مدير الفندق: الواجبات والوظائف

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

أول شخص تراه في الفندق هو مدير الفندق. دائمًا ما يكون لطيفًا وودودًا ، سيبذل قصارى جهده لجعل إقامتك لا تُنسى ومريحة.

من الخارج قد يبدو أن واجبات مدير الفندق تقتصر فقط على توفير مفاتيح الغرفة وتسجيلك في قاعدة البيانات. لتبديد هذه الأسطورة ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على عمل أحد الموظفين الرئيسيين في مجمع الترفيه.

غالبًا ما يسمى منصب المسؤول "موظف الاستقبال". ترجمت هذه الكلمة من الفرنسية وتعني "الباب". تلقى أخصائي الفندق هذا الاسم لأن مكان عمله - مكتب الاستقبال ، يقع في المنطقة المجاورة مباشرة للمدخل ، ويلتقي بالضيوف. هذه الصياغة ، بالطبع ، ليست دقيقة ، لأن المسؤول في الفندق يؤدي وظائف أكثر بكثير ، بناءً على وصف وظيفته. لذلك ، يجب عليه ضمان التشغيل السلس لجميع خدمات الفندق والتحكماستعداد الغرفة لتسجيل الوصول ، والتحقق من توافر المشروبات والوجبات الخفيفة الضرورية في الميني بار ، وتنسيق عمل المرؤوسين. في الفنادق الصغيرة ، يُعهد إلى المسؤول ليس فقط بوظيفة تسجيل الضيوف ، واستلام المفاتيح والأشياء الثمينة (في الخزنة) ، ولكن أيضًا إعداد مخزون الغرف لتسجيل الوصول ، وإبلاغ الضيوف عن مناطق الجذب الرئيسية في المدينة وكيفية القيام بذلك. احصل عليهم

من أهم الوظائف التي يقوم بها مدير الفندق حجز الغرف عن طريق الهاتف والبريد الإلكتروني ووسائل الاتصال الأخرى ، والتحكم في عبء الفندق وتثبيت عدم ظهور الضيوف في اليوم المحدد. يمكن أن يؤدي عدم مراعاة عدد الغرف المحجوزة والمشغولة في الوقت المناسب إلى حالة "الحجز الزائد" - بمعنى آخر ، سيشتري الضيوف غرفًا أكثر مما لديهم في الفندق للاستخدام المجاني.

في كثير من الأحيان ، يتلقى مدير الفندق طلبات لحجز خدمات إضافية ، أولاً وقبل كل شيء ، يتعلق هذا بإمكانية توفير أسرة إضافية للسائحين للأطفال والكبار أو تغيير فئة الغرفة. إذا كان ذلك ممكنًا ، يمكن تغيير فئة الغرفة أثناء الإقامة بالفعل في الفندق عن طريق سداد دفعة إضافية.

جميع الأسئلة والنزاعات وحالات النزاع ملزمة أيضًا بحلها من قبل مدير الفندق ، في إطار الصلاحيات الموكلة إليه. من ، إن لم يكن هو ، يجب أن يقرر بشأن الشكوى الواردة من العميل إذا لم يتم تزويده بغرفة محجوزة مسبقًا ، أو الخدمات ، إذا كان لديه مشاكل معالدفع

الربح هو الهدف الرئيسي لأي فندق ، لذلك فإن مدير الفندق مكلف أيضًا بوظيفة التحكم في مغادرة الضيوف ، والتي يجب خلالها التحقق من دفع جميع الفواتير.

من أجل ضمان تشغيل جميع الخدمات بشكل صحيح ودقيق ، يجب أن يعرف مدير الفندق قواعد تقديم الخدمات الفندقية وصيانة الغرف وقواعد التوظيف وهيكل الفندق والجوانب الأخرى. فهذه المعرفة ضرورية لأداء عملهم نوعياً ومهنياً.

مكانة "واجهة الفندق" مهمة ومسئولة. بغض النظر عن المواقف والمشاكل التي تحدث في الفندق ، مزاج جيد وابتسامة لا تترك المدير ، لأن قطاع الخدمات يقوم في المقام الأول على الضيافة.

يمكن لأي شخص أن يصبح مديرًا لمجمع فندقي: أنت بحاجة للدراسة في جامعة أو مدرسة فنية أو دورات في صناعة الفنادق ولديك رغبة هائلة في العمل. معرفة اللغات الأجنبية مرحب به ، خاصة إذا كان الفندق يقع في مركز سياحي يتدفق فيه عدد كبير من السياح.