أفضل صلصة للخيار في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

الخيار صحي و مطلوب بعد الخضار. تزرع في كل من الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية. للنمو الطبيعي والإثمار الجيد ، يعد تغذية الخيار أحد المكونات الهامة للتدابير الزراعية. ما هي العناصر الغذائية التي تحتاجها الخضروات ، وكيف ومتى تضيفها ، اقرأ المقال.

كيفية تحضير الدفيئة والتربة

مباشرة بعد الحصاد ، الذي يحدث في فترة الخريف ، يجب تنظيف الدفيئة من المخلفات النباتية وحفر التربة. يجب معالجة جميع الهياكل المعدنية والخشبية والزجاجية والبلاستيكية بمطهر. يمكنك استخدام المُبيض بمعدل 300 جرام لكل دلو من الماء. لكن قبل الاستخدام ، يتم غرس التركيبة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.

عند زراعة الخيار ، فإن الصلصة العلوية إلزامية بالنسبة لهم. لكن يجب ألا ننسى أن التربة التي نضبت خلال الموسم السابق تحتاج أيضًا إلى الأسمدة. ستنخفض حموضته إذا أضفت أولاً السماد الفاسد أو الدبال أو السماد. لمساحة متر مربع واحددلاء من المواد العضوية. بعد ذلك يتم تخصيب التربة بدقيق الجير الزغب أو الدولوميت بمعدل 300 إلى 500 جرام لكل متر مربع من مساحة الأرض.

في الربيع ، تحتاج إلى حفر الموقع مرة أخرى. ما يقرب من نصف شهر قبل زراعة شجيرات الخيار ، يجب إضافة كمية معينة من العناصر الغذائية إلى التربة:

• سوبر فوسفات ونترات الأمونيوم 20-30 جم ؛
• ملح بوتاسيوم 15-25 جم ؛
• كبريتات البوتاسيوم 20 غ.

بعد ذلك ، يجب سكب التربة بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم (ثلاثة جرامات لكل دلو من السائل) ومغطاة بغشاء يتم إزالته قبل الزراعة مباشرة.

التغذية أثناء النمو

خلال فترات مختلفة من الغطاء النباتي للنباتات ، يجب تغذية الخيار في الدفيئة. في بداية التطور ، تحتاج الخضار إلى النيتروجين ، خلال فترة النمو النشط - البوتاسيوم ، وأثناء الإثمار - الفوسفور والري بكثرة حتى تصبح الثمار غنية بالعصارة. يتم إجراء الصلصة العلوية للخيار تحت الجذر باستخدام الأسمدة العضوية.

يمكن تطبيق المكملات المعدنية بطرق الجذور والورقية. يتم تنفيذ الصلصة العلوية للخيار في الفترات التالية:

• بعد نصف شهر من الهبوط
• بعد ازدهار النباتات
• في بداية الاثمار
• خلال فترة النضج الجماعي للخضروات

تغذية خيار الدفيئة تحت الجذر

عندما تظهر ثلاث أو أربع أوراق كاملة على النبات ، تتم تغذية جذور الخيار في الدفيئة. ما هي الأسمدة التي يمكن استخدامها؟

يتم إجراء الضمادة العلوية الأولى باستخدام نترات الأمونيوم أو الكبريت أو كلوريد البوتاسيوم بكمية 15 جم من كل سماد وسوبر فوسفات مزدوج ، والذي يجب تناوله أكثر بقليل - 20 جم. يتم تخفيف المجموعة بأكملها في دلو من الماء بسعة 10 لترات. هذه التركيبة كافية لسقي 10-15 شجيرات. يقع هذا الإجراء في الفترة التي تكون فيها الجذور قوية بدرجة كافية وقادرة على استهلاك الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية.

التغذية الثانية من الخيار بالأسمدة تتم بعد نصف شهر أو حتى 3 أسابيع بعد الأولى. في هذا الوقت ، يبدأ الخيار في التفتح وتشكيل المبايض. يحتاجون إلى الكثير من البوتاسيوم. إن الحاجة إلى النيتروجين موجودة أيضًا ، ولكن بدرجة أقل. ومع ذلك ، فإن الأسمدة العضوية هي أفضل سماد للخيار. للقيام بذلك ، استخدم روث الدجاج أو مولين. يتضمن تكوين الحل المكونات التالية:

• قمامة سائلة - 0.5 لتر ؛
• nitrophoska - ملعقة مائدة ؛
• ماء - 10 لتر ؛
• حمض البوريك - 0.5 غرام ؛
• كبريتات المنغنيز - 0.3 جم ؛
• بوتاسيوم أو رماد في غيابه - 50 غ.

استهلاك التركيبة المعدة قليل: ثلاثة لترات للمتر المربع

المرة الثالثة التي يتم فيها إطعام الخيار بعد نصف شهر من الإجراء السابق. هذه المرة ، يتم استخدام مولين سائل ، حيث يتم تربيته بكمية من ملعقة ونصف إلى ملعقتين كبيرتين في دلو من الماء بسعة 10 لترات. استهلاك المحلول أكثر: 7-8 لتر. الضمادة الرابعة تتم خلال أسبوعين بنفس التركيبة.

الحاجة الورقيةخلع الملابس

زراعة الخيار ، يضع مزارعو الخضروات مخططًا للتغذية ، والذي يتضمن بالضرورة طريقة التسميد الورقي ، أي رش الأوراق بمركبات مفيدة. يمكنك شرائها من المتجر ("Epin" ، "Zircon") أو طهيها بنفسك. وهذه بعض الوصفات:

1. سوبر فوسفات ، نيتريك بوتاسيوم ، حمض البوريك ، منغنيز كبريتيك ، كبريتات الزنك تؤخذ بالنسب: 10/30/1/0 ، 4/0 ، 1. وحدة القياس غرام.
2. بالنسبة لتركيبة أخرى ، يتم تخفيف 1.5٪ من محلول اليوريا بكمية 50 جم في عشرة لترات من الماء ، وإذا تم دمج هذا المحلول مع التغطية ، يتم تمديد الإثمار لبعض الوقت. تستخدم الإبر أو الدبال أو نشارة الخشب كمهاد.
3. يذوب حمض البوريك في الماء (1 لتر) بكمية ملعقة صغيرة وبلورات برمنجنات البوتاسيوم ، 10-12 قطعة كافية.

لهذه الضمادات بعض المزايا: تمتص الأسمدة على الفور بواسطة النباتات ، والمواد المفيدة أقل خسارة. لكن يجب أن تتذكر دائمًا أن مصدر الطاقة هذا اختياري. المواد المفيدة التي يتم الحصول عليها عن طريق التغذية الورقية لا تشبع النباتات بكل العناصر التي تحتاجها. يتم استخدامه في الحالات التي يفتقر فيها الخيار إلى مادة أو أكثر أو ليس لديهم ما يكفي من أشعة الشمس ، حيث يتميز المناخ المحلي بالعديد من الأيام الغائمة. يتم إجراء ضمادات علوية مماثلة للخيار المزروع في كل من الحقول المفتوحة وفي الدفيئة.

خيار في الحقل المفتوح

ابدأ بزراعة هذه الخضارتسقط الأسرة في نهاية الربيع وتستمر حتى بداية شهر الصيف الأول. تجد النباتات نفسها في بيئة جديدة تختلف عن درجة الحرارة السابقة وتكوين التربة. لكي يتجذر الخيار بسرعة ويؤتي ثماره جيدًا ، فأنت بحاجة إلى إعداده مسبقًا. في المستقبل ، في عملية النمو ، يجب إطعام الخيار في الأرض ، مما يؤدي إلى زيادة المحصول ، وسوف يكون الاثمار أطول في الوقت المناسب.

للزراعة ، اختر منطقة محمية من أشعة الشمس ولكن ليست مظللة جدًا. من المهم قبل ذلك أن تنمو الطماطم أو المحاصيل الجذرية أو البقوليات أو الذرة في الحديقة. لا يمكنك زراعة الخيار لعدة سنوات متتالية في مكان واحد. من غير المرغوب فيه أن تكون الكوسة هي السلائف للثقافة.

يتم تحضير المؤامرة في الخريف. يتم حفره بعناية مع الدمج المتزامن للسماد الطازج أو السماد العضوي أو الدبال في التربة بمعدل 5 كجم / م 2. المواد العضوية غنية بالنيتروجين ، لكن العناصر النزرة الأخرى موجودة فيه بكميات صغيرة. لذلك ، في الربيع ، يجب إضافة البوتاسيوم والفوسفور إلى التربة. يكفي منهم 10-25 جم / م 2 و15-30 جم / م 2 من السوبر فوسفات.

تغذية الخيار في الحقل المفتوح

للنمو الجيد والإثمار الوفير ، يحتاج الخيار إلى العناصر الغذائية. يتم تغذية الخضار في الحقول المفتوحة خلال نفس فترات التطوير كما هو الحال في الدفيئة. للقيام بذلك ، يتم استخدام الأسمدة ذات التركيب العضوي والمعدني ، كما هو الحال في زراعة الدفيئة: مولين ، القمامة ، النيتروجين ، الفوسفور ، البوتاسيوم.

أدناه في المقالة أمثلة على ضمادات الخيار ، بغض النظر عن مكانهاالنمو.

وصفات شعبية

تتم التغذية الورقية للخضروات باستخدام العلاجات الشعبية. لذا فإن دفعات المكملات العضوية تعتبر تغذية جيدة للخيار.

• يُسكب العلف الناضج بالماء (تؤخذ المكونات بنسب متساوية) ويصر على ذلك لمدة يومين. يُروى الخيار 3 مرات ، على أن تكون الفواصل الزمنية بين الإجراءات أسبوعًا واحدًا.
• رماد الخشب هو سماد أساسي بأسعار معقولة للخضروات. يمكن استخدامه طوال فترة نمو الخيار: من الزراعة إلى الحصاد. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الإجراءات 9 أيام. ضع المادة الجافة أو التسريب الذي يسهل تحضيره بنفسك. للقيام بذلك ، يجب سكب الرماد بمقدار 200 غرام بالماء في درجة حرارة الغرفة ، والإصرار لمدة يومين ، ثم تخفيفه في دلو من الماء قبل الري مباشرة.
• فضلات الدجاج ذات فائدة كبيرة لنمو الخيار. طازج مخفف بالماء بنسبة 1/10 ، متعفن - 1/20. ولكن قبل استخدام التسريب ، يتم سقي النباتات أولاً بالماء العادي. تتم معالجة الممرات فقط بسماد الدجاج.
• يتغذى الخيار بقشر البيض الغني بالعناصر النزرة. للقيام بذلك ، يتم سحقها ورشها بأسرة نباتية. يمكنك أيضًا تحضير صبغة ، والتي من أجلها تحتاج إلى ملء القشرة بالماء وترك المحلول يقف لعدة أيام.
• إضافة إلى تغذية الخيار هو قشر البصل. يتم تحضير حل منه. للقيام بذلك ، صب 200 غرام من القشور مع دلو من الماء ووضعها على الموقد. عندما يبدأ في الغليان ، يُزال السائل من الحرارة ويصر لمدة 5 ساعات. يتم الري تحت كل نبات.

التغذية بالتسريب العشبي

التغذية الجيدة للخضروات التي تنمو في الدفيئة والأراضي المفتوحة عبارة عن دفعات من الأعشاب المختلفة. من السهل صنعها بنفسك. لا تحتاج إلى الذهاب بعيدًا للنباتات - العشب ينمو تحت قدميك.

لتحضير التسريب ، تحتاج إلى تقطيع الكينوا والقراص والموز. في المجموع ، مطلوب كيلوغرام واحد - 330 جم من كل عشب. بعد ذلك ، يُسكب الخليط بـ 12 لترًا من الماء الساخن ، ولكن ليس المغلي ، ويُغرس لمدة ثلاثة أيام. بعد ذلك ، يتم تصفية التسريب.

تغذية الخيار بالخميرة

هذه الطريقة ليست شائعة ، لكن استخدامها يسمح لك بالحصول على غلة عالية من الخضار. يتم تحضير الطعام للنباتات ببساطة: يتم إذابة الخميرة بكمية 100 غرام في دلو من الماء ، تبلغ سعته 10 لترات. يوم واحد بالضبط يتخمر التسريب. بعد ذلك ، يصبح جاهزًا للاستخدام. يتم تنفيذ الصلصة العلوية للخيار عند الجذر خلال فترة الإزهار.

سيتم إثراء الخضار بالفوسفور والبوتاسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى. ستزداد الغلة بشكل كبير وسيتحسن مذاق الفاكهة المزروعة في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة بشكل كبير.

سماد عضوي DIY

زراعة الخيار لا تكتمل بدون إطعامهم. يتم شراء جميع الأسمدة المعدنية. يكتسب البستانيون الذين ليس لديهم ماشية في الفناء الخلفي مواد عضوية أيضًا. التكاليف لها تأثير كبير على ميزانية الأسرة. لكن هناك طريقة لإعداد الأسمدة العضوية لا تتطلب استثمارات. لهذا تحتاججمع كل الحشائش من الحديقة أو من الأسرة في الدفيئة. أضف أوراق الهندباء والموز إليها وقطع كل شيء إلى أجزاء صغيرة. اسكب كيلوغرامًا واحدًا من المزيج العشبي الناتج مع دلو سعة 10 لترات من الماء. صب الحل ليوم واحد ، سلالة وخيار الماء بمعدل أربعة لترات لكل متر مربع من مساحة قطعة الأرض.

صبغة العسل

هذه الضمادة العلوية مناسبة للخيار خلال فترة ازدهارها ، لأنها تجذب الحشرات التي تلقيح النباتات. لتحضيره ، يكفي تخفيف العسل بالماء الدافئ: ملعقة كبيرة لكل لتر. عندما يكون المحلول باردًا تمامًا ، يحتاجون إلى رش الأوراق والسيقان.