ثوم الشتاء: زراعة ورعاية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تعود الخصائص العلاجية العالية للثوم الخام إلى التركيب الكيميائي للنبات الذي يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات ومجموعة فيتامينات ب وحمض الأسكوربيك والعناصر النزرة (الكثير من الفوسفور والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم) ومركبات الكبريتيد والزرنيخ. يعطي الطعم اللاذع والرائحة الخاصة للنبات الزيت العطري - الأليسين. مضادات الأكسدة العضوية هذه تقضي على الجذور الحرة في الخلايا. بالإضافة إلى تأثير التعقيم ، فإن الأليسين له تأثير مهيج ، مما يسبب آثارًا مقشعة وشبيهة بالنسغ. المواد الفعالة بيولوجيا لعصير الثوم لها تأثيرات مضادة للملاريا ، ومضادة للفطريات ، ومضادة للفيروسات ، ومضادة للديدان ، ومضادة للالتهابات. افترض تأثيرات مناعية ومضادة للسرطان. كمادة مضافة للغذاء ، يمنع التسمم بمنتجات رديئة الجودة. يستخدم كوسيلة لتقليل الكوليسترول السيئ وارتفاع ضغط الدم. لقرحة المعدةأو في الأمعاء وأمراض الكلى وفقر الدم ، لا ينصح بتناول الثوم. إن زراعة هذا النبات والعناية به معروف للبشرية ، فضلاً عن خصائصه الطبية ، منذ العصور القديمة. زراعة هذه الخضار الصحية سهلة.

الشتاء الثوم. رعاية

نميز أنواع الثوم - الربيع والشتاء. في الأول ، تكون قشور الغطاء بيضاء ، في الثانية - بلون وردي أو أرجواني. أصناف الشتاء: Gribovsky Yubileiny و Gribovsky-60 و Komsomolets و Otradnensky هم من الرماة. بالإضافة إلى الرأس الموجود تحت الأرض ، يتم تشكيل لمبة هوائية بها بصيلات ثوم مصغرة على سهم الثوم الذي تم إلقاؤه. تنوع غير إطلاق نار - ثوم دانيلوفسكي المحلي. تختلف زراعة الثوم في الربيع والشتاء والعناية به فقط في توقيت الزراعة. يُزرع الربيع في الربيع ، في نهاية أبريل ، في الشتاء - قبل شهر من بداية درجات الحرارة دون الصفر. التربة الطميية الخصبة المحايدة هي الأفضل للثوم الشتوي. ستتكون العناية بالنباتات في مثل هذه التربة من التخفيف المنتظم لتباعد الصفوف حتى عمق 3 سم ، وسقيها في مايو ويونيو والعقد الأول من يوليو. في الطقس الجاف ، يتم سقيها كل 10 أيام باستهلاك المياه لكل 1 متر مربع. م.12 لتر ، في صيف حار بشكل خاص - بعد 5 أيام. في الصيف الممطر ، ليس من الضروري سقي الثوم. الصلصة العلوية: أولاً - باستخدام 3-4 أوراق في دلو من الماء ، قم بتخفيف 1 ملعقة كبيرة. ل. يوريا أو بلوري وصب من علبة سقي مساحة 3 أمتار مربعة. م الثانية - بعد أسبوعين. في دلو من الماء ، قم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة. ل. nitroammofoski - هذا الحل يكفي لـ 3 أمتار مربعة. م الثالثة (والأخيرة) - في مرحلة تكوين الرأس ، في النصف الثاني من شهر يونيو. على دلو من الماء ، خذ 2 ملعقة كبيرة. ل.سوبر فوسفات مسحوق. دلو من المحلول يكفي 3 متر مربع

التحضير للهبوط

السرير مصنوع في مكان جاف مفتوح للشمس. إذا كانت التربة في المنطقة طينية ، فلكل 1 متر مربع. م.نثر السماد والدبال بالتساوي - في دلو ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، طباشير أو زغب الجير - 1 كوب. حفر بعمق 20 سم. إذا كانت التربة رملية ، فمن الأفضل إضافة دلاء من الطميية ودلو من الخث لكل 1 متر مربع. م في التربة الخثية تساهم بدلو واحد من الرمل والطين. الأسمدة هي نفسها. بعد الحفر ، يجب ضغط السرير ، وسكب محلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء - لكل 1 متر مربع من الأسرة).

يتم اختيار الرؤوس الصحية والمجففة من الثوم الطازج. يتم تفكيكها إلى فصوص ، وينصح بفرزها حسب الحجم. ثم اشطف القرنفل في محلول ملحي لمدة دقيقتين ، مع أخذ 3 ملاعق كبيرة. لنصف دلو من الماء. بعد ذلك ، يتم غمسها لمدة دقيقة في محلول من الماء وكبريتات النحاس بنفس تركيز معالجة الأسرة - 1 ملعقة كبيرة. اللاذع في دلو من الماء. ثم زرعت على الفور في الحديقة.

نمط الزرع - في الأخاديد على عمق 6-8 سم ، صفوف بعد 20 سم ، توضع الفصوص في الأسفل. بعد أسبوعين ، يُغطى السرير بالثوم بطبقة من الدبال بطول 2 سم ، ويتم ذلك حتى لا يموت الثوم في الشتاء. تنتهي عملية الزراعة والرعاية في خريف هذا العام. والأهم أن الثوم لا ينبت في الخريف ولا يتجمد في الشتاء.

الممارسات الزراعية

لتنمو رؤوس كبيرة ، اكسر سهام النورات. للحصول على التميزمادة الزراعة ، تنمو من البصيلات ، واختيارها من أكثر النباتات تطوراً ، الثوم ذو الأسنان الواحدة. الزراعة والعناية به هي نفسها. سينمو الثوم أحادي الأسنان إلى نباتات كبيرة جدًا ومتعددة الأسنان الموسم المقبل.

حصاد

يُحصد الثوم عندما تتحول جذوعه إلى اللون الأصفر وتساقط. إذا تأخرت في التنظيف ، فسوف تتفتت المصابيح إلى فصوص ، ولا يمكن تخزين هذا الثوم لفترة طويلة. جنبًا إلى جنب مع الأوراق ، يُترك الثوم لينضج لمدة 12 يومًا ، معلقًا تحت مظلة. في الطقس الغائم ، يجب إزالته في الداخل. ثم يتم قطع السيقان والجذور من القيعان وتنظيفها من الأرض وتخزين الرؤوس.

كما ترى ، فإن زراعة خضروات مفيدة ولا يمكن الاستغناء عنها ليس بالأمر الصعب والصعب. ستزود أسرتك بفيتامين صديق للبيئة والثوم العلاجي.