2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18
يعتبر إنتاج وبيع منتجات المخابز عملاً مربحًا للغاية. لكن قد لا يكون من الممكن لرجل أعمال مبتدئ أن يفتح مؤسسة كبيرة. بعد كل شيء ، سوف يتطلب استثمارات كبيرة. لذلك ، من الأفضل البقاء في شكل مخبز صغير. كانت منتجات المخابز مطلوبة في جميع الأوقات ، لذلك لن تترك بدون عمل. ستحتاج إلى وضع خطة عمل مدروسة جيدًا لمخبز صغير. إذا لم تكن لديك المعرفة ذات الصلة ، فعليك طلبها من المتخصصين. مقابل مبلغ معقول ، سيقدمون خطة عمل مخبز صغير جاهزة.
أول شيء عليك القيام به هو دراسة السوق. الخبز منتج شعبي. ستشمل خطة عمل المخبز الصغير جميع النتائج التي تم الحصول عليها أثناء أبحاث التسويق. قد يتنافس الإنتاج الصغير جيدًا حتى مع الشركات الكبيرة. بعد كل شيء ، سيكون متحركًا وجاهزًا للتكيف مع أي تغييرات في السوق. من المهم عدم التخلي عن التجارب مع التشكيلة والتغييرات في الوصفة. لا تحتاج إلى ترخيص ، مما يعني مشاكل أقل. لكنك فيعلى أي حال ، سيتعين عليك تسجيل رجل أعمال فردي ، وسوف تحتاج إلى الحصول على شهادة لكل نوع من المنتجات التي تنتجها. من الضروري حل عدد من المشاكل مع السلطات المختلفة ، في الغالب مع المحطة الصحية والوبائية.
تحتوي خطة عمل مخبز صغير على معلومات حول جميع متطلبات المبنى. وإيجاد الشخص المناسب ليس بالأمر السهل. إذا كنت ستبيع المنتجات مباشرة من المخبز ، فأنت بحاجة إلى العثور على مكان يكون فيه حركة مرور جيدة. إذا لم يكن كذلك ، فستعمل أي غرفة. بالحديث عن المنطقة ، تجدر الإشارة إلى أنها يجب أن لا تقل عن مائة متر مربع. وفقًا لمتطلبات SES ، يجب فصل متجر الخبز ومحل التعبئة والتغليف والمستودع المخصص للمواد الخام عن بعضها البعض بشكل واضح. يحظر فتح مخبز في القبو. أنظمة السباكة والتهوية مطلوبة. إذا لم تتمكن من العثور على مكان جاهز ، فتحدث إلى إدارة المخبز وناقش عقد الإيجار معهم.
تحتوي خطة عمل المخبز الصغير أيضًا على معلومات حول التكاليف التي ستتكبدها. وسيخصص جزء كبير منهم لشراء المعدات. من الضروري شراء مقسم العجين ، وعدة أفران ، واثنين من أجهزة التخمير ، وآلة التشكيل ، واثنين من خلاطات العجين ، ومجموعة من القوالب. سوف تنفق ما يقرب من 50000 دولار على المعدات. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون ذات جودة عالية
مفتاح النجاح في هذا العمل هو الموظفون المؤهلون. نحتاج إلى تقني يتحكم في عملية الخبز ،لودر ، باكر للتحقق من وجود أي عناصر أجنبية في المنتج ، السائق ، المنظف.
خطة عمل لمخبز صغير تراعي أيضًا طرق البيع. ابحث عن شركاء لإبرام عقود التسليم للأكشاك ومحلات السوبر ماركت والمحلات التجارية. لكن من الأفضل أن تحاول فتح منفذ خاص بك أيضًا.
إذن ، هل تحتاج إلى مخبز صغير خاص بك؟ ستساعدك خطة العمل على حساب أنك ستحتاج 300000 دولار على الأقل لفتح مثل هذا العمل. مثل هذا الاستثمار سيؤتي ثماره في حوالي ثلاث سنوات.
موصى به:
لماذا تحتاج إلى خطة عمل. مهام وهيكل وأهداف خطة العمل
هناك حاجة لخطة عمل لتحديد نقاط القوة والضعف للمنتج / الخدمة. من المهم أيضًا أنه يسمح لك بوضع استراتيجية كاملة ومختصة لتطوير المشروع ، مع مراعاة خصائص السوق. بالإضافة إلى ذلك ، بدون مثل هذه الوثيقة ، لن يفكر المستثمرون في فكرة معينة
خطة عمل (مثال مع الحسابات) لخدمة السيارات. كيف تفتح خدمة سيارات من الصفر: خطة عمل
كل يوم يتزايد عدد سائقي السيارات باطراد في كل من المدن الكبيرة والمستوطنات الصغيرة. كثير منهم هم أشخاص مشغولون لا يحبون قضاء وقت فراغهم في إصلاح سياراتهم بأنفسهم ، حتى لو كان ذلك ضروريًا
خطة عمل مقهى: مثال بالحسابات. افتح مقهى من الصفر: نموذج لخطة عمل مع حسابات. خطة عمل مقهى جاهزة
هناك مواقف عندما تكون هناك فكرة لتنظيم مؤسستك ، ورغبة وفرص لتنفيذها ، وللتنفيذ العملي تحتاج فقط إلى مخطط تنظيم أعمال مناسب. في مثل هذه الحالات ، يمكنك التركيز على خطة عمل المقهى
خطة عمل لفندق صغير: الأهداف والوظائف ، إعداد البيانات ، الحسابات الضرورية ، الاستنتاجات
يمكن أن يكون افتتاح فندق صغير عملاً مربحًا للغاية. هذه فكرة عمل جيدة لأصحاب المشاريع ذوي المهارات الإدارية الجيدة. يجب أن يكون مالك الفندق قادرًا على تنظيم عمل الموظفين بشكل صحيح ومعرفة كيفية خفض التكاليف. تعتبر خطة عمل فندق صغير جذابة أيضًا لأنها ستساعد في إنشاء مؤسسة مطلوبة دائمًا
خطة عمل لمخبز. فتح مخبز من الصفر
اليوم لا يمكن لأحد أن يتأكد من استقرار وضعه المالي. لا أولئك الذين يذهبون إلى العمل كل يوم ويتقاضون راتباً شهرياً ، ولا أولئك الذين يعملون لحسابهم ، أي لديهم أعمالهم الخاصة. دخلت كلمة "أزمة" معجمنا بقوة ، ولم يفاجأ أحد منذ فترة طويلة بكل من الوافدين المنتظمين
