سلالات الأوز: الوصف ، الخصائص ، سمات التربية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تعتبر تربية الأوز في العديد من المناطق الروسية عملاً مربحًا. لا يطالب الطائر بالطعام مثل نفس الديك الرومي أو حتى الدجاج ، كما أن لحمه ، بالإضافة إلى كونه مبكرًا ، لذيذ أيضًا. ولكن ليس كل سلالة من الأوز ستسعد صاحبها بإنتاج بيض جيد ولحم وحيوية. لذلك ، يسأل العديد من المزارعين سؤالًا منطقيًا تمامًا: "أي فرد هو الأفضل؟"

بالنسبة لنصف القرويين ، فإن أبرز خصائص سلالات الأوز هي وزن الطيور ونوعية اللحوم. ويأتي في المرتبة الثانية إنتاج البيض وحيوية الفرد. بعض المزارعين ، على العكس من ذلك ، يأخذون ما يسمى بالكمية. أي أنهم يختارون سلالات خفيفة من الأوز المحلي. نعم ، بالكاد يكتسبون وزنًا مقبولًا إلى حد ما أو أقل ، لكنهم يتميزون بالبقاء الجيد والبساطة في العلف. لذا فإن تعريف "أفضل سلالات الأوز" في هذه الحالة مشروط للغاية ، لأن كل اتجاه منفصل للتكاثر هو في الواقع سيف ذو حدين.

سيقرر المزارع نفسه في أي اتجاه من الأفضل له أن يتطور ، وسنحاول أن نقرر أكثرعينات أوزة رائعة يمكن العثور عليها على الأراضي الروسية. لديهم إيجابياتهم وسلبياتهم ، لذا يجب التعامل مع الاختيار بمسؤولية

لذلك ، نقدم انتباهكم إلى نظرة عامة ووصف لسلالات الأوز ، الأكثر شعبية بين مزارعي الدواجن الروس. سنناقش مزاياها وعيوبها ، وكذلك مدى ملاءمة التربية في حالة أو أخرى.

ليندا الأوز

يمكن العثور على الطائر في جميع أنحاء أوروبا ، ويشكل هذا النوع في روسيا ما يقرب من 50 ٪ من إجمالي عدد الأوز. يعتبر معظم المزارعين أن سلالة Lindovskaya من الأوز هي الأفضل من جميع الجوانب. الطائر ذو وزن جيد ، ينضج بسرعة وينتج بيض جيد.

السمة المميزة هي نتوء الجبهة البارز الذي يظهر على طيور الأغنام في عمر 7 أشهر ، جنبًا إلى جنب مع الريش الأبيض الواضح.

سلالة Lindovskaya - اللحوم. يزن الأوز ما معدله 8 كجم. يمكن أن يصل البعض مع الرعاية المناسبة إلى 12 كيلوغرامًا. في الأسبوع العاشر ، يزن الصغير 4 كجم ويستمر في النمو بنفس السرعة.

يبدأ الجيز في وضع البيض في حوالي 6 أشهر من العمر. خلال فترة البياض ، تنتج الدجاجة حوالي 50 بيضة بوزن متوسط يبلغ 150 جرامًا. كما أن خصوبة الفرد وحيويته على مستوى عال. في حاضنات المزرعة المحترفة لا يتجاوز معدل النفوق 10٪ وهو مؤشر جيد جدا للدواجن

ميزات التربية

بالنسبة للتغذية ، إذن ، على عكس ممثلي سلالات اللحوم الأخرى ، فإن إوز Lindowskie متواضع تمامًا. هم معيأكلون العشب الأخضر العادي بسرور ، ويمكن إطلاق صغار الصغار (من 1.5 شهرًا) بأمان في المسطحات المائية ، حيث يزودون أنفسهم بالطعام. إذا لم تكن هناك إمكانية للمشي ، يتم نقل الحيوانات الصغيرة إلى العلف المركب المعتاد ، والذي يتم إعطاؤه للفروج. المعادن والأملاح والفيتامينات الأخرى الموجودة فيه كافية للتطور الطبيعي للطيور. مع الرعاية المناسبة ، يكبر الأوز الكبير الجميل والمغذي جيدًا.

سلالة ليندوفسكايا هي واحدة من أكثر الأنواع المرغوبة ، وأيضًا لأن زغب وريش هذه الجمالات مطلوبة بشكل يحسد عليه.

أوز خولموغوري

تنتمي سلالة Kholmogory أيضًا إلى فئة اللحوم. يحتل الفرد المرتبة الثانية من حيث الشعبية بين المزارعين الروس بسبب لحومه وحيويته وتواضعه في التغذية. تعتبر سلالة Kholmogory واحدة من أقدم الأنواع من بين سلالات أخرى. أسلاف هذا الفرع هم طيور صينية وطيور أرزاماس.

عندما يصل الذكور إلى مرحلة النضج الجنسي ، يمكن أن يصل وزنهم إلى 10 كجم ، ولكن هناك أيضًا حاملي الأرقام القياسية الذين تمكنوا من اكتساب 13 كجم. مؤشرات الإناث أكثر تواضعًا ، لكنها أيضًا تلهم الاحترام - حوالي 9 كجم قبل التمدد.

إذا كان لإوز سلالة Lindovskaya نتوء على الجبهة ، فإن إوز Kholmogory يكون له نمو مماثل بالفعل على المنقار ، والذي يبدأ في الظهور في عمر خمسة أشهر ويصل إلى ذروته في السنة الخامسة من الحياة.

يمكن أن يكون منقار الطائر نفسه طويلًا ومتوسطًا وقصيرًا ، ويعتمد على خط التكاثر. تحته ذقن واضح. بسببه ، يبدو أن العنقأوزة سلالة Kholmogory قصيرة. صندوق الطائر متطور ، والجسم ضخم ، والأجنحة طويلة. يمكن أن يكون الأوز إما أبيض نقيًا أو رماديًا أو بيبالد. الخياران الأخيران للألوان هما الأكثر شيوعًا.

لا تتمتع إناث Kholmogory بإنتاج بيض جيد. يوجد حوالي 30 بيضة لكل قابض ، أو حتى أقل. علاوة على ذلك ، يحدث البلوغ عند الطيور فقط في السنة الثالثة من العمر. على هذا النحو ، فإن "الأمهات" من الإناث ممتازات: يعتنين بأطفالهن ويساعدونهم ويحميهم ، لكن ، للأسف ، لا يصلحون مثل الدجاجة ، لأن جسم الإوزة كبير جدًا مع كل العواقب المترتبة على ذلك.

ميزات التربية

بالنسبة للتغذية ، فإن ممثلي سلالة Kholmogory ليسوا متقلبين على الإطلاق. في الأشهر الدافئة يتغذى الطائر بهدوء على العشب أو الطحالب في المسطحات المائية القريبة ، وفي الشتاء يأكل مخزون القمح أو علف الدجاج.

أحب العديد من المزارعين سلالة Kholmogory بسبب التصرف الهادئ للأوز. الطائر متصل بساحته ولا يتعارض مع السكان الآخرين ولا يتعرض للعدوان إطلاقا. ومن الجدير بالذكر أيضًا ارتفاع متوسط العمر المتوقع للسلالة. إذا كان الأفراد الآخرون نادرًا ما يعيشون حتى 6-7 سنوات ، فيمكن أن يعيش Kholmogory جميعًا 15 عامًا ، ويستمر في تفريخ النسل.

أوز كوبان

ولدت سلالة كوبان في إقليم كراسنودار بفضل عمل المربين مع الأفراد الصينيين وليندوف. لا يختلف الطائر في اللياقة البدنية الكبيرة ، وكذلك في الوزن ، وبالتالي ، يتم أخذ اللحم من خلال عدد الرؤوس. لكن مع هذاالسلالات كلها رائعة.

خلال فترة وضع الأنثى ، يمكن أن تضع الأنثى ما يصل إلى 100 بيضة تزن 150 جرامًا لكل منها. إنتاج الكتاكيت مرتفع جدًا - حوالي 85٪ ، ويبلغ سن البلوغ 7-8 أشهر. يصل وزن الأوز البالغة إلى 5-6 كجم والإناث - 4-5 كجم. تزن الحيوانات الصغيرة البالغة من العمر شهرين حوالي 3-4 كجم ، وهذا جيد جدًا.

الأوز الكوبي له جسم متوسط الطول ورأس كبير مع نتوء أمامي واضح. رقبة ممثلي السلالة طويلة ، والصدر مستدير. عادة ما يكون لون الطائر بني رمادي مع وجود شريط داكن محدد على الرقبة. يمكن أيضًا العثور على خطوط سلالة بيضاء نقية ، ولكن هذا هو الاستثناء وليس القاعدة.

ميزات التربية

الطائر متواضع في الطعام ويرعى بهدوء على عشب الفناء الخلفي وفي المسطحات المائية القريبة. الشيء الوحيد الذي يستحق التوضيح هو أن الأوز يشعر بالارتياح فقط في منطقته المناخية ، أي في كوبان ، بينما في المناطق الأكثر برودة تبدأ مشاكل زيادة الوزن والتكاثر.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن لون جلد الطائر وريش الذبيحة لا يبدو جذابًا للغاية ، لذلك بعض الازدراء لتربية الكوبان. بالإضافة إلى ذلك ، لا تكتسب الحيوانات الصغيرة وزنًا بشكل نشط كما هو الحال في السلالات الأخرى ، ويتميّز نصف الأفراد بشخصية غير ودية. غالبًا ما يصيحون على جيرانهم في الفناء وغالبًا ما يصدرون ضوضاء إذا لم يعجبهم شيء ما.

اوز شادرينسك

سلالة شادرينسكايا حصل عليها المربون منذ أكثر من ثلاثمائة عام في مدينة شادرينسك في مقاطعة بيرم. الفرد لا يختلفمؤشرات تحسد عليها من اللحم وإنتاج البيض ، لكنها قاعدة تكاثر ممتازة. في المزايا الواضحة للسلالة يمكنك تدوين نسبة عالية من الحيوية

يصل وزن الذكور الناضجين جنسياً إلى حوالي 7 كجم ، والإناث - 6 كجم. نمو الشباب ، الذي بلغ ستة أشهر ، يزن ما يقرب من خمسة كيلوغرامات. يعطي الأوز لوضع واحد حوالي 30 بيضة بوزن متوسط 150 جرام. أظهرت الإناث أنفسهن جيدًا في الحضانة وكمعلمات. الصغار مطيعون والأمهات يراقبون كل خطواتهم بحساسية

ميزات التربية

الأوز من سلالة شادرينسكايا متواضع في الطعام ، لكن مثل جميع الأنواع الأخرى ، فهي مغرمة جدًا بالعشب والبرك مع الطعام المصاحب. في ظل الظروف المثالية ، يكتسب الطائر وزنًا بسرعة ، وتبدأ الإناث في الاندفاع. إذا كانت الظروف المناخية لا تسمح بالمشي المتكرر ، فإن الأوز تربى بهدوء على نظام غذائي خاص مشترك ، وعلى عكس الأنواع الأخرى ، لا ترفع منقارها حتى بعد عدة أشهر من اتباع نظام غذائي رتيب.

الأوز من سلالة شادرين تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين في سيبيريا وجزر الأورال. إن التواضع في الطعام ومعدل البقاء على قيد الحياة المرتفع يسمحان لك بتنمية طائر بسرعة والحصول على اللحوم.

فلاديمير كلاي الأوز

تم تربية الأوز من سلالة فلاديمير الطينية في مزرعة الدواجن الكبيرة بايونير في منطقة فلاديمير. عبر المربون أفراد خولموغوري وتولوز ، وحصلوا على طائر بلون ريش من الطين.

اتضح أن الأوز كبير جدًا ، وله صندوق ضخم ، وكفوف ورقبة سميكة نسبيا. في سن النضج ، يمكن للذكور أن يكتسبوا وزنًا يصل إلى 9 كجم ، والإناث حتى 7. وزن صغير يبلغ من العمر أربعة أشهر حوالي 5 كجم ، وهو أمر جيد جدًا للإوز.

لدى الإناث معدل إنتاج بيض جيد جدًا. في السنة الأولى ، توضع الأوزة ما يصل إلى 50 بيضة ، والبيضات الكبيرة - تزن حوالي 200 جرام. ممثلو سلالة فلاديمير كلاي هم دجاجات ممتازة ، لكن معدل وفيات الحيوانات الصغيرة ، بسبب خصائص الاختيار ، يصل أحيانًا إلى 50 ٪. ولكن إذا ظهرت الكتاكيت ، فإن الأم تظهر معجزات الرعاية وترفع النسبة المئوية للبقاء على قيد الحياة اللاحقة للصغار إلى مائة كاملة.

ميزات التربية

يُعتبر السلالة شديدة التحمل ، لكن في جبال الأورال أو في سيبيريا لا تشعر بالراحة الشديدة ، وليست منتجة كما هو الحال في نفس منطقة الفولغا الوسطى أو في المناطق الجنوبية من روسيا. في الطعام ، يعتبر أوز طين فلاديمير صعب الإرضاء ويمكن أن يقرص العشب ويستهلك العلف المركب.

طبيعة ممثلي السلالة هادئة إلى حد ما ، ولكن إذا كان هناك ديوك رومية أو طائر آخر قريب من نوع غريب في الفناء ، فيمكنهم إظهار العدوان. قد يكون استثناء الحيوانات الصغيرة التي نشأت مع سكان آخرين.

الأوز الصيني

الأوز الصيني الخالص اليوم لا يتم تربيته عمليًا ، ولكن بالنسبة لعبور الأفراد ، يعد هذا خيارًا مثاليًا. يتميز ممثلو السلالة بخفتهم ونضجهم وخصوبتهم. في الإيجابيات ، يمكنك أيضًا كتابة معدل إنتاج بيض مرتفع ومؤشر كمي ونوعي عام.

واحد من المميزات الرئيسيةشيطان أوزة صينية هو الرقبة. يختلف الطائر بشكل لافت للنظر عن نظرائه الأوروبيين في ميزات البجعة والنعمة. بعض المزارعين يولدون "صينيين" ليس من أجل اللحوم بقدر ما يولدون لأغراض التزيين. الطائر جميل حقًا ولا يشبه الساكن العادي في الفناء

في المجموع ، يمكنك العثور على نوعين من الأوز الصيني - الأبيض والرمادي. إنها تختلف عن بعضها البعض فقط في اللون ، والمؤشرات المفيدة هي نفسها تلك الخاصة بالآخرين. في روسيا ، يتم تربيتها في الغالب (ولأسباب غير معروفة) - على ما يبدو بسبب التطبيق العملي للون.

يمكن أن يصل وزن الذكر في سن النضج إلى 6 كيلوغرامات ، والإناث - ما يصل إلى 4 كيلوغرامات ، والنمو الصغير بالفعل بعد شهرين من الولادة يبلغ وزنه 3 كيلوغرامات وبضعة كيلوغرامات. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن لحم الأوز الصيني خفيف ولذيذ جدًا. بسبب هذه الميزة وحدها ، يفضل العديد من المزارعين هذا الفرد على الأنواع الأخرى.

ميزات التربية

إنتاج البيض عند الإناث مرتفع للغاية. مع التغذية والعناية المناسبة ، يمكن أن يصل عدد البيض إلى 100 قطعة في فترة وضع واحدة ، بوزن 120 جرامًا لكل بيضة. كما أن معدل الفقس مرتفع إلى حد ما - حوالي 80٪ ، وتعيش صغار الأبقار في حوالي 100٪ من الحالات. بعيدًا عن الميزة الأخيرة في هذا الأمر ، فهو الإصرار ويحمي أوز أطفالهم باستمرار.

بالنسبة للتغذية ، كل شيء ممتاز هنا أيضًا: في الأشهر الدافئة ، يقضم الطائر العشب جيدًا ويسبح في المسطحات المائية ، وفي الشتاء يمكنه تناول العلف المركب المخصص للدجاج لفترة طويلة. ربما يكون العيب الخطير الوحيد للأوز الصيني هوإنها شخصية سيئة. نادراً ما يتماشى الطائر مع الحيوانات الأليفة الأخرى ، ويسعى باستمرار للقفز في مكان ما ، وإحداث بعض الضوضاء وإظهار موقعه.

أوز تولوز

سلالة أخرى لها تاريخ تكاثر طويل جدًا. تم تربية الطائر بالقرب من مدينة تولوز بفرنسا عن طريق تدجين الأوز الرمادية للطيور المائية البرية. على الرغم من بعض الصعوبات في الاحتفاظ بها ، تحظى إوز تولوز بشعبية كبيرة بين مزارعي أمريكا الشمالية والأوروبيين. كما لا يتردد المربون المحليون في تربية هذا الطائر الرائع.

للإوز بنية كبيرة ، ورقبة سميكة وريش غني باللون الرمادي الداكن ، وأحيانًا تزلف. إن وجود محفظة كلاسيكية تحت الذقن ، وكذلك طيات الدهون على البطن ، ليس شرطا مسبقا لتحديد السلالة. الممثلين الفرديين ليسوا متطابقين دائمًا ، لذا فإن الاختلافات الصغيرة ليست حاسمة.

يبلغ وزن الذكر عند النضج الجنسي 9-10 كجم ، والإناث - 7-8 كجم. نمو الشباب بعد شهرين يكتسب كتلة 4 كجم. معدل إنتاج البيض ليس هو الأكثر حسدًا: في فترة وضع واحدة ، ينتج الطائر حوالي 30 بيضة تزن حوالي 200 جرام. إوز تولوز ليس الأفضل ولا يرتفع معدل الفقس عن 60٪.

يفضل نصف المزارعين تحويل بيضهم إلى دواجن أخرى لتجنب مثل هذه الخسائر الكبيرة ، لأن الأمهات لا يتفاعلن عمليًا مع هذا. يمكن أن يطلق عليهم الوقواق فقط حتى يظهر الشباب. بعد، بعدماونتيجة لذلك ، يتحولن إلى أمهات يعتنين برعاية أطفالهن بكل طريقة ممكنة.

ميزات التربية

لا يشعر ممثلو سلالة تولوز بالرضا عن المراعي المألوفة للإوز المحلي. هشاشة العمود الفقري وعدم النشاط لا تسمح "للفرنسيين" باكتساب الوزن بشكل صحيح على الخبز المجاني. يفضل نصف المزارعين تربيتها بحتة في حظائر الدواجن وإبقائها مسمنة جيداً.

إذا كنت تعتني بالطائر بشكل صحيح وتزوده بالتغذية الطبيعية ، فسوف يكتسب وزنه الأقصى في أقصر وقت ممكن وسداد الاستثمار. يمكن أن يصل كبد الفرد الناضج جنسياً وحده ، مع التسمين المناسب ، إلى كتلة 500 جرام.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن أوز تولوز لا يحب الطقس البارد والرطوبة العالية. لذلك ، من أجل تجنب الخسائر المعيشية والمالية ، من الأفضل تجهيز منزل موثوق للطائر مسبقًا.