عشب و طحين التبن. علف لحيوانات المزرعة

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

طحين العشب من افضل اعلاف حيوانات المزرعة والدواجن. من حيث القيمة الغذائية ، فهو يفوق التبن والسيلاج بعدة مرات ، ومحتوى البروتينات والفيتامينات فيه أعلى بكثير مما هو عليه في العلف المخلوط بالحبوب.

فوائد علف العشب في الثروة الحيوانية والدواجن

في المزارع الفرعية وفي المزارع ، بالطريقة القديمة ، يتم حصاد التبن والأعلاف وأعلاف الحبوب والقش والأعلاف وكذلك المحاصيل الجذرية لفصل الشتاء. تسمح التقنيات الحديثة بحصاد علف العشب بإنتاجية أكبر.

في تربية الماشية وتربية الخنازير وتربية الأرانب وحتى تربية الدواجن ، يلعب علف العشب دورًا كبيرًا. لا يسمح مناخ بلدنا باستخدام العشب الطازج والمراعي الحرة على مدار السنة. تحقيقًا لهذه الغاية ، تم دائمًا استخدام أنظمة حفظ العشب المختلفة لإطعام الحيوانات في موسم البرد.

أبسط شيء ، بالطبع ، صنع التبن. في جميع الأوقات كانت هناك فترة من جمع التبن. تم قص العشب وتجفيفه في المروج وتم تجميعه وتكديسه. في الشتاء ، كانت الماشية تتغذى على التبن. يتم تخزين القش جيدًا ، ولكن عند تجفيفه في الشمس ، يتم فقد ما يصل إلى 50٪ من مواده المفيدة. معظم القشيفقد الكاروتين والبروتين والفيتامينات وأشعة الشمس تدمرهم كثيرا

تحضير العلف على شكل سيلاج يحسن من فائدته بشكل كبير ، لكن من المستحيل إطعامه بالسيلاج فقط. تعد المحاصيل الجذرية والحبوب المطحونة من الأطعمة الجيدة جدًا ، ولكنها أقل شأنا من العشب الطازج من حيث محتوى المواد المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الخضروات الجذرية أيضًا إلى أن يتم سحقها ، وتتدهور بسرعة ، مما قد يتسبب في اضطرابات معوية عند الحيوانات.

القيمة الغذائية للدقيق العشبي

دقيق العشب قريب من العشب الأخضر الطازج من حيث المحتوى الغذائي. حتى مع التخزين طويل الأمد (8-10 أشهر) ، فإنه يحتفظ بنسبة تصل إلى 95 في المائة من المواد المفيدة. يعتمد محتوى البروتين والكاروتين والسكر والفيتامينات والمواد الأخرى على العشب الذي صنعت منه.

أفضل طحين عشبي من حيث القيمة الغذائية هو طحين الحشائش المقطوعة خلال فترة التبرعم ، قبل الإزهار. خلال هذه الفترة ، تعتبر الأعشاب هي الأغنى بالفيتامينات والكاروتين وجميع المواد المفيدة. إذا تأخرت في القص ، فإن محتوى البروتين والعناصر الغذائية الأخرى ينخفض بشكل كبير ، ويزيد محتوى الألياف فقط.

يعتمد حفظ الكاروتين في الدقيق على ظروف تخزينه. إذا تم تخزينه بكميات كبيرة ، فسيتم فقد ما يصل إلى 50 في المائة من المادة ، وإذا تم ضغط الدقيق في حبيبات ، فلن يكون فقد الكاروتين أكثر من 10 في المائة على مدى 10 أشهر من التخزين.

أنواع الطحين العشبي

هناك عدة أنواع من طحين الأعشاب: من البرسيم والبرسيم وخليط الشوفان والبيقية والأعشاب. حسب محتوى الكاروتين والبروتين والمواد المفيدة الأخرى الطحين العشبي ينقسم إلى 3 فئات. كلما كانت الطبقة أصغر ، قلت المواد المفيدة في الدقيق. لذلك فإن أفضل طحين هو الدرجة الأولى.

من حيث محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكاروتين وكذلك الأحماض الأمينية ، فإن الطحين العشبي المصنوع من البرسيم هو الرائد. بالإضافة إلى ذلك ، بعد القص ، يتعافى البرسيم بسرعة ، لذلك يمكن قصه ثلاث مرات في الموسم لإنتاج الدقيق. هذا يقلل بشكل كبير من التكلفة. لانه تستعمل مساحة ارض واحده ويقطع منها المحصول 3 مرات

دقيق عشبي بودرة و حبيبات

يأتي طحين العشب للمستهلك على نوعين. يمكن شراؤها سائبة وعلى شكل حبيبات

يفقد الدقيق السائب العناصر الغذائية بشكل أسرع ، ويمتص المزيد من الرطوبة من الهواء ويمكن أن يتكتل أو يتعفن. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الشكل ، يشغل مساحة كبيرة ، لأنه خفيف جدًا. لذلك فمن غير الملائم والمكلف تخزينها ونقلها بهذا الشكل.

هناك طلب كبير على الدقيق العشبي على شكل حبيبات. الأعلاف المحببة تفقد عناصر غذائية أقل أثناء التخزين. الحبيبات كثيفة وصلبة ولامعة. إذا لم يتم انتهاك التكنولوجيا ، فيمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تنهار ، فهي تشغل مساحة أقل بكثير أثناء التخزين والنقل. الحبيبات هي في الأساس مركز. بالنسبة للحيوانات ، يُعطى الدقيق المحبب في أجزاء أصغر بعدة مرات من الدقيق المسحوق. لذلك ، إذا تم استخدام منتج حبيبي لتسمين الحيوانات ، فلا داعي للشراء بكميات كبيرة. إنه كذلكمربح ومريح

انتاج الطحين العشبي و الحبيبات منه

يتم قص العشب لدقيق الفيتامين حتى يزهر ، لكنه يلتقط البراعم فقط. إذا فاتتك هذه اللحظة ، فإن العشب سيفقد الكاروتين والبروتين كل يوم. يتم نقل الحشائش المقطعة للتجفيف الصناعي. يتم تحميل العشب المسحوق في أسطوانة التجفيف على طول الناقل. من هناك ، تدخل الكتلة الجافة إلى الكسارة. بعد الكسارة ، يتم الحصول على الدقيق من العشب الجاف ، وتغذيته في الإعصار ، ثم ترسبه وتخزينه في قبو تشغيلي للتخزين المؤقت. من هذا المخبأ ، إذا لزم الأمر ، يدخل دقيق العشب إلى غرفة الضغط لتصنيع الحبيبات وتقليل الحجم. يتم ضغط الكتلة المضغوطة من خلال فتحات المصفوفة وتقطع بسكين. يتم الحصول على الحبيبات نصف قطرها 2-3 سم وطولها حوالي 5 سم. خلال هذا الإجراء ، يتم تسخين الحبيبات ، وحتى لا يحدث فقد كبير للكاروتين ، يتم وضعها في غرفة التبريد. هناك يفقدون الرطوبة الزائدة ويصبحون صلبًا ودائمًا. ثم يتم وضعها في صندوق تخزين مؤقت ، حيث يتم تعبئتها وتعبئتها وتخزينها.

لتقليل تكلفة التجفيف الاصطناعي للعشب ، يتم الآن استخدام نظام حصاد مختلف - التجفيف. بهذه الطريقة ، يُترك العشب المقطوع في المساحات لعدة ساعات ، ثم تقوم تقنية خاصة بجمع الرقع وطحن العشب الذاب قليلاً. يتم تحميلها وتسليمها لمزيد من التجفيف الصناعي. يتم تقليل تبخر الرطوبة من هذه المواد الخام بمقدار مرتين تقريبًا ، مما يؤدي إلى تسريع وتقليل تكلفة العملية برمتها. بهذه الطريقة ، في الشمس ، تُفقد كمية صغيرة من الماء في الصفوف الهوائية.كمية الكاروتين لذلك لا ينصح بتجفيف العشب لأكثر من 4 ساعات

قم بتخزين الحبيبات والدقيق في مكان بارد وجاف ومظلم. يجب أن يتوافق التخزين مع معايير مناخية معينة (درجة الحرارة والرطوبة).

من أجل الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الكاروتين في الدقيق أثناء التخزين ، يضاف إليه 0.5 في المائة من بيروسلفيت الصوديوم. لأكبر قدر من الحفاظ على العناصر الغذائية في الدقيق أثناء التخزين طويل الأجل ، يتم استخدام التشعيع بأشعة جاما. يتأثر حفظ العناصر الغذائية بانخفاض درجة الحرارة والظلام وإضافة المواد المؤكسدة إلى الدقيق (أثناء التحبيب).

حبيبات عالية الجودة ودقيق لها لون أخضر لطيف ورائحة التبن. الحبيبات صلبة ، لامعة على الجوانب حتى بدون علامات العفن.

العلف المركب بالدقيق العشبي

يجب أن يكون طعام حيوانات المزرعة كاملاً ومتوازنًا ، كما يجب أن يكون منخفض التكلفة. ستضمن التكلفة المنخفضة للأعلاف انخفاض أسعار منتجات الثروة الحيوانية: اللحوم والحليب والبيض وما إلى ذلك.

يريد أي مطحنة علف إنتاج منتج عالي الجودة بسعر تنافسي منخفض. لتصنيع مثل هذه الأعلاف المركبة ، تعتبر وجبة العشب هي أفضل مكون. وفقًا لعدة وصفات ، يمكن احتوائه في العلف المركب بكمية 15 و 25 و 35 بالمائة. المكونات المتبقية هي الحبوب والطحين والنخالة والكيك والمضافات المعدنية. عند إضافة مسحوق العشب إلى العلف المركب ، يتم إثراء المنتج بالفيتامينات والكاروتين ،الأحماض الأمينية والدهون والبروتينات. نتيجة لذلك ، تكون تركيبة العلف المركب كاملة ومتوازنة وغير مكلفة.

يمكن لمصنع العلف المركب استخدام دقيق القش بدلاً من دقيق الأعشاب المجفف صناعياً في الوصفة. لكن دقيق القش أدنى بكثير من دقيق العشب من حيث محتوى العناصر الغذائية. سيكون تكوين العلف معها أقل تشبعًا بالكاروتين والفيتامينات ، والتي تختفي أثناء التجفيف الطبيعي للعشب. قد تكون تكلفة هذا العلف المركب أقل ، ولكن من حيث المكونات المفيدة ستكون أقل إنتاجية في تربية الحيوانات.

راحة الأعلاف المركبة

الأعلاف المركبة مريحة جدًا للاستخدام. هذا ينطبق بشكل خاص على المزارع الكبيرة. على سبيل المثال ، عند تربية الأرانب ، يكفي إطعامهم بالأعلاف المركبة للأرانب ومنحهم الماء. العلف الكامل يحل تماما محل المحاصيل الجذرية العصيرية ، ونخالة الفروع والتبن. مع هذه التغذية ، يزداد وزن الأرانب بسرعة ، ولا تمرض وتتكاثر جيدًا.

يتضمن تسمين الخنازير في المقام الأول إطعامهم بالأعلاف المركبة. العلف المركب بالطحين العشبي يوفر بشكل كامل جميع احتياجات جسم الخنازير. ليس سراً أنهم في المزارع بدوام جزئي يقدمون كميات كبيرة من العشب الطازج والخضروات للخنازير. كل هذا ، مع الحبوب ، يوفر التسمين الكامل للخنازير. ولكن من الأنسب استخدام العلف المركب مع وجبة العشب ومياه الشرب.

تغذية الأبقار مع العلف المركب بدقيق العشب تزيد من إنتاج الحليب ومحتوى الدهون في الحليب. تكتسب الأبقار الوزن حتى أثناء الرضاعة. تتحسن حالة دم الحيوانات ، ويزداد مستوى الهيموغلوبين في الدم. فينتيجة لذلك ، يولد نسل قوي كامل. صحيح ، يجب أن تشمل تغذية الأبقار في النظام الغذائي ، بالإضافة إلى العلف المركب ، التبن والسيلاج ، وكذلك محاصيل جذر العلف (البنجر). لكن هذا فقط في فصل الشتاء. في الصيف ، تتغذى الأبقار على المراعي ، لكن حتى ذلك الحين يجب أن تتلقى علفًا مركبًا.

من المثير للدهشة أن العلف المركب بدقيق الأعشاب يستخدم بكميات كبيرة في تربية الدواجن. هذا صحيح بشكل خاص عند تربية الأوز والبط والديك الرومي. هناك طلب كبير على الأعلاف المركبة في مزارع النعام.

الجودة ، العلف الكامل لحيوانات المزرعة هو الأساس للتشغيل الناجح لأي مزرعة. يحتاج أي كائن حي إلى نظام غذائي كامل ، حيث البروتينات والدهون والكربوهيدرات والعناصر النزرة والفيتامينات متوازنة تمامًا. لكن الشيء الرئيسي في الأعلاف المركبة هو راحة إطعام الحيوانات والنظافة في الغرفة. يسهل نقلها وتخزينها وجعلها مركزة معلبة جيدة.

إنتاج الأعلاف الحيوانية هو عمل مربح للغاية. تتيح لك التكنولوجيا الحديثة أتمتة كل شيء. إذا كان لمصنع الأعلاف مناطق بذر وإنتاج خاصة به ، فهذا عمل مربح بشكل مضاعف. بالطبع ، نحن بحاجة إلى معدات للعمل الميداني والبذور. من الضروري شراء المعدات وبدء الإنتاج وتنظيم الإعلانات والخدمات اللوجستية. كقاعدة عامة ، يجب زرع الشعير والذرة وغيرها من الحبوب والبقوليات لتصنيع الأعلاف المركبة. و بالنسبة لدقيق الحشائش يفضل زراعة البرسيم

يعد إنتاج علف الحيوانات أكثر ربحية من الانخراط في تربية الحيوانات. أقل خطورة والمواقف غير القياسية. الحيوانات تمرض. يحتاجون لقاحات ورعاية بيطرية. كم عدد الخنازير التي هلكت بسبب الطاعون ، والطيور بسبب أنفلونزا الطيور! تعاني مزارع الألبان من خسائر بسبب مرض جنون البقر ومرض الحمى القلاعية. تحدث أوبئة الكوكسيديا والورم المخاطي في مزارع الأرانب.

من الضروري تنظيم تجهيز المنتجات والمبيعات. اللحوم والبيض ومنتجات الألبان سلع قابلة للتلف. والمنافسة عالية. هناك الكثير من المشاكل ، من الصعب أن تكون مزرعة مربحة من خلال تربية الماشية.

إنتاج الأعلاف الحيوانية هو نظام يدر الدخل مرة واحدة في العمر. الأعلاف المركبة لها عمر افتراضي طويل. هو دائما في الطلب. هناك طلب على مخاليط الأعلاف من قبل المزارع الكبيرة وتجار القطاع الخاص. يتزايد الطلب على الأعلاف المركبة عالية الجودة ووجبات العشب والكريات فقط. ولكن لا تزال هناك عروض غير كافية لبيع دقيق الحشائش. لذا فإن هذا المكان لا يزال مشغولاً قليلاً ولديه آفاق تطوير كبيرة.

كم يمكن تكلفة وجبة العشب

يُباع المنتج بشكل أساسي في شكل حبيبات ، لأنه أرخص وأسهل في النقل. كم تكلفة الطحين العشبي؟ يعتمد السعر على الدفعة التي يشتريها المشتري. الحد الأدنى للشراء - كيس واحد (25 كجم) - مع ضريبة القيمة المضافة سيكلف ما متوسطه 700 روبل. يتم توفير الحبيبات بالجملة في أكياس وأكياس كبيرة وبكميات كبيرة. لذلك ، قد تختلف الأسعار (10000-15000 روبل للطن). اتضح 10-15 روبل لكل كيلوغرام لمشتري الجملة. الشراء بالتجزئة لمتداول خاص سيكلف مرتينأغلى ثمنا.

تبدو كريات العشب أكثر تكلفة من العلف العادي. لكن يجدر النظر في المقارنة لفهم مدى ربحية إطعام الحيوانات معهم. عندما تتغذى على حبيبات العشب ، فإن زيادة وزن الأبقار الصغيرة والمهرات ستكون أعلى بنسبة 20٪ مقارنة بالأعلاف التقليدية. يزيد وزن الخنازير بنسبة 15٪ ويزيد وزن الدواجن بنسبة 10٪. كل هذا على خلفية أن العلف مطلوب بنسبة 10٪ أقل من المعتاد. وعند إعادة الحساب ، اتضح أنه من المربح إطعام الحيوانات بالكريات.

إنتاج كريات الدقيق من الفيتامينات العشبية هي فكرة تجارية رائعة. هذا هو السبب في أنه سيتم ملء هذا المكان في النهاية ، وبسبب المنافسة ، سيبدأ سعر المنتج في الانخفاض. ثم ستكون التغذية بالكريات أكثر ربحية.

كيفية إطعام الكريات للحيوانات

يمكن تغذية كريات العشب النقي أو الأعلاف المختلطة مع وجبة العشب جافة للحيوانات ، وخاصة الأرانب والخيول. في الساحات الخلفية الخاصة ، يتم نقع 1.5 كجم من الحبيبات في 6 لترات من الماء ، ثم يتم تغذية الأبقار بهذه الكتلة. من المستحسن أيضًا أن تقوم الخنازير بعمل هريس ، لذلك يتم امتصاص المنتج بشكل أفضل. من الأفضل أيضًا أن تنقع الدواجن الكريات.

في مزرعة خاصة ، يجب تغذية الأبقار والأغنام بحبيبات مسحوق العشب فقط في موسم البرد. في الصيف ، كقاعدة عامة ، يرعون ويتغذون على العشب الطازج.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب تخزين العلف المكعب مساحة صغيرة جدًا ، على عكس التبن أو العلف. يسعد مالكو المزارع الخاصة جدًا أن الحبيبات طويلة وجيدة التخزين ، ويطلقون عليها اسم الأغذية العشبية المعلبة. هذا هو أكثر ملاءمة منتخزين العلف أو بنجر السكر والبطاطس. علاوة على ذلك ، يمكن أن تتجمد الخضروات وتتلف ، والعكس صحيح ، تحتفظ الحبيبات بجميع صفاتها المفيدة بشكل أفضل في البرد.

قليلا من التاريخ

بدأ إنتاج الدقيق العشبي في بلادنا في السبعينيات من القرن الماضي. كان يستخدم بشكل رئيسي في تربية الدواجن. وقد لوحظ أنه عند استخدامه ينمو الطائر بسرعة وله مناعة جيدة ويزيد إنتاج البيض بنسبة 10٪ ويتم الحصول على مواد تربية عالية الجودة.

تطور إنتاج الدقيق العشبي في الاتحاد السوفياتي بسرعة كبيرة. على سبيل المثال: في عام 1965 ، تم إنتاج 82 ألف طن من الدقيق الأخضر ، وفي عام 1970 - بالفعل 820 ألف طن ، وفي عام 1975 - أكثر من أربعة ملايين طن.

في نهاية القرن الماضي ، فيما يتعلق بتطوير التقنيات الجديدة ، ظهرت مكملات الفيتامينات المركزة ، وبدأ إنتاج دقيق العشب أقل من ذلك بكثير. ولكن سرعان ما عادت تربية الحيوانات إلى منتج صديق للبيئة - دقيق العشب. الحقيقة أنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والدهون وليس فقط الفيتامينات. لتسهيل استخدام مثل هذا المنتج الفريد ، بدأ إنتاج الدقيق في شكل حبيبات ، وبدأ يكتسب شعبية بسرعة.

بشكل عام الدقيق العشبي على شكل حبيبات منتج رائع في شكله النقي وكمكون من علف الحبوب. هذه الأطعمة هي المستقبل. الغذاء عالمي ويمكن إطعامه لجميع أنواع الحيوانات الأليفة والطيور. الحيوانات التي تأكل عشبًا وحبيباتًا تحصل منهالتغذية الكاملة. هذا يضمن النمو السريع والمناعة الجيدة والأداء. تنتج الأبقار المزيد من الحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ويضع الدجاج المزيد من البيض. حبيبات التغذية ووجبة العشب تجعل رعاية الحيوانات أسهل.