بيرت هو أسهل طريقة لحفظ محصولك

2025 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-24 13:11:14

سيؤكد كل مزارع أنه لا يكفي أن ينمو محصولًا جيدًا ، فمن المهم جدًا الحفاظ على الخضار والفواكه وغيرها من هدايا الأرض التي يتم الحصول عليها نتيجة لعمالة عملاقة. إذا لم تكن هناك مشاكل مع هذا في المزارع الكبيرة والمؤسسات الزراعية ، فقد يواجه أصحاب قطع الأراضي الصغيرة نسبيًا والمقيمون في الصيف والبستانيون بعض الصعوبات في حل مشكلة سلامة المنتجات الزراعية المزروعة في حديقتهم الخاصة.

أسهل طريقة لحفظ الخضار

كما هو الحال في العديد من الحالات الأخرى ، لحل المشكلة قيد النظر ، لن يكون من غير الضروري الرجوع إلى التجربة التي امتدت لقرون لأسلافنا ، الذين توصلوا إلى أسهل طريقة لتخزين المنتجات الزراعية - كومة. واحدة من أسهل الطرق لحفظ المحصول هي بناء كومة مباشرة على قطعة الأرض حيث زرعت الخضار.

بيرت هو تجويف في الأرض ، توضع فيه الخضار ، مغطاة بالقش أو القماش المشمع في الأعلى. تعتبر الأكوام في جوهرها أبسط الهياكل المتاحة لكل بستاني لتجهيزها.

لضمان سلامة المحصول ، يجب وضع الأكوام في مناطق محمية من الرياح ومرتفعة إلى حد ما ومفتوحة. أيضا ، لا ينبغي أن يخضع الموقع لالكثير من الرطوبة.

العمق

بيرت ليس حلاً حديثًا عالي التقنية ، والذي يوفر كل اللحظات والفروق الدقيقة التي تظهر أثناء تخزين المنتجات الزراعية ، لذلك من المهم اتباع بعض التوصيات البسيطة أثناء بنائه.

هناك تقسيم للأكوام حسب النوع. يتم تمثيل هذه الأنواع بواسطة أطواق أرضية وشبه مدفونة ومدفونة. كما يجب أن يتضح من الاسم ، فإن الكومة الأرضية هي كومة عادية من الخضار على الأرض ، وهذا النهج مقبول في المناطق الجنوبية الدافئة. أثناء تحركك شمالًا ، يتم إنشاء نصف رشقات - حفر يبلغ عمقها حوالي 0.3 متر. في المناطق الباردة ، يتم استخدام أطواق مجوفة - يمكن أن يصل عمق هذا الحل إلى متر واحد.

الأبعاد

بالنسبة لحجم الكومة ، يمكن أن تكون عمليا أي شيء ، كل هذا يتوقف على حجم المنتجات الزراعية التي يجب الحفاظ عليها. في هذه الحالة ، يتكون الكتف عادة حتى عرض ثلاثة أمتار ولا يزيد طوله عن عشرة أمتار.

بيرت من البطاطس ، وبنجر المائدة ، والفجل ، والجزر والمحاصيل الجذرية الأخرى ، وكذلك الملفوف يسمح ، إذا لزم الأمر ، بضمان سلامة المحصول تقريبًا حتى بداية الموسم المقبل.

تخزين مؤقت للحبوب

يمكن أن يكون Burt مخزنًا ليس فقط للخضروات والمحاصيل الجذرية. كحل مؤقت لمسألة السلامة ، تم تجهيز كومة من الحبوب. من وجهة نظر الزراعة ، تُفهم الكومة على أنها دفعة من الحبوب التي تم وضعهاللتخزين وفقًا لقواعد معينة وخارج منشأة تخزين متخصصة. تتضمن طرق التخزين المؤقتة هذه وجود الحبوب فقط في الهواء الطلق في حاوية خاصة أو سائبة. عند إنشاء جسر ، من الضروري اختيار شكل لتوفير مأوى للحبوب في حالة الحاجة ، على سبيل المثال ، عندما تسوء الأحوال الجوية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يضمن شكل الجسر أن هطول الأمطار يمكن أن يتدفق بأكثر الطرق فعالية.

كما ترى ، تعتبر الكومة حلاً جيدًا وسهل التنظيم وتم اختباره على مدار الوقت للتخزين المؤقت أو الدائم للحصاد.