لماذا لا يرتبط القرنبيط: الأسباب الرئيسية

2025 مؤلف: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. آخر تعديل: 2025-01-24 13:11

القرنبيط ليس محصول حديقة عادي. هذه هي الحالة النادرة عندما لا تؤكل الفاكهة أو الجذور أو حتى الأوراق ، ولكن النورات غير المفتوحة. مقلية ، متبلة ، مملحة أو تستخدم كأحد مكونات سلطات الخضار الشتوية.

هل من السهل زراعة نبتة مثل القرنبيط؟ تتضمن زراعة هذا المحصول والعناية به اتباع قواعد معينة: الزراعة في الوقت المناسب ، والتحكم في درجة الحرارة ، والري المناسب ، والتخصيب الدوري. القرنبيط نبات محب للضوء ومحب للحرارة والرطوبة ، ولكن مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز.

ومع ذلك ، غالبًا ما تُلاحظ الظاهرة التالية في الأسرة - القرنبيط غير مقيد ، أي لا تتشكل النورات ، والتي تؤكل. أو تظهر براعم غير مفتوحة ، لكنها لا تتصل بإزهار كثيف وكثيف ، لكنها تبدو فضفاضة ونادرة.

لذا ، دعونا نحاول الإجابة على السؤال عن سبب عدم ربط القرنبيط. بعد كل شيء ، إذا لم يكن هناك مبيض ، فلن يكون هناك حصاد. وفي الوقت نفسه ، يتفوق القرنبيط عدة مرات على الملفوف من حيث البروتين وفيتامين ج والأملاح المعدنية ، لذلك ستكون خسارة كبيرة لنظامنا الغذائي.

السبب الأول لعدم ربط القرنبيط هو الاختيار الخاطئ للصنف. بعض الأنواع الهجينة وبعض الأنواع التي تم إطلاقها حساسة للغاية لتقلبات طفيفة في درجة الحرارة والرطوبة ، وفي ظل الظروف المجهدة لا تشكل المبايض.

سبب آخر لعدم ضبط القرنبيط هو خطأ في وقت الزراعة. على الرغم من أن هذا النبات محب للحرارة تمامًا ، إلا أن المبايض تتشكل عند درجة حرارة لا تزيد عن + 18 درجة مئوية. تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى نمو أبطأ ، ولكن براعم أكبر. لذلك ، يجب أن تزرع البذور والشتلات بحيث يحدث تكوين البراعم قبل موجة حر قوية (الأصناف المبكرة) أو بعدها (الأصناف المتأخرة).

سبب نموذجي آخر لعدم ثبات القرنبيط هو الري غير المنتظم. هذه الثقافة محبة للرطوبة ، ولا سيما مطلوب الكثير من السوائل خلال فترة ربط الإزهار وتشكيل وردة مورقة.

خلافًا للاعتقاد السائد ، فإن نقص العناصر الغذائية في الحديقة لا يمنع تكون البراعم ، لكن الرأس رخو ونادر. يمكن ملاحظة الشيء نفسه في حالة نقص الرطوبة. لكن الفائض من الأسمدة يضر بشكل أكثر خطورة - الأوراق الخضراء التي لا تؤكل تنمو ، ونتيجة لذلك ، تتشكل شجيرات خضراء ضخمة بدون رؤوس ملفوف على الأسرة. أحد الأخطاء الشائعة فيزراعة القرنبيط هو قطع أوراق الوردة السفلية. على الرغم من أنها لا تؤكل ، إلا أنها تعمل كمخزن للمواد الغذائية للنورات. لذلك ، يبدأ الرأس في التكون فقط بعد تكوين 7-9 وردة تغطي الأوراق.

للحصول على نورة بيضاء كبيرة كثيفة ، يوصى بتظليل الرأس قليلاً من أشعة الشمس المباشرة بعد تكوين المبيضين. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أي مواد مساعدة ، ولكن أسهل طريقة هي كسر وإمالة أوراق الوردة العلوية قليلاً أو ببساطة ربطها فوق النورات.