رعاية الملفوف أثناء زراعته

2026 مؤلف: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. آخر تعديل: 2025-01-24 13:11:36

الخضروات دائمًا موجودة في النظام الغذائي لأي شخص. لا يؤكل الكرنب والنباتات المختلفة ذات الصلة نيئة فقط. ميزة هذه الخضار هي إمكانية التخزين الطويل. بعد ذلك ، في فصل الشتاء ، يمكنك دائمًا وضع سلطة الملفوف الطازجة على الطاولة ، لأنه ، على سبيل المثال ، تتم زراعة الطماطم أو الخيار بطريقة مائية خلال هذه الفترة مع إضافة كمية لا تصدق من المواد الكيميائية. يمكن لأولئك الذين لديهم قطعة أرض في الحديقة أو داشا مع حديقة أن يزرعوا سلطة الخضار هذه بأنفسهم وليس شرائها.

رعاية الملفوف بسيطة. من الأهمية بمكان اختيار مكان لنموها. يجب أن تكون التربة خصبة ، لذا من الأفضل تسميدها في الخريف بروث البقر أو فضلات الدجاج. في الوقت نفسه ، من الضروري توفير أقصى قدر من الإضاءة - لن يتم ربط الملفوف في الظل. يحتاج النبات إلى سقي مستمر عن طريق الرش ، خاصة خلال فترة ربط الرؤوس. لذلك ، عند شراء البذور ،من الضروري توضيح ما إذا كان الملفوف مبكرًا أم متأخرًا. هذا يعتمد على زراعة الشتلات في الأرض وتكرار الري وتشكيل الثمار. لا يمكنك زرع هذه الخضار في الأرض التي نمت فيها النباتات المرتبطة بها من قبل - سيترك الحصاد الكثير مما هو مرغوب فيه.

اليوم ، بالإضافة إلى الأنواع التقليدية من الملفوف الأبيض والأحمر لبلدان رابطة الدول المستقلة ، فإن بروكسل وبكين معروضة للبيع باستمرار. هذه الأصناف رائعة أيضًا لتنمو في حديقتك.

رعاية الملفوف تبدأ من لحظة إنبات البذور. في حالة كرنب بروكسل ، تزرع الشتلات من مارس إلى مايو في دفيئة. لا تحب الأرض المخصبة بالسماد الطازج ، لذلك يجب تحضير التربة في الخريف. بالمناسبة ، أكثر براعم بروكسل مقاومة للصقيع. تستمر عملية الزراعة والعناية من أوائل الربيع وحتى أواخر الخريف ، عندما يحدث الصقيع الأول. في مايو ومنتصف يونيو ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة. خلال هذه الفترة ، وفقًا للعديد من البستانيين ، تتطلب رعاية الملفوف مزيدًا من الوقت. بعد كل شيء ، حتى تتجذر ، من الضروري سقيها بكثرة ، ورفعها ، وإطعامها بالأسمدة. بالمناسبة ، من المهم عدم المبالغة في تناولها ، وإلا فقد تصاب بالتسمم الغذائي لاحقًا. يبدأ الحصاد في شهر أكتوبر. الأكثر قيمة وفائدة هي الفواكه التي سقطت في الصقيع. في هذه الحالة ، يتم تنشيط الوظائف الوقائية للنبات ، ويتم إطلاق العديد من المواد المفيدة التي تساعد على تحسين الرفاهية في أمراض الجهاز القلبي الوعائي ومرض السكري.

بالنسبة لأنواع مثل الملفوف الصيني ، فإن نموها والعناية بها ليس أصعب بكثير من كرنب بروكسل. يجب أن تزرع في منتصف الصيف - فهي تميل إلى الخروج بسرعة وإطلاق النار. يمكن أن يكون أيضًا أصنافًا مورقة أو نصف رأس. للحصول على محصول مبكر ، فإن الشتلات المسبقة النمو ضرورية. بعد تكوين 4-5 أوراق بالغة ، يزرع النبات في أرض مفتوحة. العناية بملفوف بكين أثناء تكوين الرأس هي نفسها بالنسبة لأي نوع آخر: خلال موسم النمو - مكافحة الآفات ، وتخفيف الأسِرَّة ، والسقي والتغذية. من الأفضل استخدامه للسلطات أو إضافته إلى البورشت. الملفوف الصيني يحفظ جيدا في الأقبية