موظفو الخدمة: التعيين ، المناصب ، الواجبات ، المتطلبات. صغار الموظفين

2024 مؤلف: Howard Calhoun | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:18

موظفو الخدمة عبارة عن فئة من موظفي مؤسسة أو مؤسسة يؤدون وظائف محددة (صيانة أنشطة الأعمال). تشمل واجبات هؤلاء الأشخاص توفير احتياجات العملاء ، والاهتمام بنظافة المباني ، وإمكانية صيانة المعدات ، فضلاً عن دعم عمليات التجارة أو الإنتاج المختلفة.

نشاط محدد

بغض النظر عن مدى نشاط الشخص الذي يقود ، بطريقة أو بأخرى ، فإنه يصادف هؤلاء العمال. يمنحنا موظفو الخدمة ، الذين يكون موعدهم واسعًا للغاية ، متعة المشي على طول الشوارع النظيفة ، والاستمتاع بالقهوة الساخنة ، والاستمتاع بالنوم على وسائد جديدة في الفندق.

في كثير من الأحيان ، وجوه هؤلاء الأشخاص هي الأولى التي يراها العملاء في المؤسسات ، لذلك يصبح الالتزام بأخلاقيات وقواعد الشركة هو المسؤولية الرئيسيةأفراد الخدمة. الوصف الوظيفي للنادل ، الخادمات ، مساعدي المبيعات ، مديري القاعة والموظفين الآخرين ، جنبًا إلى جنب مع متطلبات مستوى الاحتراف ، يحدد ما يجب أن تكون عليه آدابهم ، ومظهرهم ، وكلامهم ، وسلوكهم.

أهمية الأفراد للتشغيل الناجح للمشروع

يفرض اقتصاد السوق شروطًا صعبة إلى حد ما لتطوير الأعمال. اليوم ، أصبح قطاع الخدمات أكثر إشباعًا من أي وقت مضى: من مؤسسات تقديم الطعام والفنادق إلى المنظمات المختلفة التي تقدم أعمال الإصلاح. لن يتمكن صاحب العمل الخاص من التمتع بربح جيد بدون عدد كبير من العملاء. يصبح جذب عملاء جدد ، وكذلك الاحتفاظ بالعملاء المنتظمين ، الهدف الرئيسي لهؤلاء القادة ، وهنا لا يمكنهم الاستغناء عن عملية منظمة جيدًا وموظفين مختارين بعناية.

لا يمكن أن يُعزى موظفو الصيانة إلى فئة الموظفين الأعلى أجراً. ومع ذلك ، فإن نطاق واجباتهم واسع جدًا.

ما هي المتطلبات العامة لهذه المجموعة من الناس

في المؤسسات والمنظمات ذات الخصائص المختلفة للنشاط الاقتصادي ، قد تختلف قائمة المتطلبات للموظفين من المستوى الأدنى بشكل كبير ، ولكن هناك بعض الأحكام العامة:

• القيام بعملك بالطريقة التي تمت كتابتها في التوصيف الوظيفي. يتم تطويرها على أساس فردي وتشير إلى الحقوق والالتزامات هناك.
• الامتثال للقواعد المتعلقة بالنظافة الشخصية. مطلوب موظفين صيانةيزود الإدارة ببيانات عن الفحص الطبي السنوي. عندما يتعلق الأمر بتنظيم المطاعم العامة ، يتعهد الموظفون بالامتثال للمعايير الصحية. يصبح من الضروري أيضًا تلبية المتطلبات المتعلقة بمنتجات تقديم الطعام ، والتي تمليها المستندات التنظيمية والفنية.
• الحفاظ على مساحة عملك الشخصية نظيفة ومرتبة.
• المعرفة والامتثال لقواعد حماية العمال ، وكذلك متطلبات السلامة من الحرائق.
• طلاقة في المصطلحات المهنية.

متطلبات موظفي الخدمة: المظهر

يجب على الموظفين الجيدين ذوي الرتب المنخفضة لفت الانتباه إلى شخصيتهم قدر الإمكان. تشمل واجبات موظفي الخدمة تكوين ولاء العملاء للشركة والحفاظ عليه ، لذا فإن استخدام مستحضرات التجميل الزاهية ، والمجوهرات الكبيرة ، والكلام الصاخب ، أو العبارات غير اللباقة يعتبر أمرًا غير مقبول.

كقاعدة عامة ، تنص قواعد الشركة على أن مظهر الموظفين يجب أن يكون أنيقًا:

• ملابس نظيفة (زي موحد أو زي محدد).
• يجب أن يكون مانيكير النساء متحفظًا (متوسط الطول للأظافر ، ظلال طبيعية من الورنيش). لا يُسمح لعمال تقديم الطعام بغطاء الأظافر.
• تسريحات الشعر للرجال وحلاقة الشعر يجب أن تكون جيدة العناية ، وأن يتم ربط شعر النساء بدقة.
• علامة على الثقافة المؤسسية العالية هي وجود شارات الاسم التي تشير إلى المنصب الذي يشغله جميع الموظفينالعمال.

تقليديا ، يسعى المديرون إلى جعل موظفي الخدمة غير شخصي ، أي لتحقيق تشابه جميع الموظفين مع بعضهم البعض. هذا النهج له تأثير إيجابي على كفاءة المؤسسة.

ميزات العمل مع موظفي الخدمة في الفنادق

تصبح المتطلبات الموضحة أعلاه لأي موظف في قطاع الخدمات أساسية لعمال الفنادق. من بين أمور أخرى ، يجب عليهم التحدث باللغات الأجنبية الدولية.

يجب أن يتحدث موظفو الفندق بنجمتين أو نجمتين لغة واحدة. هؤلاء الموظفون الذين حالفهم الحظ في الحصول على وظائف ذات تصنيفات أعلى (ثلاث وأربع نجوم) لا يمكنهم الاستغناء عن معرفة لغتين دوليتين.

يطلب مديرو الفنادق ذات الخمس نجوم المرغوبة من الموظفين أن يجيدوا ثلاث لغات. هنا ، يتم تنظيم قواعد الاتصال بين العملاء والموظفين بشكل صارم ، لأن الضيوف غالبًا ما يتحدثون إلى عدد قليل من الأشخاص (خادمة ، حمال ، حمال) ويشكلون رأيًا حول المؤسسة بناءً على حوارات قصيرة جدًا.

الود والتأدب والابتسام والدبلوماسية للموظفين تؤثر بشكل كبير على مزاج الضيوف وكذلك رغبتهم في العودة إلى هذا المكان مرة أخرى.

من الحاضرين صغار

موظفو مؤسسة أو مؤسسة لا يشاركون في عملية الإنتاج أو في أنشطة الإدارة ،يطلق عليهم عمال الصيانة المبتدئين.

يقومون بتنظيف وصيانة المساحات المكتبية أو يتم إلحاقهم بالموظفين الذين ينتمون إلى مستوى أعلى (موظفون ، مدراء).

الحاضرين المبتدئين هم عمال نظافة وطلاب وحراس أمن ومساعدي موظفين آخرين. الأشخاص المدرجون في القائمة لا يتصلون بالعملاء. علاوة على ذلك ، لا ينبغي للزوار والضيوف حتى رؤيتهم ، إلا أثناء أداء الواجبات المباشرة.

الخلاصة

وظائف الصيانة يمكن شغلها من قبل العاملين الحاصلين على تعليم متخصص أو بدونه. في بعض الأحيان تكون خبرة العمل الجيدة والتوصيات كافية لتسجيلهم في الدولة. تقع مهمة التنظيم الصحيح والمنتج لعمل جميع هؤلاء الموظفين على عاتق المدير. كما أنه مكلف بضمان امتثال الموظفين من المستوى الأدنى للمتطلبات المتعلقة بالمظهر والأخلاق والسلوك.

التوظيف الماهر ، والتحسين المستمر لمعارفهم ومهاراتهم ، ومناخ العمل المريح يضمن تجربة إيجابية للعملاء وإنتاجية وكفاءة عالية للمؤسسة.