REMIT Meat Processing Plant LLC: ردود الفعل من العملاء والموظفين والمنتجات المصنعة وجودة منتجات اللحوم

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

تقييمات REMIT تهم العملاء الذين يفكرون في خيارات التعاون مع هذه الشركة ، والموظفين الذين يتوقعون الحصول على وظيفة جيدة الأجر ومستقرة. في هذا المقال سنتحدث عن معمل معالجة اللحوم هذا ، وما هي المنتجات التي ينتجها ، وما إذا كانت جودته تتوافق مع المنتج المعلن ، وما يقوله موظفوه وشركاؤه عن المؤسسة.

عن الشركة

يمكن العثور على تعليقاتحول "REMIT" مختلفة جدًا. تعمل الشركة في السوق منذ فترة طويلة ، لذلك ليس من المستغرب أنها تمكنت خلال هذا الوقت من إرضاء الكثيرين ، ولكن ليس لإرضاء شخص ما.

لنبدأ في سرد قصتها منذ عام 2001 ، عندما تم إنشاء مصنع لمعالجة اللحوم يتوافق مع المعايير الدولية من الصفر. في البداية ، تم إطلاق 50 منتجًا فقط.

ثم ، كل عام زادت التشكيلة ، بحلول عام 2003 تم تجديدها بالنقانق المدخنة النيئة. منذ ذلك الحينمنذ ذلك الحين ، شاركت الشركة بانتظام في معارض الطعام الروسية والدولية المرموقة ، وفازت بجوائز باستمرار.

استمر تطوير المصنع بوتيرة نشطة. في عام 2008 ، تم تشغيل المرحلة الأولى من مرافق الإنتاج ، حيث بدأ الموظفون في إنتاج منتجات نصف منتهية مصنوعة من اللحوم المبردة. أدى هذا إلى توسيع نطاق المنتجات التي تصنعها الشركة بشكل كبير.

في عام 2010 ، بدأ الترويج النشط للمنتجات على أرفف أكبر بائعي التجزئة الشبكيين في جميع أنحاء البلاد. في السوق المحلية ، يمكن تطوير قناة مبيعات التجزئة حتى 1500 منفذ. في عام 2014 ، في معرض PRODEXPO ، حصلت ثمانية مناصب من منتجات الشركة في وقت واحد على ميدالية ذهبية. من بينها نقانق روسية ودكتوراه ونقانق كراكوف وبورجوندي ونقانق حليب وأضلاع لحم خنزير وسيرفرات.

منذ عام 2016 ، بدأ الترويج الجماعي للمنتجات من خلال الإعلان على القنوات الفيدرالية. على وجه الخصوص ، على القناة الأولى وروسيا -1.

من بين الإنجازات الأخيرة ، تجدر الإشارة إلى التقييم العالي لمنتجات الشركة من قبل خبراء المنظمة المستقلة "ROSKACHESTVOD". على وجه الخصوص ، تم منح كباب لحم الخنزير خمس نجوم من أصل خمسة ، علاوة على ذلك ، لاحظ الخبراء أنه لا يتوافق فقط مع المعايير الحالية ، بل يتفوق عليها أيضًا في العديد من النواحي.

الإنتاج

قدرات الإنتاج ربما تكون مصدر الفخر الرئيسي للشركة. قامت الشركة بتركيب حصريامعدات حديثة وعالية التقنية. يجري العمل بانتظام لتحسين القاعدة التكنولوجية ، ويهدف النشاط إلى إنتاج أكثر المنتجات تنوعًا. تسمح المعدات المركبة بإنتاج سلع بمستوى الجودة الأوروبية.

تعمل الشركة باستمرار على تحسين جودة المواد الخام. على سبيل المثال ، لهذا الغرض ، يتم شراء المعدات التي يمكن أن تمنع دخول الأجسام الأجنبية إلى المنتج النهائي. يمكن تتبع سلامة المنتج بالفعل في مرحلة قبول المواد الخام. إجمالاً ، هناك أكثر من مائة نقطة تحكم في مصنع معالجة اللحوم.

مراقبة الجودة

الاهتمام المتزايد بجودة المنتجات. يتم تطبيق التقنيات الحديثة وظروف التخزين المتقدمة هنا في الواقع وليس على الورق. يمكن إقناع المشترين والشركاء في مصنع معالجة اللحوم من خلال ممارسة نهج عالي الكفاءة والمهنية لتنظيم الإنتاج.

تتيح لنا أنظمة إدارة السلامة المقدمة ضمان الجودة الممتازة لمنتجاتنا. تم اعتماد الإنتاج بالكامل ، واجتاز التدقيق الدولي بنجاح.

تم تجهيز ورش العمل الخاصة بالمؤسسة بمعدات عالية التقنية وحديثة ، يتم تحديثها باستمرار من أجل إنتاج أكثر مجموعة متنوعة وواسعة من المنتجات.

منذ عام 2013 ، تم إدخال نظام اختبار الحمض النووي للمنتجات النهائية والمواد الخام المدخلة في موقع الإنتاج. تم أيضًا تحسين عملية تتبع المنتجات النهائية ، حيث أصبح لكل وحدة من المواد الخام المشتراة رقمًا فريدًا منذ ذلك الحين.نتيجة لذلك ، تم إنشاء نظام تتبع شفاف لجميع المواد الخام ، بدءًا من المزرعة التي تم فيها تربية الماشية ، وانتهاءً بظهور المنتجات النهائية في متجر معين. يتم تنفيذ نفس العمل لجميع المكونات الأخرى.

اليوم ، ينتج المصنع حوالي ثلاثمائة نوع من المنتجات شبه المصنعة والنقانق ، والتي تُباع في أكبر الشبكات الفيدرالية ، في البيع بالتجزئة ، وكذلك من خلال الشركات عبر الوطنية.

أحد أفضل المنتجات في المؤسسة هو متجر المنتجات شبه المصنعة. لديها معدات ايطالية

المنتجات

ينتج المصنع أكثر من عشر فئات لجميع أنواع البضائع. وهي عبارة عن نقانق شبه مدخنة ، مسلوقة ، مدخنة ، مسلوقة ، شهية ولحوم مدخنة ، نقانق ، قطع نقانق ، نقانق ، لحم خنزير ، نقانق ، هلام ، لسان ، بني ، منتجات نصف جاهزة ، زلابية ، زلابية ، لحم و كباب في ماء مالح ولحم مبرد

التعليقات حول منتجات REMIT إيجابية في الغالب من غالبية المشترين والشركات الشريكة التي تبيع منتجات الشركة. على سبيل المثال ، النقانق المسلوقة شائعة. في مراجعات "نقانق دكتور" من "ريميت" ، هناك إشارات عديدة إلى حقيقة أنها موجودة باستمرار في مطبخ العديد من عملاء الشركة ، كسمة ثابتة لوجبة إفطار شهية ولذيذة. إنها مستعدة لمساعدة المضيفة ، إذا كنت بحاجة إلى إعداد وجبة خفيفة عاجلة ، فقم بتحصيل وجبة الإفطار للطفل في المدرسة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه مع "نقانق الطبيب" هو الأكثرطبق الاوكروشكا اللذيذ والبيض المخفوق حسب الوصفات الكلاسيكية المحضرة منذ عقود.

يجدر الاعتراف بأن البديل الحقيقي لـ "نقانق الطبيب" لم يتم اختراعه بعد. مع فطر الغابة والكبر ، يتم تحضير بيتزا منزلية رائعة منها ، وساندويتش ساخن مع النقانق والجبن لتزيين وليمة الأسرة.

يتم مراقبة جودة المنتجات في المصنع. في مراجعات النقانق REMIT ، يلاحظ المشترون ذلك دائمًا. تشتمل التركيبة على: لحم البقر ، لحم الخنزير ، خليط البيض ، الماء ، مسحوق الحليب ، ملح النتريت ، السكر ، مثبت بيروفوسفات الصوديوم ، الغلوتامات أحادية الصوديوم ، محسن النكهة ، حمض الأسكوربيك ، التوابل. مدة الصلاحية 45 يومًا ، بعد فتح العبوة ، يجب تناول النقانق في ثلاثة أيام.

في مراجعات النقانق REMIT ، يعترف المشترون أن هذه الفئة هي واحدة من أكثر المنتجات شعبية بين جميع منتجات الشركة. على سبيل المثال ، تجعلك نقانق الحليب الكلاسيكية تتذكر مذاقك المفضل منذ الطفولة. هذا المنتج حاصل على الميدالية الذهبية في المسابقة الدولية "منتج العام" ، والتي مُنحت لها في عام 2014. كجزء من هذه النقانق ، يتم اختيار لحوم البقر ولحم الخنزير وجميع أنواع التوابل. مدة صلاحية النقانق 20 يوم وبعد فتح العبوة ثلاثة ايام فقط.

من بين الخبراء الحقيقيين للنقانق ، هناك العديد من محبي النقانق المدخنة. في هذا القسم في مصنع REMIT يمكنك العثور على سجق "Braunschweig" و "Abricolette" و "Salchichon" و "Sacramento" و "Salami" و "Milan" و "Italian" ،"فييستا" ، "بيبروني" ، "وجبة الأميرية" سجق.

خاصة الكثير من المراجعات حول "السجق الإيطالي" من "REMIT". هذا صولجان معطر مع جوزة الطيب ، الفلفل الأسود ، والذي يتناسب بشكل جيد مع لحم الخنزير الطري. القطع الهيكلي الأصلي يجعل هذه النقانق زينة لأي طبق لحم. يحتوي على لحم الخنزير والتوابل والسكر وملح النتريت ونكهة اللحوم المجففة وصبغ القرمزي ومستخلص الفلفل الأسود. العمر الافتراضي لمثل هذه النقانق هو 120 يومًا.

امتياز

في الآونة الأخيرة ، تعمل الشركة بنشاط على الترويج لمنتجاتها من خلال شبكة من الامتيازات. إنها تقدم لشركائها المحتملين في المستقبل عملًا موثوقًا به وبسيطًا وخاضعًا لاختبار الزمن يتحول إلى آلة حقيقية فعالة لكسب المال. في جميع أنحاء البلاد ، يُقترح فتح متاجر بقالة على مسافة قريبة "REMIT. نقانق لذيذة" بتنسيق "في المنزل".

يضمن العملاء صافي ربح يصل إلى مليون روبل ، بداية سريعة للأعمال (في شهر واحد) ، وفترة استرداد من ثلاثة إلى سبعة أشهر. المساهمة الإجمالية - 200 ألف روبل ، الإتاوات - 10 آلاف روبل. حاليًا ، تدرس الشركة إمكانية فتح امتيازات في مناطق موسكو وإيفانوفو وفلاديمير وريازان وكالوغا وتولا وتفير وياروسلافل. نظرًا لحقيقة أن الشركة تعمل في قطاع FRESH ، لا يمكن فتح امتيازات في مناطق أخرى.

المراجعات الحالية لـيمكن العثور على امتياز من "REMIT" من 70 محل بيع بالتجزئة. لاحظوا أن هذا عمل مربح حقًا برأس مال أولي قدره مليون ونصف إلى مليوني روبل وربحية تزيد عن عشرة بالمائة.

تؤكد ملاحظات ريميت على الامتيازات أن المزايا الرئيسية هي القدرة على تجنب الصعوبات المرتبطة ببدء عمل تجاري من الصفر. يتم تزويد الشريك بالدعم الاحترافي والقوي في جميع المراحل ، والمعايير الحالية والمتطورة ، والمنتجات الطازجة واللذيذة ، والحد الأدنى من مخاطر التصفية ، والتسليمات مباشرة من المصنع باستخدام سياراتهم ذات العلامات التجارية الخاصة ، والتي يتم فيها الحفاظ على درجة الحرارة.

حاليًا ، تم افتتاح ما يقرب من مائة متجر في المناطق لبيع النقانق والنقانق الكلاسيكية لجميع الأذواق.

مهنة

اليوم ، تم فتح عدة مئات من الوظائف في REMIT ، وكذلك في نقاط البيع بالتجزئة ، تظهر الوظائف الشاغرة الجديدة بشكل منتظم. بدأ المصنع العمل في بودولسك في عام 2001. منذ ذلك الحين ، نمت الشركة وتطورت فقط. حاليًا ، ينتظرون موظفين مغامرين ومهتمين يحبون النقانق وعملهم ، وهم على استعداد لتقديم أنفسهم تمامًا.

محمل فرم مترجم.

على سبيل المثال ، مطلوب مترجم لحوم مفروم للمؤسسة الرئيسية في بودولسك. ستشمل واجباته مراقبة عملية الخلط ، وإجراء عملية تجميع وإعداد اللحم المفروم ، وجرعات المكونات وفقًا لوصفة معينة ، وتفريغ اللحم المفروم النهائي من القاطع أو خلاط اللحوم ، والتحكم في التوزيع المنتظم للمكونات. من المتقدم لهذه الوظيفة معرفة أنواع الزواج وطرق القضاء عليه ومنع حدوثه والمسؤولية والانتباه والاجتهاد والخبرة العملية كمجمع لحوم من سنة واحدة مطلوب

يضمن الموظف وظيفة في شركة مستقرة وكبيرة ، وفرص وظيفية ، وتسجيل وفقا لقوانين العمل ، ونزل ، ووجبات مجانية. الراتب - من 40 ألف روبل ، توفير خصومات على منتجاتهم الخاصة وسترات العمل. جدول العمل من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 20.00 اثنان على اثنين.

يمكن لصانع النقانق الاعتماد على راتب قدره 35000 روبل أو أكثر. تشمل مسؤولياتها إنتاج النقانق المحشوة ، وتشكيل النقانق عن طريق ملء القشرة باللحم المفروم المطبوخ ، والامتثال لمعايير الإنتاج للمنتجات النهائية ، والنقل إلى الطهي ، ووضع القالب ، والمزيد من المعالجة. يمكن أن يكون جدول العمل اثنين في اثنين أو على أساس التناوب 15 في 15 يومًا.

آراء العملاء

لاحظ المشترون في مراجعات "REMIT" أنه بمجرد أن جربوا هذه النقانق ، لم يغيروها لسنوات عديدة.

الجودة ودائماتشجع المنتجات الطازجة العملاء على العودة إلى منافذ البيع التي تحمل علامة الشركة مرارًا وتكرارًا.

في الآونة الأخيرة ، يسعد المستهلكون أن العبوات التي تحتوي على أجزاء صغيرة من المنتجات بدأت تظهر في المجموعة المتنوعة ، مما يسمح لك بتجربة سجق جديد أو منتج نصف نهائي دون إنفاق الكثير من المال عليه. في مراجعات عملاء REMIT ، يتم ملاحظة ذلك باستمرار. علاوة على ذلك ، يرغب العملاء في تقطيع الشرائح إلى شرائح من البداية.

في هذه الحالة ، تتاح لربات البيوت فرصة شراء منتجات في المساء ، وتناول أكبر عدد ممكن من الحصص لعشاء لذيذ وكامل ، دون الاضطرار إلى التعامل مع التعبئة غير المعقولة للثلاجة. في المراجعات حول مصنع معالجة اللحوم REMIT ، يحب الكثير من الناس أن الشركة تتحرك في هذا الاتجاه.

سلبي

وتجدر الإشارة إلى أن هناك أيضًا مراجعات سلبية من REMIT. على وجه الخصوص حول منتجاتها وعمل منافذها.

على سبيل المثال ، يندفع الكثير من الناس للتحذير من شراء لحوم الأبقار المختارة المنتجة في هذه المؤسسة ، ووصفها مباشرة بأنها منتج منخفض الجودة. على الرغم من حقيقة أن لحم البقر ظاهريًا يبدو لائقًا جدًا ، إلا أنه منتج ذو جودة مشكوك فيها. طعمها كله زلق ، وعمليًا لا يمضغ ، فهناك الكثير من السوائل تحت عبوة الفراغ. هناك الكثير من المواد الكيميائية في التركيبة لدرجة أن بعض المشترين يشعرون بالرعب من هذه الحقيقة. لذلك في مراجعات "REMIT" لا ينصحون أي شخص بشراء هذه المنتجات.

لست سعيداالمستهلكين ومن النقانق. على الرغم من الشعور برائحة اللحم اللطيفة عند فتح العبوة ، فقد اتضح أن ميزة هذا هو الجلوتامات أحادية الصوديوم حصريًا. يترك تكوين النقانق الكثير مما هو مرغوب فيه ، لأنه يحتوي على الكثير من الإضافات الكيميائية. مذاق لب اللحم الكامل أشبه بالعصيدة المسلوقة. الانطباع هو أن القشرة فقط هي الطبيعية في هذه النقانق. نتيجة لذلك ، فهي لا طعم لها تماما.

تقييمات الموظفين

هناك الكثير من الأشياء الإيجابية في مراجعات موظفي REMIT. على سبيل المثال ، لاحظوا أن الشركة نظمت بالفعل وجبات مجانية في مطعم مشترك. يتمتع الفريق بأجواء دافئة إلى حد ما ، فهم مهتمون برأي كل موظف. هناك احتمالات وظيفية جيدة.

بالنسبة للكثيرين ، من الأهمية بمكان أن يتطور الإنتاج باستمرار بشكل ديناميكي ، ويتم دفع الرواتب والمكافآت دون تأخير ، ويتم إرسالها في إجازة كما هو متوقع. الشيء الرئيسي هو أن الموظف يمكنه في البداية رؤية الآفاق بنفسه. في مراجعات العمل في REMIT ، هذا مهم للغاية.

استياء الموظفين

ومع ذلك ، هناك ما يكفي من الذين ينتقدون إدارة وتنظيم العمل. في مراجعات "REMIT" في بودولسك ، يلاحظ الموظفون باستمرار أنهم يوظفون موظفين ذوي مهارات متدنية ليس لديهم المعرفة والتعليم المناسبين.

على وجه الخصوص ، يتم تلقي شكاوى حول الفوضى التي تحدث في الإنتاج. تسمح الإدارة لنفسها بموقف فاضح تجاه الموظفين ، في حالة حدوث ذلكأدنى مخالفة لشخص يمكن أن تطلق حرفيًا في يوم واحد. إنهم ببساطة يغضون الطرف عن جودة المنتج من أجل تلبية أحجام العرض.

يحذر عمال التوصيل من أنه سيتعين على الموظفين المحتملين قيادة المركبات القديمة التي تتعطل باستمرار وتفشل. الكثير من الناس يتحدثون بشكل سلبي عن التوظيف في هذه الشركة.