الفلفل: زراعة الشتلات ، تحضير البذور ، العناية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-07 20:56

الفلفل نبات جنوبي محب للحرارة. إن زراعة هذا المحصول مباشرة في أرض مفتوحة أمر مستحيل بالطبع. في المناخ الروسي البارد ، لا يملك الفلفل وقتًا لينضج. يتم زراعة هذا النبات من قبل البستانيين المحليين حصريًا عن طريق الشتلات.

تسمح لك هذه الطريقة بالحصول على محصول جيد من الفلفل حتى في وسط روسيا وجزر الأورال وسيبيريا بالفعل في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. ولكن لكي ينمو هذا المحصول جيدًا في الأسرة ، يجب زراعة شتلاته بشكل صحيح.

متى تزرع

بالطبع ، يرغب العديد من سكان الصيف في معرفة ، من بين أمور أخرى ، متى يجب زراعة بذور الفلفل للشتلات - في فبراير أو مارس أو أبريل. يعتمد توقيت بذر هذا المحصول بشكل أساسي على الكيفية التي يُفترض أن ينمو بها في المستقبل. يزرع الفلفل في الضواحي في كل من الأرض المفتوحة والأراضي المغلقة.

إذا كان سيتم زراعة النباتات في الموقع في دفيئة ، فإن الأمر يستحق زرع هذا المحصول في صناديق في نهاية شهر يناير. في هذه الحالة ، انقل المزروعة على حافة النافذةالشتلات للحصول على مكان دائم ستكون ممكنة في شهر أبريل.

في الدفيئة ، محصول الفلفل ، بالطبع ، مبكر جدا. لكن في كثير من الأحيان لا يزال البستانيون الروس يزرعون هذا المحصول في أرض مفتوحة. في هذه الحالة ، من الأفضل إجراء زراعة الفلفل للشتلات في وسط روسيا في الأسبوع الأخير من شهر فبراير أو في الأول - مارس. في سيبيريا ، يتم نقل هذه الفترة عادة إلى النصف الثاني من شهر مارس. يزرع سكان الصيف في المناطق الجنوبية هذا المحصول غالبًا في الأسبوعين الأولين من شهر فبراير.

مواعيد زراعة الفلفل لعام 2018

العديد من البستانيين ، عند اختيار توقيت زراعة الفلفل ، يسترشدون أيضًا بالتقويم القمري. من المعتقد أنه يسمح لك في المستقبل بالحصول على عائد أكبر. في عام 2018 ، على سبيل المثال ، فإن الأيام الأكثر ملاءمة لزراعة شتلات هذا المحصول وفقًا للتقويم القمري هي:

• في فبراير - 6 ، 7 ، 20-22 ، 25-26 ؛
• في مارس - 5 ، 6 ، 10 ، 11 ، 20 ، 21 ، 24 ، 25.

أنسب الأيام لزراعة شتلات الفلفل في فبراير ومارس بالطبع تحتاج إلى معرفتها. لكن من المهم أن يكون لديك فكرة عن متى يكون من المستحيل زرع هذا المحصول. لا تزرع الفلفل ، مثل نباتات الحدائق الأخرى ، على سبيل المثال ، عند اكتمال القمر والقمر. في عام 2018 ، لا يمكن زرع هذا المحصول من 16 مارس إلى 18 مارس ، وكذلك في 2 و 31 من نفس الشهر.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة من الفليفلة الحلوة

نظرًا لأن هذه الثقافة تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف ، فإن المربين يوليها الكثير من الاهتمام. هناك أنواع كثيرة من هذا النبات للبيع. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك زراعة الشتلات في وقت مبكر ومتأخرأو الفلفل الحلو في منتصف الموسم. في الآونة الأخيرة ، حظيت الأصناف بشعبية خاصة بين سكان الصيف:

• Lumina ، ميزتها الرئيسية هي العائد المرتفع ؛
• Ivanhoe الناضجة مبكرًا ، والتي تشمل مزاياها ، أولاً وقبل كل شيء ، طعمًا حلوًا للغاية ورائحة لطيفة من الفواكه ؛
• لسان مارينكين متواضع ، قادر على إنتاج عوائد جيدة حتى في ظل ظروف النمو غير المواتية.

بالطبع ، يمكنك اختيار أي فلفل حلو آخر لزراعة الشتلات. الشيء الرئيسي هو أن الصنف يجب أن يكون مقاومًا للأمراض ، وليس غريب الأطوار ومنتجًا بدرجة كافية.

افضل انواع الفلفل

بالطبع ، غالبًا ما يزرع سكان الصيف مجموعة متنوعة حلوة من هذا المحصول الشعبي في مناطق الضواحي. ولكن يوجد أيضًا سرير من الفلفل الحار ، بالطبع ، في كل حديقة تقريبًا. تستخدم ثمار هذا المحصول على نطاق واسع لطهي الدورات الأولى والسلطات وبالطبع المخللات.

زراعة سكان الصيف الفلفل الحار أيضا طريقة الشتلات في معظم الحالات. في الوقت نفسه ، يتم ملاحظة شروط البذر كما هو الحال بالنسبة لـ "قريب" حلو. تتم زراعة شتلات الفلفل المر في وسط روسيا ، عادة في أوائل شهر مارس.

هناك ، بالطبع ، الكثير من أصناف هذا المحصول معروضة للبيع اليوم. يعتبر أفضلهم:

• باقة مشتعلة بالفواكه العطرة جدا.
• مقاومة للأمراض الصينيةالنار.
• فيل هندي مع فواكه ليست مريرة جدا.

معالجة بذور الفلفل قبل زراعة الشتلات: كيف نفعل ذلك بالشكل الصحيح

يجب أولاً إعداد البذور المشتراة من متجر متخصص بعناية. حتى لا يضر الفلفل الحلو والمر لاحقًا ، يجب أولاً معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

لن يكون من الصعب تنفيذ هذا الإجراء قبل زراعة الفلفل على الشتلات بيديك. بذور كل من الأصناف المرة والحلوة من هذا المحصول ، على عكس العديد من نباتات الحدائق الأخرى ، يتم تخليلها ليس بنسبة 1 ٪ ، ولكن بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 2 ٪. أي لمعالجة مادة الزراعة في هذه الحالة ، يتم تخفيف نصف ملعقة صغيرة من KMnO_{4في كوب من الماء. يجب أن ينتهي الحل ليس خفيفًا جدًا.}

في الواقع ، تتم معالجة بذور الفلفل قبل الزراعة على الشتلات ببرمنجنات البوتاسيوم على النحو التالي:

• ضع البذور في كيس شاش

• اخفض مادة الزراعة لمدة 20 دقيقة في المحلول المعد ؛

• اسحب الكيس واغسل البذور جيدًا.

تحضير محلول من برمنجنات البوتاسيوم باستخدام الماء في درجة حرارة الغرفة. الأمر نفسه ينطبق على غسل مادة الزراعة.

بعد تطهير بذور الفلفل ، يمكن نقعها في الماء. في المستقبل ، سيضمن هذا إنبات أسرع للشتلات. للنقع:

• حقيبة بهاوضع البذور المغسولة على الصحن ؛
• بالإضافة إلى ذلك يرش بالماء الدافئ ؛
• تغطية الصحن بغلاف بلاستيكي
• ضع وعاء البذور في مكان دافئ ومظلم.

عادة ما تظهر ثقوب صغيرة من الفلفل على البذور المنقوعة بهذه الطريقة بعد حوالي يوم. على الرغم من صغر حجمها ، إلا أنه لن يكون من الصعب رؤيتها بالعين المجردة.

قد يتضمن تحضير بذور الفلفل لزراعة الشتلات إجراءً مثل التصلب. عادة ما يتم إجراء هذه العملية مباشرة بعد ظهور ثقوب صغيرة. توضع البذور في مكان بارد مع درجة حرارة هواء تبلغ حوالي 2 درجة مئوية وتبقى هناك لمدة 1.5 - 2 يوم. قبل الزراعة ، يمكن أيضًا نقع بذور الفلفل لفترة قصيرة في محلول من محفز النمو.

أي برايمر يجب استخدامه

يجب أن يتم زراعة الفلفل الحار للشتلات ، تمامًا مثل البذور الحلوة ، في تربة مغذية. من حيث تكوين التربة ، كلا النوعين من الثقافة غريب الأطوار. يعتمد نجاح زراعة شتلات الفلفل إلى حد كبير على مدى جودة اختيار خليط التربة لها. يُعتقد أن أفضل ركيزة للفلفل تتكون من:

• قطعة واحدة من الجفت ؛
• جزء واحد الرمل
• قطعتين من الأرض الحمضية.

تنمو شتلات هذا المحصول جيدًا أيضًا على التربة المحضرة من أجزاء متساوية:

• الرمل ، الدبال والجفت ؛
• الدبال والأوراق والأرض الحمضية

الفلفل البلغاري لديه نظام جذر طويل إلى حد ما. لذلك ، يجب سكب التربة الموجودة في الصناديق الخاصة بهذه الشتلات في طبقة سميكة إلى حد ما. عادة لا ينمو الفلفل الحار طويلًا جدًا. لذلك ، يمكن استخدام حاويات أصغر لزراعة شتلاتها.

ما تزرع في

زرع شتلات الفلفل الحلو ، وكذلك المر ، بالطبع ، يتم في الغالب في الصناديق. في مثل هذه الحاويات ، من السهل العناية بالنباتات. لكن يمكنك زرع شتلات هذا المحصول في أكواب بلاستيكية. في مثل هذا الطبق ، يتطور الفلفل الصغير بشكل أفضل. وسيكون من الأسهل نقلها لاحقًا إلى مكان دائم. عند الشحن من أكواب بلاستيكية معجونة جيدًا ، يكون نظام جذر الفلفل أقل ضررًا. وبالتالي ، فإن معدل البقاء على قيد الحياة في هذه الحالة سيكون أعلى.

من بين أشياء أخرى ، عند استخدام أكواب لزراعة شتلات الفلفل ، ليست هناك حاجة لإجراء مثل هذا الإجراء مثل قطف الأشجار. لكن بالطبع ، سيكون من الصعب ري النباتات عند زراعتها في مثل هذه الحاويات في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن الأكواب غير مستقرة. وبالتالي ، يجب اختيار مكان وضعهم بعناية أكبر.

كيفية زراعة البذور بشكل صحيح

وزراعة شتلات الفلفل والعناية بها ، سواء كانت مرّة أو حلوة ، إجراءات متشابهة من الناحية التكنولوجية. زرع بذور هذه المحاصيل مثل هذا:

• قبل يوم واحدغرس الأرض في صندوق ينسكب جيدًا بالماء ؛
• عمل أخاديد بعمق 3 سم على سطح التربة على نفس المسافة من بعضها البعض ؛
• انثر بذور الفلفل على طول الأخاديد بزيادات 2 سم
• رش مادة الزراعة بالأرض ؛
• ماء الفلفل بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ ؛
• قم بتغطية الصندوق بغشاء لاصق وضعه في مكان دافئ ومظلم.

يتم إنتاج شتلات الفلفل في أكواب باستخدام نفس التقنية تقريبًا. في هذه الحالة ، يتم دفن البذور أيضًا بحوالي ثلاثة سنتيمترات. عادة ما يتم زرع 1-2 بذور في كوب واحد (لا يزيد عن ثلاثة).

من الأعلى ، يمكن أيضًا تغطية هذه الحاويات بقطع من الفيلم ونقلها إلى زاوية مظلمة من الشقة. في كلتا الحالتين ، يجب سقي البذور المزروعة بهذه الطريقة فقط حسب الحاجة ، مما يمنع التربة من الجفاف. بالطبع ، على الأقل مرتين في اليوم ، يجب إزالة الفيلم من الحاويات للتهوية.

درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور الفلفل 24-26 درجة مئوية. إذا كانت الشقة باردة ، يجب وضع الحاويات التي بها هذا المحصول بالقرب من بطارية التدفئة المركزية قبل الإنبات.

مكان النشر

نقل الحاويات مع الشتلات إلى حافة النافذة مباشرة بعد ظهور الحلقات الأولى فوق الأرض. عند درجة الحرارة المثلى ، يحدث هذا تقريبًا في اليوم العاشر بعد الزراعة. إذا لم تنبت البذور في اليوم 14 ، فهذا يعني أن مادة الزراعة كانت ذات نوعية رديئة. في هذه الحالة ، يجب أن يكون إجراء البذركرر من البداية باستخدام البذور الجيدة.

الفلفل ، مثل أي نبات جنوبي آخر ، هو محصول محب للضوء. لذلك ، يجب تثبيت الصناديق أو الأكواب مع هذه الشتلات في الشقة على حافة النافذة في النافذة الجنوبية أو الشرقية. بعد ذلك ، يجب تحويل وعاء الفلفل بشكل دوري إلى الضوء ، أولاً جانب ، ثم الجانب الآخر. سيضمن ذلك نموًا موحدًا للنبات وتطورًا جيدًا.

يجب إعداد صناديق شتلات الفلفل في منطقة دافئة جيدة التهوية. ومع ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال وضع حاويات تحتوي على نباتات في مسودة.

هل أحتاج لتخصيب الشتلات

زراعة بذور الفلفل للشتلات في فبراير أو مارس ، وبالتالي فإن الإجراء ليس معقدًا للغاية. لكن بالطبع ، لكي تنمو النباتات بشكل صحي وقوي في المستقبل ، يجب العناية بها جيدًا. يجب سقي الفلفل ، وتخفيفه ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

أرض زراعة شتلات هذا المحصول في صناديق أو أكواب مغذية للغاية. لذلك ، في عملية زراعة الفلفل ، لا يتم إخصابها عادة. يمكن أن يؤثر الفائض من المعادن على النباتات الصغيرة سلبًا مثل نقصها.

الشيء الوحيد هو أنه عند النمو على حافة النافذة ، يمكن تغذية شتلات الفلفل من وقت لآخر باستخدام أوراق الشاي. تحضير هذا السماد كما يلي:

• يُسكب الماء الدافئ في جرة سعة ثلاثة لترات ؛
• صب 1 ملعقة كبيرة من أوراق الشاي في الماء ؛
• الإصرار على خلع الملابس لمدة 6 أيام ؛
• تصفية المحلول من خلال الشاش.

يمكنك تسميد الشتلات باستخدام هذه الضمادات ليس أكثر من مرة واحدة كل أسبوعين.

كيفية الماء بشكل صحيح

الإجراء مسؤول تمامًا - زراعة شتلات الفلفل. لا تتضمن الرعاية الجيدة لهذا المحصول التغذية المناسبة فحسب ، بل تشمل أيضًا الري في الوقت المناسب.

بلل التربة في علبة بها فلفل صغير ويفضل في الصباح. نظرًا لأن الحاويات التي تحتوي على مثل هذه الشتلات توجد عادةً على عتبات نوافذ النوافذ الجنوبية ، بسبب دخول قطرات الماء ، يمكن أن تحترق أوراق النباتات أثناء الري أثناء النهار بأشعة الشمس.

لا تحتاج إلى ترطيب شتلات الفلفل كثيرًا. على أي حال ، يجب ألا تقف النباتات في "المستنقع". خلاف ذلك ، سوف تبدأ جذورهم في التعفن. يُعتقد أنه يجب ترطيب شتلات الفلفل مرة واحدة كل 4 أيام تقريبًا. في الفترة بين الري ، يجب بالطبع مراقبة التربة الموجودة في الصناديق. إذا بدأت فجأة في الجفاف ، يمكن تصحيح الأمر عن طريق رشه بالماء من زجاجة رذاذ.

مرة كل 4 أيام ، عادة ما تسقى الشتلات الصغيرة فقط. يتم ترطيب التربة تحت النباتات المزروعة في كثير من الأحيان. ابتداءً من اليوم الخامس والثلاثين بعد الإنبات ، يتم تقليل عدد مرات الري إلى 1 في الأسبوع.

الزراعة المناسبة للشتلات من الفلفل ، وكذلك العناية الدقيقة بها ، تضمن تطورًا جيدًا ونموًا للنباتات. ومع ذلك ، عند سقي هذا المحصول عندما ينمو على عتبات النوافذ ، يجب مراعاة بعض القواعد المهمة.

على سبيل المثال ، استخدم لترطيب التربة في صناديق مع الشتلاتفقط الماء الدافئ. علاوة على ذلك ، لا ينصح بأخذها مباشرة من الصنبور. يجب أولاً الدفاع عن الماء لمدة يوم تقريبًا. خلال هذا الوقت سوف تتبخر منه المواد الضارة المستخدمة في تطهيرها.

بعد الري ، يجب فك الأرض تحت شجيرات الفلفل. بالطبع ، في هذه المرحلة ، يجب أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من الصندوق. تحتاج إلى تفكيك الفلفل بأكبر قدر ممكن من الحذر ، ومحاولة عدم إتلاف جذوره الرقيقة.

قطف الشتلات

يجب أن تتم زراعة شتلات الفلفل في الممر الأوسط وفي المناطق الشمالية في تاريخ محدد. ومع ذلك ، في كثير من الحالات ، يتم زرع النباتات المزروعة في صناديق من قبل البستانيين. عندما ينمو في مثل هذه الحاويات ، يصبح الفلفل الصغير ضيقًا أثناء نموه. نتيجة لذلك ، تبدأ الشتلات في النمو بشكل سيء وتمتد وقد تمرض. لمنع حدوث ذلك ، عادة ما يتم زرع النباتات المزروعة واحدة تلو الأخرى. هذا الإجراء يسمى الانتقاء.

يجب زرع الفلفل من الصناديق في أواني أو أكواب منفصلة فور نمو أول ورقتين حقيقيتين. قم باختيار الفلفل تقريبًا كما يلي:

• أكواب أو زجاجات بلاستيكية مقطعة مملوءة بالتربة من نفس التركيبة التي كانت تستخدم في الصناديق ؛
• سكب الأرض بالماء ؛
• في اليوم التالي ، يتم زرع النباتات في حاويات مع تعميقها تقريبًا إلى الفلقات.

يجب اختيار الفلفل بعناية قدر الإمكان.جذور هذه الثقافة رفيعة جدًا ويمكن تمزيقها بسهولة. في اليوم السابق لعملية الزرع ، سقي التربة جيدًا ليس فقط في أكواب ، ولكن أيضًا في الصندوق نفسه. في هذه الحالة ، سيكون من الأسهل بكثير إخراج الفلفل لاحقًا.

كيفية نقل الشتلات بشكل صحيح

عند الوفاء بالمواعيد النهائية لزراعة شتلات الفلفل في جبال الأورال وسيبيريا والممر الأوسط ، لا تنمو الشجيرات طويلة جدًا ، ولكنها قوية وصحية. عادة ما يتم نقل النباتات التي تزرع على حافة النافذة إلى أرض مفتوحة بعد 2-2.5 شهرًا من البذر. تم إعداد سرير لهذه الثقافة مسبقًا. على سطح الموقع المختار للزراعة ، يتناثر السماد أو السماد الجيد الفاسد بطبقة من 3-5 سم. ثم يقومون بحفر السرير بحذر وفك التربة باستخدام أشعل النار.

تزرع الشتلات على النحو التالي:

• اعجن الزجاج بالنبات بيديك بحيث تنفصل كتلة التربة ذات الجذور عن جدرانها ؛
• اصنع ثقبًا في السرير وانقل النبات إليه مع كتلة من الأرض ؛
• تغطية الجذور بالأرض وضغط التربة حول النبات.

حفر جزء من ساق الفلفل في الأرض ، مثل الطماطم ، ليس ضروريًا عند الزراعة. قبل زرع النبات في الحفرة ، يمكنك صب بعض نترات الأمونيوم فيه وخلطه مع الأرض.

عادة ما يوضع الفلفل البلغاري في الحديقة بزيادات 40 سم ، وفي نفس الوقت تترك مسافة 50 سم بين الصفوف ، أما بالنسبة لأقاربهم الحار فهذه الأرقام 30 و 40 سم على التوالي.

نصيحة مفيدة

وهكذا اكتشفنا متى يتم زرع الفلفلالشتلات في سيبيريا ، في جبال الأورال ، في الممر الأوسط. لكن بالطبع من أجل الحصول على حصاد جيد من هذا المحصول ، لا يكفي اختيار الوقت المناسب لزرعه. يحتاج الفلفل أيضًا إلى الاعتناء به جيدًا. هذه الثقافة متواضعة. ومع ذلك ، لديها بالتأكيد أسرارها المتزايدة.

على سبيل المثال ، لا يشجع البستانيون ذوو الخبرة بشدة على وضع الفلفل المر والحلو على نفس السرير. عند الإزهار ، يمكن لهذين النوعين التلقيح المتبادل. نتيجة لذلك ، ستكتسب ثمار الفلفل الحلو طعمًا مريرًا غير سار. عادة ما يكون زرع هذين الصنفين بعيدًا عن بعضهما البعض بشكل أفضل.