دجاج أوريول: الوصف وخصائص التربية وخصائص الأنواع

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

هناك العديد من سلالات الدجاج المحلية الجيدة. أحد أفضلها ، ولكن للأسف ، في نفس الوقت نادر جدًا ، Oryol. تم تربية هذا الطائر في روسيا القيصرية. علاوة على ذلك في المقالة ، سوف نكتشف ، Oryol Chicken - ما هو نوع السلالة وكيفية العناية بها بشكل صحيح.

تاريخ الاختيار

هناك عدة إصدارات حول أصل هذا الصنف. من غير المعروف بالضبط من أين جاء هذا الاسم - أوريول. يعتقد بعض الباحثين أنه جاء من مدينة تحمل نفس الاسم. البعض الآخر على يقين من أن هذا الطائر حصل على اسم Oryol باسم المربي الأول. من المفترض أنه كان أورلوف تشيسمينسكي - المفضل لدى كاثرين الثانية. مع وجود درجة عالية من الاحتمالية ، يمكن افتراض أن الأذنين الملايو والأوكرانية أصبحا والدًا لهذه السلالة من الدجاج. الأول ، على الأرجح ، تم إحضاره مرة واحدة إلى منطقة الكاربات في جيلان. الحقيقة هي أنه حتى في المعارض ، كان يطلق على Oryol Chicken في روسيا القيصرية اسم Gilyan.

تم وضع المعيار لهذا الصنف في عام 1914. بشكل كبيرتم تربية كميات منه بالقرب من تولا وموسكو وأوريل. لسوء الحظ ، بعد الحرب العالمية الثانية ، اختفت سلالة Oryol بالكامل تقريبًا. تمكن المربون الألمان فقط من استعادة الماشية جزئيًا. قاموا بعبور العديد من دجاجات أوريول والملايو. في عام 1949 ، تم إحضار 127 فردًا بالفعل إلى أحد المعارض.

في السبعينيات ، جرت محاولات لاستعادة السلالة في روسيا. في هذا الوقت ، أحضر مزارع الدواجن المحلي M. N. Vinokurov عدة دجاجات Oryol من جمهورية ألمانيا الديمقراطية. لعب هؤلاء الأفراد دورًا كبيرًا في استعادة السلالة في بلدنا. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، بكميات كبيرة ، يتم تربية هذه الدجاجات فقط في قرية بافلوفسكوي في منطقة موسكو. ومع ذلك ، يقول مربي هذا الصنف أن العديد من المزارعين يبدون اهتمامًا كبيرًا بالصغار الذين يبيعونهم.

وصف السلالة

يتم تربية دجاج Oryol بشكل أساسي على شكل اللحوم والبيض. ومع ذلك ، فإن الخصائص الزخرفية لهذا الصنف عالية جدًا أيضًا. في السابق ، تم استخدام Oryol cockerels أيضًا للقتال. السمات المميزة الرئيسية لهذا الصنف هي:

• ارتفاع الجذع. في الذكور ، يتم ضبطه عموديًا تقريبًا ، مما يبدو مثيرًا للإعجاب.
• ارجل قوية
• حواف الحاجب متطورة جدا.
• منقار قصير للغاية (أكثر من أي سلالة أخرى) منقار قصير
• مشط صغير قرمزي مع ريش
• ريش كثيف لامع.
• ارتفاع ووزن كبير

لون دجاج Oryol جميل جدا.الأنواع الأكثر شيوعًا هي القرمزي والأسود والأبيض والماهوجني والشنتز. النوع الأخير من اللون هو الأكثر قيمة من قبل مزارعي الدواجن الحديثين. يجب أن تكون أرجل هذه الدجاجات صفراء وسميكة. دلالة السلالة ومنقار بلون الليمون وكذلك عيون العنبر

إنتاجية الدواجن

يمكنك الحصول على الكثير من اللحوم من دجاج سلالة أوريول. يزن الديك البالغ حوالي 3.5-4 كجم. الدجاج أصغر قليلاً - 2.5-3 كجم. يختلف ممثلو هذا الصنف أيضًا في مؤشرات جيدة جدًا من حيث إنتاج البيض. لمدة عام ، يمكن أن يصل حجم الدجاج الواحد إلى 140-150 قطعة. يتميز البيض بلون قشرته البيضاء وحجمه الكبير إلى حد ما - 60 جم.

ماذا يجب أن يكون المنزل

كيف يصح الاحتفاظ بطائر مثل دجاج أوريول؟ هذا الصنف من الدجاج متواضع للغاية. ومع ذلك ، من الضروري بالطبع تهيئة الظروف الملائمة لها. يجب أن يكون بيت الدواجن الخاص بدجاج Oryol فسيحًا بدرجة كافية وفي نفس الوقت يكون خفيفًا. خلاف ذلك ، سيقلل الدجاج من إنتاج البيض.

هذا الصنف مقاوم للبرد ، لذلك ليس من الضروري تجهيز نظام تدفئة الحظيرة في الشتاء. لكن في الطقس البارد ، في الصقيع الشديد ، يجدر تركيب سخان في حظيرة الدجاج ، أو على الأقل تعليق بعض المصابيح المتوهجة ، والتي يمكن للطائر أن يسخن بالقرب منها.

يجب تغطية الأرضية في الحظيرة لفصل الشتاء بطبقة سميكة من نشارة الخشب. ستلعب مثل هذه القمامة لاحقًا دور نوع من السخان البيولوجي ، حيث ستبدأ عمليات التخمير والانحلال فيه مع إطلاق الحرارة. في الربيع ، يجب أن يكون قن الدجاج بعنايةنظف. يتم إخراج الفراش ، مع القمامة الأخرى ، إلى كومة السماد.

ميزات التغذية

تطوير نظام غذائي متوازن هو أيضًا ما تتطلبه دجاجة أورلوف. إن سلالة هذه الدجاجات بالنسبة إلى "القائمة" ليست متطلبة للغاية. إنهم يطعمون طائر Oryol بنفس الطريقة مثل أي اتجاه إنتاجي للحوم والبيض. وهذا يعني أن النظام الغذائي للدجاج يمكن أن يكون جافًا أو رطبًا أو مختلطًا. الطريقة الأخيرة لهذا الطائر هي الأنسب. تتضمن الطريقة الجافة تكاليف تغذية عالية. في الواقع ، في هذه الحالة ، سيتعين على أصحاب مزرعة منزلية شراء الكثير من الحبوب والأعلاف والنخالة. هذه الأطعمة غالية الثمن.

تتيح لك الطريقة الرطبة التوفير في حفظ الدجاج وتحقيق معدلات إنتاجية عالية جدًا. ليست جيدة جدًا لسلالة Oryol ، فهي مناسبة بشكل أساسي بسبب الخصائص الفسيولوجية لهذا الطائر. الحقيقة هي أن هذه الديك والدجاج لها لحية متطورة للغاية. في الوقت نفسه ، يحب ممثلو سلالة Oryol التقاط بقايا الهريس من جيرانها في الحظيرة. مع الإطعام المطول بالخلطات الرطبة ، يفقد معظم الدجاج مظهره المذهل. موافق ، اللحية المنتفخة لا تبدو مبهجة من الناحية الجمالية.

لذلك ، يجب دمج الهريس ، الذي يجب أن يحتوي على مكونات مثل الجزر المبشور والبطاطا والبنجر والملفوف المنحوت والأعشاب (نبات القراص ، قمم المحاصيل الجذرية ، والكينوا ، وما إلى ذلك) مع الطعام الجاف. جنبا إلى جنب مع الرطبيجب إعطاء الدجاج القمح والنخالة. يمكن ملء الخلاطات باللحم منزوع الدسم أو مرق اللحم (من النفايات). مكملات الفيتامينات والطباشير مفيدة أيضًا.

ميزات المحتوى

دجاج أوريول (تظهر الصور بوضوح دستورها القوي) - السلالة ، كما ذكرنا سابقًا ، تقاتل. وعلى الرغم من عدم استخدام هذا الطائر في المسابقات لأكثر من قرن ، إلا أنه احتفظ بطابعه العدواني. لذلك ، يجدر الاحتفاظ بمثل هذه الدجاجات والكوكيرات بشكل منفصل عن ممثلي السلالات الأخرى.

خلاف ذلك ، فإن تقنية رعاية هذا الطائر تشبه طريقة تربية أي دجاج محلي آخر. في أغلب الأحيان ، يحتوي Oryol على طريقة الأرضية المعتادة. نظرًا لأن هذا الطائر نشط وكبير جدًا ، فسيشعر بعدم الارتياح الشديد في القفص. المشي هو أيضًا ما يحتاجه دجاج أوريول. سيكون محتوى هذا الصنف في وجود منطقة مسيجة بجوار الحظيرة أكثر نجاحًا. يساهم المشي ، بما في ذلك في فصل الشتاء ، في تحسين نمو الحيوانات الصغيرة ويحل جزئيًا مشكلة نقص فيتامين (د).

دجاج من سلالة Oryol

بالطبع ، سيكون شراء الحيوانات الصغيرة أو بيض هذا الطائر مكلفًا للغاية لتحديث الثروة الحيوانية في كل مرة. في الواقع ، حتى الآن ، تعتبر سلالة Oryol في بلدنا نادرة جدًا. وبالتالي ، فإن مثل هذا الطائر باهظ الثمن. لذلك ، يفضل العديد من أصحاب المنازل تربيتها بأنفسهم.

يتم تحضين بيض دجاج Oryol كالمعتاد. لكن رعاية الشباب إلى حد مايختلف عن طرق حفظ الكتاكيت من سلالات أخرى. الحقيقة هي أن دجاج Oryol يتطور ببطء. عيب سلالة Oryol هو على وجه التحديد نضجها المتأخر. لا تفرخ الكتاكيت لفترة طويلة وتحب الأكل كثيرًا. لكنها تفقس قوية وصحية. عادة ما تكون الخسارة بين دجاج Oryol صغيرة جدًا.

عمل تربية

العديد من أصحاب المزارع ، بالإضافة إلى الاحتفاظ بدجاج Oryol للحوم والبيض ، يولون أيضًا اهتمامًا كبيرًا للحفاظ على هذا الصنف وتحسينه. يجب على أولئك الذين يهتمون حقًا بهذا التنوع المحلي اتباع قواعد معينة عند تربيته. يجب أن يكون المنتجون:

• هائل ؛
• طويل الأرجل ؛
• بشعار متطور ؛
• بمنقار معقوف قدر الإمكان ؛
• يلو فوت

علامة أخرى يجب الانتباه إليها عند تربية طائر مثل دجاج أوريول هي البدلة. بالنسبة للأصناف المتنوعة ، يوصى باستخدام لون موحد قدر الإمكان. بالطبع ، لا يمكنك استخدامه لتربية الطيور التي لم تتشكل بالكامل بعد.

دجاج أورلوفسكايا: آراء المزارعين

نظرًا لأن هذا الصنف منتِج جدًا ، فإن للمزارعين رأيًا جيدًا حوله. يتم الاحتفاظ بهذا الطائر بشكل أساسي من قبل عشاق أنواع مختلفة من الاختيار المحلي. في بلدنا ، تم إنشاء حتى نادي عشاق هذا الصنف القديم المعين. يهتم أعضاؤها بالحفاظ عليها وزيادة شعبيتها بين المزارعين الروس.

دجاج أورلوفسكايامن أفضل السلالات المحلية القديمة. وعلى الرغم من أن هذا الطائر له عيوب معينة ، مثل النضج المتأخر والعدوانية ، إلا أنه يستحق بالتأكيد اهتمام المزارعين الروس. يمكن تربية هذا الطائر كطائر منزلي عام ، أو ببساطة كطائر مزخرف.