كيف ينمو السمان في المنزل من البداية: إرشادات مفصلة ونصائح للمبتدئين

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

السمان مصدر ممتاز للبيض واللحوم اللذيذة. يمكن أن يخيف الحجم الصغير للطيور العديد من المربين ، لكن مزارعي الدواجن ذوي الخبرة يعرفون أن هذه الطيور تحقق ربحًا جيدًا. قررت أن تبدأ زراعة السمان في المنزل ، ولكن لا تعرف كيف تعتني بهذه الطيور الصغيرة بشكل صحيح؟ ستجد في مقالتنا بعض النصائح للمزارعين المبتدئين ، بالإضافة إلى الكثير من المعلومات المفيدة الأخرى المتعلقة بتربية السمان.

خصائص السلالات

أولئك الذين قرروا البدء في زراعة السمان في البلد ، بالنسبة للمبتدئين ، يوصى بأن تتعرف على القليل من المعلومات النظرية فيما يتعلق بخصائص هذا النوع من الطيور. في بلدنا ، يوجد في الغالب سلالات يابانية تم تدجينها في الجزيرة لعقود عديدة. كيفكقاعدة عامة ، يُزرع السمان من أجل الحصول على اللحوم أو منتجات البيض التي تعتبر طعامًا شهيًا حقيقيًا ولها عدد من الخصائص المفيدة. لهذا الغرض ، يُزرع السمان ليس فقط في المزارع الخاصة ، ولكن أيضًا في المزارع الصناعية.

بالنسبة لأصناف الطيور ، قام المربون بتربية سلالتين رئيسيتين مثاليتين للزراعة المنزلية - اللحوم والبيض. كما قد تتخيل ، فإن هذا الأخير يجلب عددًا جيدًا من البيض - حوالي 200 قطعة في السنة ، في حين أن اللحم الواحد يحتوي على مائة كحد أقصى. لكن كتلة سلالة البيض - 150 جرامًا فقط ، واللحوم - من 200 وما فوق. أيضًا ، للحصول على لحم السمان ، قام المربون بتربية سلالة خاصة من الدجاج اللاحم. يزن ممثلو هذا الاتجاه في المتوسط من 250 إلى 500 جرام.

أين تحتفظ بالسمان؟

إذا قررت البدء بجدية في زراعة السمان في المنزل ، فستحتاج إلى إنشاء أقفاص خاصة للطيور ، لأن هذه الطيور ليست مناسبة للمشي في المراعي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السمان خجول تمامًا ، لذا فإن أي ضوضاء عالية في الشارع ستزعجه. من الأفضل بناء حظيرة منفصلة لهم ، حيث سيتم حماية السمان ليس فقط من مصادر الضوضاء ، ولكن أيضًا من المسودات والأمطار والصقيع الشديد. إذا كنت لا تزال تقرر بناء قفص في الشارع ، فتأكد من إغلاقه (خشب أو لائحة من أربعة جوانب).

أسهل طريقة هي شراء قفص من متجر متخصص ، لكن هذا التصميم قد يكلفمبلغ مرتب ، خاصة إذا كنت تخطط لتربية عشرات أو حتى مئات الطيور. لذلك ، فإن الخيار الأفضل هو تكوين خلايا بيديك. من السهل جدًا القيام بذلك ، وأثناء عملية البناء ، ستكون هناك حاجة فقط إلى أرخص المواد المتاحة للجمهور: الخشب الرقائقي ، والخشب ، والشبكة المعدنية ، والأردواز. من الأفضل أن تشتري كل ما تحتاجه في قاعدة البناء ، لأن الأسعار هناك أقل بكثير من المتاجر العادية.

تكنولوجيا التصنيع في قفص بسيط للغاية. سيكون كافيًا تجميع إطار خشبي ، ثم ضربه من ثلاثة جوانب بورقة من الخشب الرقائقي (خيار الميزانية) أو لائحة مسطحة (خيار أكثر متانة). يتم تثبيت شبكة معدنية قوية بفتحات صغيرة أسفل القاع ، ويمكن وضع نفس المادة في المقدمة ، ولكنها مصنوعة من البلاستيك. في الجزء العلوي من القفص ، من الضروري عمل غطاء خشبي مفتوح مع عدة قضبان في المقدمة ، بحيث يكون من المناسب تثبيت اللوح عليها بزاوية في حال اضطررت إلى إخراج الأقفاص إلى الخارج.

ملامح بناء بيت دواجن

يعتقد أن تنمو السمان؟ ستساعدك الإرشادات التفصيلية من مقالتنا على إدراك هذه الفكرة. ومع ذلك ، بادئ ذي بدء ، لا يزال من الضروري تجهيز غرفة خاصة تكون فيها الطيور في موسم البرد. يعتمد حجمها بشكل مباشر على عدد الطيور التي تخطط للاحتفاظ بها في مزرعتك. إذا كنت تتوقع أن تنمو عدة عشرات ، فلن تحتاج إلى معدات خاصة. سيكون كافياً لبناء حظيرة صغيرة وتثبيت عاديسخان كهربائي لفصل الشتاء

لتربية عدد كبير من الطيور ، ستحتاج إلى غرفة بمساحة إجمالية لا تقل عن 30 مترًا مربعًا. في هذه الحالة ، سيتعين على بيت الدواجن إنشاء نظام تسخين للمياه يتكون من أنابيب معدنية ومشعات. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتركيب حاضنة منفصلة حيث سيتم تربية الدجاج الصغير. يجدر أيضًا الاهتمام بغرفة كبيرة بما يكفي للطعام ، حيث يجب تخزينها في مكان جاف ومظلم.

أما بالنسبة للتهوية ، فيجب أن تكون موجودة دون توقف ، لأنه في الصيف يمكن أن يكون الجو حارًا جدًا في المنزل. للقيام بذلك ، يوصى بالتعرف على هيكل التهوية في المرائب والقيام بشيء مماثل في الحظيرة. يكفي تثبيت جهاز بسيط غير ميكانيكي يعمل على مبدأ حركة تدفقات الهواء الساخن والبارد. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عمل بعض النوافذ في الحظيرة للحصول على تهوية إضافية في الموسم الحار.

تغذية السمان

ما هي بعض النصائح لزراعة السمان للمبتدئين؟ كقاعدة عامة ، يرتبط معظمهم بالتغذية السليمة للطيور في المنزل. من الضروري الاعتناء بنظام غذائي جيد ومتوازن ، وإلا لن تصل الطيور إلى الوزن المطلوب أو تحمل العدد المطلوب من البيض. يتم تلبية المتطلبات المثلى عن طريق العلف المركب الخاص للسمان DK-52P. يحتوي على حوالي 45٪ من الذرة ، بالإضافة إلى العديد من المكملات المعدنية اللازمةللنمو الطبيعي والتطور. على سبيل المثال ، من هذه المضافات وجبة اللحوم والعظام الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة.

تبدأ التغذية بالأعلاف المركبة من عمر ثلاثة أسابيع ، ومع ذلك ، من الأفضل تغذية الطيور الصغيرة بالبيض المسلوق أو اللبن الرائب أو العلف المركب الخاص للدجاج. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إطعام الكتاكيت بانتظام بالماء المغلي الدافئ ، لأن السائل الواهب للحياة له تأثير كبير على التطور السليم. كما يوصى بإضافة المضاد الحيوي "Levomycetin" إلى الماء مرة واحدة في الأسبوع مما يساعد على منع معظم الأمراض التي يعاني منها السمان.

ما مدى ربحية زراعة السمان؟ ستعتمد الإجابة على هذا السؤال على مدى صحة وتوازن النظام الغذائي الذي تصنعه لطيورك. لا يُحظر إطعام الريش بالطعام العادي ، ومع ذلك ، فمن الأفضل للمربين المبتدئين إعطاء الأفضلية للأعلاف المركبة ، لأنها تحتوي بالفعل على جميع العناصر الضرورية. إذا قررت شراء مثل هذا الطعام ، فانتقل من هذا الحساب: 30 جرامًا يوميًا لكل شخص بالغ.

رعاية الطيور

هل من المربح زراعة طيور السمان؟ بكل تأكيد نعم! ومع ذلك ، من أجل تحقيق أقصى قدر من الإنتاجية ، من الضروري توفير رعاية جيدة للطيور. على سبيل المثال ، في فصل الشتاء ، يجب أن تعتني بمصدر إضافي للإضاءة في الحظيرة ، لأن السمان لن يرى ضوء الشمس عمليًا. لهذا هو الأفضلشراء عدة مصابيح فلورية بقوة 40 واط على الأقل. حسنًا ، يوصى بتعليق مصباح خاص بالأشعة تحت الحمراء فوق حظيرة الدجاج ، مما يساهم في نمو الحيوانات الصغيرة بشكل أسرع.

أيضًا ، يوصي العديد من المزارعين ذوي الخبرة بتغيير الماء في شاربي الشرب يوميًا ، نظرًا لأن نقاء السائل الواقي للحياة يعتمد على مدى صحة الطيور التي تنمو بها. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تنظيف الخلايا بانتظام ، وإلا فإن الأوساخ ستساهم في تطور الأمراض المعدية ورائحة كريهة في الغرفة. إذا قمت بتجهيز الأقفاص بغطاء قابل للإزالة ، فلن يكون هناك شيء معقد في مثل هذا الإجراء. يكفي تغيير الفراش مرة واحدة في الأسبوع على الأقل.

أما بالنسبة لدرجة حرارة المحتوى فيجب أن تكون في حدود 21-22 درجة مئوية. يجب إيلاء اهتمام خاص لهذا المؤشر في فصل الشتاء. إذا تم الاحتفاظ بالطيور في غرفة باردة في الشتاء ، فقد تموت من المرض. بالإضافة إلى أن الهواء البارد يؤثر سلبًا على نوعية نوم الطيور ، فتصبح أكثر عدوانية.

ذبح السمان

يهتم رجال الأعمال المبتدئون أحيانًا بما إذا كان من الممكن تربية السمان من بيض المتجر. لسوء الحظ ، لا يمكن تحقيق ذلك. ومع ذلك ، يمكنك شراء البيض من مزارع الدواجن ، ثم البدء في تربية السلالات المحلية. في هذه الحالة ، ستكون الإنتاجية أعلى بكثير مما لو تمكنت حتى من تربية الطيور من تلك البيض التي تُباع في المتجر.

أما ذبح الدواجن فيجب أن يتم وفق ضوابط معينة. تحتاج إلى القيام بذلك باستخدام بلطة خاصة أو سكين حاد. بمجرد قطع رأس السمان ، اترك الدم يستنزف بشكل صحيح عن طريق قلب الذبيحة رأسًا على عقب. بعد ذلك ، من الضروري قطع الأجنحة إلى المفصل الثاني ، وكذلك إزالة أرجل الطائر بمقص حاد. بعد ذلك يبقى أمعاء السمان بفتح منطقة البطن بسكين أو إصبع.

نتف هذه المجموعة المتنوعة من الطيور أسهل بكثير من نتف البط أو الأوز أو حتى الدجاج. للقيام بذلك ، قم أولاً بحرق الجثة بالبخار الساخن ، ثم ارتدِ القفازات وابدأ العملية. حاول ألا تترك "جذوع الأشجار" خلفك ، وإلا ستنخفض جودة المنتج النهائي بشكل كبير.

كيف يتكاثر السمان؟

بالطبع ، لا يمكن تخيل زراعة السمان في منزل خاص بدون عملية تكاثر هذه الطيور. هذا سوف يتطلب ذكر وأنثى. عائلة السمان المثالية هي عائلة مكونة من ثلاث أو أربع إناث ورجل واحد. ومع ذلك ، هذا مهم فقط إذا كنت ترغب في الحصول على بيض مخصب يفقس منه الدجاج. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى شراء السمان الصغير باستمرار في السوق وتربية الكتاكيت الجاهزة.

من الأفضل شراء الكتاكيت عندما يبلغ عمرها شهرين أو شهرًا واحدًا. في هذا الوقت ، تصبح الخصائص الجنسية للكتاكيت مرئية ، لذلك لن يكون من الصعب عليك التمييز بين الذكر والأنثى. لا تنسىأن بعض البائعين عديمي الضمير قد يخدعون المشترين من خلال التفكير بالتمني. لذلك ، قبل أن تشتري الكتاكيت ، تعلم أولاً التمييز بين الإناث والذكور.

أما فترة حضانة بيض السمان فهي لا تزيد عن 17 يوم. تبدأ الكتاكيت في الفقس بطريقة ودية ، خاصة إذا كانت مادة التربية مأخوذة من سمان لا يزيد عمره عن ثلاثة أشهر. للتحقق مما إذا كانت البويضة مخصبة ، يمكنك شراء موازين إلكترونية خاصة يتم استخدامها في الصيدليات. كقاعدة عامة ، يصل الوزن من 9 إلى 11 جرامًا. مدة الصلاحية لاتتعدى اسبوع.

تربية الدجاج

بمجرد أن تفقس الفرخ وتجف جيدًا ، يجب وضعها في صندوق من الورق المقوى أو حاضنة خاصة ، يتم تسخينها بواسطة مصباح الأشعة تحت الحمراء. في الأسبوع الأول بعد الولادة ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 35 درجة ، وبعد ذلك يمكن خفضها إلى 30. أثناء الهلال ، يجب أن يكون المصباح مضاءًا على مدار الساعة ، وبعد ذلك يتم تشغيله كل 4 ساعات مع استراحة من 1 ساعة.

في عمر شهرين ، يبدأ السمان في وضع البيض ، لذلك يجب تقليل ساعات النهار إلى 17 ساعة. في هذا الوقت أيضًا ، يوصى بشدة بفصل الذكور عن الإناث إذا كنت لا ترغب في الحصول على ذرية جديدة ، ولكن ببساطة تزرع السمان للبيع أو لغرض الحصول على منتجات البيض. إذا كنت تخطط لإنجاب المزيد من الدجاج ، فزرع ثلاث أو أربع إناث لكل ذكر ، وبقية الذكوريمكنك إرسالها بأمان للذبح.

صحة السمان

الآن أنت تعرف كل شيء تقريبًا عن كيفية تربية السمان. نصائح للمربين المبتدئين هي أيضًا المراقبة المستمرة لحالة الطيور في الأقفاص. إذا لاحظت أن أي حدث يتصرف بشكل سلبي للغاية أو يأكل بشكل سيء ، فمن الأفضل عزله في قفص منفصل ، ثم اتصل بالطبيب البيطري للحصول على المشورة. قد تكون هذه التغييرات في السلوك في بعض الأحيان بسبب الصدمة الجسدية ، وفي بعض الأحيان يمكن أن تكون أعراضًا لأمراض معدية. يمكن فقط لمتخصص مؤهل تحديد المصدر ، لذلك لا تهمل المساعدة الخارجية.

تموت بعض إناث السمان في كثير من الأحيان بعد تلف قناة البيض بسبب كثرة البويضات. إذا تم تشخيص مثل هذه المشكلة من قبل طبيب بيطري ، فيجب فصل الأنثى عن الباقي وإعطاؤها الوقت الكافي للتعافي. للقيام بذلك ، قلل من ساعات النهار حتى ينام الطائر أكثر وتأكد من تقليل مستوى البروتين في العلف. كقاعدة عامة ، بعد 10 أيام يجب أن يشعر الطائر بالرضا مرة أخرى. ومع ذلك ، لا تتسرع في إعادته إلى الباقي. من الأفضل تركها في قفص منفصل لبضعة أيام أخرى من أجل الشفاء النهائي.

فيديو وخاتمة

نأمل الآن أن تفهم ما هي تقنية زراعة السمان في المنزل. إذا بدت لك هذه المعلومات غير كافية أو لا تزال لديك بعض الأسئلة ، يمكنك مشاهدة مقطع فيديو قصير يمكنك ذلكتجد أدناه. ستجد فيه أيضًا العديد من النصائح المفيدة للأشخاص الذين قرروا البدء في تربية الطيور في المنزل. ستبدو مثل هذه المعلومات ذات صلة ليس فقط بالمربين المبتدئين ، ولكن أيضًا للمزارعين المحترفين ، لذلك لا تفوت فرصة معرفة المزيد عن عملك المفضل أكثر مما تعرفه الآن.

كما ترى ، فإن زراعة طيور السمان في منزل خاص ليست مهمة صعبة كما قد تبدو للوهلة الأولى. يمكن أن يصبح السمان بالنسبة لك ليس فقط مصدرًا ثابتًا للحوم الغذائية ومنتجات البيض ، ولكنه أيضًا وسيلة جيدة لكسب المال. سيكون كافيًا أن تجد سوقًا للمبيعات ، وبعد ذلك سيصطف العملاء من أجلك - خاصة قبل العطلات ، عندما يرغب الجميع في الحصول على طائر مشوي لذيذ أو سلطة بيض السمان على مائدتهم. بشكل عام اتبع نصائح العناية بالطيور التي وردت في مقالتنا وستنجح بالتأكيد!