كيف ينمو البقدونس: اختيار البذور ، والتحضير للبذر وميزات الرعاية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

الخضر محاصيل أساسية لا يمكن الاستغناء عنها. عشية الربيع ، حان الوقت للتفكير في كيفية زراعة البقدونس. يبدو أن مثل هذا النبات متواضع ، لكنه يتطلب تنفيذ قواعد التكنولوجيا الزراعية. ومع ذلك ، من ممارسة البستانيين ، أصبح من الواضح أن نتيجة زراعة هذا المحصول تعتمد بشكل مباشر على نهج كفء. كل ذلك يعود إلى ما تتوقع الحصول عليه - شجيرات حية رقيق أو أغصان شحيحة من المساحات الخضراء؟ تحتوي هذه المادة على كل الأسرار والخواص الدقيقة لكيفية زراعة البقدونس في الريف وفي المنزل على حافة النافذة.

ما هي الأنواع الموجودة؟

ثقافة البينالي ، التي تنتمي إلى عائلة المظلة ، لها ساق منتصبة وأوراق خضراء داكنة لامعة. يتم تشريح الصفائح بشكل ريشي ، وتختلف كثافة الكتلة الموجودة فوق سطح الأرض اعتمادًا على نوع النبات. يوجد الأنواع التالية من البقدونس:

• جذر ؛
• ورقة ؛
• مجعد.

كيفية زراعة البقدونس بحيث تكشف البذرة الصغيرة عن إمكاناتها بالكامل ، لا يعرف كل بستاني. يمكنك بالطبع زرع البذور وترك الثقافة تتكاثر من تلقاء نفسها. ومع ذلك ، إذا كنت من بين المزارعين الذين يقدرون عملهم ويريدون الحصول على أقصى عائد ، فهذه المقالة مناسبة لك. أدناه سنتحدث أيضًا عن كيفية زراعة البقدونس في المنزل. أولاً ، دعنا نتعرف على خصائص كل مجموعة متنوعة من الثقافات. سيساعد هذا في تحديد الهدف المنشود ، أي ما تتوقع الحصول عليه من المصنع.

المحاصيل الجذرية

الجذر هو الجزء الرئيسي من هذا النوع من البقدونس. في شكله ، يشبه الجزرة بنهاية مستدقة قليلاً. يزرع البستانيون ذوو الخبرة هذا التنوع حصريًا للجذور العطرة. لا فائدة من توقع كتلة وفيرة من المساحات الخضراء منه. من غير المرغوب فيه قطعه ، لأن النمو المكثف للأدغال سيؤثر على حجم وجودة الجزء الموجود تحت الأرض. الفترة الوحيدة التي يمكنك فيها الاستفادة من الأغصان الصغيرة الطازجة هي أوائل الربيع.

كيف ينمو البقدونس الجذري؟ نظرًا لأن هذا الجزء من النبات يبتلع جيدًا في التربة ، فمن الأفضل زرعه في أواخر الخريف. في العام التالي ، ستطلق الثقافة سيقان الزهور وتبدأ في التكاثر بالبذر الذاتي. من الأفضل استخدام المناطق التي نمت فيها الخيار أو الملفوف أو الكوسة سابقًا. يجب أن تكون التربة جيدة النفاذية ، بدونإضافة السماد الطازج.

الشرط المهم هو الري المنتظم. إذا لم يتم تزويد الثقافة بهذا المطلب ، فستبدأ في البحث عن طرق لترطيب نفسها ، وإطلاق براعم إضافية ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية. هذا يؤثر سلبًا على جودة المنتج. خاصة النبتة تحتاج للري في شهر أغسطس خلال فترة صب محصول الجذور

أوراق البقدونس

يحتوي هذا التنوع على نظام جذر أكثر انحناءًا وليس كثير العصير مثل الأنواع الموصوفة أعلاه. لذلك ، فهي مصممة لتزويد البستاني بالخضرة المورقة. النبات له موسم نمو قصير. غالبًا ما يتوقف سكان الصيف عن اختيارهم للتنوع. إنها مناسبة للحصاد الشتوي والتجميد. غالبا ما تزرع في الأواني. بعد ذلك ، سوف نصف بمزيد من التفصيل كيفية زراعة البقدونس في المنزل. الآن دعونا ننتبه إلى نوع آخر من ثقافة الأوراق

مجعد

نبات بأوراق مموجة جميلة وذوق أكثر رقة. غالبًا ما يستخدم في سلطات العطلات نظرًا لمظهره الجمالي. تحافظ الأوراق على شكلها لفترة طويلة ولا تفقدها حتى في الأطباق الساخنة. يُزرع البقدونس على سرير حار ، في قدر على حافة النافذة ، مزروع على شكل حافة. تبدو الشجيرات المدمجة أصلية للغاية وتكمل التركيبات النباتية في الغرفة. من السهل زراعة البقدونس المجعد من البذور على حافة النافذة. الشيء الرئيسي هو تحضير مادة البذور بشكل صحيح.

أي البذور تفضل

في أوائل الربيع ، أطباق الفيتامينات مع إضافةخضرة. لا شيء آخر يجذبك مثل السلطات المعطرة. لذلك من الأفضل اختيار أنواع مبكرة من البقدونس والشبت لتزويد أسرتك بالأعشاب الطازجة في الوقت المناسب. على الرغم من أن أصناف النضج المتأخر تنمو بعد أسبوع واحد فقط ، إلا أن هذا يلعب دورًا مهمًا في فترة الربيع. إذا كان لديك قطعة أرض كبيرة ، فيمكنك زراعة الخضر بمواسم نمو مختلفة. فيما يلي أصناف البقدونس الأكثر شيوعًا في مجموعة الأوراق:

1. "جرين بيرل".
2. "بوردوفيشي".
3. "بريز".
4. "كيرلي سو".
5. "كرنفال".
6. "أسترا".
7. "Vorozheya".
8. "بوجاتير".
9. "خاشانكا".

جميع الأنواع المذكورة أعلاه مناسبة أيضًا للنمو في الداخل. أكثر أنواع الجذور شيوعًا بين مزارعي الخضروات هو سكر البقدونس. إنه محصول ذو فترة إنضاج مبكرة ، ويزرع للاستخدام الطازج ، والتجفيف ، ويضيف إلى الحفظ. له محصول جذري مخروطي يزن 40-50 جرام طوله حوالي 25 سم ويتميز بصفاته الممتازة ولونه الرمادي والأبيض من اللب.

من أصناف الجذور المتوسطة للأرض المفتوحة ، يمكنك الانتباه إلى الأصناف التالية: "نهائي" ، "حصاد". أفضل أنواع البقدونس الأخرى:

1. "المعالج".
2. صباح الخير
3. "سبايسي".
4. "نسر".
5. "كونيكا".

إذا كنت بحاجة إلى النمو على حافة النافذةالشبت ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للثقافات اللاحقة ، لأن الثقافات المبكرة تطلق بسرعة سيقان الزهور. للزراعة الداخلية ، يوصى باستخدام أصناف "Richelieu" و "Grenadier". يمكنك أيضًا اختيار العشب الأخضر من الأصناف التالية:

1. "بويان".
2. أمازون.
3. "التمساح".
4. "تحية".
5. "كيبراي".
6. "الشبت".

القواعد العامة للهندسة الزراعية

مراجعة تمهيدية حول كيفية زراعة البقدونس ، فلنبدأ بالعملية التحضيرية. لها ، مثل الممارسات الزراعية الأخرى ، خصائصها الخاصة. الحقيقة هي أن الطبقة السطحية لبذور البقدونس مغطاة بطبقة من الأثير. لكي تنبت جيدًا ، يجب غسلها. تُسكب مادة البذور بالماء الساخن وتترك لمدة يوم. يجب تغيير الماء ثلاث مرات خلال اليوم. هناك خيار آخر لغسل الزيت العطري: ضع البذور في شاش واشطفها تحت الماء الساخن الجاري لمدة 20-30 دقيقة. سوف يفقسوا في 3 أيام

وقت الزراعة الأمثل هو أوائل الربيع أو أواخر الخريف. يجب أن تزرع محصول الجذر مباشرة في الأرض ، مثل الجزر ، وإلا فإن الجذر سوف ينمو مشوهًا. يمكن زراعة صنف الأوراق في الشتلات.

هذا النوع من المساحات الخضراء يبدو رائعًا في الظل ، ويحب أن ينمو على الطمي. تتطلب التربة الرملية زيادة الرطوبة لأنها تجف بشكل أسرع. هذا مهم بشكل خاص لمجموعة متنوعة من الأوراق.

سؤال كيف تنموالبقدونس والشبت لجعل الشجيرات أكثر فخامة ورقيقة. تكمن مشكلة الكتلة الخضراء الفقيرة في الزراعة الكثيفة للمحاصيل. لذلك ، بمجرد ظهور البراعم ، يجب تخفيفها على الفور. يجب تنفيذ هذه التقنية عدة مرات في كل موسم. عند التخفيف الأول ، يجب ترك الفاصل الزمني بين الشجيرات حوالي 2.5 سم ، ومع نمو البقدونس يزداد تدريجياً. بين الثقافات البالغة ، المسافة المثلى هي 6-7 سم.

يتم إجراء الضمادة العلوية في المرحلة الأولى من الغطاء النباتي بمحلول النيتروجين والبوتاسيوم. انسكب بعناية بين الصفوف.

التحضير لزرع بذور الشتاء

المحاصيل الشتوية تقاوم دائمًا الظروف المعاكسة والصقيع. وقد لوحظ أن مثل هذه النباتات تمرض بشكل أقل وتتميز بالنمو المتسارع بفارق عدة أسابيع. ومع ذلك ، بالنسبة للاستعدادات الشتوية ، من الأفضل عدم استخدام هذه الخضر. عادة ، طريقة الشتاء قابلة للتطبيق على زراعة الخضر للبيع والاستهلاك الطازج. يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات أكثر بكثير من البقدونس المزروع في الربيع.

من أجل منع البذور من الإنبات والنمو قبل الأوان ، يجب أن تزرع في أواخر الخريف ، في أكتوبر ونوفمبر. إذا كان الطقس دافئًا لفترة طويلة ، حتى الشتاء ، فيجب تأجيل الزراعة. من الجيد أن تزرع عندما تكون الأرض مغطاة بقشرة من الجليد مع صقيع خفيف. على النحو الأمثل - عندما تشير المؤشرات الموجودة على مقياس الحرارة في الليل إلى -2-30С.

تحتاج لاختيار موقع محمي من الرياح حيث يكون في الشتاءيتراكم الكثير من الثلج. لا ينبغي زراعة البقدونس الشتوي في الأماكن التي تتواجد فيها المياه الجوفية. يجب تحضير التربة من نهاية شهر أغسطس. لتسهيل العناية بالمحصول ، تحتاج إلى تقسيم قطعة الأرض إلى أسرة بعرض متر واحد.

هناك عدد من القواعد الزراعية التي تحدد كيفية زراعة البقدونس بشكل صحيح. ومع ذلك ، فإن التربة الخصبة جيدة النفاذية هي أهم شرط لتطور ونمو النباتات. لا يتكتل ويحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل ويسمح للهواء بالتغلغل إلى نظام جذر البقدونس.

بعد جمع النباتات السابقة ، يجب إثراء الأرض بملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات في حبيبات ، إضافة الدبال والحفر بعمق 10 سم. يجب تخفيف الطبقة العليا من الأرض بالجفت. سيكون من الجيد استخدام السماد الدودي لهذا الغرض.

في المناطق التي تحتفظ فيها التربة بالرطوبة لفترة طويلة عندما يذوب الجليد ، يمكنك لف الأسرة بالمحاصيل بفيلم خاص. مع هذا النهج ستقطع الخضر مرتين في الموسم.

تحضير البذور و البذر

يجب معالجة البذور للزراعة قبل الشتاء بمحلول حمض البوريك أو برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون عددهم مرة ونصف أكثر مما كان عليه أثناء الزراعة في الربيع. لكي يتحول البذر إلى زي موحد ، من الضروري إجراء تكوير مادة البذور. يتم وضعه في الخث أو الدبال وخلطه لتحقيق تأثير مغلف. ثم تجفف البذور. بالإضافة إلى أن هذه العملية تحفز وتزيد من مقاومة البراعم المستقبلية

الشرط المهم التالي لكيفية زراعة البقدونس بشكل صحيح هو الإعداد الأمثلثلم لبذر البذور. من الأفضل القيام بها بشكل عرضي ، مع تعميقها بمقدار 4-6 سم ، وترك الفجوات بين الصفوف حوالي 10 سم ، ويجب سكب السماد والقليل من الرمل في القاع. ثم نزرع البذور بطبقة من التربة الخفيفة ونشارة مع الخث أو الدبال.

رعاية خارجية

عندما يتساقط الثلج الأول ، تحتاج إلى إنشاء بطانية منه على الأسرة مع البقدونس المزروع. في الربيع ، بمجرد ظهور البراعم الأولى وتجف التربة قليلاً ، من الضروري إجراء تفكيك منتظم للتربة السطحية. كما ذكر أعلاه ، فإن ترقق الشتلات في الوقت المناسب يزيد بشكل كبير من كمية الكتلة الخضراء. من الضروري الانتباه إلى التربة حتى لا تكون كثيفة للغاية. تتلقى المزرعة الجرعة الأولى من العناصر الغذائية مع الرطوبة بعد ذوبان الجليد. عندما تكبر الشتلات ، سوف تحتاج إلى أن يتم إخصابها بالسماد أو المولين. أيضًا ، من أجل التطور الطبيعي للنبات ، هناك حاجة إلى خلع الملابس الورقية باستخدام مجموعة معقدة من العناصر الدقيقة.

إذن ، ما الذي تحتاج إلى معرفته أيضًا حول كيفية زراعة البقدونس في الهواء الطلق؟ اتضح أن هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي يتقاسمها البستانيون ذوو الخبرة. البقدونس من النباتات المقاومة للحرارة. تتمتع بمثل هذه الميزة من أجل تجميع الزيوت العطرية والعطرية عند دخول كمية صغيرة من الرطوبة. من ناحية أخرى ، في حالة عدم وجود سقي كافٍ ، تصبح الكتلة الخضراء أكثر صلابة وخشونة. لذلك ، عند الاعتناء بمحصول ، فكر في خصائص النبات الأكثر أهمية بالنسبة لك.

إذا كنت من مؤيدي المنتجات الطبيعية وترغب في الحصول عليهاالأعشاب الطازجة على مدار السنة ، قد تكون مهتمًا بتعلم كيفية زراعة البقدونس في المنزل. أدناه ، يتم وصف هذه العملية بالتفصيل.

كيف ينمو الشبت والبقدونس على حافة النافذة في الشتاء؟

عادة ما تبدأ زراعة العشب الأخضر بنجاح في الداخل باختيار الحاوية المناسبة. يجب ألا يقل عمقها عن 20 سم ، وإذا كان من المخطط زرع البقدونس والشبت معًا ، يتم اختيار الوعاء لفترة طويلة. الشبت هو الأكثر طلبًا على مساحة الأرض ، لذلك تحتاج إلى تخصيص معظمه في الحاوية. ينمو جيدًا في الغرف الباردة.

القاعدة الأساسية هي الإضاءة المثلى. إذا لم تتلق المحاصيل الخضراء ما يكفي من الضوء ، فسوف يتحول لونها إلى شاحب. ويستحسن أن تسقط عليهم أشعة الشمس ست ساعات في اليوم على الأقل. لذا ، دعنا ننتقل إلى مراجعة تفصيلية لكيفية زراعة البقدونس في المنزل:

1. من الأفضل إنبات مادة البذرة بتركها في شاش مبلل لمدة 3 أيام. ثم يحتاج إلى التجفيف
2. لإنشاء تصريف ، املأ قاع الحاوية بطبقة من الطين الممتد (2 سم). بعد ذلك ، نملأ تربة خاصة (التربة الجاهزة المخصصة للبنفسج مناسبة) أو الركيزة المعدة ذاتيًا. بدلاً من ذلك ، استخدم جزءًا واحدًا من الدُبال الحيوي ومرتين من ألياف جوز الهند. سيعطيك هذا تربة أكثر مرونة.
3. مباشرة قبل البذر ، يجب ترطيب الركيزة. اصنع أخاديد بعمق 1 سم ، وزرع البذور ، ووزعها بالتساوي. يرش الركيزة في الأعلى ويبلل باستخدامرذاذ
4. أرسل الحاويات إلى زاوية دافئة لمدة أسبوعين ، حيث ستكون درجة الحرارة على الأقل + 190C. الماء كل يوم باستخدام الماء الراسخ أو المغلي.
5. عندما تنبت البراعم على شكل أوراق ، فإنها تحتاج إلى التخفيف ، وترك مسافة 4 سم ، ويجب أن يتم ذلك بحذر شديد.
6. مع ظهور الشجيرات الصغيرة ، يجب زيادة كمية المياه المخصصة للري قليلاً. درجة الحرارة المثلى لتطوير ونمو المساحات الخضراء في هذه المرحلة هي + 15^oC ، في الليل - + 11^{0C. إذا كانت الغرفة دافئ ، في الليل يمكنك فتح النافذة.}
7. في الشتاء تأكد من تركيب مصباح فلورسنت على مسافة 50 سم من النباتات واستخدم إضاءة إضافية لمدة ثماني ساعات

إذا تم اتباع القواعد بشكل صحيح ، يمكن قطع الخضر الأولى في شهرين ، عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى طول 10-12 سم.

التفاصيل الدقيقة للعناية الخضراء الداخلية

لزراعة البقدونس في شقة دون إضاعة الوقت ، عليك أن توفر لها ظروفًا قريبة من الطبيعة ، مألوفة لها. ومع ذلك ، تتطلب التكنولوجيا الزراعية الداخلية تنفيذ بعض الفروق الدقيقة. إذا تم إجراء الري في الأرض المفتوحة بشكل تعسفي ، فستكون هناك حاجة إلى قواعد واضحة هنا. بالنظر إلى أن البقدونس لا ينمو في الماء ، ولكن في نفس الوقت يحب الرطوبة العالية ، فأنت بحاجة إلى ضبط معدل السائل الذي يسكب في التربة ، مع التركيز على حالة التربة.

في فصل الشتاء ، استخدام ضوء إضافيضرورة ، في الصيف يمكنك الاستغناء عنها. تحتاج إلى وضع أوعية من الخضر في مكان تضرب فيه أشعة الشمس جيدًا.

إذا لم يكن من الممكن تحضير خليط مغذي بشكل كافٍ ، فحينئذٍ تكون هناك حاجة إلى خلع الملابس. في الطبقة العليا من تكوين التربة ، يجب ختم 1 ملعقة صغيرة. عقار "أجروليف". عند الري ، استخدم أداة خاصة "النمو". أضف ½ جزء من الدواء إلى لتر من الماء.

الخضر الجذرية في المنزل

هناك أسهل طريقة لزراعة البقدونس بالداخل - الجذر. يمكن شراء مواد الزراعة من متجر البذور أو حفرها في موقعك. تحقق منها بعناية قبل الصعود إلى الطائرة. زرع جذور عالية الجودة فقط ، دون تلف وخدوش وتشققات وعفن. لا تختار محاصيل جذرية كبيرة جدًا ، لأنها ستستغرق وقتًا طويلاً لتنمو.

من الجذور تحتاج إلى قص الخضر وتقليم ذيول. يجب أن يتم غرسها بحيث يبرز الجزء العلوي من الأرض بمقدار 2 سم.

تعلم تقنيات الزراعة الصحيحة لعملية ممتعة لزراعة البقدونس في المنزل أمر رائع. بعد كل شيء ، بهذه الطريقة يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك بأطباق جميلة مزينة بأغصان الأعشاب العطرية الأصلية.