دجاج مشوي كمشروع تجاري واعد ومربح

دجاج مشوي كمشروع تجاري واعد ومربح
دجاج مشوي كمشروع تجاري واعد ومربح

فيديو: دجاج مشوي كمشروع تجاري واعد ومربح

فيديو: دجاج مشوي كمشروع تجاري واعد ومربح
فيديو: كيف تبدأ مشروع بيع الحلويات من الصفر؟ | سؤال مشروع مع كريم السيد 2024, شهر نوفمبر
Anonim

يحب الجميع الطعام اللذيذ وغير المكلف ، ورائحة الدجاج المطبوخ حديثًا لن تترك أي شخص جائع غير مبال. هذا هو السبب في أنه يمكن تصنيف الدجاج المشوي بأمان على أنه فكرة تجارية مربحة. كل يوم ، تتعثر أعيننا على أكشاك صغيرة لطهي اللحوم بقشرة مخبوزة ، وتوفر القدرة على تركيب المعدات المناسبة في المتاجر الكبيرة احتمالية مغرية لبدء عملك الخاص. دعونا نتحدث عن هذا النوع من الأعمال بمزيد من التفصيل.

دجاج مشوي
دجاج مشوي

بالتأكيد ، سوق مدينتك مليء بالفعل بالمؤسسات التي تبيع الدجاج المشوي. ولكن لا ينبغي أن يصبح هذا على الإطلاق عقبة في طريق تحقيق الهدف العزيزة ، لأنه لا تقدم جميع المنافذ الحديثة لعملائها منتجات عالية الجودة ولذيذة حقًا. لذلك ، من المهم جدًا أن تثبت نفسك في الجانب الجيد بالفعل في المرحلة الأولى من تطوير الأعمال. ضع في اعتبارك الخطوات الأساسية ، والتي بدونها لن يكون من الممكن فتح مشروع الدجاج المشوي الخاص بك.

بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر مكان بيع منتجاتك. لا يوجد سوى خيارين ، كل منهماله الحق في الوجود. الخيار الأول هو نقطة ثابتة في مركز تسوق كبير ، مقهى ، محل بقالة ، إلخ. من المهم عدم الخطأ في التقدير واختيار مكان مقبول إلى حد ما. الخيار الثاني هو استئجار أو شراء شاحنة (تونر) مجهزة خصيصًا. تكمن ميزته في إمكانية التنقل بحرية حول محيط المستوطنة من أجل اختيار المكان الأنسب.

معدات شواء الدجاج
معدات شواء الدجاج

تصل تكلفة هذه الشاحنة ذات النوافذ الزجاجية إلى 200-300 ألف روبل. مع عمل تجاري ناجح ، سيكون من الممكن التفكير في توسيعه والاتفاق مع منافذ البيع بالتجزئة على بيع منتجاتك.

النقطة الثانية - على ماذا ستطبخ الدجاج المشوي. المعدات المصممة لهذا الغرض تكلف حوالي 50 ألف روبل. كقاعدة عامة ، تم تصميم شواية كهربائية أو غازية حديثة للدجاج لحوالي 12-18 ذبيحة ومجهزة بأبواب وجدران شفافة مقاومة للحرارة تسمح لك بمراقبة عملية الطهي. عمومًا ، الدجاج المشوي بالحجم القياسي يستغرق حوالي ساعة للطهي.

يجب عليك أيضًا الاهتمام مسبقًا بالحصول على المستندات اللازمة لتسجيل رائد أعمال فردي. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى التصاريح المناسبة من SES والإشراف على الطاقة والطبيب الرئيسي ، الذي سيتحقق من وقت لآخر من الدجاج المشوي للتأكد من سلامته ومدى ملاءمته للبيع. يرجى ملاحظة أنك ستحتاج إلى موظفين اثنين على الأقل للعمل في نوبات.

شواية غاز الدجاج
شواية غاز الدجاج

حول الشراء بالجملة والإمداد اليوميالمواد الخام سوف تحتاج إلى التفاوض مع أقرب مزرعة دواجن. تذكر أن العبوات البلاستيكية وأكياس الرقائق ليست فقط عناصر أساسية لمثل هذا العمل ، ولكنها تضيف أيضًا مبلغًا كبيرًا إلى التكلفة الإجمالية لتنظيمها.

بشكل عام ، من أجل فتح مشروعك الخاص وبيع الدجاج المشوي ، ستحتاج إلى حوالي 150-200 ألف روبل. ستكون فترة الاسترداد لمشروع العمل هذا حوالي عام واحد. مع مراعاة الفروق الدقيقة المذكورة أعلاه ، ستكون قادرة على تحقيق دخل ثابت.

موصى به: