هل تعرف متى يتم حصاد اليقطين في جبال الأورال؟

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

القرع هو ثقافة البطيخ المتواضع ، ينمو في أجزاء كثيرة من العالم. مع الرعاية الأساسية ، يمكنك الحصول على عائد مرتفع. يتم إزالته عندما يجف المبيض. ومتى يتم حصاد اليقطين في جبال الأورال؟ هيا نكتشف.

تحديد النضج

ثمرة هذه الثقافة ذات قيمة كبيرة لكل من البشر والماشية. سيكون طعمها أفضل إذا جلست. القرع الناضج غير محلى وغير شائع.

يعتمد وقت الحصاد على الظروف المناخية والتنوع. متى يتم حصاد اليقطين في جبال الأورال؟ ثم ، عندما تجف الأوراق وتصفر ، ويصبح الساق صلبًا. يجب أن يكون لون الثمرة غنيًا ولامعًا ويجب أن يكون القشر صلبًا وكثيفًا.

تنضج أصناف اللحاء الصلب مبكرًا: في نهاية موسم الصيف (أغسطس) ، تكون جاهزة للأكل. أصناف ذات ثمار كبيرة - نضج متوسط ومتأخر. قرع الجوز هو آخر ما ينضج وله طعم فريد.

إذن متى يتم حصاد اليقطين في جبال الأورال؟ جبال الأورال هي منطقة يمكن أن يكون فيها الصقيع بالفعل في أوائل الخريف. من المهم الحصاد قبلها ، لأن الفاكهة المجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي. إذا كان اليقطين ينمو ليس من أجل الغذاء ، ولكن من أجلتزيين المطبخ ، ثم يمكن جمعه لاحقا ، الشيء الرئيسي هو أن المظهر لا يتأثر.

حصاد اليقطين

تقليديًا ، في جبال الأورال ، يتم حصاد اليقطين في أوائل الخريف ، مسترشدًا بتوقعات الطقس والظهور المتوقع للصقيع. ويفضل أن يكون يوم الجمع هو الطقس الجاف. إذا تم حصاد الثمار في يوم ممطر ، فيجب تجفيفها.

تتم إزالة الثمار مع الساق ، وتقطعها بخمسة سنتيمترات. يتدهور القرع بدون ساق بسرعة كبيرة: من المستحيل حفظه لفصل الشتاء. يجب أن يكون القرع المختار للتخزين سليمًا ، بدون خدوش أو خدوش. إذا كان الطقس دافئًا وجافًا في سبتمبر ، فيمكن أن يبقى اليقطين في جبال الأورال في الأسرة. ومع ذلك ، من الضروري مراقبة درجة حرارة الهواء ، خاصة في الليل. بمجرد أن ينخفض ويصبح أعلى بقليل من الصفر ، يجب حصاد الثمار.

تخزين القرع بعد الحصاد

الفاكهة يمكن أن تنضج في الداخل ، ولكن هذا فقط كملاذ أخير - في ظل الظروف الجوية السيئة. تتراوح درجة حرارة التخزين المثلى من 10 إلى 15 درجة. يمكن أن يستلقي اليقطين في المنزل عند عشرين درجة ، لكن العمر الافتراضي سيكون أقل.

يمكن تخزين أصناف اللحاء الصلب لمدة تصل إلى شهر دون أن تفقد طعمها وصفاتها الغذائية ، وأصناف ذات ثمار كبيرة - حتى ستة أشهر. إذا تم تخزينه لفترة أطول ، يصبح اللحم ليفيًا ولا طعم له.

كلما تم حصاد اليقطين في وقت لاحق ، كلما طالت مدة بقاء اليقطين ، لذا فإن سؤال سكان الصيف: "متى يتم حصاد اليقطين في جبال الأورال؟" وقت التنظيف التقليدي- هذا من 1 إلى 15 سبتمبر ، لذلك ستظل أفضل الفواكه ذات الثمار الكبيرة حتى مارس.

يضمن حصاد القرع في الوقت المناسب الحفاظ على الخصائص المفيدة والتخزين طويل الأجل. من أجل إرضاء الحصاد طوال فصل الشتاء ، يجب حصاد الثمار ناضجة في الطقس الجاف. يتم تحديد درجة النضج عن طريق التجفيف ، وفلين الساق ، ونمط اللحاء المميز جيدًا ، وتصلبها. ولا تنسى: لا بد من نزع اليقطين قبل الصقيع الأول