القرم الأسود الطماطم: وصف مع الصورة ، وخصائص متنوعة ، والاستعراضات

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

التنوع المحلي للطماطم Black Crimea معروف جيدًا ليس فقط في بلدنا ، ولكن أيضًا في أوروبا ، وحتى في الولايات المتحدة الأمريكية. بالعودة إلى الحقبة السوفيتية ، لفت المربي السويسري لارس روزنتروم الانتباه إلى هذه الطماطم غير العادية. أثناء سفر هذا الاختصاصي في شبه جزيرة القرم ، من بين أمور أخرى ، قُدم له بذور هذه الطماطم السوداء. لقد أحبهم حقًا.

Tomatoes Black Crimea: الوصف العام

هذا التنوع الرائع ينتمي إلى مجموعة غير محددة. أي أن نمو هذه الطماطم خلال الموسم لا يقتصر على أي شيء. يمكن أن يصل طول سيقان الطماطم من هذا الصنف إلى طول كبير - يصل إلى 1.8 متر. مرتفع بشكل خاص ، بينما تنمو هذه الشجيرات في دفيئة.

نظام جذر طماطم Cherny Krym ، مثل أي نوع آخر غير محدد ، متطور بشكل جيد للغاية. في نفس الوقت ، عادة ما تنمو شجيرات هذا الصنف بشكل كثيف.

يجب أن تؤخذ هذه الميزة من طماطم القرم السوداء في الاعتبار عند النمو. مساحة لكل مصنع يتطلب الكثير. لا ينصح بتكثيف الزراعة بين طماطم القرم السوداء أكثر من اللازم ، لأنفي هذه الحالة ، سوف يفتقرون أولاً إلى مغذيات التربة. ثانياً ، إذا تم وضع النباتات في كثير من الأحيان ، فستكون المزروعات بها سيئة التهوية فيما بعد. وهذا بدوره يمكن أن يتسبب في تطور أمراض فطرية.

الميزات

تنتمي Cherny Krym إلى مجموعة الأصناف المبكرة. تنضج الثمار على شجيرات هذه الطماطم بعد 75-80 يومًا تقريبًا من الزراعة. يُسمح بزراعة هذا الصنف القديم ، الذي طالما أحبّه سكان الصيف ، سواء في الأماكن المفتوحة أو المغلقة. ومع ذلك ، نظرًا لأن Black Crimea لا تختلف بدرجة خاصة من مقاومة الصقيع ، مثل أي طماطم جنوبية أخرى ، يوصى بزراعتها فقط في دفيئة في وسط روسيا. الأمر نفسه ينطبق على سيبيريا وجزر الأورال. إن سكان الصيف الروس عادة ما يزرعون هذه الطماطم في أسرة في الهواء الطلق فقط في شبه جزيرة القرم ، في إقليم كراسنودار وستافروبول.

لإيجابيات هذا التنوع الرائع ، يشمل البستانيون ، من بين أشياء أخرى ، عائدًا جيدًا جدًا. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد من شجيرة القرم السوداء وحدها. كما يتميز هذا التنوع بدرجة عالية من المقاومة لأمراض الباذنجان الرئيسية.

فواكه

شجيرات الطماطم Cherny Krym تبدو قوية جدا ومثيرة للإعجاب. ومع ذلك ، فإن السمة الرئيسية لهذه الطماطم ، والتي تميزها عن معظم الأصناف الحديثة ، هي مظهر الفاكهة. حصلت هذه الطماطم على اسمها ، بالطبع ، ليس عبثًا. في المراحل الأخيرة من التطور ، عادة ما تكون ثمار القرم السوداء بنية داكنة اللون. عند الوصول إلى نفس الشيءالنضج ، يصبحون شبه سود.

يبلغ متوسط وزن ثمار هذا الصنف 300-350 جرامًا ، وقد تختلف الطماطم السفلية أيضًا في الأحجام الكبيرة - حتى 500 جرام ، وشكل الطماطم في شبه جزيرة القرم السوداء مستدير. في الوقت نفسه ، يمكنك غالبًا رؤية تضليع طفيف على الثمار في منطقة القصبة.

طعم الطماطم ، وفقًا لمعظم سكان الصيف ، ممتاز بكل بساطة. لب ثمار هذا الصنف حلو ، كثير العصارة ، سمين وبرائحة عطرة جدا بدون حموضة.

عادة ما تكون البذور في طماطم القرم السوداء كثيرة جدًا. ومع ذلك ، فإن غرف البذور نفسها ليست كبيرة جدًا. يقع الجزء الرئيسي من ثمار هذه الطماطم على وجه التحديد على اللب.

يتم عرض صور الطماطم السوداء القرم في هذه الصفحة. كما ترون ، براعم هذه الطماطم قوية جدًا حقًا ، والفواكه لها مظهر غير عادي حقًا.

تشمل بعض عيوب العديد من البستانيين حقيقة أنه على الرغم من أن ثمارهم مغطاة بجلد كثيف إلى حد ما ، إلا أنها ، للأسف ، لا تختلف في قابلية النقل الخاصة. عند زراعة شبه جزيرة القرم السوداء ، من المهم عدم المبالغة في الري. خلاف ذلك ، يمكن للفاكهة الناضجة ، من بين أشياء أخرى ، أن تتكسر مباشرة على الشجيرات. جودة حفظ الطماطم من هذا الصنف ، للأسف ، ليست جيدة بشكل خاص.

باستخدام الفواكه

قم بتنمية سكان الصيف Cherny Krym بشكل أساسي للاستهلاك الطازج. يُعتقد أيضًا أن الطماطم من هذا التنوع رائعة لإعداد السلطات الصيفية.

الحجمثمار القرم السوداء كبيرة. لذلك فهي بشكل عام ليست مخللة أو مملحة. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء المعالجة الحرارية ، قد ينفجر الجلد في الفاكهة. عند حصاد الخضار لفصل الشتاء ، عادة ما تستخدم ثمار هذا الصنف فقط لصنع العصير والكاتشب.

Tomatoes Black Crimea: استعراض لسكان الصيف

مزايا هذا التنوع ، البستانيين ، كما ذكرنا سابقًا ، تشمل في المقام الأول إنتاجية عالية ، ومظهر غير عادي للفاكهة ومقاومة للأمراض. أيضًا ، تجذب هذه الطماطم سكان الصيف وتواضعهم النسبي. بالنسبة للطماطم الجنوبية ، هذا ، بالطبع ، نادر. الشيء الوحيد الذي يجب مراقبته عند زراعة شبه جزيرة القرم السوداء ، وفقًا لسكان الصيف ، هو التأكد من أنه في أواخر الربيع - أوائل الصيف ، لا تتغلب الشجيرات على الصقيع المرتد. وإلا فإن النباتات تموت.

انطلاقا من أوصاف طماطم القرم السوداء المتنوعة المتوفرة على الإنترنت ، فإن مزاياها التي لا شك فيها تشمل حقيقة أن الثمار تنضج تدريجيًا. هذا يجعل من الممكن صنع السلطات في الصيف باستخدام هذه الطماطم كل يوم تقريبًا.

بعض العيوب في هذا التنوع ، بالإضافة إلى جودة الحفظ الرديئة ، يعتبر سكان الصيف أيضًا أنه يعطي المبايض ببطء إلى حد ما. لزيادة محصول هذا التنوع ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتشكيل شجيراته إلى ساقين.

شتلة

الطماطم ، القرم الأسود ، مثل أي دولة أخرى ، يزرعها البستانيون المحليون باستخدام طريقة الشتلات. تُزرع بذور هذه الطماطم في الصناديق حوالي 60 يومًا قبل نقلها إلى الأرض المفتوحة. أي أنهم يزرعون شتلات شبه جزيرة القرم السوداء ، عادة في المنتصفمارس

منذ الأيام الأولى ، تبدأ براعم هذا الصنف في النمو بشكل مكثف للغاية. تبدو شتلات القرم السوداء ، بناءً على تقييمات المقيمين في الصيف ، أقوى وأكبر بكثير من تلك الموجودة في الطماطم الأخرى. وفقًا لذلك ، يجب سكب الأرض لمثل هذه الطماطم في الصناديق بشكل مغذي. لزراعة بذور القرم السوداء ، يمكنك ، على سبيل المثال ، مزج تربة الحديقة العادية مع كمية صغيرة من السماد المبخر.

هبوط دائم

بحلول الوقت الذي يتم فيه نقلهم إلى الدفيئة أو إلى الأسرة ، تصل شتلات القرم السوداء بالفعل إلى ارتفاع حوالي 20 سم. يوصي سكان الصيف المتمرسون بزراعة الطماطم من هذا التنوع في مكان دائم في نمط رقعة الشطرنج. في الوقت نفسه ، ينصح البستانيون بعمل ذلك بحيث تكون هناك مسافة 60 سم تقريبًا بين النباتات المجاورة.

مباشرة بعد الزراعة ، يوصى بربط شجيرات القرم السوداء بالدعامات. هذا سوف يساهم في بقاء النبات بشكل أفضل. بعد يوم واحد من النقل إلى مكان دائم ، يُنصح بسقي الشتلات. علاوة على ذلك ، يمكن تغطية الأسرة بالسماد الجيد التعفن.

رعاية في مكان دائم

كما ذكرنا سابقًا ، تتشكل طماطم القرم السوداء في معظم الحالات في سيقان. في الوقت نفسه ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإزالة السلالم من هذه الطماطم عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 5 سم.

في الواقع ، عادةً ما يستخدم البستانيون تقنية العناية بهذه الطماطم كمعيار. أي عند نمو سكان الصيف يستخدمون نفس الأساليب المناسبةأي طماطم أخرى غير محددة.

الشيء الوحيد هو أنه عند زراعة طماطم القرم السوداء المتنوعة ، يوصى بضبط التردد القياسي للري قليلاً. كما ذكر أعلاه ، مع ترطيب الأرض بشكل متكرر تحت هذه الطماطم ، قد تتكسر ثمارها عندما تنضج. علاوة على ذلك ، بناءً على تقييمات المقيمين في الصيف المتاحة على الويب ، في هذه الحالة ، فإن لب طماطم القرم السوداء ، على الرغم من أنها لا تزال حلوة بدون حموضة ، لا تزال مائيًا إلى حد ما. عادة ما يسقي سكان الصيف هذه الطماطم بما لا يزيد عن 1-2 مرات في الأسبوع بكثرة.