الميلامين: ما هو وكيف يتم استخدامه؟

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

الوصف والخصائص

ميلامين. ما هذا؟ هذا مركب كيميائي على شكل بلورات عديمة اللون ، يعتمد على التريازين. يكاد يكون غير قابل للذوبان في الماء والمذيبات السائلة. نقطة انصهارها 354 درجة. بعد الوصول إلى هذه العلامة تبدأ عملية التحلل.

نطاق التطبيق

فقط في حالة استخدام اللوني ، يمكن تحديد أن مادة معينة تحتوي على مادة الميلامين. يعرف الكثير من الناس أن هذه المادة تستخدم في عملية تصنيع المواد اللاصقة والورنيش والبلاستيك ومبيدات الأعشاب والأسمدة والأصباغ. لكن قلة من الناس يعرفون أن بعض مصنعي المواد الغذائية عديمي الضمير يضيفونها إلى منتجاتهم. وذلك لأن المركب قادر على إظهار تركيز أعلى من البروتين أثناء الاختبارات. الأسطح المحتوية على هذه المادة شديدة المقاومة للإجهاد الميكانيكي ولا تفقد خصائصها حتى تحت تأثير الشمس. في هذا الصدد ، يمكن العثور عليها غالبًا في الأثاث ، حتى في عنصر مثل كونترتوب. الميلامين سهل التنظيف ، ولا يخاف من التنظيف بهباستخدام جميع أنواع منتجات التنظيف.

خطر

يستخدم هذا المركب على نطاق واسع كأساس لتصنيع البلاستيك. السبب في ذلك بسيط للغاية - المنتجات البلاستيكية لا تنكسر ، ولديها درجة عالية من القوة ومقاومة الحرارة إذا كانت تحتوي على مادة الميلامين. قلة من الناس يعرفون أن هذه المادة تشكل خطورة على البشر إذا تم استخدامها لأغراض أخرى. بادئ ذي بدء ، نحن نتحدث عن صناعة المواد الغذائية. الحقيقة هي أنه عند تسخينها ، وكذلك عند ملامستها للطعام والسوائل ، يطلق البلاستيك الفورمالديهايد ، لذلك من غير المقبول ببساطة استخدام المادة في صناعة الأطباق. التأكيد على أن الميلامين ضار وخطير على صحة الإنسان هو قائمة العواقب التي يمكن أن يسببها. من بينها السرطان والأمراض الجلدية واضطرابات الإنجاب وتهيج الجهاز التنفسي. هناك احتمال كبير بأن تكون نتيجة التسمم الحاد (ثلاثة جرامات من مادة لكل كيلوغرام من الوزن) قاتلة بشكل عام.

معايير المحتوى العالمية

في الاتحاد الأوروبي ، يتم تحديد الاستهلاك اليومي المسموح به من الميلامين من قبل الشخص عند 0.2 مجم لكل 1 كجم من وزن الجسم. المؤشر المماثل في كندا هو 0.35 مجم ، في الولايات المتحدة - 0.063 مجم. وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، فإن الكمية اليومية الآمنة من مادة ما للإنسان هي 0.2 مجم / كجم من وزن الجسم.

أدوات مائدة ميلامين

يستحيل عدم التأكيد على حقيقة أن الأطباق التي تحتوي على مادة الميلامين تعتبر رسمية فيهابلدنا غير محظور رغم السمية العالية والخطر. من المتصور أنه يمكن استخدامه أيضًا لأغراض الديكور. إلى جانب ذلك ، هناك متطلبات يجب أن يتم بموجبها وضع ملصقات على أدوات المائدة والأطباق تشير إلى وجود الميلامين في تركيبتها. كانت حالة في الصين في عام 2008 مؤشرا. ثم أضافت إحدى الشركات التي تنتج تركيبات الرضع الجافة المادة إلى منتجاتها. وكانت نتيجة هذه الأعمال موت أربعة أطفال. تم إعدام الشخصين المسؤولين عن ذلك. على الرغم من كل شيء ، لا تزال الصين الآن أكبر مصدر للميلامين في العالم. صحيح أن الحكومة المحلية خفضت حجم إنتاجها وشددت سيطرتها على التزوير المحتمل.