دجاج هامبورغ: الوصف والتعليقات

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

اليوم ، يقوم الكثير من الناس بتربية الدواجن. مع الرعاية المناسبة للكائنات الحية ، لا يزال بإمكانها تحقيق دخل ثابت. دجاج هامبورغ ، الذي سيتم وصفه أدناه ، يحظى بشعبية كبيرة بين العديد من المزارعين. تتميز هذه السلالة بمظهر فخور ومهيب ، وإنتاج بيض جيد وبساطة.

قليلا من التاريخ

سلالة هامبورغ من الدجاج تم تربيتها من قبل متخصصين ألمان يسعون جاهدين لخلق طائر مثالي يظهر إنتاجية ممتازة ويمكن أن يتكيف بسهولة مع الظروف المناخية الصعبة. وهكذا ، تم أخذ قمر تالاكشاير ، والدراج يوركشاير ، والدجاج الأسباني للعبور. يعود أول ذكر للسلالة إلى عام 1740 ، لكنها اكتسبت شهرة عالمية في وقت لاحق.

معلومات عامة عن السلالة

دجاج هامبورغ ، الذي تبدو صوره جذابة للغاية ، له جسم مستطيل قليلاً ومتوسط الحجم. الصدر مرتفع قليلاً ، مما يعطي الصورة الظلية عظمة معينة ، ويميل الرأس قليلاً إلى الأسفل. على الرغم من صغر حجم الجسم ، فإن الأرجل قوية جدًا. يميزيمكن رؤية هذه الدجاجات من ممثلي سلالات أخرى ذات خصائص مماثلة في ذيل كثيف وطويل للغاية.

خصائص سلالة هامبورغ هي:

• رقبة رقيقة ذات طول صغير
• مشط في شكل وردة يختلف في الحجم بين الديوك والدجاج ؛
• منقار قصير مدور قليلاً
• عيون بنية مع لون أحمر ؛
• أجنحة ضخمة بامتداد كبير

العلامات الخارجية المذكورة أعلاه نموذجية لجميع الأفراد من هذا الصنف ، لذلك إذا لاحظت أي اختلافات ، فهذا يشير إلى أن الدجاج ينتمي إلى نوع مختلف من الطيور.

ريش ولون

دجاج هامبورغ ، الذي يتم تحديد مستواه بعدة عوامل ، له ريش كثيف وسميك للغاية ، مما يحمي الطيور بشكل موثوق من البرد. معظم الأفراد لديهم رأس وعنق وأطراف أجنحة بيضاء وجسم متنوع. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه بناءً على نوع السلالة ، هناك اختلافات معينة في لون الدجاج.

ميزات مشتركة مع السلالات الأخرى

تشترك دجاجات هامبورغ كثيرًا مع ممثلي بعض السلالات الأخرى. على سبيل المثال ، مع بساطتها وقدرتها على التحمل ، فإنها تشبه دجاج لينينغراد شينتز ، وتشبه البيض الروسي في الحجم وإنتاج البيض. من حيث المظهر واللون ، فإن هذا الصنف يشبه إلى حد بعيد Weandot Leggorn ، المعروف عالميًا بأعلى إنتاجيته.

الإنتاجية وإنتاج البيض

ينمو دجاج هامبورغ القزم البالغ حتى كيلوغرامين ونصف ، ويمكن أن يصل وزن الديوك إلى 3 كيلوغرامات. أما بالنسبة لإنتاج البيض ، فيبدأ الدجاج في وضع البيض منذ أربعة أشهر ، ويحضر 195 بيضة في السنة ، وزن كل منها 55 جرامًا في المتوسط. في بعض الحالات ، مع الرعاية المناسبة والنظام الغذائي الصحيح ، يمكن أن تكون الإنتاجية أعلى.

ما المطلوب لزيادة إنتاج البيض؟

وفقًا للمزارعين ذوي الخبرة ، إذا اتبعت بعض القواعد والتوصيات لرعاية وتربية هذا الصنف من الدجاج ، يمكنك تحقيق إنتاج أعلى من البيض.

لكي يضع طائر واحد 220 بيضة كل عام ، قم بما يلي:

• في كل ربيع يجب تقليل طول ساعات النهار وزيادة في الخريف ؛
• للسماح للطيور بالخروج للنزهة في الصيف يجب أن يكون في الساعة 5 صباحًا ؛
• في الشتاء ، يجب إطلاق الدجاج في الخارج إذا كانت درجة حرارة الهواء لا تزيد عن 15 درجة تحت الصفر ؛
• في الشتاء يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 10-12 درجة والتي تعتبر مثالية لهذا الصنف

من المهم أن نفهم أن أعلى إنتاج للبيض يستمر خلال السنة الأولى من العمر ، وبعد ذلك يتناقص تدريجياً كل عام.

تربية دجاج هامبورغ: نصائح للعناية

سلالة هامبورغ من الدجاج ، الموصوفة أعلاه ، يتم تربيتها ليس فقط لغرض الحصول على البيض ، ولكن أيضًا من أجل اللحوم. يختار العديد من المزارعين هذا الصنف بسببتنمو الكتاكيت بسرعة كبيرة ، ومع الرعاية المناسبة ، تبدأ في الاستلقاء بعد بضعة أشهر من الفقس.

لكي يتمتع الدجاج بصحة جيدة ويحتفظ بمظهره الجذاب ، من الضروري تهيئة الظروف المثلى له:

• يجب أن يكون قن الدجاج نظيفًا وجافًا ودافئًا ؛
• يجب أن تكون الغرفة مجهزة بتهوية وإضاءة ومقاعد ذات حجم كافٍ ؛
• حتى لا يمرض الطائر ، يجب عليك تغيير القمامة بشكل دوري ؛
• بغض النظر عن الوقت من السنة ، يجب أن يكون الدجاج في نطاق حر. في الأشهر الباردة ، يجب ألا تزيد مدته عن ثلاث ساعات ، وفي الصيف يفضل تركه ليوم كامل ، مع منح الطائر حرية الوصول إلى قن الدجاج.

عدم اتباع هذه التوصيات البسيطة لا يمكن أن يؤدي فقط إلى انخفاض كبير في الإنتاجية ، ولكن أيضًا إلى تطور أمراض مختلفة يمكن أن تتسبب في الانقراض الكامل للماشية.

أيهما أفضل للتغذية؟

يجب إطعام دجاج هامبورغ ثلاث مرات في اليوم. يحتاج فرد واحد إلى مائة جرام من الطعام حتى يشبع تمامًا. بالنسبة للنظام الغذائي ، فإن أفضل حل هو استخدام الحبوب الممزوجة بالطعام اللين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتلقى الطائر باستمرار الفيتامينات والمعادن ، لذلك ، إلى جانب العلف ، يجب إعطاؤه مكملات متخصصة. في الوقت نفسه ، من المهم أن نفهم أن ممثلي سلالة هامبورغ يكتسبون وزنًا سريعًا جدًا ، لذلك لا ينصح بإفراط في إطعامهم ، لأن هذا يؤثر سلبًاالإنتاجية.

تربية دجاج هامبورغ

هذه السلالة من الدجاج خالية تمامًا من غريزة الأمومة ، لذلك إذا كنت تخطط لتربيتها ، فسيتعين عليك تجهيز حاضنة. إذا كان هذا غير ممكن لسبب ما ، فمن الممكن في هذه الحالة وضع البيض لوضع دجاج من سلالات أخرى.

دجاج هامبورغ ينمو ويتطور بسرعة كبيرة ، وفي غضون شهرين يكون ريشه قد تشكل بالكامل بالفعل. ومع ذلك ، لكي ينمو الطائر بصحة جيدة ، فإنه يحتاج إلى تهيئة الظروف المناسبة. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فإن حوالي 90 في المائة من الدجاج سيبقى على قيد الحياة.

لأول مرة ، يجب بناء حظيرة منفصلة للحيوانات الصغيرة مع إمكانية الوصول إلى حظيرة الدجاج. يجب أن يكون بحجم كافٍ حتى يتمكن الطائر من التحرك بحرية على طوله. هذا مهم جدًا لأن دجاج هامبورغ نشط للغاية ويحب الركض كثيرًا. يجب إعطاء الطيور الصغيرة كميات صغيرة من الطعام كل ثلاث ساعات. يجب أن يشتمل النظام الغذائي بالتأكيد على الأعلاف المركبة المطبوخة مسبقًا على البخار والبيض المسلوق والبصل الأخضر. يجب الحفاظ على هذا النظام الغذائي لمدة شهرين ونصف ، وبعد ذلك يمكن نقل الدجاج إلى نظام غذائي عادي.

سلالة هامبورغ من الدجاج: مزايا وعيوب

تتميز دجاجات هامبورغ بتواضعها في الصيانة والنظام الغذائي ، فضلاً عن الإنتاجية العالية ، وهي مزاياها الرئيسية.

إلى جانب ذلك ، تشمل الإيجابيات أيضًا:

• صغر الحجم وانخفاض تناول العلف ؛
• ارتفاع معدل بقاء الصيصان ؛
• بداية سريعة لفترة وضع البيض ؛
• مقاومة عالية لمختلف الأمراض ؛
• طبيعة طائر هادئة وهادئة وسلمية
• للدجاج مظهر جذاب مما يجعلها زينة ساحرة رائعة

العيب الرئيسي لهذا الصنف هو أن الدجاج لا يحتضن البيض ، وكذلك الإنهاء السريع لفترة الإنتاج.

ماذا يقول المزارعون عن دجاج هامبورغ؟

إذا قررت الدخول في الزراعة وترغب في البدء بتربية الدجاج ، فإن سلالة هامبورغ هي الأنسب لذلك. تحظى بشعبية كبيرة بين العديد من المزارعين حول العالم وقد تلقت الكثير من ردود الفعل الإيجابية.

الغالبية العظمى من الأشخاص الذين يشاركون في تربية وتربية دجاج هامبورغ يلاحظون إنتاجيتهم العالية وبساطتهم ومقاومتهم العالية للظروف المناخية القاسية. ومع ذلك ، إذا كان الشتاء شديد القسوة في منطقتك ، فيجب عزل حظيرة الدجاج وتجهيزها بنظام تدفئة ضروري للحفاظ على درجة حرارة الهواء المثلى في المنزل.

بعد انخفاض إنتاج بيض الدجاج بشكل ملحوظ ، يمكن وضعها على اللحوم ، والتي تكون ذات نوعية جيدة واستساغة ممتازة. ومع ذلك ، مع الرعاية المناسبة واستخدام الأعلاف الجيدة ، سيوفر لك الدجاج البيض لفترة طويلة من الزمن. أهم شيء هو عدم نسيان النظام الغذائي الصحيح والعناية المناسبة بمنزلك.طائر ، وبعد ذلك يتم ضمان نتيجة جيدة.