الزراعة الحيوية: التعريف ، الأهداف والغايات ، المبادئ الأساسية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-02 13:49

تزرع جميع أنواع المحاصيل في روسيا ، بالطبع ، في أغلب الأحيان باستخدام التقنيات التقليدية. ومع ذلك ، في بلدنا ، غالبًا ما يتم استخدام طرق بديلة ، مما يجعل من الممكن الحصول على عوائد جيدة دون التسبب في أي ضرر للطبيعة. إحدى هذه التقنيات هي الزراعة الحيوية. ما هو وكيف يتم تنفيذ مثل هذه التقنية في الممارسة - سنناقش أكثر.

قليلا من التاريخ

يسمح الإضرار باستخدام التكنولوجيا الحيوية ، أولاً وقبل كل شيء ، بإدراج مزرعة زراعية في النظام البيئي العام للطبيعة المحيطة. مؤسس هذه الطريقة البديلة هو الفيلسوف النمساوي الباطني والكاتب والأنثروبولوجي رودولف شتاينر. بدأت الزراعة الحيوية في التطور على هذا الكوكب في وقت ما بفضل هذا الباحث.

في عام 1924 ، ألقى هذا العالم دورة من 8 محاضرات ، عُرفت باسم "دروس في الزراعة" ، في قلعة كوبرويتز. في الوقت الحالي ، يعتبر هذا العمل أساس التكنولوجيا الحيوية. تم إنشاء منظمة ديميتر أيضًا في عشرينيات القرن الماضي ، وهي المنظمة الرئيسيةالذي كان الغرض منه الترويج لهذه الفكرة ونشرها.

بعد ذلك بقليل ، تم تحديث وتحسين تقنية الزراعة الحيوية في شتاينر. في الوقت نفسه ، قدم علماء مثل Alex Podolinsky و Pierre Mason و Nicolas Joly و Enzo Nastati مساهمة كبيرة في تطوير هذه التقنية.

الزراعة الحيوية: التعريف

قبل أن تبدأ في دراسة التكنولوجيا البيئية الخاصة بشتاينر ، تحتاج بالطبع إلى فهم المصطلحات. يسمون الديناميكا الحيوية اتجاهًا بديلاً للزراعة ، أساسه الترابط وسلامة كل أشكال الحياة على الأرض. يتم تنظيم شركات زراعة المحاصيل التي تعمل وفقًا لهذه الطريقة ككائن حي واحد ، وجزء منها:

• التربة مع سكانها
• نباتات
• المروج والأنهار والغابات المجاورة ؛
• السماء والطقس ؛
• نجوم و مجرات بعيدة ؛
• رجل.

من المعتقد أن الحالة الصحية لكل من هذه القطاعات من الاقتصاد الديناميكي الحيوي تنعكس في "الكائن" بأكمله ككل.

إرشادات

حدد رودولف شتاينر ، مؤسس الزراعة الحيوية ، من بين أشياء أخرى ، خمس افتراضات رئيسية لهذه التقنية:

• استخدام الأسمدة العضوية الطبيعية فقط لتحسين خصائص التربة ؛
• استخدام جرعات المعالجة المثلية من مستحضرات BD المساعدة من الأعشاب والمعادن الجبلية والسماد الطبيعي لزيادة الغلة وتحسين جودة المنتجات النهائية ؛
• استخدام خاصتقنيات مكافحة الآفات والأمراض والأعشاب ، مع مراعاة دورها في النظام البيئي ؛
• فهم اللانهاية للعالم الروحي والمادي من حولك.

الاختلافات الرئيسية عن الكيمياء الزراعية

بالطبع ، تشبه تقنية الزراعة الحيوية أساليب الزراعة التقليدية. لكن هناك اختلافات كبيرة بين الطريقتين. وتشمل هذه ، على سبيل المثال:

• حظر استخدام المبيدات والأسمدة المعدنية والمبيدات ؛
• اختيار توقيت مختلف أنواع العمل الزراعي بما يتناسب مع حركة الكواكب والنجوم.

تأثير الفضاء

يتم إرشاد المزارعين في الزراعة باستخدام هذه التكنولوجيا ، بما في ذلك تقويم قاعدة بيانات خاص ، يتم نشره سنويًا وتطويره بواسطة الباحثين الألمان ماريا وماتياس ثون. يعمل هذا المخطط الكوني وفقًا لمبدأ بسيط نوعًا ما.

كما هو الحال مع الطرق البديلة الأخرى ، في بعض الحالات ، يمكن أخذ النقاط العقدية للشمس والقمر في الاعتبار عند تطبيق تقنية الزراعة الحيوية. على سبيل المثال ، يُعتقد أنه عندما ينخفض ضوء الليل ، فأنت بحاجة إلى زراعة المحاصيل الجذرية. مع نمو القمر ، تزرع المحاصيل ذات الثمار الأرضية. ومع ذلك ، فإن مثل هذا المخطط لا يلعب دورًا حاسمًا في الديناميكا الحيوية. في هذه الحالة ، الطرق الأخرى لتنسيق عمليات الهبوط والفضاء هي الطرق الرئيسية.

كما تعلم ، يمر القمر كل شهر بـ 12 علامة زودياك. هذه هي دورة السماد الأخضر التي تشكل أساس تقويم قاعدة البيانات. كل علامات البروجيتم تصنيفها تقليديًا إلى أربع مجموعات كبيرة وفقًا للعناصر - النار والهواء والماء والأرض. وكلها تتوافق مع أجزاء معينة من النبات:

• جذور - الأرض ؛
• أوراق - ماء ؛
• زهور - هواء ؛
• فاكهة - نار.

لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن اختيار الأيام المقابلة للجذور لزراعة الجزر ، والخس - الأوراق ، وما إلى ذلك ، ليس فقط مواعيد البذر ، ولكن أيضًا للحفر ، والترويع ، والحصاد ، وما إلى ذلك.

المخدرات

لتحسين خصائص التربة عند الزراعة باستخدام التكنولوجيا الحيوية ، كما ذكرنا سابقًا ، يتم استخدام تركيبات قاعدة بيانات خاصة. في المجموع ، هناك العديد من هذه الأدوية:

1. تركيبة سيليسيوم القرن 501. يستخدم هذا المستحضر في الصيف عندما تقوم النباتات بتطوير الأجزاء الخضراء والزهور والفواكه بنشاط. يتم استخدامه ، مثل الأدوات الأخرى المماثلة ، مع مراعاة تقويم قاعدة البيانات. هذه التركيبة مفيدة في المقام الأول لأنها تساعد في تكوين أجزاء مختلفة من النباتات. كما أنه يمنع السكن ، ويحسن قابلية نقل الفاكهة وخصائصها التجارية.
2. تحضير روث القرن 500. يستخدم هذا المنتج في الحقول المزروعة بتقنية الديناميكا الحيوية في الربيع والخريف. له تأثير مفيد بشكل رئيسي على نظام جذر النباتات. بعد إدخاله في التربة يزداد عدد الديدان والفطريات المفيدة والبكتيريا. كما أن استخدام هذا الدواء يسمح لك بزيادة نسبة الدبال في الأرض.
3. برميل سماد. يتم تطبيق هذه التركيبة أيضًا على التربة في الربيع والخريف مباشرة بعد تحضير روث القرن. في بعض الأحيان يمكن استخدامه في أوقات أخرى أيضًا. عندما يتم إدخال سماد البراميل في التربة ، يتم تحفيز نشاط الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. أيضا ، هذا السماد يحسن بنية الأرض. يساعد استخدام برميل السماد في زيادة الغلة وتحسين جودة الثمار.

أيضًا في الزراعة الحيوية ، يمكن استخدام المستحضرات 502-507. تتكون من ستة أنواع من الأعشاب:

• الإقحوانات ؛
• يارو ؛
• قراص ؛
• بلوط ؛
• الهندباء ؛
• حشيشة الهر.

لتنشيط فعالية بعض هذه الأعشاب ، يمكن استخدام قشور لحاء الأشجار الخاصة في إنتاج أدوية BD. الغرض الرئيسي من هذه الصناديق هو تنظيم تحلل المواد العضوية في التربة وتكوين الدبال.

هذه الاستعدادات نفسها لا تطبق مباشرة على الأرض. يتم استخدامها كمحفزات ، إضافة إلى السماد بكمية قليلة. أيضًا ، يعتقد أتباع التكنولوجيا الحيوية أن هذه الأموال يمكن أن تكون بمثابة موصلات لقوى كواكب النظام الشمسي.

ما هي أجزاء الحيوانات المستخدمة في

الزراعة الحيوية ، وصف التكنولوجيا الذي تم تقديمه بإيجاز أعلاه ، تسببت سابقًا في استياء عام من بين أمور أخرى. في القرن الماضي ، استخدم أتباعها تقنيات تخمير خاصة في تصنيع مكملات BD ، حيث تم استخدام أجزاء من أعضاء الحيوانات كمحفزات.

كان هذا بسبب حقيقة أنه وفقًا لفلسفة شتاينر ، فإن الأرض أثناء الإدارة ، في الواقع ، لا يجب أن تتحسن فحسب ، بل يجب أن "تنعش". على سبيل المثال ، من المعروف أن زهور البابونج في الطب تستخدم لعلاج الأمعاء. الحقيقة معترف بها بشكل عام. لذلك ، عند تحضير مستحضر BD من هذا النبات ، غالبًا ما يستخدم أتباع التقنية جزءًا من الأمعاء الدقيقة للماشية. تم ذلك من أجل الحصول على العلاج الأكثر تناسقًا والذي يمكنه تنشيط التربة.

حاليًا ، بدلاً من مستحضرات BD التقليدية ، التي تم إعداد وصفاتها في بداية القرن الماضي ، غالبًا ما تستخدم الوصفات النباتية في الديناميكا الحيوية. بدلا من الأعضاء الحيوانية ، في إنتاج مثل هذه الأدوية في عصرنا ، في معظم الحالات ، يتم استخدام لحاء الأشجار.

تقنيات خاصة

بالإضافة إلى الأسمدة الطبيعية ومضافات BD لتحسين كفاءة الزراعة عند استخدام هذه التكنولوجيا ، تتم ممارسة الممارسات التالية:

• دوران المحاصيل ؛
• باستخدام محطات الأقمار الصناعية ؛
• استخدام المزروعات المختلطة.

من أجل الحفاظ على الرطوبة في الأرض في الحقول ، يمكن لمثل هذه المزارع أن تزرع تحوطات ، ونباتات بديلة عالية ومنخفضة.

المهام الرئيسية

بالطبع ، الهدف ذو الأولوية للزراعة باستخدام هذه المنهجية البديلة هو الحصول على منتجات صحية وعالية الجودة وصديقة للبيئة.

الخضار والفواكه المزروعة في مثل هذه المزارع:

• حافظ على نضارتها لفترة أطول ؛
• لها طعم أفضل من العادية ؛
• تحتوي على المزيد من المواد الجافة ؛
• تحتوي على نترات أقل.

لا يؤدي تناول منتجات BD إلى تحسين صحة الإنسان فحسب ، بل يقلل أيضًا من احتمالية الإصابة بالحساسية تجاه أي طعام آخر. تُباع الخضروات والحبوب والفواكه وما إلى ذلك التي تعمل بالديناميكية الحيوية بشهادة من جمعية ديميتر. أيضًا في روسيا ، تم تسجيل علامة تجارية جديدة من منتجات DB "Pure Dew" منذ وقت ليس ببعيد.

الهدف الآخر للتكنولوجيا الحيوية هو الحفاظ على الطبيعة في شكلها الأصلي. المستحضرات الكيميائية المستخدمة في الزراعة الحديثة ، بالطبع ، تسبب أضرارًا جسيمة للتربة والبيئة. يعتقد أتباع الديناميكا الحيوية أن استخدام هذه التكنولوجيا يمكن أن يصحح الوضع الحالي دون الإضرار بالاقتصاد وبدون ألم للسكان.

البحث الحديث

إذن ، الزراعة الحيوية هي تقنية تسمح لك بالحفاظ على الطبيعة والحصول على منتجات صديقة للبيئة. نشأت هذه التقنية في بداية القرن الماضي. لكن بالطبع ، في عصرنا ، تستمر الديناميكا الحيوية في التحسن.

في الوقت الحالي ، هناك العديد من المعامل المشاركة في تطوير تقنية الإدارة هذه. وأشهرهم:

1. معهد كوليسكو (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
2. معهد DB في ألمانيا ؛
3. معهد مايكل فيلدز (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
4. الرابطة الديناميكية الحيوية في الدنمارك ؛
5. معهد جوزفين بورتر (الولايات المتحدة الأمريكية).

هذه الأعمالالمنظمات وهنا في روسيا. واحد منهم يسمى "الديناميكا الحيوية" ويقع في سانت بطرسبرغ. هناك أيضًا مؤسسات في بلدنا مثل Agrosophia في موسكو والمركز الحيوي في إيركوتسك. هناك أيضًا نوادي ديناميكية حيوية في روسيا في العديد من المدن.

الزراعة الحيوية لكوزنتسوف

أحد المبتكرين الذين استثمروا الكثير من الجهد في تطوير هذه التكنولوجيا في بلدنا هو رئيس مشتل Altai للفواكه "Mikobiotech" AI Kuznetsov. مزرعة هذا الباحث تزرع منتجات زراعية عضوية عالية الجودة.

إحدى ميزات الزراعة الديناميكية الحيوية في كوزنتسوف هي استخدام الفطريات الدقيقة. أيضًا ، اخترع هذا المبتكر نسخته الخاصة من الأرض المغلقة. باستخدام الدفيئات الزراعية في Kuznetsov ، يمكن تغطية مساحات كبيرة جدًا من الأرض في وقت قصير. ابتكار آخر لهذا الباحث هو استخدام المهاد كمصدر لثاني أكسيد الكربون_{2الذي تحتاجه النباتات من أجل البناء الضوئي والتطور السريع. تقوم المزرعة حاليًا بتطوير التقنيات الحيوية للمزارع الصغيرة والقرى البيئية والمنازل الصيفية العادية.}

الديناميكا الحيوية Tuzhilin

كتب هذا الباحث عدة كتب تتناول من بين أمور أخرى مشكلة التأثير السلبي للمنتجات الزراعية الحديثة على جسم الإنسان. أيضًا ، S. Yu. Tuzhilin هو مؤلف العمل "Practical Biodynamics in Siberia".

يمتلك هذا المستكشف مزرعته الخاصة أيضًا. يقع على بعد 100 كم من إيركوتسك و 10 كم منأقرب قرية. يصف كتاب S. Yu. Tuzhilin عن الزراعة الحيوية بالتفصيل ماهية تقنية DB في الواقع ، ويقدم أيضًا نصائح حول الزراعة العملية باستخدام هذه التقنية.

أليكس بودولينسكي

كان هذا الباحث النمساوي هو الذي رعى منظمة "ديميتر" للزراعة الحيوية ، التي تم إنشاؤها في بداية القرن الماضي. يعيش أليكس بودولينسكي حاليًا ويزرع الأرض في وطنه. اسم هذا المبتكر هو نوع من رمز الإدارة العملية للاقتصاد وفقًا لأساليب الديناميكا الحيوية. كان هذا العالم ، الذي يواصل عمل رودولف شتاينر ، هو الذي أظهر لأول مرة في الممارسة فعالية هذه التكنولوجيا الحديثة.

التكنولوجيا الحيوية حسب النوع الطبيعي

تسمح طريقة DB المبتكرة هذه بالحصول على عوائد كبيرة جدًا على قطع الأراضي. أساسها هو استخدام النشارة العضوية لتحسين خصائص التربة وزيادة الغلة بنفس الطريقة التي تحدث في الطبيعة. يمكن صنع القمامة باستخدام هذه التقنية من العشب والأوراق والأغصان المقطعة والإبر وما إلى ذلك.

تُستخدم النباتات الرخامية والرائحة على نطاق واسع لإنشاء نشارة عالية الجودة في الزراعة الديناميكية الحيوية حسب النوع الطبيعي:

• ميكروبات ؛
• ديدان الأرض ؛
• فطر ، وما إلى ذلك

خلال حياتهم ، تفرز العصارات الهضمية في الغطاء النباتي ، والتي تحتوي على الإنزيمات. إنه على مثل هذه الفراش بمختلف أنواعهالغطاء النباتي ويتطور في الطبيعة. في ظل ظروف اصطناعية ، يمكن للمزارع فقط تنشيط هذه العمليات والحفاظ عليها وتقويتها.

يمكن إدخال النباتات الرخامية في المهاد بعدة طرق. في أغلب الأحيان ، ينتشر أتباع النظام الحيوي للزراعة أولاً طبقة رقيقة من السماد الطبيعي تحت النباتات على شكل خميرة تحتوي على أنواع مختلفة من الفطريات والبكتيريا. بعد ذلك ، يتم وضع الفرش الفعلي.

أيضًا ، يمكن ملء القمامة بالنباتات الرملية باستخدام مستحضرات ميكروبيولوجية خاصة جاهزة. يتم تسخين النشارة بهذه الوسائل عدة مرات في الموسم.

في بعض الأحيان ، يتم استخدام عيش الغراب العادي أيضًا كنبات رمي في الديناميكا الحيوية. يتم ذلك عند استخدام مواد عضوية "غير قابلة للهضم" في صناعة الفراش - نشارة الخشب ، والسليلوز ، والقشور ، وما إلى ذلك. عند استخدام هذه التقنية ، يتم نقع أغطية الفطر في الماء. ثم تسقى الغرسات بهذا التسريب. بعد عام أو عامين ، تنبت الأجسام المثمرة في المنطقة المعالجة. يُسمح تقريبًا باستخدام أي فطر للنشارة ، حتى تلك غير الصالحة للأكل ، على سبيل المثال ، فطر غاريق.

دعم النشاط الحيوي للنباتات الرمية في الغطاء النباتي ، مما يحافظ على رطوبتها وفي درجة حرارة مرتفعة قليلاً بطرق مختلفة. للقيام بذلك ، على سبيل المثال ، يتم وضع الرمل وقطع مشمع وفيلم فوق القمامة.

هل من الممكن استخدامها على نطاق صناعي

بالطبع ، غالبًا ما يتم تنفيذ مبادئ الديناميكا الحيوية في المزارع الصغيرة نسبيًا. ومع ذلك ، هناك مثال على استخدام هذه التكنولوجيا في الصناعةالزراعة. تم استخدام هذه الأساليب في مزارع الكروم والبساتين في "مصنع Pinsk لصناعة النبيذ" منذ عام 2006. وتبلغ مساحة الزراعة الإجمالية لهذا المشروع 70 هكتارًا.

عند تطبيقها على الزراعة الصناعية ، تبدو التكنولوجيا الحيوية كما يلي:

• يتم استخدام مسلفة قرصية فقط في تحضير التربة ؛
• الشتلات تزرع تحت مجرفة أو حفر هيدروليكي أو باستخدام الميكنة ؛
• كل عام 1 كجم من السماد الطازج مبعثر حول كل شتلة مع اتصال مباشر محدود ؛
• الزراعة مغطاة بالقش ، والعشب ، وضغط الإنتاج الرئيسي ؛
• يتم إجراء مراقبة دقيقة لتكوين التربة من أجل إدخال المواد العضوية في الوقت المناسب ؛
• يتم قص العشب بين الصفوف (تبقى الكتلة الخضراء في مكانها) ؛
• كروم مقطعة يتم تشغيلها من خلال كسارة وتستخدم كمهاد.

لم يتم استخدام مبيدات الأعشاب على الإطلاق لمكافحة الحشائش في هذه المزرعة. بالطبع ، لا تستخدم الأسمدة المعدنية في مجالات المجتمع أيضًا. بفضل استخدام هذه التكنولوجيا ، فإن Pinsk Winery OJSC قادرة على توفير الفواكه العضوية والنبيذ إلى السوق.