عنب اليكسا: الفوائد والممارسات الزراعية

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

عنب اليكسا هجين من عنب المائدة ، والذي يختلف بشكل إيجابي عن الأنواع الأخرى في مقاومة الصقيع العالية والإنتاجية. نظرًا لخصائصها الممتازة ، تعتبر الثقافة شائعة في الأجزاء الشمالية والغربية من روسيا. العنب مقاوم لجميع أنواع الأمراض ، كما أنه يظهر بشكل جيد عند نقله لمسافات طويلة وأثناء التخزين. "أليكسا" مثال رائع على التربية الناجحة ، والتي سننظر فيها في مقالتنا.

وصف متنوع

Grapes "Alexa" ، باعتباره نموذجًا هجينًا ناجحًا للنضج المبكر والمتوسط ، تم تربيته في معهد أبحاث All-Union لصناعة النبيذ وزراعة الكروم. Ya. I. Potapenko. كانت أزواج العبور من أصناف العنب مثل بيروينتسا وديلايت. اليوم ، يتم اختبار هذا الهجين ويخضع لاختبار حالة يسمى "الذاكرةKostrikin (الاسم العملي للصنف هو "VI-3-3-8").

الخطوط العريضة الخارجية

عنب هذا الصنف كبير الحجم وله شكل اسطواني ويزن من 9 الى 13 جرام. عندما تنضج الثمار تمامًا ، تكتسب ضبابًا ولونًا أخضرًا حليبيًا. يتميز عنب اليكسا بجلد كثيف لا يشعر به عملياً أثناء المعالجة أو الاستهلاك ، ولب العصير المقرمش الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر - تصل إلى 20٪ مع حموضة 6٪.

طعم العنب الطازج - مع نوتة جوزة الطيب الطفيفة ، والتي بفضلها حصل هذا التنوع على درجة تذوق عالية - 8.2 نقطة. يشكل العنب عناقيد كثيفة كبيرة ذات شكل أسطواني. يمكن أن تكون كتلة الحزمة الواحدة 800-1000 جرام ، ولكن مع الزراعة والعناية المناسبة يزيد وزنها إلى 1.8-2 كجم بطول 30-35 سم وعرض 17-19 سم.

تنضج كرمة اليكسا جيدًا بأكثر من 60 براعم مثمرة. يتم قبول قصاصات الثقافة جيدًا ويتم دمجها مع الجذور. تتميز مزارع الكروم بقوة كبيرة ونظام جذر متطور. من هذا يمكننا أن نستنتج أنه ليس من الضروري زرع الشجيرات بالقرب من بعضها البعض. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الغرس مترين على الأقل.

زهرة العنب أليكسا ثنائية الجنس ، لذلك لا حاجة إلى تلقيح إضافي. أوراق هذا الهجين كبيرة جدًا ، الظل يختلف من جوانب مختلفة: الجزء السفلي أخضر فاتح مع القليل من الزغب ، الجزء العلوي من الورقة أخضر غامق.

التطبيق

وفقًا للوصف ، تنتمي الثقافة إلى صنف المائدة ، مما يعني أنها تستهلك طازجة بشكل أساسي. تستخدم متنوعة "اليكسا" لتحضير حلويات الفاكهة والسلطات ، تحضيرات الشتاء وعصير العنب. نظرًا لأن الثمار كبيرة جدًا ، فإن العنب مثالي لتزيين الطاولة في أيام العطلات. بفضل مذاقه الممتاز ، يستمتع به الكبار والصغار على حدٍ سواء.

تستخدم الفاكهة في الشفاء وعلاج العديد من الأمراض مثل اضطرابات الجهاز الهضمي ، والحالات العصبية ، والتهاب الشعب الهوائية ، والربو ، واضطرابات التمثيل الغذائي ، وأمراض الكلى ، والكبد ، وما إلى ذلك.

وصف عنب اليكسا يشير إلى أن الثمار قادرة على تراكم السكر في حد ذاتها ، لذلك لا ينصح بها لمن تم تشخيص إصابتهم بالسكري وقرحة المعدة والأمعاء وارتفاع ضغط الدم والسل الحاد. المثير للاهتمام ، من حيث كمية العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى الدهون ، أن الثمار متطابقة مع الحليب.

التكنولوجيا الزراعية

يجب أن تزرع الشجيرات في بداية أو نهاية موسم النمو. يتم حفر ثقوب لزراعة المحاصيل قبل شهر من زراعة الشجيرات الصغيرة. تشكل حفر الإنزال الأحجام التالية - 80 × 80 × 80 سم ، وإذا كانت المياه الجوفية قريبة جدًا ، فإن قاع الحفرة مغطى بالركام أو الطوب المكسور الصغير. بالإضافة إلى ذلك ، وبغض النظر عن خصوبة التربة ، يجب تسميد حفرة الزراعة بالمواد العضوية.

أمراض و آفات

وفقًا للصورة ، فإن عنب اليكسا قشرة سميكةيسمح لك بإنشاء حاجز وقائي لاختراق مختلف الآفات والأمراض. هذا الصنف الهجين لديه مقاومة جيدة للأمراض التالية:

• البياض الدقيقي ؛
• العفن ؛
• تعفن رمادي ؛
• ورقة المن ؛
• المن القاعدية.

من المهم أيضًا القيام بالإجراءات الوقائية ، والتي تتضمن رش شجيرات العنب مرتين في الموسم بالوسائل المناسبة. يتم ذلك في المرة الأولى قبل أن تطلق الكرمة اللون. يتم الرش الثاني قبل ظهور المبيض

تدابير الوقاية

لتقليل مخاطر تلف العنب بسبب الآفات ، يكفي تنفيذ الممارسات الزراعية القياسية بانتظام ، والتي تشمل:

• عند تشكل العمليات المتأثرة ، يجب إزالتها على الفور.
• من المهم إزالة الأرض حول العنب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتي غالبًا ما "تعيش" الآفات وحشرات المن.
• من المهم ربط الشجيرات بالدعامات ، مما يضمن تبادل الهواء الطبيعي. هذا سيمنع تطور الفطريات والعفن والعث.
• الكرمة مكونة من منتجات بيولوجية.

التخزين والاستخدام

يجب عدم إزالة ثمار "اليكسا" من الشجيرات قبل فترة النضج الكاملة ، لأن هذا الصنف لن ينضج بعد التقطيع. ولكن وفقًا للعديد من الردود من المزارعين والصور والأوصاف ، من المهم قطع صنف عنب "Alexa" في الوقت المناسب ، حيث سيتم تخزين عناقيد العنب لاحقًا لفترة طويلة في ظل ظروف قياسية.

في هذا الوقت ، الثمار لا تخسرالمظهر والذوق. سيتم قطع "Alexa" إلى أصناف مبكرة ، لذلك يُسمح بحصاد المحصول في أوائل أغسطس.

أفضل تربة لزراعة هذا الهجين هي chernozem. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو الصنف جيدًا في الأراضي الرملية والطفيلية. أثناء عملية التذوق ، حصل العنب الطازج على درجة عالية - 8 ، 1.