حقل الجاودار كمفهوم

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تتناول المقالة حقل الجاودار من وجهة نظر أشخاص مختلفين: مزارعو الحبوب ، الناس العاديون في روسيا ، الشعراء ، الفنانون. يتم تحليل اللون والأحاسيس الأخرى التي يسببها حقل الجاودار الناضج. تعتبر مميزات وعيوب صندوق الخبز الخشبي "حقل الجاودار".

معجزة الخبز

تستحضر عبارة "حقل الجاودار" في شخص نشأ في روسيا صورة واضحة عن اتساع ، امتلاء وفرحة الوجود ، التي لا حدود لها في الأفق. على ما يبدو ، هذا شعور بالذعر ، شعور أسلافنا ، ابتهاج بالحرية الكاملة وحقيقة أن الشتاء القادم سيكون ممتلئًا. بعد كل شيء ، كان الجاودار يُزرع على أرضنا الروسية ، وكان هو الذي أعطى حصادًا ممتازًا في المنطقة ، حيث دمرت الصقيع المبكر والمتأخر والطقس السيئ والعواصف الرعدية القمح ، وهو محصول أكثر تقلبًا وأقل مقاومة للبرد.

غنى بها الشعراء

"الجاودار ، الجاودار … الطريق الميداني لا أحد يعرف أين ، فوق الحقل ، تتدلى الأسلاك المنخفضة ، تأوه ببطء. كان الجاودار يغادر ، وكانت المواعيد النهائية قريبة ، وأصبح ثقيلًا وإلى الحافة ، مع انحناء جسده بالكامل نحو الطريق ، معلقًا ، على الأقل يدعمه. هذه السطور من تأليف ألكسندر تفاردوفسكي تغني ببساطة عن حقل الجاودار ، مثل امرأة "في حالة هدم" ، جاهزةعلى وشك ولادة طفل سليم

هذا مجرد أصداء لذكرى أسلافنا ، الذين كانت الأرض بالنسبة لهم المعيل ، والتي اعتزوا بها وعزوا بها من أجل الحصول على المزيد من الحصاد والبقاء على قيد الحياة.

يصعب علينا نحن الذين نشتري الخبز من المتجر أن نفهمه ، لكن نشعر به - نشعر به. كيف شعر إيفان إيفانوفيتش شيشكين في لوحته "الجاودار" ، حيث تغمر الشمس حقل ضخم من الجاودار مع شجرة صنوبر كبيرة في المنتصف ، حيث كل شيء مليء بالإرادة والرضا والسعادة والفرح.

ما هو لون الحقل

لماذا لون حقل الجاودار ساخن؟ بالإضافة إلى حقيقة أن جميع الروس يحبون القيادة السريعة ، فإنهم جميعًا يفضلون أيضًا المشي والقيادة عبر الحقول والمروج ، والاستمتاع بأعشابهم وألوانهم. كل حقل له لونه الخاص. البابونج أبيض ، الخشخاش أحمر ، القمح أصفر ذهبي.

ما هو لون حقل الجاودار؟ تجاهل الشتلات والجاودار غير الناضج ، والتي ستكون خضراء ، فلننتقل مباشرة إلى حقل الجاودار الناضج ، عندما يتم استبدال ظلال الأصفر والأخضر للمحصول الناضج باللون الأحمر المصفر. الجاودار والصدأ والأحمر. التشابه لا يمكن إنكاره. لذلك ستكون حمراء. ويمكنك أيضًا رؤية الذهب والبني والأصفر المغرة.

وكل هذا الجمال يتلألأ تحت أشعة الشمس ، ويمر تحت الريح في الأمواج ، مما يعطي أيضًا ظلالًا من اللون الأحمر. ألوان دافئة ودافئة جدا. وكل ذلك لأن اللون البرتقالي والأحمر ، وحتى القليل من المحمر ، هو ظل من نار شديدة الحرارة. هذا هو السبب في أن لون حقل الجاودار ساخن ، تمامًا كما سيكون الخبز المخبوز من دقيق الجاودار ساخنًا ولذيذًا.

المعاناة من كلمة "معاناة"

كانت المعاناة تسمى وقت الحصاد في روسيا. كان هذا الحصاد صعبًا: يدويًا ، بالمنجل ، مثني إلى النصف ، تحصد النساء طوال اليوم ، محاولات عدم إسقاط السنيبلات ، وعدم فقد الحبوب. أيضا ، لا تتأذى! إن معاناة القرية على قدم وساق. حصتك ، حصة المرأة الروسية ، بالكاد يصعب العثور عليها! - كتب نيكولاي نيكراسوف.

حتى الآن ، من غير المرجح أن يدعو أولئك الذين يعرفون عن التنظيف بشكل مباشر عملية الحصاد بسهولة ، على الرغم من معدات التنظيف فائقة الحداثة.

يصعب على المشغلين المتحدين العمل من الفجر حتى الغسق في غبار الحبوب ، ولا يوجد ما يستنشقه في الكابينة وهو ساخن بفعل الشمس ، ولكن يتعين عليهم أيضًا إدارة المعدات المعقدة إلى حد ما التي يمكن أن تتعطل في أي لحظة. يبتسم المشغلون في كابينة سيارتهم على خلفية حقل الجاودار يبدو وهميًا. إذا خرج عامل من الكابينة ، فإنه مغطى بالغبار ، متسخًا ومعذبًا من الحرارة ، سيبحث على الفور عن الظل حيث يجلس ويشرب. يغتسل ويأكل فقط في المساء بعد غروب الشمس. والعودة للعمل غدا. وهكذا كل المعاناة

وتجرف النساء الحبوب لتجفيفها وتجفيفها ، كل ذلك في أغطية رأس مقيدة "حتى العين" ، في غبار من القش ، وأحيانًا تحت مظلة ، وفي كثير من الأحيان - في العراء. والسائقون الذين يحملون الحبوب وينامون ببساطة على المقود من الإرهاق من الإرهاق هي أيضًا علامة على المعاناة والحر والثقل.

في الصورة وفي الصورة ، يجب أن يبدو حقل الجاودار كما يلي: جميل ، حار ، ممتلئ الجسم ، ولكنه يذكرنا أيضًا بالعمل الشاق لمزارعي الحبوب.

هناك مثل سلة الخبز

"الخبز هو رأس كل شيء" - لطالما قيل في روسيا. إنها حقالذلك ، يجب أن يكون المرء قادرًا على توفير الخبز ، مثل عمل آلاف الأشخاص ، وتخزينه بشكل صحيح.

هناك عدد كبير من سلال الخبز المصنوعة من الزجاج والألمنيوم والبلاستيك والخشب. لونها مختلف أيضًا: أبيض ، أصفر ، أحمر ، مخطط ، منقطة ، إلخ.

صندوق خبز "راي فيلد" أفانتي ستايل مصنوع من الخشب ، ومجهز بغطاء دوار ، مطلي بأرغفة الخبز ، بالإضافة إلى آذان من القمح الناضج برأس الخشخاش. تبدو ساخنة وشهية ومشرقة ، حيث أن الألوان المستخدمة هي البرتقالي والأصفر والبني ودرجاتها تتلاشى إلى الأحمر. وفوقها ملمع.

يحمي الخشب الطبيعي الخبز جيدًا من الجفاف ، ولكنه يمنعه أيضًا من التعفن. صندوق الخبز سهل التنظيف من الداخل والخارج. يسمح لك تصميم الجهاز بفتح الغطاء قليلاً ، في درجات حرارة عالية في المطبخ ، على سبيل المثال ، حتى لا ينقع الخبز. صندوق الخبز ثابت لأنه ثقيل في الحمل. لها مقبض صغير ولكنه مريح للغاية يفتحها بسهولة إلى الزاوية المرغوبة.

إنه لأمر مؤسف أن صندوق الخبز لن يتناسب مع المطبخ العصري العصري على طراز "التكنولوجيا الفائقة" أو "بروفانس".