الأوز الإيطالي: وصف الأنواع ، ميزات الرعاية ، التكاثر ، السمات المميزة ، قواعد الحفظ والربحية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تربية الأوز طريقة رائعة لكسب المال للمزارع. إنهم متواضعون في الرعاية ، ويزيدون الوزن بسرعة ويحتاجون إليها بين السكان. لن يجلب الأوز الإيطالي الأبيض دخلاً جيدًا فحسب ، بل سيزين الفناء بمظهره أيضًا. تتكيف الطيور جيدًا مع ظروف الاحتجاز المختلفة ، ويمكن تربيتها في أي منطقة مناخية. الأوز الإيطالي هبة من السماء للمزارع المغامر.

الخلفية التاريخية

بدأ تربية الأوز الإيطالي في القرن التاسع عشر. عبر المزارعون الطيور المحلية مع أفراد تم جلبهم من الصين. أعطى إدخال دم جديد دفعة لتنمية السلالة. من إيطاليا ، سرعان ما انتشر نوع جديد من الأوز في جميع أنحاء أوروبا.

في الاتحاد السوفيتي ، ظهرت السلالة فقط في عام 1975. تم جلب أول أوز إيطالي من تشيكوسلوفاكيا. سرعان ما اكتسبت السلالة شعبية بين المواطنين السوفييت الذين لم يفسدهم طائر منتِج. الماشيةنما الإوز الإيطالي بسرعة ، بحلول عام 1980 كان هناك حوالي 35 ألف فرد. تكيف الطائر ، الذي تربى في بلد دافئ ، بسرعة مع مناخ الاتحاد السوفيتي ، مما ضمن له شعبيته العالية.

ميزات السلالة

يمكن لأعمال تربية الأوز أن تبني حتى مزرعة صغيرة. لن يتطلب شراء الكتاكيت أو بيض التفريخ استثمارات كبيرة. لكن في هذه المرحلة ، من المهم اختيار سلالة متواضعة ومنتجة. بالنسبة للمزارع المبتدئ ، يعتبر الإوز الإيطالي مثاليًا. طيور بياض الثلج جميلة جدًا ، ولديها شخصية نشطة ومستقلة. وصف سلالة الاوز الايطالية:

• الجسم مضغوط ، متناسب ؛
• متوسط الحجم ، أنيق ؛
• المنقار مشرق ، أحمر برتقالي ؛
• رقبة قوية ومتوسطة الحجم ؛
• صدر عميق وواسع ؛
• أرجل قوية وقوية ؛
• الذيل متطور ومناسب للجسم
• مجموعة عالية أجنحة ؛
• ريش أبيض ، قاسي ، كثيف.

متوسط وزن الطيور البالغة 5-7 كجم. في بعض الأحيان يكون للإوز ريش رمادي بكميات صغيرة - وهذا عيب. مثل هؤلاء الأفراد غير مرغوب فيهم للتكاثر.

"الإيطاليون" ودودون للناس ، ويقيمون اتصالات جيدة. بالنسبة لطائر آخر ، يعتبر القندمان عدوانيين للغاية ، خاصة عندما يتعلق الأمر بحماية الصديقات والذرية. لن يسمحوا للغرباء بالاقتراب من عائلاتهم ، وغالبًا ما يصبحون هم أنفسهم محرضين على النزاعات. أثناء الركض ، يحاول الإوز الإيطالي الابتعاد عن الطيور الأخرى.

جهاز قن الاوز

إذا كان المزارع لديه بالفعل بيت دواجن ، فهذا رائع. ولكن إذا لم يكن هناك منزل أوزة ، فيمكنك بناءه بنفسك. تحتاج أولاً إلى إنشاء مشروع بناءً على عدد الطيور المقصودة. لكن من الأفضل مراعاة الماشية المخططة بهامش: ستزداد المبيعات ، وينمو الصغار ، وسيتم شراء سلالات جديدة.

يمكن بناء الحظيرة من مواد مختلفة ، لكن كتلة الرماد هي الأكثر شيوعًا. يتم إنتاجه في أي منطقة سيكون من السهل شرائه. يسير بناء كتلة الرماد بسرعة ، لذلك يمكن تشييد منزل الأوز في غضون شهرين. إذا كان المزارع يعيش في منطقة باردة ، فيجب عزل الحظيرة.

للاحتفاظ بـ 20 أوز ، ستحتاج إلى بناء غرفة بمساحة 20 مترًا مربعًا. يجب أن يكون ارتفاع الأسقف كما هو الحال في المنزل ، على الأقل 2 متر. في مثل هذا المنزل أوزة ، سيكون من الأسهل الاعتناء بالطائر ، وسوف يدور الهواء فيه بشكل أفضل. يمكن صنع السقف الجملون ، ومن الملائم تنظيف الثلج منه في الشتاء.

يجب أن يكون بيت الإوزة مزودًا بإضاءة اصطناعية وطبيعية. سيوفر عدد كافٍ من النوافذ الكهرباء. يؤثر الوصول إلى ضوء الشمس بشكل إيجابي على الأوز ، خاصة خلال موسم التكاثر. يُنصح بتجهيز المظلة في الغرفة ، فهي تمنع مرور الهواء البارد في فصل الشتاء.

رعاية الإوزة

في الصيف ، يجب تزويد الطائر بالمشي الكافي. من وصف الأوز الإيطالي ، يترتب على ذلك أنهم ببساطة يحتاجون إلى كتلة خضراء.أثناء الجري ، سيكون الطائر قادرًا على أكل العشب بقدر ما يريد. إن تناول الكتلة الخضراء يفيد صحة الأوز ، ويحفظ المزارع من العلف في هذا الوقت. في الصيف ، يمكن أن تشكل مجموعة متنوعة من النباتات ما يصل إلى 80٪ من النظام الغذائي للطيور.

يمكنك إطعام الأوز مع الأعلاف الصناعية المركبة. هذا مناسب جدًا للمزارع ، لأن كل شيء متوازن بالفعل في النظام الغذائي النهائي ، ولا يلزم إضافة أي شيء إضافي. إذا كان المالك لسبب ما لا يريد إطعام الأوز بالأعلاف المركبة ، فعليه شراء كسارة الحبوب مسبقًا. بمساعدة الآلية سيتمكن المزارع من طحن الشوفان والشعير والعشب والخضروات.

لتحضير الأعلاف المنزلية ، يضاف الطباشير والملح ومكملات الفيتامينات إلى الحبوب. توضع الصدفية في وعاء منفصل ، مما يحسن عملية الهضم في الطائر. إذا كان المزارع يربي أبقارًا ، فيمكن تغذية الأوز بمصل اللبن من أجل نمو أفضل. لن يرفض الطائر الخضار: البطاطا ، الكوسة ، القرع.

ميزات الصيانة الشتوية

شاهد الكثير صورًا لإوز السلالة الإيطالية وهو يمشي في الثلج في الشتاء. يقوم بعض المزارعين بتقوية طيورهم ويخرجونها في نزهة حتى في الصقيع. لكنك تحتاج إلى تحضير الأوز لبرودة الشتاء تدريجيًا ، لذا يجب ألا تكون الإقامة في الهواء الطلق طويلة في البداية. الطائر الإيطالي متواضع وهاردي ، لذلك يتكيف بسهولة مع الصقيع.

لا تحتاج الغرفة التي يُحفظ فيها الأوز في الشتاء إلى تدفئة إضافية. لكن لا ينبغي السماح بتدفق الهواء في الحظيرة ، فقد يمرض الطائر. عادة ، في أوائل الخريف ، يقوم المزارعون بتفتيش المأوى الشتوي وإغلاق الثقوب فيه.

في موسم البرد ، يتم الاحتفاظ بالإوز على طبقة عميقة من نشارة الخشب أو الخث أو القش. يتم وضعها ولا يتم تغييرها حتى الربيع ، يتم سكب طبقة نظيفة فقط إذا لزم الأمر. سرعان ما تبدأ عمليات التحلل في عمق القمامة ، ويتم إطلاق كمية كبيرة من الحرارة ، لذلك لا يتجمد الأوز. إذا تم بناء الغرفة بشكل سليم ، فسيكون هناك دائمًا درجة حرارة موجبة بالداخل ، حتى لو بدأ الصقيع الشديد بالخارج.

تربية

يتم تربية الأوز الإيطالي بشكل أساسي عن طريق الحضانة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الإناث لا ترغب في الجلوس على البيض. غريزة الأمومة لديهم ضعيفة التطور ، لذلك يسهل على المزارع استخدام الحاضنة. يمكنك وضع البيض على سلالات أخرى من الأوز ، وسوف يقومون بتربية الكتاكيت الإيطالية بنجاح. لكن في بعض الأحيان توجد استثناءات ، ولكن من الممكن التحقق من غريزة الأمومة في طائر معين فقط من خلال التجربة. يبدأ بيض الأنثى الأول في الحمل من 9 إلى 10 أشهر. يمكن أن يستمر العمر الإنجابي للطائر مع الرعاية الجيدة حتى 8-10 سنوات.

الأوز الإيطالي يتمتع بصحة جيدة ، وعادة ما يتمتع بخصوبة عالية ، بغض النظر عن الوقت من العام. مع النقل المناسب لبيض التفريخ ، يمكن للمزارع الاعتماد على قابلية الفقس الجيدة. يزيد بشكل خاص من فرص استخدام عدد كبير من الكتاكيت للوحدات ذات آلية الانقلاب التلقائي.

تزايد الاغراس

الكتاكيت التي تفقس من قبل أم دجاجة عمليا لا تحتاج إلى مساعدة بشرية. بالفعل من اليوم الثالث ، تبدأ الأم في إحضار نسلها إلى المرعى. إنها تتأكد من ذلكأكلت الأفراخ جيداً ويقيهم من أي خطر. لكن يجب على المزارع أن يولي اهتماما خاصا للكتاكيت الضعيفة. في بعض الحالات ، من الأفضل عزل هذه الطيور وتقديم رعاية معززة لهم. إذا تم تغذية الكتاكيت جيدًا وإعطائها جميع الفيتامينات الضرورية ، فحينئذٍ سوف يلحقون قريبًا بتطوير نظرائهم الأكثر صحة.

تحتاج أن تنمي أفراخ من حاضنة بطريقة مختلفة. تفقس الكتاكيت من البيض في اليوم 28 من تلقاء نفسها ، لكن بعضها قد يحتاج إلى مساعدة بشرية. في هذه الحالة ، يمكن للمزارع إزالة جزء من القشرة بعناية ، وبالتالي تحرير الأوز الصغير. في البداية ، تعيش الكتاكيت في حاضنة - مكان خاص حيث يكون جافًا ودافئًا وخفيفًا. بعد الولادة ، توضع الأفواج تحت المصابيح

بعد أن تجف الكتاكيت قليلاً ، يتم إطعامها. يمكنك أن تقدم لهم بعض البيض المسلوق المفروم ، ولكن من الأفضل إعطاء الأبقار علف مركب صناعي لأصغرهم. يجب دائمًا ملء الشاربين بالماء. في الأيام الأولى ، يمكن إضافة كمية صغيرة من المنجنيز إليها لتطهيرها. تنفصل الأوزان الأضعف عن الأشقاء الأقوياء ، لأن الأوائل يحتاجون إلى رعاية خاصة وتغذية محسّنة.

الإنتاجية

الأوز الإيطالي خيار رائع للمزارع. لديهم لحم لذيذ جدا ، وسرعان ما يكتسبون الوزن ويحملون بيضًا كبيرًا. بالإضافة إلى أن الطائر جميل جدا ولا يسعه إلا إرضاء صاحبه

الخصائص الإنتاجية للأوز الإيطالي:

1. تضع الإناث من 45 إلى 55 بيضة في الموسم الواحد. لديهم طعم ممتاز ويزنون160 غ. من إوز هذا الصنف ، غالبًا ما يكون من الممكن تحقيق وضع بيض ثانٍ في الخريف.
2. يمكن أن يصل وزن الطيور الإيطالية البالغة إلى 8 كجم. مذاق لحمهم رائع.
3. يستخدم كبد الأوز الإيطالي في صنع فوا جرا. في بعض أنظمة التسمين يمكن أن يصل وزن العضو إلى 500-600 جرام.

تسمح الخصوبة العالية للمزارع بإدارة مشروع لبيع بيض التفقيس. هناك طلب خاص عليها في فصل الربيع ، عندما يبدأ السكان في تكاثر الفراخ لفصل الصيف.

نصيحة طبيب بيطري

في الصورة الاوز الايطالي جميل جدا مما يزيد الطلب على هذا النوع من الطيور. عند شراء الحيوانات الصغيرة ، يحتاج المزارع إلى عزلها. يجب القيام بذلك حتى لو كان الطائر حاصل على شهادة بيطرية. بعد الحجر الصحي ، يحتاج المزارع إلى دعوة طبيب لفحص الأوز الإيطالي. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فإنه سيسمح للطائر بالإفراج عن القطيع الرئيسي.