الديك الرومي: تربية وتربية في المنزل ، صيانة ورعاية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تركيا هي ، إلى حد بعيد ، أكبر طائر اقتصادي على الإطلاق يتم تربيته من قبل المزارعين المحليين. تشمل مزايا هذه الطيور ، من بين أمور أخرى ، النمو السريع للغاية والبساطة النسبية. عادة ما يكون الاحتفاظ بالديك الرومي في الفناء الخلفي مربحًا. لكن رعاية مثل هذا الطائر ، بالطبع ، يجب أن يتم توفيرها بأعلى جودة. يجب تهيئة ظروف تربية الديوك الرومية بشكل جيد قدر الإمكان.

كيفية اختيار سلالة

للحفاظ على الديوك الرومية ، يجب على صاحب قطعة الأرض أو المزارع ، بالطبع ، بناء حظيرة مناسبة. أيضا ، بالنسبة للطيور ، سوف تحتاج إلى تطوير النظام الغذائي الصحيح. لكن أولاً وقبل كل شيء ، يجب على المزارع ، بالطبع ، أن يقرر السلالة الأنسب في هذه الحالة بالذات.

تم تنفيذ أعمال تربية الديوك الرومية لأكثر من قرن. وهناك العديد من السلالات الجيدة من هذا الطائر اليوم. على سبيل المثال ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن لمالك قطعة الأرض المنزلية إحضار الديوك الرومية إلى المزرعة:

1. برونزية عريضة الصدر. يمكن للذكور من هذا الصنف زيادة الوزن حتى 15 كجم ،الديوك الرومية - ما يصل إلى 9 كجم. يتلقى المزارعون عادة ما يصل إلى 120 بيضة سنويًا من طائر واحد من هذا القبيل. بعض عيوب البرونز عريض الصدر هي فقط عدم القدرة على محتوى المرعى.

2. برونز شمال القوقاز. تعتبر تربية الديوك الرومية من هذا الصنف مفيدة لأنها قادرة على زيادة وزن يصل إلى 14 كجم. في الوقت نفسه ، يمكن أن يجلب طائر شمال القوقاز البرونزي ما يصل إلى 80 بيضة في الموسم الواحد. تركيا من هذا الصنف تتكيف جيدًا مع الرعي.
3. أبيض عريض الصدر. يصنف طائر هذا الصنف إلى ثقيل ومتوسط وخفيف. يصل وزن الديوك الرومية البيضاء عريضة الصدر في بعض الحالات إلى 25 كجم ، للإناث - 10 كجم. طائر من هذا الصنف يحمل ما يصل إلى 120 بيضة. في الموسم.

في بعض الأحيان تزرع أنواع هجينة حديثة من هذا النوع من الطيور في المزارع والساحات الخلفية. على سبيل المثال ، تحظى تركيا BIG-6 بشعبية كبيرة في الوقت الحالي في روسيا. يمكن أن يصل وزن مثل هذا الذكر إلى 25 كجم ، والإناث - 11 كجم. وبالتالي ، يمكن الحصول على الكثير من اللحوم عند زراعة الديك الرومي اللاحم من هذا الصنف. لكن لسوء الحظ ، فإن BIG-6 غريب الأطوار إلى حد ما من حيث الرعاية والتغذية من الطيور الأصيلة العادية.

علاوة على ذلك ، لن يتمكن المزارع الذي يربي مثل هذه الديوك الرومية من الحصول على ذرية منها بمفرده. يزن الذكور BIG-6 كثيرًا لدرجة أنهم لا يستطيعون تغطية الإناث. لذلك ، عادة ما يتم الحصول على صيصان هذا الهجين عن طريق التلقيح الصناعي.

ماذا يجب أن يكون الحظيرة

في الواقع ، قواعد زراعة الديوك الرومية للحوم بسيطة نسبيًا.بادئ ذي بدء ، يجب ترتيب غرفة مريحة لهذا الطائر. يجب أن تكون الحظيرة المخصصة لتربية الديوك الرومية أولاً:

• كبير بما يكفي
• نظيف ؛
• جيد التهوية
• دافئة.

يمكنك بناء حظيرة للديك الرومي ، على سبيل المثال ، من الخرسانة الرغوية غير المكلفة أو جعلها إطار لوحة. في أي حال ، يجب أن تكون جدران هذا المبنى دافئة بدرجة كافية. إنه اختياري تمامًا لتدفئة منزل الديك الرومي. درجة الحرارة المثلى لحفظ هذا الطائر في فصل الشتاء هي من -3-5 درجة مئوية.

يجب ضمان التهوية في الحظيرة للقضاء على احتمال الرطوبة. في غرفة بها هواء راكد ، سيبدأ الطائر بالتأكيد في الإصابة بالمرض ، مما يجعل تربية الديوك الرومية من أجل اللحوم غير مربحة وغير مربحة. في منزل صغير ، سيكون زوج من النوافذ مع فتحات كافية لضمان تهوية عالية الجودة. في منزل ديك رومي بمساحة كبيرة ، من المفيد أيضًا عمل فتحة مدخل في الحائط وتركيب غطاء للعادم.

لا ينبغي إحضار النوافذ في منزل تركيا إلى الجنوب. هذا الطائر لا يحب الحرارة كثيرا. ومن الغريب أن حتى الديوك الرومية تمرض في كثير من الأحيان في درجات حرارة مرتفعة أكثر من درجات الحرارة المنخفضة. يجب عمل نوافذ في الغرفة لمثل هذه الكائنات الحية من الجانب الشرقي أو الغربي.

يجب اختيار مواد تلبيس الجدران والأرضيات لمنزل الدواجن المصممة لزراعة الديوك الرومية في المنزل صديقة للبيئة. يجب تلبيس جدران الخرسانة الرغوية في الحظيرة وتبييضها. طوابق فيعادة ما تكون منازل الديك الرومي محشوة بالخشب. في نفس الوقت ، يتم وضع نشارة الخشب اللين فوق الأرضية.

الأتراك طائر خجول إلى حد ما. في حالة الذعر ، في حالة وجود وزن كبير ، يمكن أن يصاب بسهولة. لذلك ، لن تصبح نشارة الخشب على الأرض في المستقبل مجرد سخان ، بل ستصبح أيضًا نوعًا من ممتص الصدمات الذي لا يسمح للطائر بإصابة نفسه أثناء سوق السلع المستعملة.

عادة لا يتم إزالة القمامة خلال الموسم للديك الرومي. لمنع الإصابة بالأمراض المعدية في الحظيرة ، يتم رش الأمراض الجديدة بشكل دوري فوق نشارة الخشب الملوثة. عادة ما يتم تنظيف أرضية منزل الديك الرومي مرة واحدة فقط في الموسم - بعد ذبح الطائر.

يتم اختيار مساحة حظيرة الديوك الرومية بناءً على حقيقة أن شخصًا بالغًا يحتاج إلى متر واحد²من المساحة الخالية من أجل التنمية الكاملة. الفراخ لكل 1 متر^{2يسمح بوضع ما يصل إلى 5 قطع}

كيفية تجهيز حظيرة

تتطلب تربية الديوك الرومية ، مثل الدجاج ، استخدام العلياء. يمكنك صنعها ، على سبيل المثال ، من أعمدة. بالنسبة للدجاج ، يتم تعيين الطبقة الأولى للديوك الرومية على ارتفاع حوالي 80 سم من الأرض. يجب ألا يصل الجزء العلوي إلى السقف على نفس المسافة. يجب عدم تثبيت المجثمات الأفقية على مسافة تزيد عن 25 سم من الحائط. الأتراك طيور كبيرة. والجلوس على مقعد قريب جدًا من الحائط سيكون أمرًا مزعجًا جدًا بالنسبة لهم.

عادة ما تكون زراعة الديوك الرومية في المنزل من أجل اللحوم هي الأعمال الأكثر ربحية. إنه طائر اللاحم من هذا الصنف الذي يحتويه المزارعون في أغلب الأحيان. ولكنالعديد من سلالات الديوك الرومية ، كما ذكرنا سابقًا ، قادرة على حمل عدد كبير من البيض. لذلك ، في حظيرة هذا الطائر ، من بين أمور أخرى ، بالطبع ، يجدر تثبيت عدد كبير من الأعشاش. يمكنك صنعها ، على سبيل المثال ، من الخشب والخشب الرقائقي.

من المفترض أن يتم تثبيت عش واحد لـ4-5 ديوك رومي في المنزل. يجب أن توضع صناديق البيض التي سقطت من الخشب الرقائقي والأخشاب على ارتفاع حوالي 80 سم ، وبالطبع يفضل حشوها بجوار المجاثم. في هذه الحالة ، سيكون من الأنسب أن يدخلها الطائر.

يجب أن تكون أعشاش تركيا كبيرة بما يكفي. على أي حال ، يجب ألا يشعر الطائر بالحرج فيهم. في الجزء السفلي من كل صندوق تحتاج إلى وضع طبقة سميكة من القش. في المقدمة ، تحت المدخل في كل عش ، يجب حشو شريط لمنع البيض من التدحرج.

نجاح زراعة الديوك الرومية اللاحم في المنزل يعتمد إلى حد كبير ، بالطبع ، على التغذية المناسبة. مثل هذا الطائر يجب أن يتلقى الكثير من الطعام. في سقيفة الديك الرومي ، بالطبع ، يجب أيضًا تثبيت عدد كافٍ من المغذيات. يمكنك صنع مثل هذه الحاويات ، على سبيل المثال ، من القصدير أو الخشب الرقائقي.

من الأفضل وضع المغذيات في سقيفة الديك الرومي في المنتصف. سيقلل هذا من مخاطر السحق والإصابة أثناء الرضاعة. كشرب أوعية للديك الرومي ، يمكنك استخدام ، على سبيل المثال ، القدور القديمة أو حتى البط الثقيلة المصنوعة من الحديد الزهر. حتى لا يقلب الطائر مثل هذه الحاويات ، يجب أن يتم تثبيتها بشكل إضافي بشيء ما.

هل أحتاج إلى قفص الطيور؟

وفقًا للقواعد ، عند زراعة الديوك الرومية اللاحم ، مثل الدجاج ، من الضروري تجهيز حظيرة بجوار الحظيرة. من الأفضل تحديد موقع مثل هذا الموقع على الجانب الشرقي أو الغربي من المبنى. على الجانب الجنوبي ، من المرجح أن يكون الطائر شديد الحرارة في الصيف. عند المشي على الجانب الشمالي ، لن تتمكن الديوك الرومية من الحصول على كمية ضوء الشمس اللازمة لإنتاج فيتامين د في أجسامها. وهذا بدوره يمكن أن يسبب الكساح.

المراعي تركيا عادة ما تكون مسيجة بشبكة ربط سلسلة غير مكلفة. يجب أن يكون ارتفاع السياج حول منطقة المشي كبيرًا - على الأقل 2 متر. كما يُنصح بمد شبكة من النايلون فوق حقل الرصيف أو ، على سبيل المثال ، طلاء معدني. هذا سيحمي الديوك الرومية الصغيرة من هجوم الطيور الجارحة.

في القفص ، بالطبع ، لفصل الصيف ، يجب أيضًا تثبيت مغذيات وشاربين. بالإضافة إلى ذلك ، عند المشي على الديوك الرومية ، من المستحسن عمل مظلة خفيفة. في هذه الحالة ، سيكون للطائر فرصة إضافية للاختباء في الحرارة من أشعة الشمس الحارقة.

لكي تدخل الديوك الرومية بحرية إلى حقل الرعي ، يجب قطع فتحة واسعة في جدار الحظيرة. من أجل منع دخول القوارض أو الثعالب ليلاً ، يجب أن تكون هذه الفتحة مزودة بباب آمن على مفصلات بخطاف.

ما تحتاج إلى معرفته

الأتراك طائر قوي وقوي ، علاوة على ذلك ، عدواني للغاية. في قطيع من هذه الحيوانات الاقتصادية ، يتم إنشاء تسلسل هرمي بالضرورة. يعد الاحتفاظ بالديك الرومي في نفس الغرفة والمشي مع طائر آخر أمرًا بالغ الأهميةلا ينصح. يمكن أن تؤدي النزاعات في تقسيم الأراضي بالديوك أو البط إلى وفاة الأخير. بالنسبة للديوك الرومية ، يجب عليك بالتأكيد بناء حظيرتك الخاصة. حسنًا ، أو على الأقل افصلهم بشكل موثوق عن طائر آخر. لا بد من جلوس هذه الطيور لتلافي الخسائر وحسب الفئات العمرية

تزايد الديك الرومي اللاحم له فارق بسيط واحد. لسوء الحظ ، في بعض الأحيان يمكن لذكور هذا الطائر مهاجمة الناس أيضًا. علاوة على ذلك ، فإن ضرباتهم غالبًا ما تكون مؤلمة جدًا. لذلك ، يجب على أصحاب المزرعة ضمان سلامة الأطفال في الموقع ، باستثناء وصولهم إلى منزل الديك الرومي أو القفص.

من بين أشياء أخرى ، في سن مبكرة ، يجب أن تقطع الديوك الرومية أجنحتها بالتأكيد. هذا الطائر ، وهذا ينطبق على كل من الذكور والإناث ، للأسف ، يمكنه الطيران جيدًا. يجب تقليم الأتراك بريش الطيران ، ووضع الجناح في حالة تحليق بعيدًا في الشمس. إذا لم يتم ذلك ، ستبدأ الإناث بعد ذلك في الطيران إلى أشجار الفاكهة والأسوار وما إلى ذلك ، من ناحية أخرى ، يمكن للأتراك مغادرة الموقع عن طريق الجو.

ملامح تطوير النظام الغذائي

يتم تغذية الديوك الرومية عند نموها بنفس طريقة نمو الدجاج تقريبًا. أي أنهم يقدمون لهم المركزات - الحبوب والأعلاف المختلطة والخضر. يتم تغذية الديوك الرومية الصغيرة بالجبن والبيض المفروم. علاوة على ذلك ، يُعتقد أنه كلما تم تقديم الطعام سريعًا للكتاكيت بعد الفقس ، كلما كانت أقوى وأكثر صحة تنمو لاحقًا. الديوك الرومية بعمر 3-5 أيام ، بالإضافة إلى البيض والجبن القريش ، يمكنك أيضًا البدء في إعطاء الخضر.

للحيوانات البالغة في الصيفتأكد أيضًا من تقديم العشب الطازج يوميًا. للقيمة الغذائية ، عادة ما يخلط أصحاب المزارع هذه الأطعمة مع نخالة القمح. يأكل هذا الطائر مثل هذا الطعام عن طيب خاطر.

عند زراعة الديوك الرومية من أجل التسمين ، يتم إعطاؤها عادة القمح أو العلف المركب الخاص كمركزات. في معظم الحالات ، يُعرض على المنتجين خليط من حبوب هذا المحصول مع الشوفان والشعير. بالطبع ، لا ينبغي أن تكون هذه الديوك الرومية سمينًا جدًا. وإلا فلن يتمكنوا من أداء واجباتهم في زيادة القطيع.

كيفية تربية الديوك الرومية

في الأيام الأولى للكتاكيت حديثة الولادة من هذا الطائر الاقتصادي ، يتم الاحتفاظ بها في صناديق ذات قاع من القماش عند درجة حرارة 36 درجة مئوية. من المستحيل كسر مثل هذا النظام. يُعتقد أن العامل الحراري هو أساس نمو الديوك الرومية في المنزل. تدفئة وإضاءة الصناديق ذات الفقس حديثاً يجب أن يتم باستخدام المصابيح المتوهجة.

درجة حرارة 36 درجة مئوية عند الاحتفاظ بالديك الرومي يفترض الحفاظ عليها خلال الأيام العشرة الأولى. علاوة على ذلك ، يجب تقليله تدريجياً. في شهر واحد ، يتم الاحتفاظ بالكتاكيت عند درجة حرارة +25 درجة مئوية ، من شهرين إلى سبعة أشهر - +20 درجة مئوية.

في اليومين الأولين ، يتم وضع الكتاكيت تحت تغطية على مدار الساعة. مزيد من ساعات النهار تبدأ في التقلص. يجب أن يتم ذلك بشكل تدريجي. بدءًا من اليوم العشرين ، يجب أن تكون ساعات النهار لتربية الديوك الرومية اللاحم 15 ساعة.

الوقاية من المرض

يعتبر معظم أصحاب المزارع أن الديوك الرومية هي طيور ضعيفة نوعًا ما. المزارعين المبتدئينتربية الديوك الرومية بسبب هذه القضية تبدو أحيانًا وكأنها مهمة ناكر للجميل. هذه الطيور تمرض ، للأسف ، في كثير من الأحيان. ومع ذلك ، بالطبع ، لا يزال من الممكن تجنب الخسائر عند الاحتفاظ بمثل هذا الطائر.

لتجنب الاندفاع ، يجب على مالكي مزرعة الديك الرومي اتخاذ الإجراءات الوقائية التالية تقريبًا:

• من اليوم الأول إلى اليوم السادس ، تحتاج الديوك الرومية إلى أن تكون ملحمة بالفيتامينات ، على سبيل المثال ، "أمينوفيتال" ، لتحضير محلول بمعدل رشة واحدة من الدواء لكل لتر من الماء ؛
• من 6 إلى 10 أيام ، يجب إعطاء الديوك الرومية "Furazolidone" بكمية صغيرة للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ؛
• من 15 إلى 20 يوم ينصح بإعطاء الكتاكيت "أمبروليوم" كوسيلة وقائية ضد الكوكسيديا.

قبل إطلاق سراحها للمشي ، يجب بالتأكيد تقديم ASD-2 للحيوانات الصغيرة لتجنب تطور الأمراض الفطرية. يتم إعطاء ميترونيدازول للديوك الرومية البالغة من العمر 40 يومًا. هذا الدواء وسيلة جيدة للوقاية من مرض التصلب العصبي المتعدد. يجب إعطاء الطائر محلول من هذا العلاج ، محضرًا من 4 أقراص لكل لتر من الماء ، لمدة 4 أيام. هذه الصيانة الوقائية ضرورية. بسبب مرض التنسج على وجه التحديد ، تموت الديوك الرومية في المزارع الخاصة في أغلب الأحيان.

حضانة البيض

قد تبدو زراعة الديوك الرومية في المنزل للمزارعين المبتدئين أمرًا معقدًا إلى حد ما. ولكن مع الالتزام الصارم بتقنية الاحتفاظ بمثل هذا الطائر ، سيتمكن حتى مربي الدواجن الأقل خبرة من النجاح في هذا العمل على أي حال. علاوة على ذلك ، حتى المزارع المبتدئ يمكنه تربية مثل هذا الطائر في الفناء الخلفي.

تركيا من العديد من السلالات الحديثة قادرة على احتضان ورعاية الكتاكيت بأنفسهم. ومع ذلك ، في أغلب الأحيان ، يقوم المزارعون ، بالطبع ، بزيادة الثروة الحيوانية في المزرعة بمساعدة حاضنة. تربية فراخ الديك الرومي بشكل مصطنع عادة لا تكون أصعب من تربية الكتاكيت

للحصول على خصوبة جيدة للبيض في مزرعة لـ 5 إناث ، عادة ما يتم ترك ذكر واحد. لكي يرغب الطائر في التكاثر ، يتم تمديد ساعات النهار في الحظيرة إلى 14 ساعة. حتى لا تمتلك الديوك الرومية غريزة التفريخ ، فإنها تحاول إخراج البيض من الأعشاش في الوقت المحدد.

حاضنات لتربية صيصان هذا الطائر تستخدم في اغلب الاحيان الدجاج العادي. يتم اختيار البيض لتربية الديوك الرومية:

• نظيف ؛
• لا توجد عيوب في الصدفة ؛
• بصدفة ذات بقع متكررة ؛
• الشكل الصحيح.

لا تستخدم لبيض التفريخ مع بقع خضراء أو زرقاء ، كروية ، ممدودة بشكل مفرط ، صغيرة جدًا أو كبيرة. يجب أن يكون حجم كل البيض المحدد متماثلًا تقريبًا. وإلا فإن فقس الكتاكيت لن يكون جيدًا جدًا.

يُسمح بوضعها في الحاضنة في موعد لا يتجاوز 10 أيام بعد وضع البيض. في الوقت نفسه ، يجب تخزين البيض في غرفة بدرجة حرارة هواء 8-12 درجة مئوية ورطوبة حوالي 80٪. لا تتركهم في ضوء الشمس المباشر.

التربية الاصطناعية للبولس تبدو كالتالي:

• من اليوم الأول إلى اليوم الثامن ، يتم حفظ البيض عند درجة حرارة 37.7-38 درجة مئوية والرطوبة - 55-65٪. في نفس الوقت يتم تقليبهم 6 مرات في اليوم
• من 8 إلى 14 يومتنخفض درجة الحرارة إلى 37.6 درجة مئوية ، والرطوبة - تصل إلى 45-55٪. يتم حفظ عدد الثورات. في نفس الوقت يبدأ البيض في الهواء 1-2 مرات في اليوم لمدة 10 دقائق.
• من اليوم 15 إلى اليوم 25 ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة حوالي 37.5 درجة مئوية ، والرطوبة - 55٪. يتم تقليل عدد الانقلابات إلى 4. قم بتهوية البيض خلال هذه الفترة 4 مرات في اليوم لمدة 10 دقائق

في المرحلة الأخيرة من الحضانة ، تنخفض درجة الحرارة إلى 37.2 درجة مئوية ، وترتفع الرطوبة إلى 70٪. ليس من الضروري تقليب بيض الديك الرومي وبثه في الأيام الأخيرة.

قواعد الذبح

ما هي شروط زراعة الديوك الرومية ، هكذا اكتشفنا. ولكن ما هي الطريقة الصحيحة لذبح مثل هذا الطائر؟ الطريقة الرئيسية لقتل الديوك الرومية ، مثل الدجاج ، هي الفصل الحاد بين الرأس والجسم. يجب قطع الوريد الوداجي ، الواقع تحت الأذن بحوالي 3 سم ، في الفرد عند الذبح. بعد الذبح ، يُنصح بتعليق الطائر رأسًا على عقب لبعض الوقت. قبل النتف ، تُحرق الجثة بالماء المغلي. بعد التقطيع ، يُترك اللحم أولاً ليبرد لعدة ساعات وبعد ذلك فقط يُوضع في الفريزر.

ذبح الديك الرومي عادة في عمر 4 أشهر. بدءًا من هذا الوقت ، يستهلك الطائر الكثير من العلف وفي نفس الوقت يكتسب وزنًا ببطء.