أكبر دجاجات في العالم: السلالات والوصف والصورة

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

في أي ريف ، من المعتاد تربية الدجاج في المزارع. لكن نادرًا ما يتضح أن الطائر الذي يتم الاحتفاظ به في الساحات هو أصيل ، حيث لا يلد كل شخص دجاجات من سلالات كبيرة. هناك العديد من الأسباب التي تفسر هذه الظاهرة ، ولكن السبب الرئيسي هو ارتفاع تكاليف العلف. بالإضافة إلى ذلك ، لا يعرف الجميع ما هو أكبر دجاج في العالم.

اتجاهات موسيقى الروك

ربما يمكن اعتبار الدجاج أول طائر مستأنس. لماذا هي وليس الأوز أو البط؟ الجواب بسيط. لا يوجد طائر له اتجاهات إنتاجية مثل الدجاجة.

يتم دمج السلالات في المجموعات التالية:

1. بيضة. تتميز هذه الدجاجات بزيادة إنتاج البيض.
2. لحم و بيض. تتميز الطيور في هذا الاتجاه بزيادة وزن الجسم (عند مقارنتها بسلالات البيض) ، ولكن إنتاج البيض أقل. غالبًا ما يتم الاحتفاظ بالخطوط أو الصلبان النقية في المزارع ، حيث الهدف ليس فقط الحصول على البيض ، ولكن أيضًا اللحوم اللذيذة.
3. لحم. تشمل هذه المجموعة تلك السلالات الثقيلة. براهما ممثل نموذجي لهذه المجموعة. هذا ليس قائدًا في عائلة الدجاج ، ولكنه زعيماكبر اصناف الدجاج

والعدد الإجمالي لسلالات الدجاج والصلبان يتجاوز مائتي ، لكن قلة منها فقط يمكنها التباهي بأبعاد مبهرة.

عمالقة عائلة الدجاج

السلالات كبيرة الحجم تنتمي إلى اتجاهين. هذه هي لحم بيض ولحم. هنا ترتيب حجم الطيور:

1. عملاق جيرسي.
2. سيد جراي.
3. كوتشينشين.
4. براهما
5. دوركينغ.

هناك أنواع أخرى كبيرة ، لكن أكبر الدجاج في العالم يمثلون السلالات المذكورة أعلاه.

الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل من هذه الطيور.

جيرسي العملاق

كما يوحي الاسم ، هذا الصنف موطنه الولايات المتحدة الأمريكية. يعود تاريخها إلى مئات السنين.

أول الممثلين تم تربيتهم من قبل أوهام دكستر في عام 1915 ، لكن السلالة الجديدة تم الاعتراف بها رسميًا فقط في عام 1922. حدث ذلك في ولاية نيو جيرسي ، وبعد ذلك قام مزارع الدواجن بتسمية مجموعة جديدة من الدجاج.

في البداية ، كان أكبر دجاج في العالم أسود اللون حصريًا ، لكن المربين لاحقًا أظهروا اختلافات ألوان مختلفة. الآن هناك ثلاثة ألوان:

• أسود.
• أبيض.
• أزرق.

يتم التعرف على كل هذه الألوان. في المعارض ، يراقبون بعناية مراسلات الطيور لوصف السلالة.

عملاق جيرسي ينتمي إلى اتجاه اللحوم ، لكنه لا يزرعفقط للحصول على لحوم لذيذة. غالبًا ما يتم الاحتفاظ بهذا الصنف لأغراض جمالية ، لأن طائرًا جميلًا وكبيرًا يمكنه تزيين أي فناء. أكبر سلالة دجاج في العالم موضحة في الصورة أدناه

تزن الديوك في المتوسط حوالي 7 كجم ، ولكن كانت هناك حالات كان وزن الطائر فيها حوالي 10 كجم. يصل وزن الدجاج إلى 4-4.5 كجم ، ويبدأ في الاندفاع بعد سبعة أشهر من الولادة. في غضون عام ، يمكن أن يضع طائر واحد ما يصل إلى 180 بيضة ، وهو عدد كبير جدًا بالنسبة لاتجاه اللحوم.

لاحظ مزارعو الدواجن المتمرسون أن أكبر دجاجة في العالم تكتسب وزنًا بنشاط خلال الأشهر الخمسة الأولى ، ثم ينخفض معدل النمو. لهذا السبب يوصى بذبح الحيوانات الصغيرة قبل سن ستة اشهر

سيد جراي

من المقبول عمومًا أن أول ممثلين للسلالة تم تربيتهم في فرنسا. لكن هذا بيان مثير للجدل للغاية ، حيث يعتقد البعض أن المجر هي وطنهم. في رابطة الدول المستقلة ، كان يطلق على هذا الصنف من أكبر الدجاج في العالم اسم العملاق الهنغاري.

تنمو الديكة عادة حتى 7 كجم ويصل وزن الدجاج إلى 4 كجم. اختلافهم المميز عن السلالة الموصوفة أعلاه هو زيادة إنتاج البيض. يمكن أن ينتج طائر واحد ما يصل إلى ثلاثمائة بيضة في السنة. تجدر الإشارة إلى زيادة وزنهم. في بعض الأحيان يمكن أن تصل خصية واحدة إلى 90 جرامًا.

لون السلالة النموذجي هو ريش أبيض رمادي مع بقع داكنة.

تتميز السلالة بالصحة الممتازة والقدرة على التكيف ، بحيث يمكن الاحتفاظ بها في أقفاص. ومع ذلك ، في العبوات الفسيحة ، ينمو الطائر بشكل أسرع ويتمتع بصحة أفضل.

تبدأ الدجاجات الصغيرة في وضع البيض في سن أربعة أشهر. في البداية ، يكون وزن البيض صغيرًا ، لكنه يزداد تدريجياً. تنطبق هذه القاعدة على طبقات من أي سلالة.

كوتشينشين

نحن مدينون بهذا الصنف الجميل للصين. هذا هو المكان الذي ولدت فيه هذه الطيور. ومع ذلك ، وفقًا لبعض التقارير ، يجب اعتبار فيتنام مسقط رأس الكوشين ، حيث تم إصلاح خصائص سلالة الطيور.

بالنظر إلى صور أكبر دجاج في العالم ، ستنتبه بالتأكيد إلى كوشينشين. إنه أقل حجمًا قليلاً من السلالتين السابقتين ، لكنه في الجمال هو القائد بلا منازع. جسد هذه الطيور مغطى بالريش الفضفاض من التاج إلى أطراف الأصابع. لا عجب أنها غالبًا ما يتم الاحتفاظ بها لأغراض الديكور.

لون كل من الدجاج والكوكريل مختلف ، ولكن غالبًا ما يتم تمييز ما يلي:

• أزرق.
• أبيض.
• أسود مع مسحة خضراء.
• تزلف.
• أبيض وأسود.
• مخطط (متنوع).

يمكن أن يصل وزن أكبر الديكة إلى 5.5 كجم ، ونادرًا ما يصل وزن الدجاج إلى 4 كجم. إنتاج البيض قليل (حوالي 120 بيضة في السنة). لا يمكن توقع البيض الأول الذي تضعه دجاجة صغيرة في موعد لا يتجاوز الشهر الثامن من العمر.

ومن المثير للاهتمام أن هذا الصنف لديه ممثلين صغار. يطلق عليهم قزم الكوشينشينز.

براهما

هذه واحدة من أقدم السلالات. يمتد تاريخ تكوينها ما يقرب من قرنين من الزمان ، على الرغم من الاعتراف بها رسميًا فقطفي عام 1874. تم تربيته في الولايات المتحدة. للاختيار ، تم استخدام سلالات أخرى (Cochinchina و Malay).

كان الهدف الأصلي من التكاثر هو إنتاج طائر بخصائص لحم جيدة. يجب أن نشيد بمزارعي الدواجن - لقد تمكنوا من تحقيق هدفهم. في القرن العشرين ، كان براهما أحد السلالات الخمسة المشهورة بين مربي الحيوانات ومربي الحيوانات.

لكن مع مرور الوقت ، تغيرت أولويات التربية. بدأ المربون في اختيار الطيور على أسس زخرفية. أدى ذلك إلى تحسن في المظهر ، لكن وزن الدجاج انخفض أيضًا. إذا كانت الديكة التي يصل وزنها إلى 7 كيلوغرامات قد صودفت قبل بضعة عقود ، فإن متوسط وزنها الآن هو 5 كيلوغرامات. ومع ذلك ، فهو لا يزال طائرًا كبيرًا جدًا. متوسط وزن الدجاج حاليا 4 كيلو.

يبدأون في وضع بيضهم الأول في الشهر الثامن من حياتهم. يبلغ إجمالي إنتاج البيض في العام 120 بيضة. نادرا ما تتجاوز كتلتها 60 جرام.

منذ السنة الثالثة من العمر ، انخفض إنتاج البيض من الدجاج بشكل ملحوظ (هذا نموذجي لمعظم السلالات). ومن السنة الخامسة من العمر ، يبدأ الدجاج في وضع أقل من خمسين بيضة في السنة. كل هذا يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار من قبل أولئك الذين ينوون الانخراط باحتراف في صيانة هذا الطائر.

هناك أربعة ألوان رئيسية للسلالة:

• تزلف.
• داكن.
• ضوء
• الحجل.

محتويات Brama متواضعة ومناسبة تمامًا للظروف المناخية في روسيا. هذا هو العامل الذي يمكن أن يفسر إلى حد كبير تزايد شعبية هذا الصنف بين المربين.

براهما لديها واحد زائد واحد -بسبب صغر حجمهم فهم قادرون على تدبير أمورهم بأنفسهم فلا يخافون من القطط والكلاب الصغيرة.

دوركينغ

تم تربية هذا الصنف عمدا. كانت معايير الاختيار الرئيسية هي زيادة الوزن بسرعة ومقاومة الظروف المناخية الصعبة. تم الاختيار في المملكة المتحدة ، في مدينة Dorking ، وبعد ذلك تم تسمية السلالة الجديدة.

حدث كل هذا في القرن التاسع عشر البعيد. لأغراض التكاثر ، تم اختيار أكبر الدجاج الذي تم إحضاره من إيطاليا ، وكذلك الطيور المحلية التي عاشت في مناخ إنجلترا الصعب لعدة قرون.

Dorking ليس لديها مجموعة متنوعة من الألوان. لا يوجد سوى اثنين منهم:

• أبيض.
• مع الريش الملون (الوان متنوعه)

يصل وزن الديك من هذا الصنف إلى 4.5 كجم ، والدجاج - حتى 3.5 كجم. يبلغ متوسط إنتاج البيض في العام 120-140 بيضة يمكن أن يتجاوز وزنها 60 جرام

الدجاج من هذا الصنف يطالب برعايته. إذا كانت الظروف والطعام غير مناسبين ، فإن موت الشاب ممكن.

الطائر البالغ لديه قدرة تحمل كبيرة ويتكيف حتى مع أصعب الظروف المناخية.

هل يجب أن أحصل على دجاجات كبيرة

إذا كانت لديك الرغبة في الانخراط في الزراعة الفرعية ، فعندئذ قبل أن تبدأ في تربية دواجن أو ماشية ، يجب أن تفكر بجدية في الأمر. إليك بعض النصائح لمساعدتك على فهم ما إذا كنت مستعدًا لهذه المهمة الصعبة والمسؤولة:

• أولاً ، عليك أن تعرف بالضبط ما إذا كان لديك الوقت لرعاية الحيوانات.
• ثانيًا ، عليك أن تقرر أي سلالة تختار. لا تأخذ طائرًا يصعب الاحتفاظ به إذا لم يكن لديك أي خبرة عملية في مثل هذا الأمر. قد لا تتأقلم ، ويموت دجاجك ، وهذا سيثبط الرغبة في الانخراط في الزراعة الفرعية لفترة طويلة.
• ثالثًا ، قم بتقييم قدراتك المالية ، لأن صيانة الثروة الحيوانية الكبيرة تتطلب تكاليف مالية معينة.

الديك بدون رأس

حادثة واحدة وقعت في الولايات المتحدة عام 1945 هي حادثة دلالة للغاية. لقد حدث أن قرر المزارع لويد أولسن طهي الدجاج على العشاء. للقيام بذلك ، اختار ديك صغير من سلالة Wyandot وقام باختراقه حتى الموت. لكن ما حدث بعد ذلك صدمه: نهض الطائر وسار على طول الطريق وكأن شيئًا لم يحدث.

هذه القصة معروفة في جميع أنحاء العالم ، لأن الديك عُرض لاحقًا مقابل المال. منذ لحظة تقطيع الرأس وحتى وفاة مايكل (كما سمي هذا الطائر المذهل) مر عام ونصف.

حدث هذا الحدث في ولاية كولورادو ، وهناك أيضًا نصب تذكاري لهذا الطائر الفريد الذي غير مفهوم الواقع لكثير من الناس.

لا يزال العلم غير قادر على شرح هذه الحالة ، لأنه حتى نهاية أيامه ، لم يكن مايكل يعيش فحسب ، بل كان يتصرف أيضًا بطريقة طبيعية بالنسبة للدجاج (حتى أنه نام على الفرخ).

دجاج طويل كبد

يعيش معظم الدجاج لحوالي 4-5 سنوات ، لأن إنتاج البيض الرئيسي يحدث في أول 2-3 سنوات من الحياة. وفي مزارع الدواجن ، تتم ممارسة تربية الدواجن بشكل عام لمدة تصل إلى عام واحد ،ثم يتم ذبحها وبيعها للجمهور

في الريف ، يختلف الموقف تجاه الدجاج إلى حد ما ، لكن لا أحد يحتفظ به لفترة طويلة أيضًا. نادرا ما يتجاوز الحد الأقصى لمتوسط العمر المتوقع من الموت الطبيعي 10 سنوات.

لكن لا تزال هناك حالة واحدة حدثت في الصين عام 1988. تم العثور على دجاجة عمرها 22 عامًا. كان يُعتقد أنها وضعت أكثر من 5000 بيضة في حياتها