الفرز الآلي واليدوي للبطاطس

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

فارق بسيط مهم في معالجة ما بعد الحصاد هو فرز البطاطس إلى كسور. تحاول المؤسسات الزراعية الحديثة المتخصصة في الزراعة الصناعية للخضروات أتمتة هذه العملية قدر الإمكان. تقوم المعدات المتخصصة بفرز الدرنات وفقًا للأحجام المحددة بسرعة ودقة. من المهم أن تتذكر أن المؤشرات الدقيقة لسرعة وحجم فرز الخضروات ، بالطبع ، تعتمد على نموذج التصميم. ضع في اعتبارك أجهزة فرز الدرنات التي تجعل هذه العملية سريعة وبسيطة قدر الإمكان.

الفرز الآلي

لإجراء معايرة آلية ، يتم استخدام غربال خاص ، يتم من خلاله تمرير البطاطس بالحجم المطلوب. يمكن أن تكون الأجهزة يدوية أو آلية. النوع الأول أكثر منطقية للاستخدام عندما يكون المحصول صغيرًا. مناسبة في هذه الحالةالآليات التي يمكنك بناءها بنفسك بسهولة. غالبًا ما يتم تثبيت أجهزة الفرز الأوتوماتيكية بجرار عند معالجة الحقل.

جهاز الشبكة

عند فرز كميات صغيرة من المحاصيل ، ليست هناك حاجة لاستئجار معدات خاصة كبيرة الحجم أو ابتكار تصميمات معقدة بنفسك. يمكن لفرز البطاطس بكميات صغيرة توفير طاولة بها صر. صندوق خاص سيكون بمثابة كونترتوب لها. يعتمد مبدأ الفرز على مرور الدرنات عبر شبكة خاصة.

تحت سطح طاولة فارز البطاطس المصغر ، هناك العديد من الصناديق التي سيقع فيها محصول الجذر المحدد بالفعل. تقع درنة بالحجم المطلوب في كل صينية. من المهم إمالة الطاولة قليلاً حتى تتدحرج الخضروات نفسها إلى أسفل الساحات وتسقط في الصندوق الأيمن.

تصميم فرز البطاطس محلي الصنع سيكون أداة لا غنى عنها في تحضير الخضار ، لكن له عيبان مهمان:

• مثل هذا الجهاز لا يوفر مجموعة مختارة من الدرنات التالفة.
• آلية بسيطة تسمح لك بفرز كمية صغيرة من الخضار.

يجب أن تكون الأبعاد الكلية للصندوق الخشبي 150 × 80 × 2.5 سم على الأقل ، ويجب أن تكون الفجوات بين العوارض 35 سم في البداية و 60 سم في الطرف الآخر من الجدول.

فارز البطاطس على شكل اسطوانة

هذا النوع من محطات فرز البطاطس محلية الصنع أكثر تعقيدًا من الإصدار السابق. يتكون التصميم من العناصر التالية:

• اثنان شريط الاسطوانات ذلكمتصلة ببعضها البعض ؛
• القبو ؛
• شبكات ضارية ؛
• محرك يدوي.

يتم تركيب شبكات بفتحات بأقطار مختلفة داخل الاسطوانات. أثناء تشغيل مثل هذا الجهاز ، يتم تصنيف البطاطس إلى ثلاث مجموعات: درنات صغيرة ومتوسطة وكبيرة. يتم اختيار الجزأين الأولين بالتتابع في الأسطوانات ، ويخرج الخضار الكبيرة. يتم فرز جميع أنواع القمامة بمساعدة حواجز شبكية إضافية.

خيارات الترتيب

تفضل المؤسسات الزراعية الحديثة معايرة الدرنات حسب القطر في المجموعات التالية:

• 4-6 سم ؛
• 6-8 سم ؛
• أكثر من 8 سم.

البطاطس الصغيرة معبأة في أكياس 2.5 كجم للبيع في محلات السوبر ماركت ، والأكبر في أكياس 20-25 كجم لمحلات الخضار والأسواق. أكبر البطاطس يستخدمها المعالجات وشركات التموين

كيف تصنع فارز البطاطس الخاص بك

يتكون الجهاز من المكونات الرئيسية التالية:

• اسطوانات بار ؛
• مخبأ لتحميل الخضار ؛
• شبكات معدنية لأجزاء مختلفة من البطاطس ؛
• آلية للتعديل ؛
• رائحة كريهة

أساس كل أسطوانة عبارة عن دائرة خشبية بها صليب. العناصر الخشبية متصلة ببعضها البعض وبالصليب بمسامير خاصة وفواصل فولاذية. لمنع التلف الميكانيكي للبطاطس أثناء الفرز ، يتم تقريب المقطع العرضي.

إلى الأطواق الداخليةيتم تثبيت الجوانب بقضبان خشبية بقطر 1.5-1.6 سم وطول 60-70 سم ، والعناصر الهيكلية مصنوعة من الخشب المتين. قم بتركيب القضبان في الحلقات باستخدام مسامير أو شريط معدني مرن. الشقوق مصنوعة في الأطواق.

تباعد السكك الحديدية لأسطوانة تصنيف البطاطس:

• لدفعة صغيرة من الخضراوات ، يصنعون حوالي 3-3.5 سم.
• للدرنات متوسطة الشكل - 4-5 سم.
• يجب ألا يقل القطر الداخلي عن 70 سم

الاسطوانات متصلة بالدبابيس. اعتمادًا على حجم الأسطوانات ، يتم تحديد إطار بالحجم المناسب. الجزء مصنوع من قضبان خشبية بقسم 6 × 6 سم أو زاوية من الصلب 3.5 × 3.5 × 0.4 سم ، وأثناء العمل من المهم تركيب الأسطوانات بزاوية 8-10 درجات. يقسم فرز البطاطس بنفسك الدرنات إلى ثلاثة أجزاء: صغيرة ومتوسطة وكبيرة. الأبعاد الكلية لفرز البطاطس تقريبية في المقالة. اعتمادًا على الأداء المطلوب وحجم الدرنات ، يمكن تغييرها.

اليوم يتم تقديم عدد كبير من الخيارات لتوفير الوقت والجهد في مرحلة العمل الزراعي مثل فرز البطاطس بيديك. من المهم أن تتذكر أن صنع أو شراء آلة فرز البطاطس بيديك سيبسط العمل بشكل كبير ويسرعه ، ويوفر مدخرات كبيرة في الموارد ويزيد من جودة تغليف المنتج.