ما هي الدجاجة؟ الوصف والتصنيف والمحتوى والتغذية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

يعلم الجميع ما هي الدجاجة ، الصورة أدناه. لكن لا يعرف الجميع تفاصيل وجودها. الدجاج هو طائر يعيش في المزارع الفرعية للإنسان. بفضل نشاطها الحيوي ، يتلقى الشخص اللحوم والبيض. هذه منتجات مفيدة. أيضًا ، بفضل هذه الطيور ، يتم الحصول على الريش والزغب. إذن ما هي الدجاجة؟ يتبع الوصف.

ما هي انواع الدجاج؟

حسب النوع ينقسم الدجاج إلى سلالات تزرع بشكل أساسي للحوم أو للحصول على عدد كبير من البيض ، لذلك تتميز المجموعات التالية:

1. السلالات التي صممت لإنتاج البيض.
2. يجلبون نفس الكمية من اللحوم والبيض.
3. دجاج مصمم لانتاج اللحوم
4. سلالات صغيرة - للزينة.
5. طائر يستخدم في مصارعة الديكة.

وفقًا لذلك ، فإن الدجاجات البسيطة التي تضع بيضًا صغيرة الحجم ، وتبدأ في وضع البيض مبكرًا. إذا كانت هذه سلالة من الطيور مخصصة لإنتاج اللحوم ، فإن الدجاج كبير الحجم ويزداد وزنه بسرعة في عملية النمو. بعد، بعدماتحديد ماهية الدجاج ، تحتاج إلى معرفة المزيد عن الأنواع.

الأزرق الأندلسي

الأزرق الأندلسي ، الذي ظهر في الأندلس ، ينتمي إلى نوع الدجاج البياض ، في 12 شهرًا مثل هذا الطائر يمكن أن يحمل 170 بيضة. لون الريش أزرق ، وقد يكون لون الريش أسود أو أبيض عند بعض الأفراد. يقف مشط الديوك مستقيماً ، مشط الدجاج متدلي ، الأرجل والمنقار أزرق فاتح اللون.

هامبورغ تولد

سلالة هامبورغ هي عينة صغيرة الحجم ذات جسم ممدود. الديك لديه مشط على شكل وردة ، أقراط كبيرة. الإناث عمليا ليس لديها أسقلوب. اللون أبيض ، أسود ، أسود مع الذهب والفضة مع إضافات بيضاء.

دجاج ايطالي (ليغورن)

حجم الطائر متوسط ، عند الإناث يكون المشط صغيرًا في الديوك - كبير. فصوص بيضاء ، منقار أصفر ، أرجل عالية. نشأت هذه السلالة في إيطاليا ، ومعظمها بني ورمادي. للذكور ذيل أسود جميل ، مع لمسة من اللون الأخضر. ينتمي طائر هذا الصنف إلى الدجاج البياض.

مينوركا

مينوركا هي سلالة من الدجاج الذي ينتمي إلى الدجاج البياض. الجسم صغير ، لون القلم أسود. المنقار والساقين أسود فاتح ، لكن شحمة الأذن بيضاء. المشط كبير عند الذكور و الاناث متوسط الحجم

من أجل أن تعطي الدجاجات البياضة عددًا كبيرًا من البيض ، فإنها تحتاج إلى نظام غذائي خاص ودفء وأعشاش خاصة ، والتي يجب أن تكون دائمًا نظيفة.

سلالات الدجاج لإنتاج اللحوم

حاليًا ، أكثر من 200 سلالة معروفةهذا الطائر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الدجاج لإنتاج البيض. تم تربية العديد من السلالات بشكل خاص بفضل العمل المثمر للمربين. هذه الدجاجات عبارة عن لحوم ، ويزداد وزن الأفراد لفترات قصيرة ، لأنهم يعيشون نمط حياة خامل.

السلالات الأكثر شعبية لإنتاج اللحوم هي فيريرول ، براهما. طائر سلالة براهما كبير ، ينمو الريش على الساقين. يمكن أن يصل وزن الدجاج إلى 5 كجم ، والذكور - 6.5 كجم. الطيور من هذا الصنف تكتسب الوزن بسرعة كبيرة

السلالات التي تنتج كلا من اللحوم والبيض

يتم تربية هذه الدجاجات بشكل رئيسي من قبل الهواة ، لأنه مع تربية الدواجن الصحيحة ، لا يمكن أكل البيض فحسب ، بل يمكن بيعه أيضًا. بعد تقليل عدد البيض يوميًا في الدجاج ، يمكن استخدامه كمصدر للحوم الغذائية. هذه سلالات مثل Poltava و Silver Adler.

نظرًا لحقيقة أن هذه الطيور تم تربيتها خصيصًا من خلال عبور أفضل ممثلي الدجاج البياض والدجاج من سلالات اللحوم ، فهي تعيش لفترة طويلة ولا تتطلب ظروفًا خاصة في الحفظ.

دجاج اللاحم

يتم تربية هذه الطيور خصيصًا لإنتاج كميات كبيرة من اللحوم في فترات زمنية قصيرة. لذلك ، فإن الأفراد من هذا الصنف مخصص بشكل أساسي لمزارع ومزارع الدواجن. هناك عدد كبير من هذه الطيور تربى

بفضل أفراد هذا الصنف ، تحصل جميع منافذ البيع على الكمية المناسبة من لحم الدجاج.

أفراد مصممون لمصارعة الديكة

يتم تربية هذه السلالات خصيصًا - جسم الطائر صغير ،العجاف والساقين قوية وطويلة. بفضل هذه العلامات ، يتم اختيار الطيور للمشاركة في المعارك. تحظى مثل هذه المعارك بشعبية في آسيا.

سلالات خاصة من الدجاج لا تخاف من الصقيع

بالنسبة للبلدان التي تعاني من الصقيع الشديد ، تم تربية سلالات من الطيور التي تحتوي على ريش إضافي - فافيرول ، وعشب أرضي ، وهركولات. يمكن تربية دجاج من هذه السلالات في مناطق مختلفة من روسيا.

شروط للدجاج

أقفاص الدجاج مبنية لتربية الدواجن. هذه غرفة يمكن للطائر أن يختبئ فيها من الطقس ، وطيور للمشي محاط بسياج. لدجاج سلالات اللحوم ، يمكنك بناء أقفاص من شبكة ذات أبواب.

في حظيرة الدجاج ، يجب تغطية الأرضية بنشارة الخشب والقش ، والشرط الرئيسي هو إزالة فضلات الدجاج في كثير من الأحيان. بما أن الطفيليات تتكاثر بسرعة ، فمن الضروري إجراء التنظيف والعلاج باستخدام مستحضرات مبيدات الحشرات.

يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 11-22 درجة ، والرطوبة معتدلة. إذا كان قن الدجاج باردًا ، فستحتاج إلى المزيد من الأعلاف. إذا كان الجو حارًا جدًا ، فسيقل وضع الدجاج. لذلك ، يعد الامتثال لنطاق درجة الحرارة أمرًا مهمًا للحياة الإنتاجية للطيور. مطلوب أيضًا تهوية على شكل غطاء أو نافذة.

في حظيرة الدجاج ، يجب أن يكون الضوء خافتًا ، ومصباح 60 فولت مناسب ، بينما يجب تعليقه على المشروبات والمغذيات. المنطقة التي يجب أن تكون فيها الأعشاش والجثم في الشفق. إذا كان الضوء ساطعًا جدًا ، فسيكون الطائر متوترًا وسريع الانفعال.

يجب أن نتذكر أن الحفاظ على درجة حرارة معينة والإضاءة في حظيرة الدجاج هي مكونات مهمة للغاية عند تربية هذه الطيور. في نفس الغرفة حيثيعيش الدجاج ، يجب أن يكون هناك مغذيات وشارب وعصام وأعشاش.

Perches

الفرخ هي شرائح على طول محيط حظيرة الدجاج على ارتفاع مناسب للطيور لتسلقها بسهولة. لا تنسى أن الدجاج جالسًا على الفرخ يفرغ أمعاءه. لتقليل التنظيف ، يمكنك وضع المجثمات في جزء واحد من قن الدجاج ، ووضع صناديق فضلات تحتها. هذا يجعل التنظيف أسهل.

أعشاش

لكي يضع الدجاج البيض ، أنت بحاجة إلى مكان دافئ ومظلم. يبني الدجاج أعشاشًا ، معظمها صناديق خشبية ، توضع في زاوية دافئة بدون مسودات.

يشربون و مغذيات

يمكن شراؤها أو صنعها ، بشكل أساسي في مزارع الدواجن التي تستخدم الأجهزة المباعة في شبكة التوزيع. في الأسر المعيشية والفرعية ، يصنع الناس هذه المغذيات والشاربون بأنفسهم. الشرط الرئيسي هو أنه من الملائم أن يأكل الطائر من المغذيات. وأيضًا - حتى لا ينقلبوا ويسهل غسلها.

إطعام الطيور

يجب إطعام الدجاج البياض بأعلاف خاصة تُباع في المتاجر. يأكلون طعامًا جيدًا ، لكن لا تنسوا المضافات الخاصة التي تزيد من عدد البيض في اليوم.

تحتوي هذه الأعلاف على جميع الفيتامينات الضرورية للدواجن فلا بد من التأكد من وجود ماء نظيف في شاربيها.

لدجاج سلالات اللحوم ، هناك علف مركب آخر يساهم في النمو السريع للطيور. من خلال توفير التغذية السليمة ومراعاة جميع شروط تربية الطيور يمكنك الحصول على الكمية اللازمة من اللحوم والبيض والتييكفي بيع

بعد أن تتعلم المزيد عن ماهية الدجاج ، يجب عليك اختيار سلالات هذه الطيور بعناية أكبر ، اعتمادًا على الغرض.