سلالة الدجاج الباربيزي: الوصف والخصائص والصور

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

ليست كل أنواع الدجاج الأوروبي قادرة على التكيف بسرعة مع المناخ القاسي لبلدنا. ومع ذلك ، يوجد مثل هؤلاء الممثلين بين مناطق اللحوم والبيض. نحن نتحدث عن سلالة دجاج باربيزي ، والتي بدأت تكتسب شعبية كبيرة بين المزارعين الروس. تحتوي مقالتنا على جميع الأسئلة المتعلقة بخصائص الطيور. هذه المعلومات ستكون مفيدة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على منتجات عالية الجودة من اللحوم والبيض.

معلومات عامة

سلالة الدجاج الباربيزي هي ثمرة العمل الجاد الذي قام به المربون الفرنسيون وتعتبر واحدة من أقدم السلالات. قام العلماء بتربية العديد من أنواع الطيور المختلفة المثيرة للاهتمام. لكن هذا الصنف هو الذي يبرز من خلفية الممثلين الآخرين بتفرده. في النصف الثاني من القرن الثامن عشر ، بدأ الاهتمام بالدجاج المنزلي في النمو في فرنسا ، وأصبحت سلالة باربيزييهمطلوب ليس فقط في ظروف المزارع الخاصة ، بل تم تربيته أيضًا في مزارع الدواجن.

قصة الأصل

تدين الطيور باسمها لمقاطعة فرنسا التي انتشرت منها في جميع أنحاء العالم. نظرًا لحقيقة أن منطقة Barbezier تقع بالقرب من ساحل البحر في أرض رطبة ، فقد تمكن المربون من تحقيق قدرات تكيفية عالية للأفراد. لذلك ، فهي تتحمل الطقس البارد والمناخات الرطبة بشكل جيد. نتيجة للعمل الطويل على السلالة ، تم الحصول على مؤشرات ممتازة عن إنتاجيتها. في الوقت نفسه ، تم اختيار دقيق لأفضل الأفراد الذين تم استخدامهم للعبور.

على الرغم من أن الطيور في وطنهم تصنف على أنها من السكان الأصليين ، إلا أن هناك اقتراحات بأن دمائهم تحتوي على شوائب من أنواع أخرى ، ربما مينوركا. لبعض الوقت ، كان ما يسمى بدجاج القرية على وشك الانقراض. لكن تم ترميمهم وحصلوا على اعتراف رسمي (في القرن العشرين). فيما يلي صور سلالة دجاج باربيزييه ووصف للأفراد العاديين بكل التفاصيل.

مقياس التوزيع في روسيا

عندما هاجر الدجاج المحلي النموذجي إلى بلدنا في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، لم يكن له أي إحساس خاص. فقط مزارع الدواجن المتوسطة الحجم والأشخاص الذين لديهم مزارعهم الخاصة أصبحوا مهتمين بها. ربما لعبت بعض الخصائص الفسيولوجية للأفراد وتاريخ تطورهم دورًا في ذلك. قبل تشكيل الرأسمالية ، لم يكن أحد يمارس تربية الطيور للبيع. كان الأفراد المحليون علىالمراعي ، يتم الاحتفاظ بها بشكل رئيسي في الأسر الفقيرة. في الوقت نفسه ، لم يتم إيلاء اهتمام لتحفيز نموهم.

تم لعب دور مهم في الانتشار البطيء للسلالة من خلال عامل مثل عدم جدوى تكاثرها. اتضح أن تكلفة تربية الطيور وإطعامها مرتفعة للغاية مقارنة بالربح الناتج عنها. ومع ذلك ، ليس كل شيء سيئًا للغاية ، لأن الطيور لديها منظور مستقبلي بفضل الجودة الممتازة للحوم. حاليًا ، لا يشارك المزارعون المحليون بعد في التربية الطبيعية للحيوانات الصغيرة. عادة ما تفقس الكتاكيت في حاضنة

آفاق أخرى

على الرغم من حقيقة أن سلالة الدجاج الباربيزي لم تزرع من قبل على نطاق صناعي ، إلا أنها انتشرت الآن على نطاق واسع خارج وطنها ، حيث تمكن العديد من مزارعي الدواجن من تقديرها. على سبيل المثال ، باستخدام روح المبادرة الخاصة بهم ، افترض المزارعون الأمريكيون أنهم يستطيعون تحقيق ربح كبير من تربية الطيور. لقد رأوا لأنفسهم مجالين للترويج لهؤلاء الأفراد - في سوق لحوم الدواجن عالية الجودة ومحبي الأنواع النادرة من الدجاج. بالمناسبة ، في فرنسا ، المنتجات ذات الريش ذات قيمة عالية. في مطاعم البلد ، أطباقهم أغلى بكثير من أي طائر آخر.

حقيقة مثيرة للاهتمام

ربما تكون تجربة المزارعين الأجانب بمثابة حافز لبدء تربية هذه الطيور للبيع. هناك أدلة على أن مزارعي الدواجن في بعض أنحاء العالم تمكنوا من جني الكثير من رأس المال من خلال تربية هذه الدجاجات. واحد منهم كان قادرا على العائداتشراء مبنى قديم تم ترميمه كمتحف مزرعة. وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه بالإشارة إلى وصف سلالة دجاج باربيزييه ، يمكن للمرء أن يستخلص الاستنتاجات المناسبة. اولا دعنا ننتبه الى الملامح الخارجية للطيور

سلالة الدجاج الباربيزي: الوصف

الطيور لديها الكثير من الميزات الخارجية التي تميزها عن الأنواع الأخرى. معرفة هذه الميزات ، يمكن للمزارع المبتدئ تحديد هذا الصنف بسهولة عند شراء الدجاج:

1. للإناث ريش جميل إلى حد ما يناسب الجسم بشكل مريح. اللون أسود ، لامع ، مع مسحة خضراء. في الديوك ، يكون تأثير الفائض أكثر وضوحًا. في منطقة الذيل ، بعض ريشها ملون باللون الأخضر. الأرجل رمادية. وركين الطيور قويتين
2. أكثر ما يميز مظهر الأفراد هو أرجلهم الطويلة. نتيجة لهذا ، تبدو الطيور ، وخاصة الديوك ، رشيقة. الإناث أقصر قليلا
3. ميزة أخرى لسلالة باربيزييه من الدجاج هي بنية جذعهم. يتميز جسم الطيور بالتناسب والوضعية الصحيحة. طول الإناث 60-65 سم والديوك 65-70 سم
4. المشط على شكل ورقة له هيكل بسيط وكبير. حجمها القياسي للرجل عادة ما يصل إلى 13 سم في الطول و 7 سم في الارتفاع.
5. تبرز الفصوص بوضوح شديد في الطيور. لونها أبيض نقي ويمكن رؤيتها من بعيد على خلفية اللون العام

عيوب تؤدي إلى رفض العينات

إذا كان عند الاختيارلوحظت الطيور أي تناقضات مع العلامات المذكورة أعلاه ، فمن الأفضل عدم شرائها. تشمل هذه العيوب:

• جذع مطوي بشكل غير منسجم ؛
• ألوان غير قياسية للريش والساقين ؛
• تباين في الوزن والطول

الميزات السلوكية

في وصف السلالة والتعليقات ، يتم تقديم الدجاج البربزي على أنه متواضع وحسن النية ، ولكن في نفس الوقت نشط وفضولي للغاية. لن يجلسوا في الداخل طوال اليوم. تحب الطيور استكشاف الفضاء والحفر في الأرض بحثًا عن الديدان. في ساحة الدواجن ، يتصرف الأفراد بسلام ، مثل المشي في قطعان. من المراجعات والأوصاف العديدة لسلالة دجاج باربيزييه ، يمكنك معرفة أنه بسبب جسمها الضخم ، تكاد الطيور لا تطير. استعدادهم للتكاثر يبدأ في سن خمسة أشهر

خصائص الإنتاجية

حسب نوع الإنتاجية ، تنتمي السلالة إلى اتجاه اللحوم والبيض العالمي. لا يمكن توقع العائد الكامل للطيور إلا بعد عام. على الرغم من أن الإناث تبدأ في الاندفاع في عمر 6 أشهر ، إلا أنه لا يمكنها إعطاء أكبر عدد ممكن من البيض إلا بعد عام. هذه العملية تتطور تدريجيا. البيض الذي يحملونه أبيض كبير (80 جم). خلال العام ، يمكن أن يصل عددهم من 160 إلى 200 قطعة.

لحوم الدواجن لذيذة بشكل لا يصدق ، تذكرنا باللعبة. يمكن أن يكون وزن الأنثى البالغة التي تتبع نظامًا غذائيًا كاملًا 4-4.5 كجم ، ووزن الديك 5 كجم.

مزايا السلالة

بفضل الظروف التي في ظلها الخاصيةمن سمات هذا الصنف ، طورت الطيور مناعة قوية لتغيرات الطقس المختلفة. لديهم معدل بقاء مرتفع بشكل مذهل (ما يقرب من 90٪) وتقريباً لا يوجد لديهم أي مرض. نسرد الخصائص والميزات الرئيسية للدجاج:

• سلالة barbezier عالمية ؛
• لديه استساغة عالية من اللحوم
• بيض كبير بقشرة صلبة
• لاحظ السلوك السلمي للطيور في ساحة الدواجن ؛
• القدرة على التكيف مع الظروف القاسية للغاية ؛
• مظهر خارجي جميل.

سلبيات

للريش عيوب قليلة ، لكن يجب على مزارع دواجن مبتدئ الانتباه إليها. وفقًا للوصف والاستعراضات ، ينمو دجاج الباربيزي ببطء شديد ، ويفضل العديد من المزارعين زراعة المزيد من الأنواع الناضجة مبكرًا بسبب هذا. بعد استعادة السلالة ، انخفضت غريزة الأمومة عند الإناث بشكل ملحوظ. عيب آخر هو أن ريش الكتاكيت يستغرق وقتا طويلا لينمو. في ضوء ذلك ، من الضروري وضع البيض في الحاضنة فقط في الربيع. لذلك فإن النمو الشاب سيكون لديه وقت لينضج ويصبح أقوى قبل الطقس البارد.

متطلبات المحتوى

بالنظر إلى وصف الدجاج البربزي وخصائص الطيور ، يمكننا أن نستنتج أنهم بحاجة لتهيئة الظروف المناسبة. على سبيل المثال ، نظرًا لحقيقة أن الطيور شديدة التحمل ، فإن بعض المزارعين يعوضون جزئيًا عن تكلفة صيانتها بحقيقة أن بيت الدواجن لا يمكن تسخينه. إلا إذا كان في الصقيع الشديد. بالرغم من أن هذه القضية يجب أن يتم تناولها بطريقة متوازنة وعدم الإساءة لقدرات الدجاج. بالرغم من حقيقة أن درجة الحرارة والرطوبة في الغرفةلاتلعب دور خاص للطيور يجب حمايتها من المسودات

يحب ممثلو هذا النوع النظافة ويحتاجون إلى فراش عالي الجودة مصنوع من نشارة الخشب أو القش. في فصل الشتاء ، يجب تزويدهم بإضاءة إضافية. خلاف ذلك ، فإن الإنتاجية فيما يتعلق بالبيض في الطيور ستنخفض على الفور. إنهم بحاجة إلى بناء أعشاش مريحة ، ووضع وعاء للاستحمام بما يكفي من الماء ضمن النطاق. من المهم ألا ننسى النشاط المتزايد للطيور. بالنظر إلى الخصائص الخارجية لسلالة دجاج باربيزييه ، من الضروري تهيئة ظروف مرعي حرة لهم. سيكون من الصعب على الطيور الكبيرة أن تكون مزدحمة

إطعام الطيور

للحصول على لحوم لذيذة بجميع صفاتها المتأصلة ، يحتاج مربي الدواجن إلى إنشاء نظام غذائي للطيور يكون أقرب ما يمكن إلى متطلبات هذا الصنف. يجب إعطاء الطيور مكانًا واسعًا ، حيث يوجد الكثير من العشب الأخضر مع المراعي. إذا كانوا في قفص ، فيجب إعطاؤهم مكملات من أصل حيواني ، وفواكه ، وخضروات. يجب أن يكون الطعام الأخضر العصير جزءًا أساسيًا من حمية الدجاج.

في فصل الشتاء ، تحتاج إلى إضافة المكملات المعدنية والوجبات العشبية والعظام والأسماك والفيتامينات المختلفة إلى قائمة الريش. ويفضلون القمح والجاودار والشعير من المحاصيل الشتوية. يجب إضافة الطباشير إلى مخاليط الحبوب. يجب تركيز جميع الأعلاف. يمكنك طهيها بنفسك أو شراء الأعلاف الصناعية. من أجل أن يطور الشباب الهيكل العظمي الصحيح ، يجب إثراء الطعام بالمعادن.

حول التربية

للتربية المنزلية ، يمكن السماح للأفراد الذين لا تقل أعمارهم عن عام. من المهم مراعاة أن السلالة تحتاج إلى تجديد الدم في الوقت المناسب. في هذا الصدد ، من الضروري مراقبة عملية التربية من أجل منع زواج الأقارب. إذا كنت تستخدم أفضل البيض المختار لتربية الدجاج ، فسيتم ضمان الحصول على لحوم ممتازة.

يجب إبقاء الدجاج بعيدًا عن البرد لأنه يفر ببطء. يمكنك استخدام المصباح أو السخانات الخاصة. يجب إطلاق سراح الحيوانات الصغيرة في الخارج فقط في الطقس المشمس. من الضروري التحكم في درجة الحرارة في الغرفة حتى تكون مستقرة. في عمر شهرين يحتاجون إلى التطعيم للوقاية من أمراض الطيور الشائعة. لا يمكن إجراء التلاعب بالعافية إلا على الكتاكيت القوية.

معلومات من مراجعات مزارعي الدواجن

حقيقة أن الطيور ، على وجه الخصوص ، يتم تربيتها في المنزل أو في المزارع الصغيرة ، تجعل من الممكن إجراء ملاحظات أكثر شمولاً للطيور. لذلك ، سيكون من المفيد مراعاة ما يكتبه المضيفون في ردودهم.

وفقًا لمعظم مزارعي الدواجن ، فإن السلالة قادرة على توفير منتجات عالية الجودة ، وتعيش جيدًا في الظروف الصعبة. لا توجد أمراض يمكن أن تكون مميزة لهؤلاء الممثلين المعينين. قد تكون هناك بعض المشاكل في شكل أكل لحوم البشر ومرض البري بري بسبب سوء التغذية. التطعيم والنظام الغذائي المتوازن يصنعان الطيورغير معرضة للمقاومة.

بعد ثلاث سنوات من العمر ، وفقًا للمراجعات ، يتناقص إنتاج البيض في الدجاج الباربيزي. يصبح لحم الطيور أيضًا أقل طعمًا. لذلك ، من المستحسن خلال هذه الفترة استبدال الدجاج البياض بالدجاج الصغير

يقوم العديد من مزارعي الدواجن بتربية الطيور للمتعة فقط. لديهم حقًا مظهر خارجي جميل ، لا يمكن قوله عن الكتاكيت حتى عمر شهرين. لوحظت اختلافات طفيفة فيما يتعلق بفترة إنتاج البيض. في الواقع ، لا يمكن للدجاج البياض العودة إلا بعد ثمانية أشهر. عندما تبدأ هذه العملية في الانخفاض ، فإنها تضع بيضًا أكبر خلال هذه الفترة.

رأى الملاك ميزة كبيرة في حقيقة أن الذكور من هذا الصنف لا يقاتلون. يتفق الكثيرون على أن اللحوم يمكن وصفها بحق بأنها الأفضل. كما لوحظت ميزة أخرى لدجاج النخبة - أثناء طرح الريش ، لا يتوقفون عن وضع البيض. تستمر هذه العملية أحيانًا لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا ، إذا لم يتم تقصير ساعات النهار. عادة ، بدءًا من الخريف ، يمكن أن يستمر طرح الريش حتى الشتاء. يميل بعض المالكين إلى الاعتقاد بأنه لولا التكلفة اللائقة للدجاج ، فإن الممثلين الفرنسيين سيتجولون في كل ساحة.