أفضل أصناف البطاطس المبكرة للغاية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

على أراضي روسيا ، يزرع أكثر من ثلاثمائة نوع مختلف من البطاطس. إنها تختلف ليس فقط في معدل النضج ، ولكن أيضًا في الغلة والغرض ومقاومة الأمراض. من بين جميع المجموعات الموجودة ، تحظى الأنواع المبكرة جدًا من البطاطس بشعبية خاصة. عادة ما يتم زرعها في أوائل الربيع ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى +10 درجات. بعد الإزهار الأول ، يمكنك حصاد أول محصول. في هذه الحالة ، لا داعي للانتظار حتى تجف الأسطح. للتخزين طويل الأمد ، يتم حصاد البطاطس عندما يصبح قشرتها قوياً.

تنضج جميع أصناف البطاطس المبكرة والمبكرة بسرعة. عادة يمكن حصاد هذه الأصناف في اليوم 40-70 من الإنبات.

أصناف البطاطس

يزرع سكان الصيف مجموعة متنوعة من البطاطس المبكرة جدًا. عادة ما تزرع عدة أنواع من نفس المجموعة. يتم ذلك من أجل أن تكون دائمًا مع الحصاد ، لأنه لا أحد يعرف كيف سيكون الطقس وما إذا كان حصاد صنف معين سيكون في عام معين.

من بين جميع أصناف البطاطس المبكرة للغاية ، الأفضل هي:

• الأحمر القرمزي.
• قيراطوب
• أوائل جوكوفسكي.
• بيلاروسا.
• حفل
• ارييل.
• تيمو.
• ريفيرا.
• إيزورا.
• أنوستا.
• إمبالا وغيرهم

الأحمر القرمزي

يتم تمثيل أصناف البطاطس المبكرة جدًا من خلال الاختيار الهولندي والأصناف المحلية. كان أحد إنجازات المربين هو الصنف الأحمر القرمزي. يمكن الحصول على أول حصاد في 45 يومًا.

يتميز الصنف بجذور كبيرة بيضاوية الشكل تزن حوالي 150 جرام. قشر الثمرة أحمر مع سطح أملس. اللحم أصفر. لا تغمق عند تلفها. لا تغلي البطاطس عند سلقها ، لذلك لا ينصح باستخدامها مع البطاطس المهروسة. هذا التنوع مناسب أكثر للقلي والطهي في الدورات الأولى والخبز. تحتوي الخضروات الجذرية على حوالي 15٪ نشاء.

الأحمر القرمزي يتحمل الجفاف وخالي من الأمراض تقريبًا. في أي طقس ، يعطي الصنف محصولًا جيدًا - يصل إلى 400 سنت لكل هكتار.

للتخزين الشتوي ، يتم حصاد البطاطس في موعد لا يتجاوز اليوم السبعين بعد الإنبات. أثناء النضج ، الثمار لا تتدهور

كاراتوب

بالنسبة لمنطقة موسكو ، تعد أصناف البطاطس المبكرة جدًا أفضل من الأنواع المتوسطة. ينضجون جيدًا. أحد هذه الأصناف هو صنف كاراتوب. من الزراعة إلى النضوج يستغرق حوالي 50 يومًا. درنات البطاطس صغيرة ، بيضاوية ، تزن حوالي 100 جرام. قشر الصنف أصفر ، ذو سطح أملس. لون البطاطس أصفر شاحب على القطع. الصنف له ذوق رفيعالصفات

بعد الطهي ، لا تغلي الثمار طريًا ، لكن اللون يصبح أصفر لطيفًا. يحتوي هذا التنوع على حوالي 14٪ نشاء.

كاراتوب لديه مقاومة عالية لمختلف الأمراض. محصول هذا الصنف أعلى قليلاً من إنتاج Red Scarlet - حوالي 450 سنتًا لكل هكتار.

يتم تخزين الصنف بشكل مثالي في الشتاء. لهذا ، لا يتم حصاد المحاصيل الجذرية في موعد لا يتجاوز 70 يومًا بعد الإنبات. بحلول هذا الوقت ، يصبح القشر ثابتًا.

جوكوفسكي في وقت مبكر

من بين أفضل أنواع البطاطس المبكرة للغاية جوكوفسكي مبكرًا. تم تربيتها من قبل المربين المحليين. ينضج لمدة شهرين. يمكن استخدام الخضروات الجذرية للطعام في وقت أبكر من الفترة المحددة.

درنات البطاطس بيضاوية وتزن حوالي 150 جرام. السطح أملس بيج مع عيون وردية. على الخفض الصنف أبيض. لا تغلي البطاطس أثناء الطهي ، لذا فهي لا تستخدم في صنع البطاطس المهروسة. إنه أكثر ملاءمة للقلي والخبز.

يحتوي جوكوفسكي مبكرًا على حوالي 15٪ نشا. البطاطس ذات قيمة خاصة لأولئك الذين يرغبون في زراعة بطاطس خالية من الجرب والديدان الخيطية.

تشكيلة جوكوفسكي مقاومة للجفاف وتنمو جيدًا في درجات الحرارة المنخفضة. تتيح هذه الميزة أن تنمو في جميع أنحاء البلاد.

أنوستا

تنتمي مجموعة Anosta المتنوعة إلى الأنواع المبكرة جدًا من بطاطس المائدة. تتشكل المحاصيل الجذرية بحلول اليوم الستين من الإنبات.

الصنف يحتوي على درنات صفراء ، بيضاوية الشكل. على الجرح ، واللحم أصفر. كتلة البطاطس تصل إلى 150 جرام. محتوى النشا حوالي 13٪. هذهالتنوع له عدد من العيوب. غالبًا ما تتأثر بمرض اللفحة المتأخرة والجرب والأمراض الفيروسية المختلفة. ومع ذلك ، لديها غلة عالية ومذاق ممتاز. إذا تم حصاد الأوراق مبكرًا ، فقد لا يتوفر الوقت الكافي للتأثر بالأمراض.

ارييل

عند اختيار أصناف البطاطس المبكرة جدًا للشمال الغربي ، يجب الانتباه إلى مجموعة آريل. هذه البطاطس لديها الوقت لإعطاء المحصول بسرعة قبل ظهور الأمراض النباتية.

البطاطا لها قشرة صفراء ، واللحم أصفر أيضًا. الدرنات بيضاوية الشكل

عند زراعة مجموعة متنوعة ، يجب أن نتذكر أنها لا تقاوم بشكل خاص اللفحة المتأخرة والديدان الخيطية والأمراض الفيروسية المختلفة. لذلك ، حتى لا يكون لدى البطاطس الوقت لتتلف بسبب المرض ، يتم حصاد الجذور بمجرد أن تصل إلى النضج.

دولفين

هناك أصناف مبكرة جدًا من البطاطا من اختيار بيلاروسيا ، والتي تنمو جيدًا في جميع أنحاء روسيا تقريبًا. أحد هذه الأصناف هو مجموعة Dolphin. يعطي غلة عالية - حوالي 550 سنت لكل هكتار. يحتوي على حوالي 12٪ نشا. الدرنات بيضاوية وذات جلد أصفر ولحم أصفر. كتلة البطاطس حوالي 100 جرام

يتميز الصنف بالذوق الرفيع والعودة المبكرة للحصاد. يمكن حصاد المحاصيل الجذرية بالفعل في اليوم الخمسين.

دولفين مقاومة لمختلف أمراض البطاطس والأضرار الميكانيكية. مقاومة معتدلة للفيتوفثورا والجرب. يتحمل الجفاف بشكل جيد ويمكن تخزينه لفترة طويلة.

تيمو

من بين الأصناف المبكرة النضج ، يجب تمييز بطاطس تيمو. يمكن زراعته في جميع مناطق روسيا

يختلف صنف البطاطس عن غيره في ثبات المحصول. حتى في أكثر الأعوام صعوبة ، يستطيع Timo إنتاج ما يصل إلى 400 سنت لكل هكتار من الأرض. مع الطقس الجيد والممارسات الزراعية المناسبة ، ينتج الصنف ما يصل إلى 650 سنتًا لكل هكتار.

يتم الاحتفاظ جيدا تيمو. هذه البطاطس مقاومة للأمراض الأكثر شيوعًا. تكمن خصوصيته في حقيقة أن الصنف لا يصلح لسرطان البطاطس.

عند اختيار أصناف البطاطس المبكرة جدًا لسيبيريا ، يجب الانتباه إلى تنوع Timo. إنها مناسبة للزراعة القاسية.

ريفيرا

يساعد وصف وصور أصناف البطاطس المبكرة جدًا في تحديد الصنف. من بين الأنواع الأولى ، يمكن العثور على بطاطس الريفيرا. هذا هو تنوع عالي الغلة لاستخدام الجدول. تشكل الثمار قبل أن تتأثر القمم بمرض اللفحة المتأخرة أو بأمراض أخرى.

عند زراعة الريفيرا في المناطق الجنوبية ، يمكنك الحصاد مرتين في السنة.

البطاطس الجذرية صفراء من الداخل والخارج. عندما ينضج القشر ، يمكن تخزين الصنف لفترة طويلة.

ميزة النضج السريع تسمح لك بالحصول على أول محصول لا يحتاج إلى تخزين لفترة طويلة ، ومحصول ثاني سيتم تخزينه في ظل ظروف مناسبة طوال فصل الشتاء.

حفل

من بين أصناف البطاطس المبكرة جدًا للمنطقة الوسطى ، يمكن للمرء أن يميز تشكيلة Gala. تشكل الثمار بحلول اليوم السبعين تقريبًابعد الهبوط.

المحاصيل الجذرية من الدرجة لها شكل بيضاوي ، قشر مصفر مع سطح أملس. يمكن أن يكون لون اللب مختلفًا تمامًا - من الأصفر الفاتح إلى الأصفر الداكن. الثمار لها مذاق عالٍ ، لا تغمق عندما تتضرر ميكانيكياً.

النبات عرضة لمرض الجذور الخيطية الفطرية ، لذلك يجب معالجته في الوقت المناسب. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكن أن ينتج التنوع ما يصل إلى 600 سنت لكل هكتار. إذا تم حصاد الدرنات بعد نضوج الجلد ، فيمكن تخزينها لفترة طويلة.

بيلاروسا

تم تربية هذا الصنف من قبل المربين الألمان. يستغرق 45 يومًا من الزراعة إلى الحصاد. درنات البطاطس لها شكل دائري ، السطح خشن قليلاً. اللحم أصفر ، الجلد وردي. طعم البطاطا حلو. يحتوي بيلاروزا على حوالي 16٪ نشاء.

المحاصيل الجذرية تتحمل تماما مجموعة متنوعة من الأمراض والجفاف. عند الحصاد من اليوم السبعين ، يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة.

باتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 400 سنت لكل هكتار من الأرض.

Adretta

تم تربية هذا الصنف من قبل المربين الألمان. نضجها يحدث بعد شهرين من الزراعة.

محاصيل Adretta الجذرية مستديرة وذات بشرة صفراء وعيون متفرقة. الثمار متوسطة الحجم ، تزن حوالي 150 جرامًا. لحم الصنف والقشر أصفر باهت. هذا الصنف مثالي للهرس ، لأنه يميل إلى الغليان طريًا. يحتوي على ما يصل إلى 16٪ نشا.

أدريتا شديدة المقاومة لمختلف الأمراض والعفن. يتسامح مع منخفضةدرجة الحرارة ، بحيث يمكن زراعتها في جميع أنحاء البلاد.

متوسط عائد الصنف - حوالي 400 سنت لكل هكتار.

أولادار

هذا التنوع ذو قيمة خاصة بسبب تواضعه مع نوع التربة. يمكن زراعته بسهولة في مناطق الأرض السوداء ، في التربة الرملية والطينية والطينية. درنات البطاطس بيضاوية ، ولحم أصفر. عندما تغلي البطاطس عمليا لا تغلي طرا ، لذلك لا ينصح باستخدامها مع البطاطس المهروسة.

المحاصيل الجذرية متوسطة الحجم ، تزن حوالي 100 جرام ، تنضج في اليوم الخمسين من الزراعة. من هكتار واحد يمكنك الحصول على حوالي 350 سنت من البطاطس. عندما تزرع في تربة فقيرة ، ينخفض المحصول إلى 150 سنت.

Isora

يمكن حصاد الصنف في اليوم الخامس والخمسين من الزراعة. Isora لديها عائد مرتفع. لديه عيون مستديرة عميقة. لب البطاطس أبيض ، قليل النشا. الصنف ذو استساغة عالية ويمكن تخزينه لفترة طويلة.

عيوب إيزورا هي أمراض مختلفة ظهرت بالفعل في اليوم السبعين من الزراعة. لذلك ، يتم حصاد البطاطس في وقت مبكر ، قبل أن يتلف الصنف بسبب اللفحة المتأخرة أو مرض آخر.

أنتونينا

في منطقة غرب سيبيريا ، غالبًا ما تُزرع الأصناف التي يمكن حصادها في اليوم الخمسين من الزراعة. أحد أنواع هذه البطاطس هو صنف أنتونينا. إنها قادرة على إنتاج ما يصل إلى 300 سنت لكل هكتار من الأرض. مع مراعاة قواعد التخزين ، لا يتدهور التنوع لفترة طويلة. يتم تخزين حوالي 94٪ من الدرنات حتى اليوم التاليسنة الهبوط.

قوي

يوصى بتنوع Krepysh لزراعة البطاطس في المنطقة الوسطى. لديها درنات بيضاوية. الجلد واللحم بيج. مع مراعاة ظروف التخزين ، يمكن أن تحتفظ المحاصيل الجذرية بمظهرها لفترة طويلة دون أن تفقد طعمها.

يصل محصول الصنف إلى 300 سنت لكل هكتار من الأرض.

من أجل الحصول على حصاد البطاطس كل عام ، يوصى بزراعة أصناف مختلفة على قطعة الأرض. عند اختيار خيارات النضج المبكرة ، يجب الانتباه إلى تلك الأصناف التي ستكون مناسبة لطهي أطباق مختلفة ويمكن أن تنمو في ظروف مختلفة. يعتبر مثالياً أن يكون لديك ثلاثة أنواع على الأقل. سيساعدك هذا على الحصاد في أي طقس ، سواء كان صيفًا حارًا ، أو ربيعًا ممطرًا ، أو شمالًا باردًا ، أو الطقس غير المتوقع في المنطقة الوسطى.