مزرعة صغيرة لتربية التراوت: المعدات والتقنيات

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

يمكن أن تكون استزراع التراوت بداية رائعة لأصحاب المشاريع الشباب. سيكون مثل هذا العمل مثيرًا للاهتمام وسيحقق ربحًا ثابتًا. تعتبر زراعة الأسماك ذات الأنواع القيمة أحد فروع الزراعة التي تتمتع بربحية عالية. تتميز عملية التربية نفسها باستثمار مالي صغير نسبيًا ، ومنطقة تكاثر دنيا ومنتج نهائي عالي الجودة ، وهو ذو قيمة خاصة. في هذه المقالة ، سوف ننظر في طرق تربية التراوت ، وكمية التراوت التي تنمو والظروف التي ستكون مثالية لها.

لماذا يتم استزراع التراوت؟

يتمتع ممثلو عائلة السلمون بقيمة تذوق الطعام عالية. لذلك ، فإن تربية التراوت في المزارع الصغيرة هي واحدة من أكثر أنواع المزارع السمكية أهمية. غالبًا ما يمكن العثور على هذه الأسماك في قائمة المطاعم. بالإضافة إلى ذلك ، إنه أمر رائع بالنسبة لـالحفظ والتدخين وطرق الطبخ الشعبية الأخرى.

إذا أخذنا في الاعتبار تربية التراوت في المزارع الصغيرة ، فيمكننا ملاحظة عدد من مزايا هذا النوع من الأعمال. سمك السلمون المرقط ، من بين الأنواع الأخرى التي تزرعها مزارع الأسماك ، يتميز بكونه متواضعًا في الرعاية. إنها تشعر بشعور رائع سواء في الخزانات الطبيعية أو في ظروف RAS. السمك ذو مذاق جيد. من الجدير بالذكر أنه لا يتم تقدير قيمة الفيليه فحسب ، بل يتم تقييم الكافيار أيضًا. سمك السلمون المرقط يكاد لا يحتوي على عظام صغيرة ، مما يجعله آمنًا للأكل.

استزراع التراوت في المزارع الصغيرة أمر جذاب أيضًا لأن هذا النوع من الأسماك آكلة اللحوم. هذا يسهل الحصول على الأعلاف اللازمة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو متواضع بالنسبة للبيئة. تشعر أسماك التراوت بأنها رائعة سواء في مياه البحر المالحة أو في مياه الأنهار العذبة.

ما الذي تحتاجه لتبدأ

زراعة التراوت ليست عملية صعبة للغاية ، وسيحقق الطلب على الأسماك ربحًا مضمونًا. لكي تبدأ عملك الخاص في هذه الصناعة ، تحتاج إلى الحصول على كل ما تحتاجه مسبقًا. هناك العديد من العناصر في القائمة التي يجب أن يكون لديك. بادئ ذي بدء ، إنها حاوية أو خزان حيث سيتم تربية التراوت. ثانيًا ، هذا مخزون شاب عالي الجودة. هنا يجدر النظر في أن زراعة يرقات التراوت بمفردك هي عملية معقدة ومكلفة إلى حد ما. لذلك ، من الأفضل شراء مخزون صغير من المزارع السمكية الكبيرة. العنصر الثالث في القائمة سيكون معدات التحكم وأنظمة دعم الحياة. هناتشمل أنظمة ترشيح وتدوير المياه والتدفئة والمغذيات الأوتوماتيكية. آخر شيء تحتاجه لبداية ناجحة هو خلائط الأعلاف عالية الجودة. يمكنك صنعها بنفسك أو شرائها من المتاجر المتخصصة.

ما أنواع التراوت التي يتم استزراعها في المنزل؟

في البيئة الطبيعية ، يمكن أن يختلف الأفراد من نفس النوع بشكل كبير عن بعضهم البعض. يمكن أن تكون مختلفة في لون الظل والحجم وشكل الجسم. ترجع هذه الاختلافات إلى الموطن وحجم الخزان والتركيب الكيميائي للماء وخصائص المناخ المختلفة. من الجدير بالذكر أنه من أجل أن تنسب بعض الأفراد إلى نوع معين ، من الضروري الانتباه إلى تلك العلامات التي لا تتغير تحت تأثير أي عوامل. وتشمل هذه الميزات شكل وحجم الموازين والزعانف والذيل. لتربية التراوت في مزرعة صغيرة ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام نوعين رئيسيين - وهما قوس قزح والجدول.

هذان النوعان من التراوت قادران على العيش في كل من المياه العذبة والمالحة. في البيئة الطبيعية ، توجد غالبًا في الأنهار الجبلية. الميزة الرئيسية لتربية هذه الأنواع هي القدرة على استخدام أي مياه تقريبًا ، وتوافر مخاليط ومعدات العلف. أما الاختيار بين هذين النوعين فيمكن إجراؤه بناءً على دراسة مزايا وعيوب كل نوع من أنواع التراوت.

تراوت بروك

هذه السمكة ، كما يوحي اسمها ، توجد في الجداول والصغيرةالأنهار في المناطق الجبلية. السمة المميزة لها هي جسمها الضيق الممدود ورأسها مع تل خفيف. تم تزيين الجسم بنقاط من الألوان البني والقرمزي والأسود. يؤدي هذا اللون وظيفة التمويه. بفضله ، يندمج سمك السلمون المرقط مع القاع الصخري والنباتات. هذا النوع مفترس. يأكل التراوت الحشرات المختلفة ويقلى

البالغ قادر على الوصول إلى وزن يصل إلى 350 جرامًا وحجم يصل إلى 40 سم. من النقاط المهمة في تربية التراوت في RAS مراعاة نظام درجة الحرارة. يكون تراوت بروك أكثر نشاطًا في أواخر الخريف ، عندما تنخفض درجة حرارة الماء في الأنهار إلى 4-7 درجات مئوية. على سبيل المثال ، إذا قمت بتسخين الماء في الخزان إلى 23 درجة وما فوق ، فهذا بالتأكيد سيدمر كل الماشية الصغيرة. للنمو الطبيعي وتطور أسماك السلمون المرقط ، فإن التجديد المنتظم للمياه في الخزان ضروري. سيوفر التدفق المستمر للسائل البارد الغني بالأكسجين والتنظيف المنتظم للخزان للمزارعين أسماكًا صحية.

تربية تراوت قوس قزح

يعيش هذا النوع من التراوت في أنهار الجبال والتايغا في روسيا. جسدها واسع ومسطح. السمة المميزة هي اللون. يحتوي جسم تراوت قوس قزح على العديد من البقع البرتقالية. تغذيتها مطابقة لنوع السلمون المرقط ، باستثناء الحبوب التي تستهلكها أثناء نضوجها. في المنزل ، يمكن أن يصل حجم أفراد هذا النوع إلى ثمانين سنتيمترا ويصل وزنهم إلى 12 كيلوغراماً. على عكس سمك السلمون المرقط ، فإن تراوت قوس قزح يتحمل الزيادة بشكل جيد.درجة حرارة الماء ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن تتوقف عن تناول الطعام. أكثر الشروط المقبولة لهذه السمكة ستكون بركة متصلة بها أو بئر ارتوازي. وفقًا لذلك ، ستكون مرافق معالجة الخزان أغلى من تكلفة RAS. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تجهيز البركة بتركيبات للدوران المنتظم للمياه وتشبعها بالأكسجين.

ماذا يطعم سمك السلمون المرقط؟

من أجل الحصول على ربح جيد من مزرعة الأسماك ، عليك أن تعرف حقيقة أن جودة وطعم الفيليه تعتمد بشكل مباشر على ما تأكله الأسماك. في هذا الصدد ، يوصي الخبراء بعدم الادخار في الخلاصة. يجب تغذية التراوت بنظام غذائي متوازن غني بالبروتين. من الأفضل استخدام العلف المبثوق. من الجدير بالذكر أن اللحم يكتسب لونًا قرمزيًا جميلًا تحت تأثير الكاروتينات - المضافات القائمة على الكريل. إذا قمت بإطعام التراوت بأعلاف مركبة رخيصة عادية ، يمكنك الحصول على شرائح بيضاء شاحبة عند المخرج. سيكون من الصعب للغاية بيع مثل هذا المنتج.

للتطور الطبيعي للتراوت ، تحتاج إلى تناول علف بنسبة 10 في المائة من وزن جسمها. من المهم أن تكون 10٪ هي الحد الأعلى الذي لا يوصى بتجاوزه. هذا يمكن أن يؤدي إلى تباطؤ نمو الأسماك. يحتاج الشخص البالغ إلى أربع مرات في اليوم ، والحيوانات الصغيرة تصل إلى 7 مرات.

ما هو أفضل سلالة؟

يمكن استزراع التراوت في كل من RAS وفي الأحواض التي تغذيها الجداول الباردة والينابيع. ومع ذلك ، لا يكون التطور الطبيعي لهذه الأسماك في البركة ممكنًا في جميع المناطق. التراوت لا يتحمل الطقس الحار. إذا كان الخزان في الصيف شديد الحرارة ، فسيؤدي ذلك بالتأكيد إلى نفوق الماشية. لذلك ، فإن التكاثر في ظل ظروف RAS هو الأفضل. في أحواض السباحة يسهل التحكم بدرجة حرارة المياه وجودتها.