حبيبات لب البنجر: الإنتاج والتطبيق والتكوين

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

واحدة من أكثر الطرق فعالية لزيادة إنتاجية حيوانات المزرعة هي إطعامهم لب البنجر. يحتوي على كمية هائلة من المواد المفيدة لجسم الأبقار والخنازير والأغنام والماعز. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا توزيع هذا العلف على الحيوانات باستخدام خطوط الإنتاج الموجودة في المزارع.

وصف المنتج العام

لب البنجر هو المنتج الرئيسي لمعالجة بنجر السكر. هناك الأنواع التالية منه:

• جديد. هذا هو اسم لب البنجر الذي خرج من جهاز الانتشار وتم تخزينه لمدة لا تزيد عن يوم.
• تعكر. بعد تخزين اللب الخام لأكثر من ثلاثة أيام ، يكتسب طعمًا حامضًا. في نفس الوقت تفقد قيمتها الغذائية بشكل كبير.
• الضغط. يحتوي هذا النوع من المنتجات على 10-12٪ مواد صلبة.
• الضغط. يحتوي هذا اللب على أكثر من 12٪ مادة جافة.

أيضًا ، ينتج المصنعون لب البنجر حبيبات ، يتيح لك استخدامه تنظيم عملية إطعام الحيوانات بأكثر الطرق عقلانية. في الوقت الحالي ، أصبح هذا المنتج أكثر شيوعًا. بجانب،غالبًا ما تستخدم المزارع لب البنجر المخمر باستخدام تقنية خاصة.

فوائد استخدام المنتج كعلف

لزيادة إنتاجية حيوانات المزرعة ، يتم إدخال الكثير من البروتينات في نظامهم الغذائي. ومع ذلك ، فإن امتصاص هذا الأخير مستحيل بدون الكربوهيدرات. إن استخدام لب البنجر يسمح لك بتعويض نقصها. مقارنة بالأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات (دبس السكر ، الخضار الجذرية) ، فإن لها المزايا التالية:

• الحيوانات تأكلها عن طيب خاطر ؛
• اللب مناسب للتخزين والاستخدام ؛
• تكلفة منخفضة نسبيًا وسهولة في التسليم.

من حيث كفاءة الاستخدام ، فإن لب البنجر ليس بأي حال من الأحوال أدنى من دبس السكر ، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين مربي الماشية. ومع ذلك ، يتم استخدام الأخير فقط في الحالة السائلة. لذلك ، في فصل الشتاء ، يجب تجهيز غرف مدفئة إضافية لتخزينها. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحيل توزيع دبس السكر على الحيوانات باستخدام خطوط الإنتاج التقليدية. أعطه مذابًا في الماء لكل بقرة أو خنزير على حدة. الأمر الذي يعقد الرعاية بشكل كبير بالطبع. يمكن تغذية اللب مباشرة على طول الخطوط ، وبجرعات صارمة.

تحتوي المحاصيل الجذرية (البطاطس ، البنجر ، إلخ) على سكريات أكثر من لب البنجر. ومع ذلك ، لتسليمهم إلى المزارع ، تحتاج إلى شراء وسائل نقل إضافية وتوظيف عدد معين من العمال. بالإضافة إلى أنها تكلف أكثر.

وبالتالي فإن فوائد استخدام اللب كثيرة ،وبالتالي ، في الوقت الحالي ، ربما يكون أكثر أنواع الأطعمة شيوعًا التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. في المزارع المتقدمة ، تشير التقديرات إلى أن استخدام تفل قصب السكر يزيد من ربحية مزارع الأبقار بنسبة 17-25٪ ومزارع الخنازير بنسبة 40٪.

عيوب استخدام

لب البنجر المحبب ، الذي يبرر استخدامه لزيادة إنتاجية الماشية ، يجب إطعامه بكميات معينة. الأبقار التي تستخدمها ، على سبيل المثال ، تعطي الكثير من الحليب. ومع ذلك ، عندما يتم حلب تلك الحيوانات التي تلقت كمية كبيرة جدًا من اللب كعلف ، فإنها تتعكر بشكل أسرع. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على زبدة صلبة جدًا من هذا الحليب ، وتنضج الجبن لفترة طويلة. في العجول ، فائض هذا المنتج يسبب الإسهال. لذلك ، يجب تحديد جرعات كمية اللب في النظام الغذائي للحيوانات بدقة. النسبة المئوية المسموح بها من هذا النوع من العلف للآخرين المدرجة في النظام الغذائي تعتمد بشكل أساسي على عمر حيوانات المزرعة.

اللوائح

يمكنك إطعام لب البنجر للحيوانات بالكميات التالية:

1. الأبقار الصغيرة - 50 كجم للرأس في اليوم

2. الحيوانات البالغة - 80-85 كجم

في نفس الوقت يمكنك تسمين الحيوانات باللب:

• بالغين - 80-90 يومًا ؛
• من 3-4 سنوات - 90-100 يوم ؛
• الحيوانات الصغيرة 1.5-2 سنة - 100-120أيام.

عند استخدام لب البنجر كعامل تسمين ، يجب أيضًا إدخال نخالة بكمية لا تقل عن 3-3.5 كجم في النظام الغذائي. الأبقار ، على سبيل المثال ، عادة ما تعطى القش.

طرق إنتاج لب البنجر: الضغط على

كما ذكرنا سابقًا ، يتم تصنيع هذا المنتج أثناء إنتاج السكر. يمكن إجراء مزيد من المعالجة عن طريق الضغط أو التجفيف أو التجميع. يستخدم اللب الطازج أحيانًا كغذاء. لكنها تباع فقط لتلك المزارع القريبة من مصانع السكر.

يتضمن إنتاج لب البنجر استخدام خطوط ضغط أفقية خاصة. على سبيل المثال ، عند استخدام جهاز PZHS-57 ، تتم إزالة حوالي 35٪ من الماء من منتج طازج. في نفس الوقت يزيد محتوى المادة الجافة بنسبة 9-10٪

طبخ السيلاج

يعتبر لب البنجر المخمر أيضًا علفًا قيمًا لحيوانات المزرعة. يتم تسخينها بطريقة "ساخنة" (مع مأوى بدون مدخل للهواء) عند درجة حرارة حوالي 50 غرام. قبل وضع الحفر ، يتم ضغط المادة الخام في هذه الحالة لإزالة جزء من الماء. الحقيقة هي أن فائض الأخير يبطئ تكوين حمض اللاكتيك. المحتوى الرطوبي الأمثل للعجينة هو 70-75٪. عند وضع القش ، يمكن إضافة قشر القش ، القشر ، سيقان الذرة المقطعة ، إلخ. لتحسين الجودة ، يتم إضافة مزارع نقية من بكتيريا حمض اللاكتيك إلى اللب. يمكن أن يتم التلامس في كل من الحفر والخنادق. أيضا ، يمكن إجراء التخميرأنتجت في الأكمام.

تجفيف

بالطبع ، يتم تغذية الأعلاف المضغوطة والمتواصلة لهذا الصنف للحيوانات التي ليست في سياق إنتاجها. تم وضع جزء كبير منه للتخزين. بالطبع ، من غير المرغوب فيه إبقاء لب البنجر خامًا أو حتى مضغوطًا في المستودعات. تبدأ عمليات التخمير فيه بسرعة كبيرة. ونتيجة لذلك يفقد اللب طعمه وتتدهور خصائصه الغذائية بشكل كبير. لذلك ، يتم إنشاء ورش عمل خاصة في مصانع البنجر حيث يتم تجفيف هذا المنتج. يتكون هذا الإجراء من عدة مراحل:

• قم بعصر جزء لب البنجر من الماء. في هذه الحالة ، يتم أيضًا استخدام معدات ضغط اللب.
• التجفيف بالفعل. في هذه المرحلة ، يتم استخدام آلات خاصة من نوع البرج والأسطوانة. عادة ما يستخدم التجفيف الحرارة من غرفة غلاية مصنع السكر.
• قولبة. في هذه الحالة ، يتم استخدام معدات الضغط أيضًا. خلال عملية القولبة ، يمكن إضافة القليل من دبس السكر (حوالي 20٪) إلى اللب. هذا يزيد بشكل كبير من قيمتها الغذائية.

يتم تنظيم خصائص هذا المنتج ، بالإضافة إلى الميزات الأخرى المخصصة لتغذية الحيوانات ، بواسطة GOST. يجب ألا يحتوي لب البنجر المجفف على أكثر من 14٪ رطوبة وما لا يقل عن 7٪ بروتين من حيث المادة الجافة. يجب أن يشتمل السكروز في تركيبة هذا المنتج على 10٪ على الأقل. من 100 كجم من اللب الطازج ، يتم الحصول على 7 كجم من اللب المجفف.

لب البنجرالحبيبية: إنتاج

في شكل مجفف بالجملة ، هذا النوع من الطعام مناسب تمامًا للتخزين. ولكن فقط في المؤسسات الزراعية الكبيرة. يفضل أصحاب قطع الأراضي المنزلية العادية والمزارع الصغيرة شراء لب البنجر المحبب. في مثل هذه الأعلاف ، من بين أمور أخرى ، يتم توزيع العناصر الغذائية بشكل متساوٍ. لديهم أيضًا قابلية هضم أفضل. يتم تصنيع هذا اللب باستخدام معدات خاصة - المحببات والطاردات.

تكوين لب البنجر

في منتج الأعلاف القيم هذا (المجفف):

• مادة جافة - 86-93٪ ؛
• ماء - 7-14٪ ؛
• بروتين - 7-9٪ ؛
• ألياف - 19-23٪ ؛
• BEV - 55-56٪ ؛
• الرماد - 2.4-4.3٪ ؛
• دهن - 0.3-0.55.

كيلوجرام واحد من لب البنجر يحتوي على 80 جرام بروتين ، 3.2 جرام أحماض أمينية ، 6.1 جرام ليسين ، 5 جرام كالسيوم ، 2 جرام فسفور ، 154 جرام سكر ، 32 جرام نشاء. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المنتج على البيوتين (0.001) وحمض البانتوثنيك (0.21). يحتوي لب البنجر الجاف أيضًا على فيتامينات B1 (0.55 مجم / كجم) ، B2 (0.20) ، B6 (0.18) ، C (5.0).

المنتجون المحليون لب البنجر

في بلدنا ، يتم إنتاج هذا النوع من الأعلاف من قبل العديد من المؤسسات. يمكنك شرائه ، على سبيل المثال ، من Sotnitsyno Sugar Company LLC ، التي تأسست في 2005 على أساس Sotnitsyno Sugar Plant State Unitary Enterprise.

هذا أيضايتم بيع المنتج من قبل شركة Yaragroresurs LLC ، ومقرها في ياروسلافل. يمكن أيضًا شراء لب بنجر السكر المحبب من Stimul LLC (Stary Oskol) ، Smile LLC (Lipetsk) ، Sputnik LLC (Veliky Novgorod) ، إلخ.

قواعد تخزين اللب الجاف

بدأت الدولة مؤخرًا في إيلاء أقصى قدر من الاهتمام لتنمية الزراعة ، وخاصة تربية الحيوانات. يتم تسجيل الشركات الجديدة في هذا الاتجاه باستمرار في البلاد. يتزايد الطلب على العلف أيضًا ، بما في ذلك لب البنجر. وبالتالي ، يزداد إنتاجه أيضًا. يتم إرسال جزء كبير من اللب السائب الجاف إلى المزارع بعد الإنتاج مباشرة. يقوم بعض المزارعين أيضًا بشراء المعدات المناسبة والتجفيف في الموقع.

لكي يحتفظ اللب بكمية كبيرة من العناصر الغذائية والمواد المفيدة للحيوانات ، يجب تخزينه بشكل صحيح. مثل معظم أنواع الأطعمة المجففة الأخرى ، ينتمي هذا المنتج إلى مجموعة الشعيرات الدموية المسامية الرطبة. لذلك ، يجب ألا تتجاوز رطوبة الهواء في الغرفة حيث يتم تخزين اللب 60٪ بأي حال من الأحوال. عند 66٪ ، يبدأ العفن الجاف في التطور في هذا المنتج ، عند 81٪ - عادي ، و 92٪ - بكتيريا ممرضة.

لب البنجر ، لذلك ، هو منتج العلف الأكثر قيمة ، والذي يجب استخدامه عند تربية حيوانات المزرعة. لكن ، بالطبع ، يجب إضافته إلى النظام الغذائي بجرعات معقولة ، ومطلوب تخزينهصحيح.