بذور اللفت: تقنية الزراعة والمعنى والميزات والأصل

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-07 20:56

نبات عشبي سنوي ينتمي بذور اللفت إلى العائلة الصليبية ، جنس الملفوف. ومن سمات هذه الثقافة أنها لا تمتلك سلفًا بريًا واحدًا. تمكن علماء الوراثة من اكتشاف أن بذور اللفت هي مزيج طبيعي من بذور اللفت وملفوف الحديقة. في الحقول ، يُزرع هذا المحصول عادةً للبذور الزيتية أو كسماد أخضر. تقنية زراعة بذور اللفت ، مثل أي محصول آخر ، بالطبع ، لها بعض خصائصها الخاصة.

وصف الثقافة

بذور اللفت نبات سنوي بساق منتصبة مائلة إلى الزرقة ، مقسمة إلى فروع من عدة أوامر. أوراق هذا النبات هي من صف واحد معنق ، والنورات هي نبتة ، فضفاضة ، بتلات صفراء.

ثمرة اللفت عبارة عن قرنة ضيقة منحنية قليلاً تحتوي على حوالي 30 قطعة. بذور صغيرة كروية داكنة مفصولة بأقسام غشائية. يمكن أن يصل طول كبسولات الكانولا إلى 12 سم.

بذور هذا المحصول صغيرة جدًا. في 5 غرام يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 1000 قطعة. هذا النبات يتكاثر حصرياطريقة البذور.

جذر بذور اللفت على شكل قضيب. في النباتات البالغة ، تتفرع بقوة وتنمو تدريجيًا في اتجاه أفقي.

السمات البيولوجية

نبات اللفت طويل القامة. يمكن أن يصل طول ساقها بنهاية الصيف إلى 1-2 متر ، كما أن نظام الجذر متطور جيدًا في هذا المحصول. في التربة في الاتجاه الرأسي يمكن أن تنبت حتى عمق 40 سم.

ظاهريًا ، تشبه بذور اللفت إلى حد بعيد النباتات البرية والمزروعة الأخرى من جنس الملفوف. ومع ذلك ، لديها ميزة مميزة واحدة. على جذع هذا النبات ، تنمو أوراق ثلاثة أصناف في وقت واحد.

تقنية زراعة بذور اللفت على أي حال لا تختلف كثيرًا عن طريقة زراعة معظم المحاصيل الأخرى من الأسرة الصليبية.

النورات على أزهار بذور اللفت بعد حوالي 40 يومًا من ظهورها. تتشكل مبيض القرون على هذا النبات بنهاية الصيف.

أصل بذور اللفت

هذه الثقافة ليس لها سلف بري. ومع ذلك ، فإن تقنية زراعة بذور اللفت في الحقول معروفة للناس لفترة طويلة جدًا. كما تمكن العلماء من اكتشاف ذلك ، بدأ الناس في تنمية هذه الثقافة في وقت مبكر من الألفية السادسة قبل الميلاد. ه

للأسف ، لا يوجد إجماع بين العلماء فيما يتعلق بمجال توزيع هذا النبات في العصور القديمة. يعتقد بعض علماء النبات أن بذور اللفت الأولى كان يزرعها سكان دول البحر الأبيض المتوسط. يعتقد علماء آخرون أن هذه الثقافة بدأت تنتشر حول العالم في العصور القديمة من إنجلترا. وفقا للباحثين ، حول القرن السادس عشر. من بذور اللفتجاءت بريطانيا العظمى أولاً إلى ألمانيا ، ثم إلى بولندا وأوكرانيا.

في روسيا ، بدأت زراعة هذا النبات في وقت متأخر نوعًا ما. لأول مرة تم جلب هذه الثقافة إلى بلادنا في القرن التاسع عشر

قيمة اقتصادية

يستخدم الإنسان على نطاق واسع بذور اللفت. في الاقتصاد الوطني ، تستخدم هذه الثقافة ، على سبيل المثال ، لتصنيع:

• الوقود الحيوي والزيوت الصناعية ؛
• أساسيات العلف المستخدم في تربية الحيوانات ؛
• مستحضرات تجميل ومنظفات
• زيت نباتي صالح للأكل.

أيضا ، بذور اللفت ذات قيمة عالية كمحصول عسل. الكتلة الخضراء لهذا النبات قابلة للمقارنة مع السماد من حيث تكوين المواد المفيدة للمحاصيل الزراعية. لذلك ، غالبًا ما تستخدم هذه الثقافة كسماد أخضر.

الأصناف الرئيسية

تُزرع بذور اللفت الشتوية أو الربيعية في حقول المزارعين. عادة ما ينتج النوع الأول من هذا المحصول محاصيل أكثر وفرة. يُعتقد أن زراعة بذور اللفت الشتوية أكثر ربحية من زراعة بذور اللفت الربيعية. ولكن في الوقت نفسه ، فإن هذا التنوع هو أيضًا أكثر تطلبًا في ظروف النمو. على سبيل المثال ، بذور اللفت الربيعية أكثر تحملاً للجفاف.

بذور اللفت الشتوية محفوفة بالمخاطر للنمو ، بما في ذلك لأنها ، على الرغم من قساوة الشتاء ، يمكن أن تتجمد خلال موسم البرد. يحدث هذا عادة عندما تتشكل قشور الجليد بالقرب من أطواق جذر النباتات بعد الذوبان المبكر.

ظروف النمو

يتعلق بالاغتصاب لمحاصيل مقاومة للبرد لمدة يوم طويل. زرعهامصنع بشكل رئيسي في البلدان المعتدلة. في المناطق القاحلة ، لا تظهر بذور اللفت ، للأسف ، غلات عالية. من الشروط الملائمة لنباتاته ارتفاع نسبة الرطوبة.

إلى الأرض ، الاغتصاب غير متطلب على الإطلاق. ومع ذلك ، فإنه ينمو بشكل أفضل في التربة المحايدة إلى الحمضية قليلاً ذات المحتوى الغذائي المرتفع إلى المتوسط. أي أنها جيدة جدًا لهذه الثقافة:

• chernozems ؛
• تربة الغابات ذات اللون الرمادي الداكن والرمادي ؛
• كربونات ردي ، بودزوليك و تربة لزجة.

الكانولا لا تزرع في التربة:

• ثقيل الملمس
• بطبقة باطن الأرض لا تمر المياه جيدًا ؛
• بيتي ؛
• الرئتين مع الموصلية الحرارية غير كافية ؛
• يلعق الملح
• تعكر بدون تجيير.

زراعة هذا المحصول في أوروبا وأوكرانيا وبيلاروسيا. في روسيا ، يزرع هذا النبات في المناطق الوسطى والجنوب وحتى في سيبيريا. تكنولوجيا زراعة الاغتصاب في الربيع والشتاء هي نفسها في جميع مناطق بلادنا تقريبًا.

اختيار أسلاف بذور اللفت

يُعتقد أنه من الأفضل زراعة هذا النبات في تلك الحقول التي نمت فيها محاصيل الصف سابقًا ، والتي تم تحتها الكثير من الأسمدة العضوية. أسلاف بذور اللفت الجيدة جدًا هي:

• الترمس و البرسيم ؛
• حبوب و بقوليات
• صوامع.

لا ينصح بزراعة هذا النبات بعد البنجر أو أي نباتات من جنس الكرنب. يجب تسوية الحقل بعناية قبل زراعة هذا المحصول.

ميزات الزراعة

باختصار ، تتضمن تقنية زراعة بذور اللفت العمليات التالية:

• تحضير التربة للزراعة ؛
• تلبيس البذور ؛
• زراعة البذور ؛
• العلاج الميداني بالمبيدات
• الري حسب الحاجة ؛
• معالجة الحقول من الآفات

إذا كان هذا المحصول مزروعًا للبذور ، يتم حصاده بعد أن تنضج القرون. يُزرع الكانولا كسماد أخضر يُقطع في سن مبكرة. بعد ذلك ، يتم تضمين الكتلة الخضراء في الأرض.

تكنولوجيا زراعة بذور اللفت الربيعي للبذور

في هذه الحالة ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في التربة في الخريف للحراثة ، وكذلك في الربيع مباشرةً أثناء البذر. مع ضمادات الفوسفور ، عادة ما يتم تحسين الأرض في الحقل قبل الشتاء. عادة ما يتم زرع اغتصاب الربيع في المنطقة المجاورة مباشرة لمجمعات الماشية للحصول على البذور الزيتية. من سمات هذا النبات أنه يستجيب جيدًا للأسمدة العضوية. عادة ما يتم جلب 80-100 طن من السماد لكل هكتار تحت بذور اللفت.

يزرع النموذج الربيعي للبذور الزيتية في أغلب الأحيان في العقد الثاني من شهر مايو. على سبيل المثال ، وفقًا لتكنولوجيا الزراعة ، يجب زراعة بذور اللفت في بيلاروسيا في موعد لا يتجاوز 20 مايو. بذور هذه الثقافةمُعالجة مسبقًا بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. توضع مادة بذور اللفت في التربة على عمق 2-3 سم وتترك فجوة 40 سم بين الصفوف ومعدل البذر 5-7 كيلوجرام من البذور لكل هكتار. عادة ما يتم معالجة حقول بذور اللفت الربيعية المزروعة كبذور بمبيدات الأعشاب فقط قبل الإنبات أو بعد ذلك مباشرة.

يمكن الحصاد في الحقول باستخدام هذا المحصول بطريقة مباشرة ومنفصلة. تستخدم التقنية الأخيرة في الحقول العشبية ذات النضج غير المتكافئ للنباتات. في الصفوف الهوائية ، يتم قص بذور اللفت في مرحلة النضج الأصفر والأخضر عند محتوى رطوبة للبذور بنسبة 30-35٪. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف الاحتفاظ بهذا المحصول في الحقل. خلاف ذلك ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى نصف المحصول. جز بذور اللفت بمساعدة الرؤوس المركبة. يتم الجمع المباشر للنموذج الربيعي في حقول نظيفة (خالية من الأعشاب الضارة) في ظل ظروف جوية جيدة.

بالطبع ، تكنولوجيا زراعة بذور اللفت الربيعية لها مبرر نظري. Fedotov V. A. و Sviridov A. K. و Fedotov S. V. ، على سبيل المثال ، في كتابهم "Agrotechnologies of الحبوب والمحاصيل الصناعية" وصفوا بالضبط طرق زراعة هذا النوع من الثقافة.

زراعة بذور اللفت الشتوية للبذور

يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية في هذه الحالة تحت الحراثة الرئيسية. يستخدم النيتروجين في الربيع في بداية موسم النمو. يجب معالجة بذور اللفت الشتوية ، وكذلك بذور الربيع.

في الخريف ، تنمو الأعشاب الضارة في الحقل بسرعة كبيرة. في بعض الحالات ، يمكنهم حتى قمع المحاصيل الزراعية الصغيرة. لذلك ، قبل ظهور مبيدات الأعشابيجب استخدام زراعة استمارة الشتاء دون ان تفشل

عادة ما تزرع بذور اللفت من هذا الصنف في العقد الأول والثاني من شهر أغسطس. في بيلاروسيا ، تتضمن تقنية زراعة بذور اللفت الشتوية ، على سبيل المثال ، زراعتها في الفترة من 10 إلى 15 أغسطس. في أي حال ، يتم تنفيذ هذا الإجراء عادة قبل شهر من زراعة المحاصيل الشتوية. لا يمكن ضمان حصاد جيد من بذور اللفت إلا إذا تركت تحت الجليد باستخدام المؤشرات الحيوية التالية:

• عدد الأوراق المطورة - 6-8 قطع ؛
• سمك عنق الجذر - 6-12 مم ؛
• ارتفاع الجذع - 3 سم ؛
• كتلة الجذر - على الأقل 3 غرام ؛
• كتلة النبات نفسه - 20-35 جم

وفقًا للتكنولوجيا ، عند زراعة بذور اللفت للبذور الزيتية ، من المهم التأكد من أن زراعة هذا المحصول كثيفة بدرجة كافية. يجب فحص الحقل الذي يحتوي على هذا النبات في الربيع فور ذوبان الثلج. إذا تم الكشف عن تناثر كبير ، فمن المفترض أن تنتهي الزراعة مع مجموعة متنوعة الربيع من بذور اللفت.

كرامة كسماد أخضر

عند الزراعة من أجل البذور ، يجب اتباع تقنية زراعة بذور اللفت بالضبط. الأمر نفسه ينطبق على طريقة زراعة هذا المحصول كسماد أخضر. وبالتالي ، في المزارع ، يتم استخدام بذور اللفت في الواقع في كثير من الأحيان. مزايا هذه الثقافة كسماد أخضر هي:

• القدرة على تكوين كتلة خضراء كثيفة في وقت قصير ؛
• تطوير نظام الجذر الذي يضمنتهوية عالية الجودة للتربة ؛
• وجود زيوت عطرية في أنسجة يمكن أن تقلل من انتشار التربة.

تحتوي الكتلة الخضراء لهذا النبات على الكثير من النيتروجين. في هذا الصدد ، تأتي بذور اللفت في المرتبة الثانية بعد البقوليات.

تكنولوجيا زراعة بذور اللفت الشتوية كسماد أخضر

هكذا ، عادة ما يتم زرع بذور اللفت لمختلف محاصيل الشتلات: الفلفل ، الطماطم ، الخيار ، الكوسة ، إلخ. الاستثناء في هذه الحالة هو الملفوف. تزرع بذور اللفت الشتوية عند استخدامها كسماد أخضر بعد حصاد المحاصيل الرئيسية. عادة هذا هو العقد 2-3rd من أغسطس.

وفقًا لتكنولوجيا زراعة بذور اللفت الشتوية في بيلاروسيا وروسيا وأوكرانيا ، يتم فك تربة المحصول مسبقًا باستخدام قاطعة Fokine المسطحة أو آلة التعشيب. يتم أيضًا استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية على الأرض. في هذه الحالة ، يتم زرعها بمعدل 150-200 جرام من البذور لكل مائة متر مربع. يتم معالجة البذور وخلطها بالرمل. يتم تعميق مادة الزراعة بمقدار 2-3 سم ، ويترك تباعد الصفوف عند حوالي 15 سم.

وفقًا للتقنيات المعمول بها ، عندما تُزرع بذور اللفت كسماد أخضر ، فمن المفترض أن تقطع بمزارع قبل حوالي شهر من زراعة المحاصيل الرئيسية. في نفس الوقت يقومون بحفر الأرض بقلب الطبقات

زراعة شكل الربيع كسماد أخضر

في هذه الحالة ، يتم استخدام بذور اللفت كمقدمة للمحاصيل الشتوية. يتم بذر شكل الربيع عند استخدامه كسماد أخضر من مارس إلى أغسطس. تنمو بذور اللفت في الحقول قبل القص عادةليس لوقت طويل. اقطعها خلال فترة الإزهار. إن تقنية زراعة بذور اللفت الربيعية كسماد أخضر ، بالطبع ، تتضمن أيضًا تقليب طبقات التربة بعد القطع. لكي تتعفن الكتلة الخضراء في الأرض بشكل أسرع ، من المفترض أيضًا أن يتم تسقي الحقل بعد ذلك بشكل إضافي.

الآفات وإجراءات المكافحة

وفقًا لتقنية زراعة بذور اللفت في سيبيريا وجزر الأورال والمناطق الوسطى وما إلى ذلك ، من المفترض أن تتم معالجة هذا المحصول من وقت لآخر من الحشرات. تتضرر غرسات هذا النبات السنوي من أنواع مختلفة من الآفات ، للأسف ، في كثير من الأحيان. يمكن أن تتأثر بذور اللفت الربيعية بشكل خاص بالحشرات. غالبًا ما تتضرر هذه الثقافة ، على سبيل المثال ، بسبب الآفات مثل:

1. برغوث بذور اللفت الصليبي. يمكن أن تصيب هذه الآفة جميع الأجزاء الخضراء من بذور اللفت. لمكافحة هذه الحشرة في المزروعات ، عادة ما تستخدم المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، على أساس مواد مثل الدلتاميثرين ، ديميثوات ، فينفاليرات.
2. خنفساء الاغتصاب. هذه الحشرة تأكل براعم النباتات غير المفتوحة. يقاتلون خنفساء الزهور عن طريق رش المزروعات بالمبيدات الحشرية خلال فترة التبرعم.
3. اليسروع عثة البصل. تتسبب هذه الآفات في إتلاف أوراق النباتات وسيقانها في بعض الأحيان. لمكافحة هذه الآفة ، عادة ما يتم استخدام العوامل القائمة على مادة الدلتامثرين أو لامدا سيهالوثرين.
4. اليرقات عثة الملفوف. عادة ما تدمر هذه الحشرة أوراق بذور اللفت. في هذه الحالة ، مكافحة الآفاتيوصى باستخدام المبيدات الحشرية التي تحتوي على مادة سايبرمثرين أو جاما سيغولاترين.

أفضل أنواع بذور اللفت الشتوية

اختيار العمل مع هذا المحصول ، بالطبع ، أمر خطير للغاية. يمكن زراعة مجموعة متنوعة من بذور اللفت الشتوية في الحقول. معظمهم من عائدات عالية. لكن الأصناف الأكثر شيوعًا من هذا المحصول بين المزارعين هي:

1. "اتلانت". هذا التنوع رائع للنمو في أي منطقة في روسيا تقريبًا. تشمل مزاياها الإنتاجية العالية والتفرع الوافر.
2. "فروست". تزرع بذور اللفت من هذا الصنف عادة في مناطق ذات مناخ بارد ، على سبيل المثال ، في سيبيريا وجزر الأورال. بالإضافة إلى مقاومة الصقيع ، تشمل مزاياها درجة عالية من المقاومة للأمراض والصقيع.

أشهر أنواع بذور اللفت الربيعية

من هذه المجموعة ، أصناف مثل:

1. "Salsa KL". يقدر العمال الزراعيون هذا الهجين المبكر النضج في المقام الأول لمقاومته الجيدة للسكن وتساقط البذور.
2. "VNIS 100". هذا الصنف الجديد نسبيًا مناسب بشكل أساسي للنمو في منطقة السهوب الحرجية. تشمل مزاياه نسبة عالية من محتوى الزيت في البذور.

هل ممكن ان تنمو في البلد

للحصول على البذور الزيتية ، تزرع بذور اللفت ، بالطبع ، في المزارع الكبيرة فقط. كسماد أخضر ، يزرع هذا المحصول ، بما في ذلك في مناطق الضواحي الخاصة. تكنولوجيا الزراعةوحصاد بذور اللفت في هذه الحالة يتم تطبيقه تقريبًا كما هو الحال في الحقول.

لزرع مائة متر مربع في الضواحي ، يتم استخدام حوالي 200 جرام من البذور. إذا كانت هناك حيوانات أو طيور في المزرعة ، فيمكنك زراعة بذور اللفت بشكل أكثر سمكًا. يمكنك زرع هذا المحصول في الحديقة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف - حسب الحاجة.

للراحة ، عادة ما يتم خلط بذور اللفت بالرمل بنسبة 1:50 عند الزراعة في كوخ صيفي. بعد ذلك ، تتناثر مادة الزراعة على المنطقة المحفورة والمستوية مسبقًا ، وتدمج في الأرض باستخدام أشعل النار.

تنبت بذور هذا المحصول عادة بعد 4-5 أيام من الزراعة. في وقت لاحق ، زراعة بذور اللفت تحتل تقريبا كامل مساحة الموقع. يتم قص هذا السماد الأخضر في الحديقة ، وكذلك في الحقول ، في مرحلة الإزهار. الكتلة الخضراء مدفونة في الأرض بمجرفة.

بدلا من الاستنتاج

وهكذا ، اكتشفنا ما هو نبات مثل بذور اللفت. تكنولوجيا الزراعة ، الخصائص البيولوجية ، أهمية هذا المحصول للزراعة - كل هذا تم النظر فيه بالتفصيل من قبلنا. هذه الثقافة ، كما ترون ، متساهلة ومتساهلة.

لسوء الحظ ، لا تزرع بذور اللفت في روسيا كثيرًا. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، بدأت الشركات الزراعية في إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام لهذه الثقافة. بعد كل شيء ، يمكن الحصول على فوائد زراعة هذا النبات (لكل من البذور الزيتية والسماد الأخضر) بشكل ضخم. من المحتمل جدًا أن تظل بذور اللفت تحتل مكانها الصحيح في قائمة المزروعات في روسيا في المستقبل القريب.المحاصيل الزراعية.