فكرة مشروع صغير: بائع خضار أو متجر

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

محلات السوبر ماركت تنجو تدريجياً من الشركات الصغيرة من السوق ، ويصبح كسب المال من بيع الفواكه والخضروات مشكلة. هذا لا يعني أن ريادة الأعمال قد انتهت. على العكس من ذلك ، فإن متجر الخضار الذي يبرز على خلفية الآخرين قادر على تحقيق دخل مرتفع - بمتوسط 10-20 ألف روبل في اليوم. ويرجع ذلك إلى الطلب المستمر على الغذاء ، حيث تشكل الخضروات نصيب الأسد.

المتطلبات الأساسية لفتح متجر بقالة خضار

يبدأ رجال الأعمال دائمًا بالتفكير في فتح منفذ بيع بالتجزئة أو كشك أو متجر في فجر النمو المالي. مثل هذا العمل لا يتطلب استثمارات خاصة ، والطلب على السلع اليومية مستقر. إن فكرة متجر فواكه وخضروات ليست جديدة ، فهي لا تزال مطلوبة حتى في واقع المنافسة مع سلسلة متاجر كبيرة.

يبدأ العمل بافتتاح نقطة بيع صغيرة للأنواع الرئيسية للخضروات. مع التطوير ، يتم إضافة المنتجات المجمدة والفواكه المجففة والتوابل والعصائر والفواكه الغريبة.

المباني والمعدات والموظفين

المتجر هو الأقل إزعاجًا. سيتطلب متجر الخضار أموالًا أقل لفتحه ، لكن امتلاكه يجلب بعض المشاكل ، وهي الخدمات اللوجستية والتخزين. إن استئجار متجر أغلى ثمناً ، لكن البضائع المباعة والمخزنة موجودة في مكان واحد. في حالة وجود متجر ، يلزم وجود مخزن منفصل وسيارة لإيصال الخضار من المخزن.

المباني المخصصة لبيع الخضار تقع في أماكن مزدحمة. يمكن أن تكون الأسواق والبازارات وشوارع المدينة المزدحمة. يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لراحة هذه الأماكن - يجب تحديد موقع البضائع بحيث لا تتسبب في الازدحام ويكون الوصول إليها متاحًا. الحجم الأمثل لخيمة أو كشك صغير هو 20 م². يجب أن يكون المستودع جافًا ، ويجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة عن الصفر في الشتاء ولا تزيد عن 8 درجات في الصيف.

محلات الخضار مجهزة بموازين وعدادات ورفوف وواجهات عرض للبضائع ، سجل نقدي ، تكييف هواء ، معدات تبريد في حالة بيع مجموعات ومخاليط مجمدة ، عصائر. سيتم توفير راحة العملاء من خلال تكييف الهواء أو السخان إذا تم إجراء المبيعات في الداخل.

يمكنك التوفير في موظفي بائع الخضار من خلال القيام ببعض العمليات بنفسك.

الموسمية في التداول

عنصر مهم في ريادة الأعمال هو مجموعة واسعة من المنتجات التي يحتاجها الناس بشدة في الموسم الحالي. بالنسبة لمتجر الفواكه والخضروات ، تلعب الموسمية دورًا مهمًا ، حيث يختلف طلب العملاء في أوقات مختلفة من العام. انه مهمتعرف قبل أن تفتح محل بقالة خضار. في الشتاء ، هناك طلب على الحمضيات والتفاح ، في الربيع - خضروات وأعشاب الدفيئة ، في الصيف - كل شيء تقريبًا ، وفي الخريف - البطيخ والعنب والبرتقال.

معرفة وقت حصاد جميع الخضروات والفواكه ، يشتري رائد الأعمال السلع بسعر مخفض عندما تكون تكلفتها بسبب الزراعة ، مما يقلل التكاليف.

رأس المال الافتتاحي للفتح و الصيانة

يستغرق الأمر حوالي نصف مليون روبل لفتح متجر خضروات في مدينة كبيرة. سيتم استخدام هذه الأموال لإضفاء الشرعية على الأعمال ، واستئجار مساحات البيع بالتجزئة ، وشراء المعدات وصيانتها ، وشراء الدفعة الأولى من البضائع.

اعتمادًا على حجم المدينة ، التكاليف (المبلغ موضح بالروبل):

• 10 آلاف - للأوراق وتسجيل رواد الأعمال الأفراد ، الدفع مقابل خدمات محطة صحية ووبائية ، التراخيص ؛
• 40-50 ألف - لتأجير خيمة أو كشك ، 200-300 ألف - لشراء كشك وإصلاحه ؛
• 50 ألف - لشراء واجهات العرض والمقاييس وآلة تسجيل النقد ؛
• 100-160 ألف - لمعدات التبريد ؛
• 2-5 آلاف - لصيانة المباني

المصاريف الشهرية الإضافية هي تكاليف الضرائب والعمالة. كما أن تخزين الخضار له تكلفة.

الأرباح والمخاطر

ربحية متجر الخضار تتراوح بين 6000 و 20000 روبل في اليوم. الحد الأدنى للعلامات التجارية على البضائع هو 30-50٪ ويعتمد على نوع المنتج. تباع الثمار الغريبة بسعر مرتفع مع اختلاف فيالتكلفة والسعر 200-250٪

عندما يتم تسجيل رجل أعمال فردي ، يتم خصم 6٪ من الدخل لمكتب الضرائب بموجب مخطط مبسط. سيذهب ما يقرب من 7 ٪ من الأرباح لدفع رواتب مندوب المبيعات الذي يعمل على نظام الرواتب مع بدل من الإيرادات. يمكنك توفير المال إذا توليت مهام اللودر والسائق والفارز.

تشمل التكاليف شطب البضائع التالفة - حوالي 15٪ من الحجم. يبيع رواد الأعمال المتمرسون الخضار الفاسدة بخصم 50٪.

فترة الاسترداد للمؤسسة حوالي ستة أشهر ، والتي تعتمد على مبلغ الأموال المستثمرة.