نباتات الفاكهة: الأسماء والصور والأوصاف

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

ثمار النباتات المزروعة ، بالطبع ، هي منتج غذائي قيم للغاية. إن تناولها يجلب فوائد كبيرة لجسم الإنسان. بالإضافة إلى جميع أنواع الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، تحتوي ثمار المحاصيل البستانية على أحماض عضوية ، وكربوهيدرات ، وبروتينات ، وما إلى ذلك ، وليس فقط التفاح الطازج ، والكمثرى ، والخوخ ذات قيمة غذائية كبيرة. لا تقل فائدة للصحة عن أنواع مختلفة من مستحضرات الشتاء من الفواكه. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، كومبوت ، وعصائر ، ومربى ، ومعلبات.

ما هي نباتات الفاكهة التي تزرع في الحدائق: التصنيف والأسماء

لا يوجد سوى ثلاث مجموعات رئيسية من هذه المحاصيل:

1. بوم. يشمل هذا التنوع ، على سبيل المثال ، التفاح ، الكمثرى ، السفرجل.
2. فواكه دروب - كرز ، كرز ، برقوق ، خوخ ، مشمش ، إلخ.
3. ثمار البندق. تشمل هذه المجموعة ، على سبيل المثال ، اللوز والجوز.

أيضًا ، عادةً ما يتم تمييز محاصيل الفاكهة النادرة كمجموعة منفصلة. وهذا يشمل ، على سبيل المثال ، الوركين ، والليمون ، ونبق البحر ، وما إلى ذلك.

عامالوصف

جميع نباتات الفاكهة تقريبًا نباتات معمرة. يتكاثرون بشكل نباتي. هذا هو - قصاصات ، طبقات ، نسل الجذر. بالطبع ، يمكن أيضًا نشر بعض محاصيل الفاكهة عن طريق البذور أو البذور. ومع ذلك ، عندما تزرع بهذه الطريقة ، فإن النباتات في هذه المجموعة عادة لا تحتفظ بصفات نوعية جيدة.

في معظم الحالات ، تتطلب أشجار الفاكهة تقليمًا دوريًا. الغرض الرئيسي من هذا الإجراء هو زيادة الإنتاجية من خلال القضاء على احتمال سماكة التاج ، وكذلك تجديد النبات.

تبدأ معظم هذه المحاصيل في الثمار بعد سنوات قليلة من الزراعة. غالبًا ما يمكن الحصول على حصاد نباتات هذه المجموعة فقط في أغسطس - سبتمبر.

هناك أنواع مختلفة من نباتات الفاكهة في وقت مبكر ومتأخر أو في منتصف الموسم. غالبًا ما تؤكل ثمار محاصيل الصنف الأول طازجة. عادة ما يتم صنع الكومبوت والمربيات من أصناف منتصف الموسم من الكرز والتفاح والكمثرى وما إلى ذلك. غالبًا ما يتم تخزين الفاكهة المتأخرة طازجة أو مجمدة طوال فصل الشتاء.

عمل تربية

يقوم الإنسان بزراعة محاصيل الفاكهة لفترة طويلة جدًا. طوال هذا الوقت ، بالطبع ، تم الحصول على عدد كبير فقط من أصنافها الأكثر تنوعًا. العمل على الاختيار جاري مع مثل هذه المحاصيل حتى اليوم.

في بلدنا ، تتمثل المهمة الرئيسية للمتخصصين المشاركين في الحصول على أصناف جديدة في زيادة غلة النباتات وصلابتها الشتوية. أيضا أقصى قدر من الاهتماميدفع المربون لتحسين طعم الثمار بأنفسهم. يعتقد الخبراء أن مهمة أخرى ذات أولوية في تربية أنواع جديدة من أشجار الحدائق والشجيرات هي زيادة مقاومتها للأمراض المختلفة. هذا ينطبق بشكل خاص على العدوى البكتيرية الأكثر شيوعًا لمحاصيل الفاكهة - الجرب.

كيف نزرع بشكل صحيح

قم بتوزيع نباتات الفاكهة والتوت في الحديقة بطريقة لا تحجب بعضها البعض بأي شكل من الأشكال. عند اختيار مكان لزراعة محصول معين ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار ، بما في ذلك خصائصه البيولوجية. تنمو بعض أشجار الفاكهة طويلًا جدًا. قد يكون للممثلين الآخرين لهذه المجموعة تاج واسع الانتشار.

عند زراعة محاصيل الفاكهة ، يجب اتباع التكنولوجيا الموصوفة في هذه الحالة بالذات. عادة ما يتم تحضير حفر نباتات الحدائق مسبقًا. قبل الزراعة ، يتم سكب كمية معينة من التربة المغذية فيها. غالبًا ما تكون هذه تربة حديقة دهنية ، مختلطة بنسب معينة مع الأسمدة المعدنية أو العضوية ، أو الخث ، أو دقيق الدولوميت أو الجير ، إلخ. يتم تحضير هذه التربة المغذية مع مراعاة ليس فقط خصائص هذا المحصول المحدد ، ولكن أيضًا التكوين من التربة في الموقع.

في الواقع ، يتم إصلاح الشتلات نفسها في الحفرة بواسطة ربط. ثم يتم تعبئتها إلى مستوى معين بنفس خليط التربة المحضر مسبقًا وسقيها جيدًا.

أشياء يجب مراعاتها

عند اختيار مكان لنباتات الفاكهةالموقع ، من بين أمور أخرى ، يجب الانتباه إلى مستوى المياه الجوفية. يمكن أن تخترق جذور هذه المحاصيل التربة بعمق شديد. لذلك ، من المستحسن أن تكون المياه الجوفية موجودة في موقع الهبوط بقدر الإمكان عن مستوى سطح الأرض. عادة ما تزرع أشجار الفاكهة الكبيرة حيث تقع على عمق لا يقل عن 2-3 متر ، والأشجار الصغيرة - 1.5-2 متر.

النباتات الحاملة للبذور: الأسماء والأوصاف

المحاصيل الأكثر شيوعًا لهذه المجموعة الفرعية في بلدنا هي بالطبع الكمثرى والتفاح. عادة ما يكون لنباتات ثمار التفاح تاج منتشر إلى حد ما وجذع طويل بسمك متوسط. غالبًا ما تكون أزهار أشجار الحدائق هذه ثنائية الجنس. تنمو على أغصان ليس منفردة ، ولكنها تتجمع في أزهار من 4-8 قطع. يمكن أن يكون لون بتلاتهم أبيض أو وردي.

تتطلب محاصيل ثمار التفاح رعاية معقدة نوعًا ما. عادة ما يتم زرع نباتات من هذا الصنف من قبل سكان الصيف ليس كثيرًا. في الواقع ، حتى 3-4 من هذه الأشجار يمكن أن تشغل جزءًا كبيرًا من منطقة الضواحي. لكن في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون الحصاد من أحد نباتات الفاكهة ، مقارنةً بمحاصيل الخضار والتوت ، ضخمًا حقًا.

في البداية ، تؤتي محاصيل التفاح ثمارها بشكل متساوٍ ومنتظم. ومع ذلك ، في المستقبل ، أثناء تكوين محاصيل كبيرة بالفعل ، تبدأ محاصيل هذه المجموعة في إظهار دورية (كل عام). تشمل خصائص محاصيل الفاكهة أيضًا حقيقة أنها في معظمها ذاتية التخصيب. هذا هو ، من أجلللحصول على محصول من التفاح أو الكمثرى أو السفرجل ، لا تحتاج إلى زراعة واحدة ، بل اثنتين أو ثلاثة من هذه الأشجار في نفس الوقت.

غالبًا ما تستخدم ثمار محاصيل التفاح طازجة. غالبًا ما يستلقي التفاح والكمثرى الناضجة في مكان بارد وجاف حتى الربيع. غالبًا ما يتم صنع الكومبوتات أيضًا من ثمار محاصيل التفاح. نادرا ما يستخدم التفاح والكمثرى للمربى.

أسماء وأوصاف الفاكهة ذات النواة

إحدى سمات نباتات هذه المجموعة هي الإثمار المبكر مقارنة بمحاصيل البذور. لم يتم ملاحظته في الفاكهة ذات النواة وتواتر الثمار. هناك نوعان من نباتات الحدائق: الشجيرة والشجيرة. يمكن أن تصل نباتات المجموعة الأولى إلى ارتفاع يصل إلى 7 أمتار ، والثانية - 3-4 م.

محصول الفاكهة الأكثر شيوعًا في روسيا هو الكرز بالطبع. تنضج ثمار هذا النبات عادة في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. عادة ما تكون حامضة في الذوق. يتم استخدامها لصنع الكومبوت ، والمربيات ، والمعلبات ، والصبغات.

البرقوق أيضًا من محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية الشائعة في روسيا. تعتبر ثمار هذا النبات ملينًا جيدًا. لفصل الشتاء ، عادة ما يحضرون فقط الكومبوت والمربى.

وصف محاصيل الجوز

جنوب روسيا - هذه هي المناطق التي تزرع فيها نباتات الفاكهة في أغلب الأحيان. أسماء العديد منهم معروفة للجميع تقريبًا. لكن في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، بالطبع ، نادرًا ما توجد محاصيل الجوز. أبرز ممثل لهذه المجموعة هو الجوز.تشمل محاصيل الجوز أيضًا البندق والفول السوداني والفستق والبندق والكاجو ، إلخ.

ثمرة هذه النباتات هي اللب. وعادة ما يكون الأخير محاطًا بقشرة صلبة. حسب الهيكل ، تنقسم جميع نباتات الجوز إلى ثلاثة أنواع رئيسية: نبتات ، حقيقية ومختلطة. يمكن زراعة جميع أنواع المحاصيل في روسيا (على سبيل المثال ، في منطقتي كراسنودار وستافروبول). في الحالة الأولى ، تتكون ثمرة النبات من قشرة خارجية سمين ، و endocarp (قشرة) ولب فعلي. مجموعة فرعية من هذه المحاصيل تشمل ، على سبيل المثال ، اللوز والجوز.

عادة ما تتكون ثمار الصنف الثاني أيضًا من قشرة ونواة. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يتم وضعها دائمًا في قطيفة (غلاف أوراق). في الواقع ، يتكون جوهر المكسرات الحقيقية من نصفين. هذه المجموعة تشمل البندق والبندق.

محاصيل غير شائعة: النبق البحري والورد البري (الوصف)

بعض نباتات الفاكهة يزرعها سكان الصيف في بلدنا نادرًا جدًا. هذا عادة بسبب المتطلبات المناخية العالية لهذه المحاصيل. أيضًا ، نسي البستانيون بعض نباتات هذه المجموعة بشكل غير مستحق في العقود القليلة الماضية. أشهر المحاصيل الأقل شيوعًا في بلدنا هي الورد البري ونبق البحر. إنهم ينمون ، بالطبع ، ليس في كل حديقة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا يزال بإمكانك رؤيتها في الأكواخ الصيفية.

تستخدم ثمار هذين المحصولين بشكل أساسي للأغراض الطبية فقط. روز الوركيمكن استخدامها ، على سبيل المثال ، لتخفيف الالتهاب ، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي ، وكذلك كمدر جيد للبول. تستخدم ثمار البحر النبق كوسيلة لدعم الجهاز التناسلي ، واستعادة وظيفة الأمعاء ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.