ما هي الثقافة التقنية؟ المحاصيل الصناعية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

ينظر الكثير من الناس إلى كل ما يزرع على الأرض كغذاء ، لكن هذا رأي خاطئ. معظم الأراضي الزراعية في العالم مكرسة بشكل خاص لزراعة المحاصيل الصناعية. كل عام يتم تصنيع المزيد والمزيد من السلع منها. وهي ليست مجرد ملابس. الصابون والإطارات والأدوية والسجائر ومواد البناء والوقود الحيوي ليست سوى عدد قليل من الاستخدامات العديدة لهذه النباتات. في حجم التبادل التجاري للعديد من البلدان ، لا تقل أهمية المحاصيل الصناعية عن النفط أو خام الحديد أو الغاز.

أنواع المحاصيل الصناعية

الثقافة التقنية هي المادة الخام للصناعة. ولتسهيل الأمر تم تصنيف هذه المحاصيل وفق مبدأ الحصول على المواد الأولية الجاهزة منها.

• المحاصيل المحتوية على النشا. تزرع ، كما يوحي الاسم ، من أجل الحصول على النشا منها. كقاعدة عامة ، يتم تضمينه في الدرنات. ومن الأمثلة البطاطا أو اليام أو البطاطا الحلوة.
• محاصيل السكر. تزرع النباتات لاستخراج السكروز منها. الأكثر شهرة في بلادناممثلو هذه المحاصيل هم بنجر السكر وقصب السكر. ولكن هناك أيضًا نباتات نادرة ، مثل سكر القيقب أو الخروب أو الهندباء.
• المحاصيل الزيتية. هذه مجموعة كبيرة من المحاصيل الصناعية. ممثلوها النموذجيون هم: عباد الشمس وفول الصويا والفول السوداني وأشجار الزيت وفول الخروع وبذور اللفت والسمسم وغيرها.
• نباتات الزيوت الأساسية. نباتات تحتوي على زيوت عطرية أساسية. المجموعة ضخمة أيضا. تعتبر المحاصيل مثل الورد أو اللافندر من المواد الخام المشهورة عالمياً لصناعة العطور ومستحضرات التجميل العالمية.
• ليفي ، أو غزل. تشمل هذه المجموعة أيضًا محاصيل اللحاء. هذه هي الكتان والقطن والقنب والتيل والسيزال والرامي.
• مصانع المطاط. أشهرها هيفيا و غايول
• تونيك. تشمل هذه المجموعة جميع النباتات التي ينتج منها الشاي والقهوة والكاكاو والكاكاو والتبغ.
• كورك أو كورك. وهذا يشمل البلوط الفلين والمخمل آمور.
• المجموعات الأخرى: الصباغة (الصفيراء ، الزعفران ، النيلي) ، الدباغة (البرغينيا ، البلوط ، التنوب) ، جوتا بيرشا (euonymus ، payena) ، المحاصيل الطبية.

زراعة المحاصيل الصناعية

تحتل المحاصيل الصناعية مساحة كبيرة مزروعة في جميع البلدان. قبل زراعة واحد أو آخر منهم ، لا يأخذون في الاعتبار الظروف المناخية فحسب ، بل يأخذون أيضًا في الاعتبار قرب مصانع المعالجة ، وطلب السوق على المواد الخام التي يتم إنتاجها من محصول معين.

في روسيا ، لا تتم زراعة المحاصيل الصناعية بنشاط كبير ، لأن الظروف الطبيعية تجعل زراعتهاكثيفة العمالة وتتطلب استثمارات كبيرة. في أوكرانيا ، التي يعتبر موقعها الجغرافي مناسبًا للمحاصيل الصناعية ، تتم زراعة بنجر السكر وعباد الشمس والكتان بنشاط.

جميع الحبوب والمحاصيل الصناعية تتطلب استخدام آلات حصاد خاصة وأدوات خاصة. عادة ما يؤخذ هذا أيضًا في الاعتبار عند تجهيز مناطق لمحاصيل معينة.

فيما يتعلق بالاهتمام المتزايد للناس بأسلوب حياة صحي وصديق للبيئة ، فإن زراعة العديد من المحاصيل الصناعية تجلب أرباحًا إضافية للمنتجين. مثال على ذلك مزارع الخزامى في بروفانس الفرنسية. يأتي الناس من جميع أنحاء العالم للاستمتاع بإزهار هذا النبات الرائع والرائع. إنهم ينظمون الاحتفالات والمهرجانات التي تجلب دخلاً إضافياً باهظاً.

المحاصيل الصناعية الرئيسية في روسيا

بادئ ذي بدء ، يزرع بنشاط مثل هذا المحصول الصناعي مثل عباد الشمس في روسيا. في إنتاج بذور عباد الشمس ، تحتل بلادنا المرتبة الثانية في العالم (الأرجنتين هي الرائدة). جاءت هذه الثقافة إلى روسيا تحت قيادة بيتر الأول مع البطاطس. في البداية ، تمت زراعة عباد الشمس لأغراض التزيين ، لكنهم تمكنوا بعد ذلك من تقدير الفوائد الهائلة لهذا النبات.

ذات مرة احتكر البريطانيون إنتاج السكر ، لأن جميع محاصيل قصب السكر كانت ملكًا لهم. في القرن الثامن عشر ، بدأت بلدان أخرى في البحث عن كيفية تلبية احتياجات أسواقها من السكر. نتيجة لذلك ، في عام 1747 ، وجد الكيميائي الألماني أندرياس مارغراف السكر فيشمندر سكري. الآن يتم تضمين بنجر السكر في المحاصيل الرئيسية (التقنية) في العديد من البلدان ، وفي روسيا يحتل واحد بالمائة من جميع الأراضي المزروعة.

تشتهر روسيا منذ فترة طويلة بإنتاج الكتان. يُزرع ثلثا ألياف الكتان في العالم في بيلاروسيا وروسيا. الصيف الروسي البارد والممطر هو شرط مثالي لنمو الكتان. على الرغم من كونه محصولًا ليفيًا ، إلا أن زيت بذر الكتان له قيمة غذائية عالية ويستخدم في صناعة الدهانات عالية الجودة. أقمشة الكتان متينة للغاية وجميلة ، ولا تستخدم فقط في الضوء ، ولكن أيضًا في صناعات الطيران والسيارات.

المحاصيل الصناعية في العالم

ينتج العالم أكثر من 20 مليون طن من القطن كل عام. هذه هي الثقافة التقنية الرئيسية في العالم. يتم حصاد خُمس العالم من قبل الولايات المتحدة والصين ، وتزرع باكستان والهند عشرة بالمائة ، ويزرع الكثير من القطن في تركيا وأوزبكستان ومصر وسوريا. يستخدم طن من القطن في صناعة 400 كجم من الألياف ، يتم الحصول منها على ثلاثة آلاف متر من القماش.

تشتهر الهند والصين وبنغلاديش ودول آسيوية أخرى بزراعة الجوت والصلصال وتزويد العالم بأسره بالخيش والحبال والأقمشة الخشنة. في جنوب شرق آسيا ، ينمو نبات الهيفيا ، الذي تصنع منه منتجات المطاط.

تُزرع الزيوت الأساسية والأصباغ في العديد من البلدان. على سبيل المثال ، فإن الحصة الكاملة لمحصول الزعفران في العالم تقريبًا تخص إيران. إنها ليست مجرد صبغة ، ولكنها أيضًا واحدة من أغلى التوابل في العالم. من أجل الحصول على كيلوغرام من الزعفران ، تحتاج إلى جمع 200 ألف زعفران.

يصادف أن تصبح المحاصيل الصناعية رمزا للدولة. على سبيل المثال ، وردة في بلغاريا. يوجد في هذا البلد ، في وادي Kazanlak ، متحف زهور مشهور عالميًا. جلب زيت الورد الذي تنتجه البلاد شهرة بلغاريا في جميع أنحاء العالم.

في العالم ، تحظى المحاصيل الصناعية مثل التبغ والجنجل بشعبية أيضًا. يحظى التبغ الكوبي والتركي بتقدير مدخنين في جميع أنحاء العالم ، وتشتهر ألمانيا بنمو القفزات.

المحاصيل المعدلة وراثيا وإمكانياتها

فول الصويا حاليا هو المحصول الصناعي الرئيسي في العالم. يعتقد العلماء الأمريكيون أن هذا سيكون المصدر الرئيسي للبروتين للبشرية. تنتج الولايات المتحدة ثلاثة أرباع فول الصويا في العالم. كل عُشر طن من جميع الحبوب هو فول الصويا. لا يؤكل فقط ، بل يستخدم أيضًا للاحتياجات الفنية. يمكن استخدام زيت فول الصويا في صناعة البلاستيك والدهانات والوقود الحيوي.

يعمل العلماء حاليًا على الاستخدام الواسع لمحصول صناعي مثل الترمس. إمكانياته أوسع من تلك الخاصة بفول الصويا. هذه الثقافة الصناعية متعددة الوظائف بشكل مدهش: الألياف تعطي أقمشة ذات جودة ممتازة ، ويتم الحصول على زيت بخصائص مضادة للأكسدة من النبات ، والقهوة مصنوعة من الجذور. أستراليا هي الرائد العالمي في إنتاج المحاصيل الواعدة.

بنزين المحاصيل الصناعية

احتياطيات النفط على الأرض آخذة في النفاد ، ويعمل العلماء في جميع أنحاء العالم على إنتاج الوقود الحيوي الأمثل. يتم البحث عن أفضل ثقافة تقنية لهذا الغرض.

حتى الآن على القادةهذا الحقل عبارة عن فول الصويا وبذور اللفت والقطن ، ولكن هناك أيضًا نباتات أقل شهرة. من بينها الجاتروفا في أمريكا الجنوبية ، والحليب السوري ، وكوبيبا ، التي تنمو في المناطق الاستوائية في الأمازون. في الصين ، وجدوا نبات Sindora Clabra. عصيره يشتعل كالزيت.

لقد تجاوزت زراعة المحاصيل الصناعية الزراعة التقليدية لفترة طويلة وتحولت إلى صناعة حديثة عالية التقنية ذات آفاق كبيرة. من يفهم هذا اليوم سيفوز كثيرا غدا