تربية سمك الحفش في RAS: المعدات ، والنظام الغذائي ، وتكنولوجيا التربية ، والإنتاجية ، والمشورة من المتخصصين في التربية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تربية سمك الحفش هي تجارة تعد بالكثير من الأرباح. يمكن لأي شخص القيام بذلك ، بغض النظر عن المكان الذي يعيش فيه. هذا ممكن بسبب استخدام أنظمة إمداد المياه المعاد تدويرها (RAS). عند إنشائها ، من الضروري فقط توفير الظروف المثلى ، وكذلك المنطقة المطلوبة. في هذه الحالة ، تتكون المزرعة السمكية من مبانٍ من نوع حظائر الطائرات التي توجد فيها أحواض سباحة ونظام لتنقية المياه.

مقدمة

استزراع سمك الحفش RAS هو نهج يعتمد على نظام متعدد الخزانات. مزودة بفلاتر وأجهزة تساهم في التجديد المستمر للمياه. يتيح لك هذا الأسلوب تربية الأسماك حتى في الظروف المناخية القاسية. إن وجود نظام مغلق وقابل للتخصيص يجعل من السهل تحقيق المعلمات المثلى اللازمة للنجاحتربية الأسماك (نظام درجة الحرارة وكمية الأكسجين وما إلى ذلك). يسمح تربية سمك الحفش في RAS بالوصول إلى الوزن المطلوب للبيع بعد عام من الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، يخضع الكافيار أيضًا للبيع ، وهو ذو قيمة عالية وباهظ الثمن نظرًا لصفاته الغذائية القيمة وقلة المعروض نسبيًا.

ما مدى ربحيتها؟

تربية سمك الحفش في RAS كعمل تجاري أثبتت نفسها بشكل جيد - إذا كنت تعمل بلا كلل ووفقًا لرأي العقل. لذلك ، تبلغ تكلفة كيلوغرام واحد من المنتجات حوالي 600 روبل ، مما يتيح لك تحقيق ربح يصل إلى 400 روبل. لذا ، فإن المزرعة التي تنتج حوالي خمسة أطنان من الأسماك سنويًا يبلغ حجم مبيعاتها حوالي خمسة ملايين روبل. من بين هؤلاء ، ما يصل إلى اثنين هو صافي الربح. من الممكن تمامًا أن يكون لديك مشروع بمستوى ربحية 30-60٪. يستغرق الأمر عامين أو ثلاثة أعوام فقط للوصول إلى صافي الربح وسداد المشروع بالكامل. علاوة على ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أنه لا يمكنك الحصول على الأسماك نفسها فحسب ، بل أيضًا الكافيار. وبعبارة أخرى ، فإن تربية سمك الحفش في RAS كعمل تجاري أمر ممكن تمامًا. لكن كيف يتم تنفيذه؟

ما هو المطلوب لهذا؟

لنتخيل أننا نواجه مهمة تنظيم مزرعة سمكية تسمح لنا باستلام حوالي خمسة أطنان سنويًا. كيفية تحقيق ذلك؟ ما نوع معدات RAS اللازمة لتربية سمك الحفش؟ باختصار ، تتيح لك هذه النتيجة الحصول على:

1. غرفة تبلغ مساحتها حوالي 125 مترًا مربعًا ، مزودة بإمدادات المياه والصرف الصحي والتدفئة والكهرباء
2. نسبة العلف 1.4. أي 7 أطنان من الغذاء كل عام.
3. حجم المياه - 2100 متر مكعب لمدة اثني عشر شهرًا
4. استهلاك الكهرباء حوالي 5.5 كيلو وات. مطلوب 48 ألف كيلوواط في السنة.
5. موظفان على الأقل براتب 60 ألف روبل في الشهر
6. المعدات اللازمة والتي ستكلف حوالي ثلاثة ملايين روبل

كيف يتم تربية سمك الحفش في RAS؟ يمكن استخدام المخطط الكامل أدناه كشركة عائلية أو لإنشاء مؤسسة كاملة.

حمامات

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى الاهتمام بالمعدات التي يتم الاحتفاظ بها للأسماك. بالطبع ، في المقام الأول هنا حمامات السباحة. اعتمادًا على التكلفة والسعة والشركة المصنعة ، سيكلف هذا العنصر مليوني روبل على الأقل. الحاويات التالية مناسبة للإستخدام:

1. هياكل الإطار.
2. بولي بروبلين.
3. من بلاط السيراميك
4. حاويات معدنية مطلية بالمينا
5. بجدران خرسانية صلبة

لتربية الأسماك حتى 300 جرام ، يجب أن تعتني ببركة مستطيلة أو مستديرة. يكفي أن يكون قطرها 1.6 م وعمقها يصل إلى 90 سم. بالنسبة للأسماك التي يتراوح حجمها من 0.3 كجم إلى 2 كجم ، يجب توفير حوض سباحة بمعلمات 2.2 متر و 1.3 متر.يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن مترًا واحدًا يسمح لك بالنمو حتى 60 كجمسمك الحفش. يجب توخي الحذر لضمان أن يعيش سمك الحفش في ظروف مواتية. لذلك ، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى 18-20 درجة مئوية. لذلك فإن التدفئة ضرورية في الشتاء والتبريد في الصيف. للقيام بذلك ، يوفر النظام إمكانية استخدام مبادل حراري.

تقنية تنقية المياه

نظرًا لأن خطة العمل الخاصة بتربية سمك الحفش في RAS لا توفر مداها الحر ، والعيش في نفس المياه يمثل مشكلة ، فمن الضروري توفير حل لمشكلة جودة بيئتهم المعيشية. كيف يجب تنقية الماء؟

في المرحلة الأولى ، يخضع لترشيح ميكانيكي. للقيام بذلك ، يتم استخدام براميل micromesh تدور في السكن. بشكل دوري ، يجب تنظيفها من العديد من الجزيئات الصلبة ، مثل الطعام غير المأكول ، وبراز الأسماك ، وما إلى ذلك. يزيل الترشيح الميكانيكي المواد الضارة مثل النترات والكبريتات من المسبح.

ثم يمكنك المتابعة إلى المرحلة الثانية. يقوم بتنقية المياه البيولوجية. المعدات الخاصة بذلك مصنوعة على شكل حاوية خرسانية مدفونة في الأرض. إنها مليئة بعناصر خاصة - bioloads. تكلفتها حوالي 20 ألف روبل للقطعة الواحدة. تمتلئ الحاوية الخرسانية بالماء ، وبعد ذلك تبدأ التهوية. هذه العملية تزيل ثاني أكسيد الكربون من البركة. بعد كل شيء ، يجب أن نتذكر أن الأسماك يمكنها أيضًا أن تتنفس ، وأنهم بحاجة إليها.

المرحلة الثالثة تشمل نزع النتروجين. يتم تنفيذه باستخدام مرشح مغلق.يكتب. هذه المرحلة ضرورية لتقليل كمية النترات ، والتي ستحدث حتما بعد المعالجة الحيوية. يستخدم الميثانول لتحليل هذه المركبات. هذا المرشح له نطاق ترددي منخفض. يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار.

مضخات

تتطلب زراعة سمك الحفش دورانًا مستمرًا للمياه. لهذا الغرض ، يتم استخدام مضخة تكلف 20 ألف روبل. بمساعدتها ، يتم أخذ المياه العذبة ، وبعد ذلك يتم خلطها بالسائل الرئيسي. يجب أن تكون كميته مساوية للتصريف من أجل ضمان الدوران المستمر للمياه في النظام. تولي تقنية تربية سمك الحفش في RAS اهتمامًا خاصًا لهذه النقطة ، ولا ينبغي تجاهلها ولا ينبغي الافتراض أنها كافية فقط لتنظيف السائل المستخدم.

نقاط إضافية

المعدات التالية تستخدم أيضًا لتربية الأسماك:

1. مصابيح للأشعة فوق البنفسجية. إنها ضرورية لتطهير المياه.
2. مولد أوكسي. يتيح لك تشبع الماء بالكمية المطلوبة من الأكسجين.
3. معالج بالأوزون. ضروري لتوفير بيئة معيشية بالأوزون.
4. حاضنات. مطلوبة عند تربية الأسماك لصنع الكافيار.
5. مغذيات. يتيح لك توفير مصدر طاقة محسوب في الوقت المناسب.

ما الذي سيكون مطلوبًا بعد ذلك لتربية سمك الحفش في نظام تدوير؟

شراء الأسماك

أولاً ، تحتاج إلى الحصول على كائنات حية. للتربيةتستخدم اليرقات. اكتسابهم هو المرحلة الأولى من النشاط. بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون لديك ما لا يقل عن عشرة آلاف زريعة. لماذا الكثير؟ والحقيقة أنه حتى في وجود متخصصين ذوي خبرة تصل حالتهم إلى حوالي 60٪ من الإجمالي. من الممكن تقليل هذه القيمة ، لكن هذا عمل معقد ومكلف. لحسن الحظ ، تبلغ تكلفتها حوالي 20 روبل للقطعة الواحدة ، والوزن عدة جرامات. لذلك ، يجب ألا تكون هناك مشاكل في الاستحواذ والنقل.

بالمناسبة ، من الأفضل عدم الادخار على السمكة الأولى. بالطبع ، حتى إذا اشتريت الزريعة الجافة ووفرتها في ظروف جيدة ، فسوف تتحسن بمرور الوقت. ولكن سيضيع الوقت ، وستكون هناك حاجة إلى مزيد من الأموال لصيانتها ، ولا ينبغي لأحد أن ينسى هذه القضية. لذلك من الأفضل عدم التوفير في الجودة

كيف ينمو السمك

سنوات من الخبرة والتجربة سمحت لنا باختيار عدة طرق مثالية. يتم وصف اثنين منهم أدناه:

1. طريقة كيسيليف. يفترض تخزين حمامات السباحة مرتين في السنة. كما يتضمن الحصاد كل ستة أشهر. عيب هذه التقنية هو أنه من الصعب اكتساب الكثير من الوزن خلال هذه الفترة الهامة.
2. تقنية Krasnoborodko. وهي تنص على مثل هذا النهج في تربية الأسماك ، عندما يتم الحصاد على فترات قصيرة ، ولكن بكميات صغيرة. يتيح لك هذا النظام ضمان التشغيل دون انقطاع بفضل العديد من فلاتر تنقية المياه وأجهزة التطهير والمضخات والتحديثات الدورية.السوائل. تتضمن هذه التقنية تخزين حمامات السباحة لمرة واحدة فقط. يسمح لك بتقليل المساحة المطلوبة للتربية من حيث وضع المعدات ، وكذلك عدد البرك.

الحصول على الكافيار

يتم استخدام تربية سمك الحفش في RAS ليس فقط للحصول على لحوم الأسماك. يسمح لك سمك الحفش أيضًا بالحصول على طعام شهي مثل الكافيار. في هذه الحالة ، من الضروري عمل منشأتين مستقلتين لإمدادات المياه المغلقة. يستخدم الأول في قطعان التفريخ ، بينما يستخدم الثاني للمنتجين. خصوصية الثانية أنها يجب أن تكون في الماء البارد.

في السنة الأولى ، لم يكن الحصاد مثيرًا للإعجاب من حيث الحجم - الإناث تتخلى عن ما يصل إلى ثمانية في المائة من وزنهن. ليس كثيرا. لكن في السنة الثانية ، يمكن أن يصل هذا الرقم إلى قيمة 20٪! هذا ما يشبه تربية سمك الحفش في RAS. ستخلق التكنولوجيا والرسومات فكرة عن الكيفية التي يجب أن يكون عليها كل شيء. وسيسمح لك التنفيذ بإنشاء أجهزة تناسب جميع الأذواق على الإطلاق.