هل من الضروري قطع الأوراق السفلية للملفوف: كل الإيجابيات والسلبيات

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

أولئك الذين لا يعرفون ما إذا كان من الممكن والضروري قطع الأوراق السفلية للملفوف غالبًا ما يحرمون أنفسهم من حصاد جيد بمفردهم. ولكن لماذا تتفاعل هذه الخضروات كثيرًا مع التدخل البشري في عملياتها الطبيعية ، فلنتعرف عليها بمساعدة معرفة وخبرة المحترفين.

أساطير عن البستانيين العصاميين

المحصول الأكثر إشكالية بالنسبة لسكان الصيف هو الملفوف ، حيث تموت الشتلات غالبًا في الأرض بسبب نقص الرطوبة والأسمدة. ولكن حتى تلك البراعم التي كانت قادرة على نقل الزرع وترسخت في الظروف الجديدة لا تعطي النتيجة المرجوة - شوكات كبيرة وكثيفة. يمكن أن يكون هناك الكثير من الأسباب لمثل هذا "الفشل الذريع" في البستانيين ، بدءًا من نضوب التربة وانتهاءً بالحشرات والآفات. ومع ذلك ، فإن شطب جميع حالات الفشل فقط على العوامل الطبيعية لا يستحق كل هذا العناء. يتسبب البستاني عديم الخبرة أيضًا في إلحاق ضرر كبير بالنبات ، وينتهك قواعد رعاية المحصول ويتدخل في التكوين الطبيعي للشوكة. لذلك ، من الضروري معرفة ما إذا كان من الضروري قطع الأوراق السفلية للملفوف بمزيد من التفاصيل. وأيضًا مراعاة وجهات نظر كل من المبتدئين والمحترفين بشأن هذه المسألة.

كثيرإن "المهنيين" العاملين في مجال الأرض مقتنعون بأن المظهر الجمالي لرأس الملفوف يجب ألا يفسد بسبب تشوه أوراق الشجر سواء في مطبخ ربة منزل متمرس أو في الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، فهم يقنعون أنفسهم بأنهم يعرفون كيف ومتى يختارون أوراق الملفوف حتى تتكاثف الشوك ويزداد حجمها. في الوقت نفسه ، التمسك بوجهة نظرهم في زراعة الخضروات ، لا يمكنهم مناقشة أي من القواعد من موقع زراعي. هذه المعتقدات مبنية على أساطير الأجيال السابقة ونصائح نفس البستانيين الذين علموا أنفسهم بأنفسهم لا يعرفون ما إذا كان من الضروري قطع الأوراق السفلية من الملفوف.

توصيات من مهندسين زراعيين محترفين

استنادًا إلى الخبرة ليس فقط ، ولكن أيضًا على المعرفة ، فإن الخبراء في مجال زراعة الخضروات المنزلية صارمون جدًا في مسألة ما إذا كان من الضروري قطع أوراق الملفوف المغطاة. إجابتهم السلبية القاطعة لا تنطبق فقط على الأجزاء المريضة والمتضررة من الآفات من الخضار. في حالات أخرى ، لا يتطلب الملفوف قطع الأوراق السفلية ، وهي جهاز الاستيعاب للنبات بأكمله. أولاً ، تحمي الشوك من اختراق الحشرات التي ترغب في الاستفادة من عصير الملفوف. ثانيًا ، تعمل أوراق الغطاء كمنظم للرطوبة ودرجة الحرارة. وثالثاً ، تحمي رأس الملفوف من الإصابة بمسببات الأمراض المختلفة ، لذلك يوصى بترك الملفوف بعدة أوراق مغطاة حتى للتخزين.

عواقب اضطراب النمو الطبيعي للملفوف

عند مناقشة ما إذا كان من الضروري قطع الأوراق السفلية من الملفوف ، يجب أن نتذكر أن النبات هو كائن حي معقد مسؤول بشكل مستقل عن نموه. يؤدي كل جزء من أجزائه وظيفته التي لا يمكن الاستغناء عنها ، وبالتالي فإن إزالة عناصر التغطية تؤدي إلى انتهاك العمليات الطبيعية. وهذا لا ينطبق فقط على الأوراق الخضراء ، ولكن أيضًا الأوراق الذابلة والفاسدة ، والتي تعمل بمثابة ما يسمى بـ "مجرى القمامة" للنبات.

أولئك الذين ما زالوا يشكون فيما إذا كان من الضروري قطع الأوراق السفلية من الملفوف يجب تذكيرهم بأن قطع هذه الخضار تفرز العصير برائحة معينة. وإذا كانت هذه الرائحة غير محسوسة تقريبًا بالنسبة للبشر ، فهي جذابة للغاية بالنسبة للحشرات. في غضون دقيقتين بعد إزالة ورقة من شوك الملفوف ، سوف تتعرض ببساطة للهجوم من قبل مختلف الآفات ، والنتيجة هي نبات ضعيف بشكل سيئ وعدم وجود حصاد جيد.