2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18
قد لا يكون التركيب الكيميائي للبطيخ معروفًا للعالم الأوروبي لفترة طويلة إذا لم يصادف المسافر D. Lingston ثمار هذا النبات أثناء استكشاف المناطق الصحراوية في كالاهاري. ولاحظ أن كل الحيوانات تتمتع بثمار هذه الثقافة النباتية التي تحتفظ بالماء جيدا. لا يزال هذا التوت موجودًا في البرية في هذه المنطقة.
تشير الأبحاث حول تركيب البطيخ إلى أنه (لكل 100 جرام من المنتج) يحتوي بالفعل على الكثير من السوائل (تصل إلى 89-90 جرامًا) ، والتي لها تأثير مدر للبول جيد. أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن يجب ألا يرفضوا استخدام هذه الثقافة خلال الموسم ، لأن. يساعد لب البطيخ على التخلص من 1 إلى 3 كجم من السوائل الزائدة من الجسم ، مما يؤدي إلى تقليل الوزن أيضًا.
يحتوي البطيخ أيضًا على كمية صغيرة من البروتينات والدهون (0.7 و 0.2 جرام على التوالي). يحتوي التوت على كمية صغيرة من البكتين (0.6 جرام) ، والرماد (نفس الكمية) ، والألياف (0.5 جرام).غرام) والأحماض العضوية. الثمار غنية بالكربوهيدرات (النشا حوالي 0.1 جرام ، والسكريات الأحادية - حوالي 9 جرام لكل 100 جرام من اللب). وجد العلماء الأمريكيون أن الثمار تحتوي أيضًا على سيترولين ، والذي يتحول بعد الهضم إلى أرجينين (موسع للأوعية له تأثير يشبه الفياجرا).
تشتمل تركيبة البطيخ على عدد من المكونات القيمة والمفيدة للغاية ، بما في ذلك حمض الفوليك والمغنيسيوم (حوالي 60 ٪ من القيمة اليومية لهذا العنصر النزرة موجودة في 100 جرام). يشارك حمض الفوليك (فولاسين) في بناء الحمض النووي وفي عمليات معالجة البروتين. لذلك ، فإن شرب البطيخ يمكن أن يساعد في الحصول على لون بشرة جيد وهضم سليم. قام العلماء أيضًا بعزل الليكوبين (مضاد للشيخوخة) والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد بكميات صغيرة.
تركيب البطيخ المزروع في ظروف طبيعية (عادة ما ينضج التوت من تلقاء نفسه بحلول منتصف أغسطس) يكون مفيدًا أكثر من كونه ضارًا للإنسان. لكن الثمار المعروضة في السوق في وقت أبكر من شروط الجاهزية الطبيعية يجب أن تعامل بحذر ، لأن. يمكن ضخها بالنترات للحصول على حصاد سريع. اختبار اختبار البطيخ بسيط للغاية: تحتاج إلى غمس قطعة من اللب في كوب من الماء. إذا أصبح السائل عكرًا ، فيجب أن تكون التركيبة مثالية ، وإذا تحولت إلى اللون الأحمر ، فمن الأفضل التخلص من مثل هذا البطيخ.
كيف أشتري وأستهلك البطيخ؟ تشير المراجعات إلى أن منافذ البيع بالتجزئة بحاجة إلى طلب شهادة مرورالتحكم في النترات ، لا تأخذ التوت التالف ، ومن الأفضل أيضًا عدم شراء الفاكهة المقطعة في محلات السوبر ماركت (لا يحمي الإغلاق بغشاء التشبث من الميكروبات). من الأفضل أن تأخذ عينات ثقيلة ذات بقعة صفراء في الأسفل ، تدل على أن البطيخ "جلس" في الحديقة تحت أشعة الشمس ، ويغسل جيداً قبل وضعه على المنضدة. تحتاج إلى تناول التوت الحلو باعتدال ، لأن. حتى كمية صغيرة من الألياف تحسن حركية العمليات المعوية ، وكميتها الزائدة يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات الأكل. والأفضل عدم التخلص من عظام البطيخ ، بل استعمالها في الطعام ؛ لأن. تحتوي على أحماض اللينولينيك والبالمتيك ولها خصائص فيزيائية وكيميائية مشابهة لزيت اللوز.
موصى به:
ريادة الأعمال. مشاريع الأعمال: أمثلة على مكونات التنفيذ الناجح للفكرة
تتطلب الأنظمة الحالية تغييرات بمرور الوقت ، بغض النظر عن ما يهم: التكنولوجيا ، عمليات المعلومات ، إلخ. يمكن تحقيق ذلك إذا كان هناك تعديل أساسي في جودة المنتجات أو الخدمات
كيف تزرع البطيخ في الممر الأوسط؟
عندما يبدأ موسم الفاكهة ، يفكر الكثير من الناس في كيفية زراعة البطيخ في الممر الأوسط. على الرغم من حقيقة أن المناخ هنا غير مناسب لزراعة البطيخ ، إلا أن هناك إمكانية لزراعته الناجحة في دفيئة. وهذا ما تؤكده تجربة العديد من هواة الحدائق
تزايد بط البطيخ في الحديقة
تربية فراخ البط هي عمل مثير للاهتمام ومربح. ولكن ، بالطبع ، من أجل الحصول على نتيجة جيدة ، عليك أن تعرف كيف تعتني بهم بشكل صحيح. خاصة في حالة الدجاج اللاحم مثل المولارد
كيف تزرع البطيخ في الحقل المفتوح في الممر الأوسط؟
لا يعرف الجميع كيف ينمو البطيخ في الحقل المفتوح في الممر الأوسط. يجب أن يتم ذلك بشكل صحيح حتى تتمكن بالفعل في أغسطس من الاستمتاع بالبطيخ من حديقتك ، وعدم تناول البطيخ المستورد على مسؤوليتك الخاصة ومخاطرك
هل يمكن زراعة البطيخ في الممر الأوسط
البطيخ هو محصول متقلب يجب أن يتم تطويره في ظروف خاصة. لذلك ، فإن زراعة البطيخ في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي غير مجدية. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه النباتات يجب أن تكون في الشمس ، ولا ينبغي تسقيها كثيرًا. لكن الكثير من الناس يزرعون محصولًا جيدًا من القرع في الأراضي المفتوحة. كيف يفعلون ذلك؟
