"Zozulya" - خيار لذيذ ومبكر

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تُباع الخضار الطازجة في محلات السوبر ماركت على مدار السنة ، ولكن كيف يمكنك مقارنة هذه الخضروات التي لا طعم لها والتي يتم إحضارها من أي مكان بالخضروات المزروعة في قطعة أرضك الخاصة؟! وكيف تريد بعد شتاء طويل الفيتامينات ، بما في ذلك الخيار الطازج. يمكنك الحصول بسرعة على حصاد ممتاز في دفيئة إذا كنت مسؤولاً عن اختيار نبات هجين والعناية بالنباتات. دعونا نتذكر الصنف المعروف "Zozulya" لفترة طويلة. هذا الخيار ممتع للغاية في الذوق ويعطي حصادًا وفيرًا (حوالي 10-12 كجم لكل متر مربع). يذهبون مع ضجة جديدة ومناسبة للمعالجة المختلفة.

يمكن حصاد أول ثمار خضراء داكنة قليلة الدرن مع خطوط بيضاء شاحبة بعد 46-48 يومًا من إنبات البذور. نظرًا لحقيقة أن "Zozulya" - الخيار الذي يشكل ثمارًا بدون تلقيح بواسطة الحشرات ، فإن التنوع رائع للنمو في الدفيئة والدفيئة وحتى على حافة النافذة. في الغرفة يمكنك الحصاد حتى في الشتاء! سيبدو النبات الداخلي أصليًا وقادرًا على تعليق النافذة بأكملها بجلدها بالفواكه. إلى المزايا المدرجة للصنف ، يمكن للمرء أن يضيف مقاومته للعديد من الأمراض المميزة لمحصول الخضروات هذا. ليس من المستغرب أن يكون "زوزوليا" خيارًا محبوبًا لدى الروس.سكان الصيف.

للحصول على خيار Zozulya ، تبدأ الزراعة بإعداد مكان لبذر البذور. تُسكب نشارة الخشب الجافة بالماء المغلي ، في انتظار أن تبرد إلى درجة حرارة 25-28 درجة ، ثم تُزرع البذور. بعد بضعة أيام ، يتم زرع النباتات على شكل فلقات موسعة في أواني الخث ، حيث تتطور حتى يتم زرعها في الدفيئة. من المهم سقي الشتلات في الوقت المناسب والحفاظ على درجة حرارة التربة المطلوبة (27-28 درجة حتى تفقس البذور ، و 20-22 درجة بعد ذلك). إذا كان النهار مشمسًا ، فإن درجة حرارة الهواء المثلى نهارًا هي 21-23 درجة ، وإذا كان الجو غائمًا - 19-20 و16-17 ليلاً.

يتم زرع صنف الخيار "Zozulya" في الدفيئة بعد 15 مايو ، عندما نمت 3-4 أوراق بالفعل (شتلة عمرها 20-25 يومًا). من الضروري زرع النباتات بعناية ، وسحبها مع كتلة ترابية ومحاولة عدم إتلاف الجذور. يجب توزيع الشتلات بالتساوي بحيث يكون هناك 3-3 ، 3 نباتات لكل متر مربع. مع الرعاية المناسبة ، سيكون من الممكن الاستمتاع بالخيار الأول في 23-27 يومًا. في الأرض المفتوحة - بعد ذلك بقليل. لا تكن كسولًا للحصاد في الوقت المحدد ، لأن الثمار المتضخمة لم تعد لذيذة جدًا ولها تأثير سيء على الحصاد في المستقبل.

في الربيع ، نريد حقًا الفيتامينات التي تحتوي على الخضار الطازجة ، بما في ذلك الزوزوليا. الخيار وغالبا ما يكون مستوردًا ومستوردًا للأسف يملأ أسواقنا ومحلاتنا حتى في فصل الصيف ، لذلك يصعب التأكد من جودة البضاعة. من يدري ما هي المواد الكيميائيةتستخدم في زراعة المنتجات القابلة للتسويق ، وما المسافة التي قطعتها؟ وماذا يمكن أن يتخيل روسي حرارة الصيف بدون أوكروشكا أو وليمة بدون مخللات؟ وماذا عن السلطات والعديد من الأطباق الأخرى ، حيث يكون الخيار بعيدًا عن المكان الأخير؟ أليست اهتمامات الريف تستحق الطحن على الخيار الذي تم انتقاؤه حديثًا من الحديقة أو إعادة تدويره؟