حصاد المحاصيل: الطرق والتوقيت والتقنية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

كل نشاط زراعي يتكون من عدد من المراحل الهامة. يحتل الحصاد ، وخاصة حصاد الحبوب ، أعلى المناصب هنا. دعنا نلقي نظرة فاحصة على جوهر هذه العملية: ضع في اعتبارك التوقيت ، وأنواع العمل ، ومعدات الحصاد ومتطلباته ، بالإضافة إلى الكثير الذي يصاحب الحصاد.

حصاد المحاصيل - ما هو؟

حصاد (بعبارة أخرى ، جني) الحبوب هو مزيج من عدة عمليات:

• قص أذن بساق أو بدون (ما يسمى بالتمشيط) ؛
• درس ؛
• فصل الحبوب عن كتلة الدرس
• تنظيف الحبوب من الشوائب المختلفة.

يتم تنفيذ هذه الأعمال بالترتيب المشار إليه ، بشكل مستمر أو على فترات زمنية معينة. يرتبط حصاد الحبوب أيضًا بالعمل:

• إرسال الحصاد من الحصادات إلى نقطة استقبال الحبوب الحالية.
• التجميع والتكديسقش. في بعض الأحيان يتم سحق هذا المنتج وتناثره في جميع أنحاء المجال.

طرق حصاد الحبوب

يتم حصاد المحاصيل بطريقتين ، كل منهما تنقسم إلى عدة طرق أخرى داخل نفسها:

• دمج:

  • مرحلة واحدة ؛
  • مرحلتين.

• التدفق الصناعي (اسم آخر غير مدمج):

  • شريط ؛
  • حزمة ؛
  • ثلاث مراحل.

دعونا نتحدث عن كل منهم بمزيد من التفصيل

حصاد الحبوب بالحصاد

كما ذكرنا سابقًا ، يتم حصاد القمح ومحاصيل الحبوب الأخرى بطريقتين.

بطريقة أحادية الطور ، يتم التنظيف وفقًا للخوارزمية التالية:

1. الآلة (غالبًا ما تكون حصادة "دون" و "ينيسي") تقطع أو تمشط السنيبلات بسيقان أو بدونها.
2. يتم تحديد كتلة الحبوب المحصودة.
3. الحصاد يستخرج الحبوب من الكتلة.
4. يتم تنظيف الحبوب من جميع الشوائب ثم تحميلها في القبو
5. العمل مع الجزء غير الحبيبي (القش والقش): يتم وضعه في مكدس أو قطعة قماش ، وبعد ذلك يتم سحقها.
6. يتم تحميل القش في مقطورة يقودها حصادة ، من حيث ينتشر عبر الحقل.

اسم آخر للطريقة هو الدمج المباشر. استخدمه في حصاد الحبوب بالخصائص التالية:

• انسداد طفيف ؛
• تنضج بالتساوي ؛
• متفرق (الكثافة - 300 ينبع / 1 متر2) ؛
• قصير (لا يزيد ارتفاعه عن 50 سم)

يبدأ الحصاد أحادي الطور عندما تنضج الحبوب تمامًا ولا يزيد محتوى الرطوبة فيها عن 25٪.

مرحلتين أو طريقة منفصلة. يتم العمل وفق المخطط التالي:

• ينبع القص برؤوس أسطوانية - نضج الحبوب شمعي ، والرطوبة 25-35٪.
• علاوة على ذلك ، تتم إزالة السيقان على شكل لفائف ، حيث تجف لبعض الوقت. خلال هذه الفترة ، بسبب العناصر الغذائية الموجودة في السيقان ، فإن الحبوب لديها وقت لتنضج.

يعد استخدام هذه الطريقة وآلة الحصاد مثل آلات تقطيع الهواء نموذجيًا للنوع التالي من الحبوب:

• تنضج بشكل غير متساو ؛
• يميل إلى السكن وسفك ؛
• عالية الجذعية (أكثر من 60 سم طويلة) ؛
• عندما تكون الكثافة أقل من 250 ينبع / متر2 ؛
• محاصيل عشبية.

الحصاد غير المجمع

يتم أيضًا حصاد القمح ومحاصيل الحبوب الأخرى بطرق التدفق الصناعي:

• شريط. بعد قص السيقان ، يتم وضعها على أشرطة بولي إيثيلين متينة خاصة. علاوة على ذلك ، يتم سحب البولي إيثيلين المملوء إلى حافة الموقع ، حيث يتم درس كتلة الحشو. يتم بعد ذلك نقل منتجات هذه العملية إلى مرافق المعالجة بعد الحصاد أو التخزين أو المزيد من مرافق المعالجة.
• حزمة. بهذه الطريقة ، يتم شطف السيقان ، وبعد ذلك يتم تشكيلها في حزم (بالات أسطوانية). علاوة على ذلك ، يتم ربط هذه البالات بخيوط ، وبعد ذلك يتم إرسالها إلى نقاط المعالجة. هنا يمر المحصول بالدرس ، ثم نواتج هذه العمليةتسليمها إلى المستودعات أو المزيد من مرافق المعالجة.
• ثلاث مراحل. يتم حصاد القمح وفقًا للخوارزمية التالية: القص (أو التقاط الكتلة من القوائم) ، وإجراءات الطحن الشامل (أحيانًا لا تتم العملية بدونها) ، والنقل إلى نقاط المعالجة ، والتجفيف ، والتسليم إلى المستودعات ، والدرس ، ونقل المزيد من الحبوب والقش إلى مواقع المعالجة أو التخزين.

معدات الحصاد

بشكل نموذجي ، يتم استخدام الحصادات التالية في العمل:

• ناقل قماش أو بيك اب أسطوانة (SK-3U ، PTP).
• رؤوس Swath (ZHVN ، ZHBA ، ZHNS ، ZHRB).
• حصادات الحبوب ("Don" ، "Yenisei" ، "Niva-Effect" ، "Vector").

المعدات التالية تستخدم لمعالجة الحبوب:

• وحدات استقبال ؛
• آلات تنظيف الحبوب ؛
• لوادر الحبوب مع قاذفات ؛
• مجففات الحبوب ؛
• معقدات تنظيف وتجفيف الحبوب.

الشروط الزراعية لحصاد الحبوب

لندرج أهم متطلبات حصاد الحبوب:

• يجب أن يتم التنظيف بسرعة وكفاءة ، وبطرق توفر أفضل جودة للمنتج.
• لا يسمح بترك ثغرات وعيوب اثناء عملية التنظيف
• ارتفاع القطع للساق أثناء الحصاد يعتمد كليًا على ارتفاع حامل الحبوب. بالنسبة للجمع ، هذه فجوة 10-18 سم ، لعربة هوائية - 12-25 سم.
• لا ينبغي للانحراف الفعلي لارتفاع القطع عن المجموعةيكون أكثر من 1 سم
• يجب ألا تزيد خسائر المحاصيل الناتجة عن استخدام مصدات الرياح عن 0.5٪ من إجمالي الكتلة.
• يجب ألا تتجاوز خسائر المحاصيل عند استخدام الحصاد الأسهم التالية: 2.5٪ - بطريقة الجمع المباشرة (حيث 1٪ على حصة الحصاد ، و 1.5٪ على حصة الدراس) ، 2٪ - عند الدرس والاستلام (0.5٪ حصة اقتناء و 1.5٪ حصة درس).
• عند تنظيف الحبوب في القبو ، يجب أن يأتي 95٪ على الأقل من الكتلة المغمورة بالطريقة المباشرة و 96٪ على الأقل مع اختيار الصفائح الهوائية والدرس.
• حصة سحق حبوب البذور - لا تزيد عن 1٪ ، علف وطعام - 2٪ ، حبوب وبقوليات - 3٪.

التحضير الميداني للعمل

لحصاد الحبوب ، يجب تجهيز الحقل بشكل صحيح:

• الفحص الدقيق و ازالة جميع العوائق التي تعيق حركة المعدات
• القطع اليدوي للعوائق الكبيرة التي لا يمكن إزالتها
• تقسيم المنطقة بأكملها إلى مراعي بطريقة تجعل كل منها على الأقل الإنتاجية اليومية لوحدة واحدة تشارك في معدات التنظيف.
• الحلبة هي مناطق ذات شكل مستطيل مفضل ، حيث يكون الطول 6-12 مرة أكبر من عرض حركة نغمة التقنية و 3-5 مرات للخط الدائري.
• إذا كانت مساحة الحقل أكثر من 50 هكتارًا ، فسيتم الحرث بين المراعي (العرض - شكتان لوحدة صالحة للزراعة بخمس محاريث) من أجل السلامة من الحرائق.

حركة التكنولوجيا

يجب أن يكون اتجاه حركة الركام كاملاًيتزامن مع اتجاه الحرث - وهذا يسرع العملية بشكل كبير. عند الحصاد برؤوس القطع ، يؤخذ في الاعتبار أن اتجاهات حركة الحصادات يجب ألا تتعارض مع وردة الرياح - يجب أن تتزامن مع اتجاه تيارات الرياح السائدة. يتم حصاد الخبز البياض بزاوية على الأرض أو عبرها.

التنظيف المنفصل هو استخدام أنماط الحركة التالية للمعدات:

• نغمة في اتجاه عقارب الساعة ؛
• الذهاب عكس اتجاه عقارب الساعة ؛
• مكوك ؛
• دائري.

في الدمج المباشر ، تتحرك الآلة بطريقتين رئيسيتين:

1. نغمة مع حركات أحادية الاتجاه بدون حلقة ونغمة مع حلقة مغلقة.
2. دائري بمختلف المنعطفات: عكسي بزاوية 45 درجة

عند تقسيم قطعة الأرض إلى مراعي ، يتم تحديد الأنواع التالية من المساحات:

• ركن ؛
• طولية ؛
• تخفيضات ؛
• خط التفريغ.

حصاد الحبوب

متى يبدأ حصاد الحبوب؟ يتم تنفيذ الأعمال في شهر الصيف الماضي. تنتهي عادة في نهاية أغسطس.

يتأثر المحصول بالظروف الجوية سواء عند النضج أو في وقت الحصاد. يمكن أن تؤدي الأمطار الغزيرة إلى تعقيد العملية إلى حد كبير ، وكذلك الرياح القوية - فهي تؤدي إلى المحراث. ومع ذلك ، في عصرنا ، يتمتع المتخصصون في المجمع الزراعي بإمكانية الوصول إلى التقنيات التي تسمح لهم بحصاد جميع الحبوب من الحقول ، بغض النظر عن الظروف البيئية.

النضج القياسي للحبوب من حليبي إلى شمعيالنضج - 3-5 أسابيع. من الضروري أن يكون لديك وقت لجمع هذه الآذان المنسكبة بالفعل بالكامل في غضون أسابيع قليلة. بالإضافة إلى معدات الحصاد ، يجب أن يكون العدد اللازم من الشاحنات القلابة لتحميل الحبوب جاهزًا بحلول بداية الحصاد - حتى أنها في بعض الأحيان تستأجر معدات إضافية من الشركات المملوكة للدولة.

حصاد الحبوب ليس سوى مرحلة وسيطة للحصاد. ويليه واحد أكثر أهمية - الحفاظ على الحبوب. ينتهي نضج ما بعد الحصاد فقط عندما يصل إلى أعلى مؤشرات الجودة. هناك شرطان مهمان لهذا:

• يجب أن تكون رطوبة الفاصوليا أقل من القيمة المحددة حتى لا تبدأ الجودة في التدهور ؛
• يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 15 درجة ؛

يتم استخدام تهوية الهواء الدافئ الجاف لتسريع التجفيف. تستغرق العملية برمتها حوالي شهرين.

قطف الذرة

حصاد الذرة ليس فقط حصاد الكيزان ، ولكن أيضًا الساق. يتم حصاد الذرة من أجل الحبوب اليوم بواسطة آلات متخصصة "خيرسونتس".

لا يتم حصاد كل الذرة بالآلة - فقط الأصناف غير الآمنة والنضجة المبكرة بأوراق صغيرة وسيقان كثيفة ، لها أكواز منتصبة بأغلفة منفصلة جيدًا. يتم الحصاد في اتجاهين:

• الكيزان فقط (بدون درس). يتم استخدام آليات خاصة منفصلة لقطع الساق ، وفصل الثمار ، وتقطيع "الساق" ، وتنظيف الرأس ، وكذلك تجفيف ودرس الحبوب.
• حصاد متزامن ودرس. لقطع النباتات ، ودرس الحبوب والكتلة الورقية ، يتم استخدام أجهزة أكثر تنوعًا ، على سبيل المثال ، رأس لحصاد الذرة للحبوب أو الحصاد المحول. في بعض الأحيان يتم حصاد الذرة بهذه الطريقة بآلة حصاد حبوب تقليدية ، وتنظيفها وتجفيفها في المستشفى.

يبدأ قطف الذرة عندما تصل إلى النضج الشمعي. التنظيف يستمر من 10 إلى 15 يومًا. يتم اختيار الكيزان مع الحبوب التي تذهب إلى البذور في بداية النضج الكامل. إذا كان محتوى رطوبة الحبوب لا يتجاوز 30٪ ، فيمكن الجمع بين الحصاد والدرس.

تنقسم معالجة الذرة بعد الحصاد إلى اتجاهين:

• تجفيف ومعالجة البذور المطحونة ؛
• تجفيف ومعالجة كيزان مقشر وغير مقشر.

جمع البازلاء

عند قطف البازلاء ، من المهم تحديد بداية حملة الحصاد بشكل صحيح. تهدد البداية المبكرة بإيقاف تدفق العناصر الغذائية ، وتهدد البداية المتأخرة - طقطقة القرون وتساقط الثمار. يمكن استخدام معدات حصاد الحبوب في الطقس الجاف والحار ، عندما تنضج البازلاء بسرعة وفي نفس الوقت.

إذا كان الطقس غير مستقر ، ودرجات حرارة الهواء منخفضة ، وينضج المحصول بشكل غير متساو ، وهناك غزو كبير للأعشاب ، فمن الضروري الحصاد المنفصل. وهذا يتطلب إنضاج الثمار في الصفوف الهوائية في حالة عدم هطول الأمطار - لأفضل تجفيف لها.

البداية المثلى لحملة الحصاد هي وجود 80٪ على الأقل من القرون الناضجة على الأدغال. في هذا الوقت ، يجب أن يكون البازلاءيتميز باللون الأصفر ويسهل فصله عن الشجيرة الأم. لا يستغرق الحصاد عادة أكثر من 4 أيام ، والنضوج - 5. البازلاء الرطبة يتم حصادها فقط في الطقس الممطر. في وقت الندى ، من الأفضل رفض الحصاد - فهذا يقلل محتوى الرطوبة في الحبوب.

لحصاد البازلاء للحبوب ، ستكون الحصادات ذات الأسطوانة الواحدة هي الأفضل. يجب ألا تتجاوز سرعتهم 6 كم / ساعة

منع نقص المحاصيل

محصول محاصيل الحبوب لا يكفي لجمع الكميات المخططة من المواد الخام - لا يزال يحتاج إلى المعالجة والتخزين بشكل صحيح. للقيام بذلك ، قم بما يلي:

1. التحقق من ارتفاع القطع للساق والتثبيت الصحيح للألواح المائلة بالقرب من الصفائح الهوائية.
2. مراقبة التفريغ الدقيق للحصادات - منع هذه العملية أثناء التنقل ، إذا اقتربت شاحنات التفريغ من مثقب التفريغ بشكل غير صحيح.
3. المعالجة الدقيقة للحبوب - غير نظيفة ، فهي غير مناسبة للتخزين.
4. استخدام التقنيات لتقليل رطوبة الحبوب - التجفيف الحراري ، والتهوية النشطة.
5. التطهير الإجباري للمحاصيل
6. تخزين المواد الخام فقط في مخازن الحبوب المتخصصة.
7. اختبار منهجي لمدى ملاءمة مادة البذور.
8. مكافحة الآفات في الوقت المناسب.

حصاد المحاصيل هو عملية معقدة ومسؤولة ، تتكون من عدة مراحل ، تختلف باختلاف أنواع المحاصيل. في كل مرحلة ، من الضروري اختيار مخطط الإجراءات الأنسب ، والذي يعتمد على خصائص المحصول.