الذرة الحلوة المبكرة: زراعة ، سماد ، رعاية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

هناك العديد من أنواع الذرة التي يزرعها المزارعون وعمال الحدائق المنزلية. تزرع بعض الأصناف لحبوب العلف ، والبعض الآخر للكتلة الخضراء. في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدام الذرة الحلوة. يمكنك استخدام الكيزان الناضجة مسلوقة ومعلبة.

السمات البيولوجية

هو نبات عشبي عشبي سنوي طويل القامة (يصل إلى 3 أمتار) مع نظام جذر متطور. يمكن أن يصل قطر جذع هذا النبات إلى 7 سم. يتم جمع الزهور الأنثوية في الذرة الحلوة على قطعة خبز ، ذكور - في عناقيد. الثمرة عبارة عن قوقعة على شكل كلية أو دائرية. قد يختلف في اللون حسب التنوع. الصنف الأكثر شيوعًا هو نوع الكوز الأصفر.

تختلف الذرة الحلوة من العلف في الأوراق الأكثر رقة وانخفاض الارتفاع. الآذان عليها تتطور بشكل أسرع. يمكن أن يبدأ الإزهار في وقت مبكر عندما تصل النباتات إلى ارتفاع 20-25 سم.

فوائد النمو

أعلاه كان وصفا مفصلا للذرة السكر. لذلك فإن النبات طويل القامة وله نظام جذر متطور. بالطبع ، في المناخ الروسي ، سيحتاج هذا المحصول شبه الاستوائي إلى بعض الاهتمام للحصول على محصول جيد. ومع ذلك ، فإن الوقت الذي يقضيه سوف يكافأ بالتأكيد مائة ضعف. من بين المحاصيل الأكثر فائدة للصحة ، تحتل الذرة المرتبة الأولى. تحتوي ثمارها على ثلث جميع العناصر النزرة اللازمة للإنسان. كما أن حبات الذرة غنية بجميع أنواع الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. تحتوي ثمار هذا النبات على كمية كبيرة من السكريات. ومن هنا اسم الفرقة

الأصناف الأكثر شيوعًا

بالطبع ، يجب على البستاني الذي يقرر البدء في زراعة هذا المحصول الرائع المتواضع ، أولاً وقبل كل شيء ، الاهتمام بشراء البذور. هناك العديد من أنواع الذرة الحلوة. في ظروف روسيا ، في معظم الحالات ، تزرع أصناف النضج المبكر. الذرة العادية في مناخنا ببساطة ليس لديها وقت لتنضج. الأنواع الأكثر شيوعًا بين البستانيين الروس هي:

• سكر كوبان
• روح F1 ؛
• جورميه ؛
• دوبرينيا

ذرة كوبان: مزايا متنوعة

هذا هو نوع متواضع متوسط-مبكر منخفض الأدغال. تنضج ذرة سكر كوبان في اليوم 92-96 بعد ظهورها. هذه الحبوبالأصناف كبيرة ولها لون أصفر فاتح. يمكن أن يصل طول الكيزان نفسه إلى 19-24 سم ، وتشمل مزايا ذرة كوبان الحلوة ، أولاً وقبل كل شيء ، المذاق العالي والتنوع. لا يمكن غلي الكيزان فحسب ، بل يمكن حفظه أيضًا لفصل الشتاء. يتطلب الصنف التلال قبل تكوين العناقيد الزهرية

سكر ذرة روح F1

غالبًا ما تتم زراعة هذا الصنف المبكر بطريقة الشتلات. عند استخدام هذه التقنية ، يمكن الحصول على الكيزان بنهاية يوليو - بداية أغسطس. تتميز الذرة الحلوة روح F1 ، من بين أشياء أخرى ، بعائد ثابت في أي عام. ويعزى هذا أيضًا إلى مزاياها التي لا يمكن إنكارها. حبات الروح F1 ، مثل حبات كوبان ، كبيرة جدًا وحلوة. يعتبر العديد من البستانيين أن هذا التنوع هو أكثر الأنواع اللذيذة الموجودة في الوقت الحالي.

تشكيلة لاكومكا

تعتبر الميزة الرئيسية لهذا التنوع هي العائد المرتفع. كما أن الذرة الذواقة السكر مقاومة للغاية لمختلف الأمراض. يستمر موسم نموها 70-75 يومًا فقط. خلال هذا الوقت ، يصل طول الأذنين إلى 20 سم. حبات هذا الصنف واسعة وعصير جدًا وحلوة. في معظم الأحيان ، تؤكل الكيزان الذواقة مسلوقة. لكن تعليبهم مسموح به أيضا

ذرة دوبرينيا

تشمل مزايا هذا التنوع ، أولاً وقبل كل شيء ، الكيزان الكبير جدًا. يمكن أن يصل ارتفاع Dobrynya الهجين المبكر إلى 170 سم. يمكنك اختيار هذا التنوع للزراعة ، بما في ذلك سكان الصيف الذين ليست أرضهم على الموقع جيدة جدًا. لتكوين التربة الهجينDobrynya متساهل تمامًا. أيضًا ، هذه الذرة الحلوة المبكرة لا تخاف على الإطلاق من أمراض شائعة مثل الفسيفساء والصدأ. تنضج الكيزان من هذا الصنف في اليوم السبعين بعد الزراعة. على عكس العديد من الأنواع الهجينة الأخرى ، يمكن حصادها ليس فقط في مرحلة نضج الحليب ، ولكن أيضًا تجفيفها.

إعداد البذور

لذلك ، تم اختيار مجموعة متنوعة من الذرة الحلوة ، وتم شراء مواد الزراعة. الخطوة التالية هي تحضير البذور. من حيث المبدأ ، يمكن ببساطة غرسها على الفور في الأرض. ومع ذلك ، فإن المواد المحضرة سوف ترتفع بشكل أسرع ، وسوف تنمو الذرة نفسها بشكل أكثر صحة وإنتاجية في المستقبل. الاستعدادات قبل البذر هي كما يلي:

• توضع البذور على ورقة في طبقة متساوية وتوضع في مكان مشمس لمدة 5 أيام.
• تنقع المادة الساخنة لمدة يوم في محلول دافئ من برمنجنات البوتاسيوم (ضعيف) أو محفز للنمو.

البذور المحضرة بهذه الطريقة ستنبت أسرع بضعة أيام

أين نزرع؟

لا يمكن حصاد محصول جيد من الذرة إلا إذا تلقى ما يكفي من ضوء الشمس خلال الموسم. لذلك يجدر وضع هذا النبات إما على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المنزل ، أو في منطقة مسطحة بشرط عدم وجود أشجار كبيرة في الجوار. إنه لأمر جيد جدًا أن يكون هناك نوع من الحاجز (بناء ، شجيرات ، إلخ) على الجانب الذي تهب منه الرياح السائدة في هذه المنطقة بالذات.الذرة الحلوة نبات طويل القامة ، ويمكن للريح ببساطة كسره أو "لفه".

في معظم الحالات ، يضع البستانيون الذرة على طول الأسوار أو بجانب الشرفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا استخدام هذه الثقافة كعنصر من عناصر تصميم المناظر الطبيعية. على سبيل المثال ، من السهل إجراء تحوط مؤقت منه عند تقسيم الموقع.

أفضل السلف

يمكن زراعة الذرة الحلوة بعد أي محصول بستاني آخر تم تخصيبه. أفضل الأسلاف لهذا النبات هي البطاطس والملفوف والبازلاء. لا ينصح بزرع هذا المحصول بعد الدخن. الحقيقة هي أن هذه النباتات يمكن أن تتأثر بنفس الآفة - حفار الذرة. كما لا ينصح بزراعة هذا المحصول بعد البنجر أو بجانبه.

في كثير من الأحيان ، يتم وضع الذرة بجانب الخيار ويتم ربط الأخير على طول سيقانه وأغصانه. يمكنك زرع هذا النبات بجانب اليقطين. ومع ذلك ، لا ينبغي تكييف سيقان الذرة تحت رموش هذا المحصول. اليقطين ثقيل جدا

ماذا يجب أن تكون التربة

واحدة من سمات الذرة هو تساهل في تكوين التربة. سيشعر هذا النبات بالرضا سواء على التربة البودزولية أو التربة السوداء أو حتى الخث. ومع ذلك ، فمن الأفضل الاستمرار في زراعة هذا المحصول في تربة خفيفة ومياه وهواء جيدة النفاذية ، بدرجة حموضة 6-7 درجة حموضة. يجب أن تكون المنطقة المحفورة للذرة عميقة قدر الإمكان. بعد كل شيء ، جذور هذا النبات قادرة على ذلكالنزول 1.5-2 م

قبل الزراعة في الأخدود ، يُنصح باستخدام الأسمدة العضوية (السماد الفاسد ، الدبال) ونوع من المكملات المعدنية الفوسفورية (على سبيل المثال ، السوبر فوسفات بمعدل 10 جم / م 2 ).

كيف تزرع

ابدأ بزراعة الذرة في منتصف أوائل شهر مايو ، أي في وقت ترتفع فيه درجة حرارة التربة إلى درجة حرارة لا تقل عن 10 غرام. يجب اختيار وقت البذر مع مراعاة حقيقة أن هذا المحصول لا يتحمل الصقيع الليلي على الإطلاق. زرع الذرة السكرية في صفوف. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات في هذه الحالة 25-35 سم ، وترك 60-70 سم من المساحة الحرة بين الصفوف.

تعميق بذور الذرة الحلوة في الأرض بحوالي 5-6 سم ولا يمكن وضعها بالقرب من سطح التربة. الحقيقة هي أن حبات الذرة هي واحدة من الأطعمة المفضلة للعديد من أنواع الطيور. بعد الزراعة ، يجب أن تسقى قطعة الأرض ، بالطبع.

سكر الذرة: زراعة الشتلات

كما ذكرنا سابقًا ، تعتبر الذرة نباتًا متأخرًا. وحتى من الأصناف المبكرة للمحصول ، عليك الانتظار لفترة طويلة - على الأقل 2-3 أشهر. لذلك ، يزرع العديد من سكان الصيف هذا المحصول في الشتلات. في الوقت نفسه ، يستخدم البستانيون تقريبًا تقنية الزراعة التالية:

• صب ركيزة خاصة في الصناديق ، مكونة من تربة الحديقة والسماد بنسبة 1x1.
• تنبت البذور مسبقًا في درجة حرارة الغرفة في ورق رقائق رطب.
• تزرع على عمق 3-4 سم

أصناف مبكرة من الذرة الحلوة تزرع للشتلات في أواخر أبريل - أوائل مايو - حوالي 25 يومًا قبل نقلها إلى الأرض المفتوحة. نظرًا لأن الذرة لا تتحمل الزراعة جيدًا ، يمكن استخدام أكواب خاصة من الخث بدلاً من الصناديق. في أي حال ، أثناء النقل إلى الأرض المفتوحة ، من المفيد التأكد بعناية من عدم تلف جذور النباتات. إذا لم تكن هناك حاجة لحصاد مبكر جدًا ، فمن الأفضل زرع الذرة مباشرة في التربة.

ما هو نوع الأسمدة اللازمة للذرة الحلوة أثناء النمو

مثل أي محصول آخر في الحديقة ، يجب تغذية الذرة من وقت لآخر. هذا النبات كبير جدًا ويحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية. قم بتغذية الذرة الحلوة مرتين على الأقل في الموسم. عند الزراعة ، كما ذكرنا سابقًا ، من المفيد إضافة الأسمدة العضوية والفوسفور إلى الأخدود. تستجيب الذرة أيضًا بشكل جيد جدًا للمنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من الزنك. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، PMU-7.

المرة الثانية التي يتم فيها تخصيب النباتات بعد أسبوعين من الزراعة. في هذه الحالة من الأفضل استخدام المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.

ما هي الأسمدة اللازمة للذرة الحلوة أثناء النمو ، وسوف يكتشفون من خلال حالة الشجيرات نفسها. قد تشير أنواع مختلفة من التغييرات السلبية إلى نقص بعض العناصر في التربة. لذلك ، على سبيل المثال ، سيتجلى نقص النيتروجين في اصفرار الأوراق وجفافها (تخضع لسقي دوري). يتجلى تجويع البوتاسيوم من خلال تعليق التطور والمظهرعلى أطراف الأوراق "يحترق". مع نقص الفوسفور يتحول لون النسيج الأخضر للذرة إلى اللون الأحمر.

كيفية الماء

تتطلب الذرة المائية في عملية النمو الكثير جدًا. لا ينصح بترك التربة تجف تحت هذا النبات. خلاف ذلك ، ستتوقف الذرة عن النمو ولن يتطور الكيزان. كما أنه من المستحيل نقل هذه الثقافة. هذا يمكن أن يؤدي إلى التوحيد المفرط للتربة. بدون الأكسجين ، ستتوقف جذور النبات عن النمو جيدًا ، وستؤدي الشجيرات التي تلقت كمية أقل من العناصر الغذائية إلى تقليل المحصول بشكل كبير.

على وجه الخصوص ، تحتاج الذرة الحلوة ، التي يسهل نموها نسبيًا ، إلى الرطوبة لتشكيل الكيزان. في هذا الوقت ، يجب أن يتم سقيها في كثير من الأحيان. إذا كان النبات يحتوي على كمية كافية من الماء ، فإنه بالتأكيد سوف يرضي أصحابها بالحبوب الحلوة والعصرية.

علامات النضج

يجب حصاد الذرة في الوقت المحدد. حبيبات الكيزان غير الناضجة ليست لذيذة جدًا ولا تختلف في العصارة. تصبح الفاكهة المعرضة للإفراط قاسية جدًا وجافة. يتم حصاد الذرة عادة بعد 20-25 يومًا من بداية الإزهار - في مرحلة نضج اللبني. خلال هذه الفترة ، تحتوي ثمار هذا النبات على معظم السكريات. علامات النضج الرئيسية هي:

• انكماش حواف الأغطية العلوية ؛
• تغميق خيوط المدقة في الجزء العلوي من قطعة خبز ؛
• تناسب بعضها البعض من الحبوب الأخرى ؛
• لون موحد لجميع الفواكه

عند الضغط على النضجالحبوب ، تنفجر قشرتها ، ويتدفق سائل السكر اللبني.

عادة ما يتم حصاد الذرة لعدة أسابيع متتالية. لا تتشكل الكيزان على الشجيرات في نفس الوقت. يجب معالجة المحصول المحصود على الفور - مسلوق أو معلب. الحقيقة هي أنه عند تخزينه على قطعة خبز ، تقل نسبة محتوى السكر بسرعة كبيرة. يجدر حصاد الذرة في الصباح الباكر. في هذا الوقت يتراكم معظم السكر في الحبوب. إذا كان يجب تخزين الذرة ، فمن الأفضل تجميدها أولاً.

أمراض و آفات

الذرة مقاومة تمامًا للعدوى بالفطريات والبكتيريا المختلفة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا يزال هذا النبات يمرض. المشكلة الأكثر شيوعًا هي عفن الشتلات. يحدث هذا عادة عندما تزرع البذور في وقت مبكر جدًا. يثير الهواء البارد والتربة ، الخاضعين للرطوبة العالية ، تطور فطريات البنسلين. يحاربون هذا المرض بمساعدة أنواع مختلفة من مبيدات الفطريات.

أيضًا ، أحيانًا تتأثر الذرة الحلوة بداء الديدان الطفيلية. في هذه الحالة ، يمكن أن تتأثر الأوراق ، والداخلية ، والجذور ، وأحيانًا الكيزان. يظهر هذا المرض عادة في النصف الثاني من الصيف على شكل بقع بنية كبيرة. لمنعه ، من الضروري حرق بقايا الذرة بعد الحصاد.

تعليقات عن البستانيين

بالطبع ، من حيث الشعبية بين سكان الصيف ، الذرة أدنى من المحاصيل الرئيسية ، مثل الخيار أو الطماطم على سبيل المثال. ليس كل البستانيين يزرعونه. ومع ذلك ، هناك أيضًا أتباع مخلصون لهذا الرائعالنباتات. يشرح معظم عشاق هذه الثقافة حبهم لها في المقام الأول من خلال فرصة تنويع طاولة العائلة. بعد كل شيء ، الكيزان المسلوق حقًا لذيذ جدًا ويحتوي أيضًا على الكثير من المواد المفيدة للجسم.

تستحق الذرة الحلوة تقييمات جيدة أيضًا لحقيقة أنه يمكن استخدامها لتهيئة ظروف نمو خاصة ، على سبيل المثال ، لنفس الخيار. يتيح لك زرع أسرة مع هذا المحصول بالذرة إنشاء مناخ محلي خاص "للاحتباس الحراري". وبالتالي ، في محيط هذا النبات ، يتطور الخيار بشكل أسرع.